Капуста пекинская Бокал

Капуста пекинская Бокал

Сорт среднеспелый.От всходов до технической спелости 70-80 дней. Кочаны широкоэллиптической формы, закрытые, плотные, массой 1,5-2,0 кг, сочные, хрустящие, без грубых волокон. Окраска внешних листьев желто-зеленая, внутренних – светло-желтая. Растение богато легко усваиваемыми белками, витаминами С, В1, В2, РР, минеральными солями, каротином и другими ценными для организма человека веществами. Используют в свежем виде в салатах, в варёном виде в супах, а также в тушёном и квашеном виде. Сорт устойчив к стеблеванию, отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне, поэтому, чтобы избежать цветушности, высаживать ее нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. Для получения ранней продукции семена на рассаду высевают в начале апреля в индивидуальные горшочки или торфотаблетки, высадка рассады в грунт в начале мая, или непосредственно семенами в грунт в конце апреля – начале мая. Для закладки капусты на хранение посев на рассаду в конце июня, высадка в грунт в начале июля, или непосредственно в грунт семенами в начале июля. Схема посадки 40х40 см. Наилучшие результаты дает именно летний посев. Уход заключается в своевременном поливе, регулярной прополке, рыхлении и подкормке минеральными удобрениями.