• Контактная информация
Пн-Пт 9:00 - 17:00, Сб-Вс выходной
141108, г. Щелково, Московская область, ул. Заводская, д.15, офис 4-21
Россия +7 (495) 789-46-43

Мы в WhatsApp, Viber и Telegram!

Для WhatsApp:

1. Сохраните номер +7 (906) 723-65-57 в адресную книгу Вашего смартфона.

2. Откройте WhatsApp, перейдите в чаты, создайте новый и выберите контакт с нашим номером.

Данный сервис не поддерживает звонки и аудио сообщения.

Для Viber:

Отсканируйте QR-код и вступайте в группу "Русский Огород"!

Для Telegram:

Перейдите по ссылке t.me/russkiyogorod_bot и присоединитесь к чату!

Колл-центр: Пн-Пт 9:00 - 17:00, Сб-Вс выходной

Чуфа (Земляной миндаль)

Чуфа (Земляной миндаль)

Чуфа (Земляной миндаль)

Травянистое однолетнее растение семейства осоковых. Над землей образует зеленую, травяную куртинку высотой 0,5-0,8 м, способную украсить территорию по периметру забора или как элемент клумбы. На корневищах растение образует до 400-600 клубеньков желтовато-коричневого цвета, овальной формы, длиной 1-2 см. По вкусу напоминают миндальный орех. Можно употреблять в сыром, печеном, жареном виде. Хороши в кондитерских изделиях и как самостоятельное блюдо. Растение богато белками, микроэлементами и витаминами группы В; полезно при сахарном диабете, проблемах с желудочно-кишечным трактом, простудных заболеваниях, при пониженном иммунитете.<br /> Посев: в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 4-5 см, по три клубенька рядом, в большую лунку, на хорошо освещенное место, в рыхлую, плодородную почву.  Схема посева 60х60 см. Семена перед посевом замачивают на сутки, меняя воду 4-5 раз и обеззараживают в растворе марганца. Всходят через 5-10 дней. Не переносит заморозков!<br />

Чуфа (Земляной миндаль)
62
Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

1

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой
Чуфа (Земляной миндаль)
Артикул: 21162
Кол-во в упаковке: 10 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
62 

Чуфа Нафаня

Чуфа или земляной миндаль - многолетнее травянистое растение семейства осоковые.Синонимы: сыть съедобная, тигровый орех, зимовник, ореховый ситник и др. Культивируется как однолетнее пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Относится к роду сыть. Высота растения 30-70 см. Корневая система хорошо развита и разветвлена, в ней образуются маленькие клубеньки. По форме они овальные, иногда вытянутые, шириной до 1 см и длиной до 3 см. На одном растении образуется 200–400 шт. клубеньков. Высевают в конце апреля–начале мая по схеме 30x50 см. Начало плодоношения через 70 дней после всходов. Урожайность 0,5–1,0 кг/м2

Чуфа Нафаня
69
Чуфа Нафаня - купить с доставкой

Чуфа Нафаня - купить с доставкой

Чуфа Нафаня - купить с доставкой

Чуфа Нафаня - купить с доставкой
Чуфа Нафаня
Артикул: 24409
Кол-во в упаковке: 10 гр.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
69 

Чуфа (Земляной миндаль)

Чуфа (сыть съедобная, земляной миндаль) – многолетнее травянистое растение семейства осоковых, культивируемое как однолетнее из-за вкусных сладких клубеньков на корнях. Надземная часть растения очень декоративна, это мощный густой куст из множества пучков узких, длинных, жестковатых, ярко-зеленых листьев высотой 40-80см. Растение будет отлично смотреться в дизайне сада – вдоль дорожек, на альпийских горках и в каменистых садах. На подземных корневищах образуется масса съедобных желтовато-коричневых клубней длиной 1-3см, яйцевидной или овальной формы с белой мякотью. На одном растении образуется до 600 клубеньков. Осенью, когда надземная часть растения желтеет и начинает отмирать, его осторожно выкапывают, просеивают землю, клубни промывают и просушивают. Клубни чуфы содержат 20-27% жиров, 15-20% сахарозы, 25-30% крахмалистых веществ, витамины Е, С. Их можно употреблять в пищу в сыром и жареном виде: пережаренные клубеньки – отличный заменитель кофе. В Испании из чуфы готовят миндальное молоко (оршад), в кондитерской промышленности употребляют как заменитель сладкого миндаля, добавляют в шоколад, конфеты, печенье, халву. Чуфа является хорошим средством в борьбе с сахарным диабетом. Масло из нее не уступает по вкусу высшим сортам оливкового. Отличный предшественник для других овощных культур – обогащает почву азотом, улучшает структуру.

Чуфа (Земляной миндаль)
39
Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой

Чуфа (Земляной миндаль)

Чуфа (Земляной миндаль) - купить с доставкой
Чуфа (Земляной миндаль)
Артикул: 20381
Кол-во в упаковке: 3 гр.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
39 

Одна из самых необычных пряных трав России – многолетняя чуфа, купить семена которой можно не только для кулинарных целей, но и для украшения участка. Густая куртинка, диаметром до 80 см, состоящая из пучков высоких, тонких ярко-зеленых листьев, украсит собой дорожки, периметр участка, клумбу или каменистую горку. А уже при осенней выкопке вас ждет вкусный урожай – 400-600 подземных клубеньков по форме и вкусу похожих на сладкий, маслянистый миндаль. Именно поэтому чуфа получила второе название «земляной орех». Эти гурманские «орешки» хорошо подойдут больным диабетом в качестве альтернативы сахару.

Мы советуем купить семена чуфы даже новичкам – настолько она проста в выращивании! В начале мая нужно проделать несколько крупных лунок на расстоянии не менее полуметра друг от друга, в каждую из них положить по 3 клубня. Почва желательна рыхлая, не обедненная, место солнечное. Всходы появятся уже через неделю. Растение относится к семейству Осоковые, поэтому быстро растет, подобно сорной траве. Во избежание болезней и для ускоренной всхожести, предварительно семена чуфы можно замочить на 24 часа и обеззаразить легким раствором марганцовки.

Готовый урожай представляет собой желтоватые яйцевидные клубни с белой крахмалистой, жирной мякотью. Они содержат более 20% белков, витаминами группы В, сахарозу. Питательные и вкусные клубеньки можно запекать и жарить, делать масло, которое по вкусу будет не хуже оливкового.