Семена листовой капусты (кале)

Капуста листовая Скарлет

Листовая капуста Скарлет станет ярким украшением цветников до самых заморозков. Растение высотой 30-50 см, с кружевными, пышными листочками пурпурно-фиолетовых тонов.Эффектно сочетается с осенними многолетниками и другими видами декоративной капусты.Подходят для украшения летних, витаминных салатов и закусок. Капуста (кале) не формирует вилков, листья отрастают из середины. В уходе неприхотлива, холодостойка. Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Всходы появляются через 6-9 дней. Высадка рассады в грунт — в конце мая.Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Посев в открытый грунт — в мае - начале июня.Хорошо отзывается на регулярный умеренный полив, рыхление и подкормку.Высота капусты очень сильно зависит от питания, особенно азотного. Растение, пересаженное в ноябре в горшок, можно поставить в доме и наслаждаться свежей зеленью долгое время.

Капуста листовая Розмари

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 100 см, с кружевными листьями на длинных черешках темно-фиолетовой окраски. Это наиболее близкий родственник дикой капусты. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 4,0-7,0 кг/м2.  Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С),декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком.В здоровом питании используется для приготовления смузи и овощных соков.Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать. Свежие листья хранятся в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере.

Капуста листовая кудрявая Тинторето

В смесь капусты листовой Тинторето Скарлет Кале входят ранние сорта. От всходов до хозяйственной годности в фазе семядольных листьев 6-7 дней. Семядольные листья зелёные, гофрированные. Окраска черешков двух сортов смеси салатовая и фиолетовая. Вкус зелени освежающий, пикантный с лёгкой горчинкой. В её составе много белка, все незаменимые аминокислоты, витамины А, С, группы В, К и РР, кальций, магний, микроэлементы, а также сульфорафан, обладающим антиканцерогенным и антибактериальным эффектом и другими полезными свойствами. Одна из лучших культур для диетического питания. Семена тёмно-коричневые.

Капуста листовая Оливер

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 60см, с ярко-зелеными кружевными листьями. Эта капуста наиболее близкий родственник дикой капусты. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах.Товарная урожайность листьев 3-6 кг/м2.  Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов.Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств.Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком. В здоровом питании применяется для приготовления смузи и овощных соков.Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать.Свежая зелень хранится в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере.

Капуста листовая Фитнес

Лидер здорового питания!Невероятно красивый и неприхотливый. Растение с насыщенными темно-зелеными пупырчатыми, покрытыми сизым налетом, очень сочными и вкусными листьями, через 75-90 дней достигает высоты 50-65 см. Урожай собирают, срывая отдельные листья. Диетический продукт, содержит полноценный белок, незаменимые жирные кислоты омега-3 и аскорбиновую кислоту.Самые полезные свежие молодые листья добавляют в салаты, переросшие грубее, их лучше жарить и тушить, идеальны для приготовления супа и рагу.Такая капуста станет украшением не только любого огорода, но и элитного цветника.

Капуста листовая Мистер Грин

Один из лучших современных сортов листовой капусты с превосходными вкусовыми качествами и очень высокой урожайностью. В пищу используются и нежные, ароматные листья, и хрустящие, сочные черешки. Первую уборку проводят через 90 дней после высадки рассады. Объемные, резные листья образуют очень декоративные, пушистые кочаны, которые превосходно украсят любую клумбу в саду и послужат неповторимой бордюрной культурой в огороде. Простая в приготовлении капуста – отличный выбор для смелых кулинарных рецептов. Удачная альтернатива сельдерею.Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают. Культура предпочитает плодородные почвы, солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.

Капуста листовая Фиолетовое кружево

Высокое содержание витаминов, аминокислот и микроэлементов. Растение с сильнокудрявыми гофрированными листьями через 120-135 дней достигает высоты 80-100 см. Сорт необыкновенно хорош в оформлении сада, цветника, декоративного огорода. Холодо- и морозостоек. Обладает диетическими свойствами, содержит полноценный белок, незаменимые жирные кислоты омега-3, аскорбиновую кислоту. Рекомендуется использовать в свежем виде. Идеально подходит для термической обработки, не теряет своего красивого цвета при отваривании или обжаривании. Цельные растения прекрасно смотрятся в зимнем саду, так как меняют окраску от фиолетово-зеленой до насыщенно-фиолетовой после первых заморозков

Капуста листовая Зеленое кружево

Кладезь минеральных веществ и витаминов. Растение с темно-зелеными листьями через 125-140 дней достигает высоты 60-80 см. Благодаря своим красивым сильногофрированным, устойчивым к пожелтению и опаданию листьям, с успехом используется в цветниках. Является ценным диетическим продуктом и содержит белка вдвое больше чем белокочанная капуста. Рекомендуется для использования в свежем виде и кулинарной обработки, консервирования и заморозки. Отличается хорошей устойчивостью к кратковременному понижению температуры.

Капуста листовая Блэк Меджик

Очень полезная овощная культура. Урожай можно собирать практически круглый год, даже зимой. Одна из самых простых культур для выращивания. От высадки 40-дневной рассады до сбора листьев 55-60 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Листья ремневидные, пузырчатые, с сильным восковым налетом. Для получения гарантированного результата рекомендуется выращивать через рассаду. Капусту листовую Блэк Мэджик рекомендуется использовать для тушения, замораживания и других видов кулинарной обработки. Молодые листья используют в пищу как салатную зелень. Листовая капуста по содержанию аминокислот не уступает мясу. Листья содержат кальций, причем по его количеству она превосходит цельное молоко. Так же в этой капусте содержатся омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, так называемые антиоксиданты, которые спасают наши клетки от разрушения и способствуют профилактике раковых заболеваний.

Капуста листовая Мисс Розе

Великолепный раннеспелый сорт листовой капусты – отличный выбор для диетического питания без больших затрат времени! Неприхотлив в уходе, выносит легкие заморозки, быстро растет и образует новые листья после срезки. Первую уборку проводят спустя 90 дней после высадки рассады. Листья и черешки вкусные и сочные, без горечи. Долго остаются нежными и сладкими. Не требуют длительной термической обработки, подходят для пароварки и даже СВЧ. Благодаря неповторимой декоративности сорт украсит цветочно-овощные композиции в саду. Эффектные, ажурные кочаны – смелый выбор для клумб и палисадников.Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают. Культура предпочитает плодородные почвы, солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.

Капуста листовая кудрявая Скарлет

Сорт позднеспелый (разновидность Кале). От всходов до технической спелости 110–120 дней. Эта разновидность кочана не формирует, а отдает свой урожай в виде невероятно красивых курчавых листьев, образуя пышную листовую розетку до 80-120 см высотой. Листья красно-фиолетовые, пузырчатые. При пониженных температурах листья капусты приобретают более яркий насыщенный оттенок. Масса одного растения составляет 700-900 г. Капуста Скарлет ценится не только за эффектный наряд, но и за отличные вкусовые качества, богатый химический состав: высокое содержание антиоксидантов, витаминов А,С, К, РР, магния и других веществ. Кальция содержится столько же, что и в молочных продуктах. Она просто не заменима в диетическом питании. Употребление листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний. Обладает высокой морозостойкостью (до –18°С). Под воздействием низких температур листья капусты приобретают сладковатый вкус. Схема посадки 70х60 см. Урожайность 4,5–7,0 кг/м2.

Капуста листовая Рубин

Невероятно красивый сорт листовой капусты. Среднепоздний – от высева до начала сбора 110-120 дней. Высота растения 80-120 см. Сорт отличается поразительной холодостойкостью: выдерживает заморозки до -18°С, не теряя при этом своих вкусовых и полезных свойств. Листья зелено-фиолетовые, кудрявые, после заморозков – сине-фиолетовые. Стебли очень жесткие, поэтому их необходимо убирать при приготовлении пищи. Капуста листовая обладает великолепным сочным вкусом и ароматом. Рекомендуется употреблять в свежем виде, добавлять в супы, овощные рагу, готовить гарниры для мяса и рыбы. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в апреле. Всходы прореживают, оставляя одно растение. Предпочитает плодородные почвы и солнечное местоположение или полутень. Уход заключается в поливе, прополке и рыхлении.

Капуста листовая Ингрид

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 80 см, с листьями темно-зеленого цвета, пузырчатые, похожие на савойскую капусту. Это наиболее близкий родственник дикой капусты.По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев.Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 4,0-7,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком. В здоровом питании используется для приготовления смузи и овощных соков. Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать. Свежие листья хранятся в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Капуста листовая Изумруд

Эффектнейший фонтан съедобных кудрявых листьев! Эти неприхотливые быстрорастущие растения достигают высоты 40-50 см. Молодые листья – тонкие, нежные и сочные – богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. Содержат рекордное количество витамина К, очень полезны при нарушениях свертываемости крови и остеопорозе. Их используют как гарнир, добавляют в салаты и смузи. Более старые листья – хороший компонент для овощных рагу. Их также можно замораживать на зиму. Растения выдерживают как высокие летние температуры, так и заморозки до -8°C (после заморозков вкус капусты становится еще лучше).

Капуста листовая F1 Кале красная

Декоративный гибрид листовой капусты. Листья с сильно гофрированными краями меняют окраску от фиолетово-зеленой до насыщенно-фиолетовой после первых заморозков. Необыкновенно хороша в оформлении сада, цветника, декоративного огорода. Обладает диетическими свойствами. Используется в пищу так же, как другие капусты и для украшения блюд. Чрезвычайно холодо- и морозостойка. Декоративный эффект растений многократно усиливается после заморозков и выпадения снега. Без потерь выдерживает понижение температуры до -18°С. Агротехника. Посев на рассаду в горшочки или на грядку под пленку. Семена слегка присыпают почвой. Прорастание 5-7 дней при температуре 18…20°С. Пикировка через 3-4 недели, выращивание при температуре 14…15°С. Рассада не боится возвратных заморозков. Неприхотлива, размещают на легкой, дренируемой почве, на солнце или в полутени. Рекомендуются своевременный полив и подкормки комплексным минеральным удобрением.

Капуста кудрявая Скарлет

Сорт позднеспелый. Вегетационный период от всходов до уборки 110–120 дней. Высота растений 80-120 см. Листья зелено-фиолетового цвета, гофрированные, кудрявые. После заморозков листья приобретают интенсивный сине-фиолетовый цвет с красным оттенком. Выдерживает морозы до –18°С. Отличается диетическими свойствами. Кулинарная обработка как савойской капусты. Схема посева 70х60 см. Урожайность 4,5–7,0 кг/м2.

Капуста кудрявая Грин Витамин

Великолепный сорт листовой капусты.Розетка листьев полувертикальная, листья зелёного цвета, сильно гофрированные. Стебель высотой до 80 см. Масса одного растения 300-1400 грамм. Устойчив к низким температурам (до -18 градусов). Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования листьев в домашней кулинарии, для украшения блюд. Прекрасно смотрится в саду в качестве декоративного растения, особенно в периоды, когда есть недостаточность в другой зелени.

Капуста листовая (кале) Малиновка

Капусту Малиновка можно считать лидером по содержанию веществ, которые необходимы для организма. В составе этого овоща есть полноценный белок, который усваивается намного легче, чем животный, незаменимые жирные кислоты омега-3, которые необходимы для молодости организма, аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет, а также она помогает противостоять различным вирусам и инфекциям. Этот сорт листовой капусты невероятно декоративен. Растение холодостойкое, легко переносит заморозки, предпочитает хорошо дренированные почвы и солнечное место.Размножают посевом семян в конце марта-начале апреля в рассадные ящики. Глубина заделки семян 0,5 см. При температуре почвы +20°C всходы появляются через 4-7 дней. Сеянцы пикируют в фазе 1-й пары настоящих листьев, в мае рассаду высаживают в открытый грунт.Расстояние между растениями при высадке 30-45 см

Капуста листовая кудрявая Тинторето

Сорт среднеспелый (разновидность Кале). От всходов до технической спелости 75–90 дней. Эта разновидность кочана не формирует, а отдает свой урожай в виде невероятно красивых курчавых листьев, образуя пышную листовую розетку до 70-80 см высотой. Листья светло-зеленые, пузырчатые. Масса одного растения составляет 600-800 г. КапустаТинторето ценится не только за эффектный наряд, но и за отличные вкусовые качества, богатый химический состав: высокое содержание антиоксидантов, витаминов А,С, К, РР, магния и других веществ. Кальция содержится столько же, что и в молочных продуктах. Она просто не заменима в диетическом питании. Употребление листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний. Обладает высокой морозостойкостью (до –18°С). Под воздействием низких температур листья капусты приобретают сладковатый вкус. Схема посадки 45х45 см. Урожайность 4,5–6,0 кг/м2.

Капуста листовая Витесса

Красивый,экзотический вид этой листовой капусты (кале) привлекает внимание садоводов, и ландшафтных дизайнеров для создания необычных композиций сада и огорода. Ярко и эффектно выглядит кале в сочетании с многолетними цветами и другими видами декоративной капусты.Растение высотой 30-50 см не формирует кочан, а состоит из рыхлой розетки зеленых, курчавых с махровыми краями листьев. Неприхотливо в уходе, устойчиво к неблагоприятным погодным условиям. Сохраняет свою декоративность весь сезон, до заморозков. Листья содержат витамины и полезные микроэлементы со слегка горьковатым, как у редиса вкусом. Подходят для украшения салатов, закусок и блюд.Посев на рассаду проводят в конце марта-начале апреля. Всходы появляются через 6-9 дней. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев.Посев в открытый грунт —в мае-начале июня. Хорошо отзывается на регулярный умеренный полив, рыхление и подкормку.Высота капусты очень сильно зависит от питания, особенно азотного.Растение, пересаженное в ноябре в горшок, можно поставить в доме и наслаждаться свежей зеленью долгое время.

Капуста листовая Кадет

Обычно листовую капусту используют для украшения цветников, но этот гибрид не только красив, он еще и вкусен, и полезен. Его листья содержат вдвое больше белка, чем в обычной капусте, в них много сахара, витаминов. Вкуснее всего они в салатах. Зеленые, сильно кудрявые листья собирают постепенно, начиная с нижних, вплоть до наступления стойких морозов. Куст рослый, но не очень раскидистый. Легко переносит пониженные температуры. Выдерживает кратковременные морозы до -15 °С. Гибрид среднепоздний.

Капуста курчаволистная листовая Тоскана

Листовая капуста Тоскана не образует кочана, а по форме напоминает раскидистый, низкосидящий в земле куст. Листья крупные, удлиненные, на коротких черешках, крупнопузырчатые, темно-зеленые. Употребляют в пищу в отварном, тушеном и свежем виде. Полезный диетический продукт для желающих похудеть. Содержит комплекс незаменимых аминокислот и витаминов.Посев: выращивают через 40-45 дн.рассаду. Посев на рассаду-в конце марта-начале апреля.Уход: поливы, окучивание, прополка, рыхление междурядий. Подкормки органическими удобрениями. Не сеять после крестоцветных!Сбор урожая: по мере формирования листовой массы в сентябре-октябре.

Капуста листовая (кале) Ночи Тосканы

Потрясающе красивый, раннеспелый сорт листовой капусты (кале), известный в мире как Black of Tuscany. Словно бархатные, сизо-зеленые, гофрированные листья незаменимы в рационе сторонников правильного питания. Крепкие растения отдают первый урожай через 75-85 дней от высадки рассады. Листья и черешки сочные, хрустящие, без грубых волокон. Используются в пищу в свежем виде или после легкой термической обработки. Сорт холодостойкий, подходит для выращивания бэби-салата. Отличается исключительной декоративностью в саду.

Капуста кейлетс Отамн стар

Инновационный овощ, завоевывающий сердца гурманов по всему миру. Эту капусту даже наградили призом на Международном конгрессе шеф-поваров как «самый захватывающий новый продукт». Отамн Стар – это сорт, созданный в результате скрещивания листовой капусты и брюссельской. Растение с мощным стеблем, на котором образуются мини-кочанчики с кудрявыми зелено-бордовыми листьями. Имеет ореховый, сладковатый вкус. Капусту кейлетс можно использовать для салатов, жарить или варить на гарнир, а ее интересный, нарядный внешний вид украсит любое блюдо. Она также является чрезвычайно богатым источником важных соединений, в частности, витамина А, C, B6, кальция, магния и клетчатки.