Семена майорана

Майоран садовый Массандра

Майоран – он же колбасная трава, душица садовая, травка к жаркому, южанка, кухонная трава- это специя, известная с древних времен. В Древнем Египте, Риме и Греции растение ценили как пряное, целебное и декоративное (для плетения венков). Майорану приписывались многочисленные лекарственные свойства.Считалось, что майоран обладает магическими свойствами. Растение представляет собой однолетнее травянистое растение с высокими ветвистыми стеблями, опушенными ароматными листьями и колосовидными мелкими соцветиями. Листья и эфирное масло из цветков растения применяют в кулинарии, а также в медицинских целях.Майоран обладает многими полезными свойствами и применяется при лечении заболеваний органов пищеварительной, дыхательной, нервной систем.Массандра-среднеспелый сорт майорана садового (115 – 120 дней от полных всходов до уборки). Розетка, высотой 25-29 см, диаметром 27-30 см, полу - приподнятая.Листья мелкие, гладкие, светло-зеленые, овальные по форме.Масса одного растения 20-30 г. Цветки белые.Урожайность в открытом грунте 0,6-0,7 кг/м2.Ценность сорта - высокая ароматичность.

Майоран садовый Тушинский Семко

Среднепоздний.Вегетационный период от полных всходов до цветения 125-128 дней, до созревания семян 175-185 дней.Стебли прямостоячие, ветвящиеся от основания, иногда с пурпурной окраской, опушение серебристо-серое, у основания одревесневающие.Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, с заостренной вершиной, с зубчатым краем, длиной 1,3-2,3 см, шириной 0,6-0,9 см.Цветки мелкие, белые, собраны в продолговатые соцветия, состоящие из 3-5 округлых колосовидных пучков, расположены на концах ветвей.Листья и молодые стебли в свежем виде употребляют в пищу как пряную приправу к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам – до цветения, в сушеном виде – в конце цветения.Теплолюбивый, чувствительный даже к небольшим заморозкам.

Майоран Тоскана

Может возделываться как прямым посевом в грунт, так и рассадным способом. Рассадное выращивание наиболее предпочтительно для дальнейшего культивирования растений в горшках или других емкостях. Посев проводится с тем расчетом, чтобы перед высадкой на постоянное место рассада имела возраст 60-70 дней. Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяются по поверхности грунта, не присыпают. Полив лучше проводить в виде опрыскивания. Прорастание медленное – 14-18 дней при температуре + 20-25 оС и дополнительном освещении. Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов. Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18-20 оС. Пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, через 20-25 дней после появления всходов в горшочки диаметром 4-5 см. За время выращивания в рассадном горшочке растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами.Однолетнее пряно-вкусовое растение, образующее плотные, прямо-стоячие кусты высотой до 40 см, для выращивания в открытом грунте и в горшках.Сорт «Тоскана « относится к популяции сильно облиственных майоранов, предназначенных для получения пряной зелени. Цветущие растения привлекают большое количество бабочек.Обладает нежным ненавязчивым пряным ароматом и легким терпким вкусом, что делает его универсальной приправой, как для мясных, так и для овощных блюд. В высушенном виде в качестве настоя способствует укреплению памяти.

Майоран Сканди

Называют кухонная трава, колбасная трава.Растение однолетнее.Цветет в июле-августе. Используют всю цветущую часть.Собирают во время цветения.Действие: при слабом пищеварении, отсутствии аппетита, метеоризме.Содержит каротин, витамин С.Рекомендуют мазь из майорана маленьким детям при насморке и вздутии живота. Растирание при невралгиях, вывихах, ранах. В кулинарии незаменим как добавка в жирное жаркое, колбасы, овощные супы, соусы для обогащения вкуса. Майоран также имеет отличные декоративные свойства и используется в ландшафтном дизайне.Посев: ранней весной на рассаду. Растение теплолюбивое.В конце мая, после окончания угрозы весенних заморозков, наиболее сильные растения высаживают в легкую,плодородную почву.Уход: поливы, подкормки, защита от ветра.Чай из майорана: 1 - 2 чайные ложки травы залить 1/4л кипящей воды, настоять 5 минут,процедить и пить 1 - 2 чашки в день небольшими глотками.

Майоран садовый Букет невесты

Майоран – одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира. Однолетник. Это близкий родственник душицы, но обладает более нежным вкусом и ароматом. Кустики высотой 30-50 см, ветвистые, с серебристым оттенком. При выращивании в грунте они стелятся и покрывают достаточно большую площадь, а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера. Заготавливают сырье два раза за сезон: летом, перед цветением, и в начале осени. Первый раз зеленую массу срезают частично, оставляя стебли длиной 5-10 см. Второй раз расте-ния срезают полностью. После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении. Затем листочки обрывают, а стебли выбрасывают. Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла.Сеют поверхностно, без заделки, под стекло для сохранения постоянной влажности до всходов. С появлением одной-двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют. Майоран предпочитает солнечные участки с плодородной, дренированной почвой.

Майоран садовый Байкал

Майоран садовый многолетний полукустарник. Многочисленные стебли (20-50) образуют куст высотой 50-55 см, диаметром 35-40 см. Майоран - теплолюбивое растение. В культуре чаще выращивают как однолетнее травянистое растение. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25 °C. Требователен к свету. Засухоустойчив, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Отзывчив на удобрения. Цветет в июне-июле; массовое цветение в начале июля. Посев в апреле-мае на рассаду или непосредственно в грунт в начале июня. Семена, смешанные с сухим песком, высевают на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 15-18 дней. Уход за растениями сводится к прореживанию растений, подкормке, рыхлению почвы в междурядьях и рядах. При прореживании расстояние между растениями должно быть 15-20 см. Используют как пряность.

Майоран садовый Сканди

Многолетний полукустарник, в средней полосе выращивается как однолетник. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 50-60 см. Лист мелкий, овальной формы, зеленый, гладкий, без воскового налета. Цветки мелкие, белые. Масса одного растения 30-40 г. Ароматичность сильная. Урожайность зелени 0,4-0,5 кг/кв.м. Рекомендуется для использования листьев и молодых стеблей в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам. В народной медицине используется в качестве успокаивающего, тонизирующего, возбуждающего аппетит средства, при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Агротехника. Теплолюбив, в средней полосе выращивают через рассаду. Посев поверхностный, не заделывая, слегка уплотнив почву ладонью. Сверху закрыть пленкой или стеклом. До появления всходов почву поддерживать во влажном состоянии. Всходы появляются через 2-3 недели. В фазе 1 -2 настоящих листьев пикировка в ящики или в парники. Высадка на постоянное место после окончания угрозы заморозков. Местоположение: хорошо освещенное, обеспеченное влагой. Уход состоит в рыхлении почвы, прополке, поливах и подкормках.