Семена физалиса

Физалис Королек

Раннеспелый. Созревание плодов наступает на 90-95 день после полных всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, прямостоячее, средневетвистое и среднеоблиственное, высотой 60-80 см. Лист обратно-яйцевидный, среднего размера, светло-зеленый, гладкий, без прилистников. Плод округлый, плотный. Окраска незрелого плода и чехлика светло-зеленая и зеленая, зрелого - светло-желтая и желтая. Масса плода 60-90 г. Вкус свежих плодов кисло-сладкий. Урожайность товарных плодов до 5 кг с одного растения. Ценность сорта: раннеспелость, крупноплодность, высокое содержание пектиновых веществ в плодах, холодостойкость.Выращивается в открытом грунте при подзимнем или ранневесеннем посеве семенами в грунт или через рассаду.Рекомендуется для переработки на икру, варенье, джем, цукаты, сухое вино, а также для засолки и маринования.

Физалис Кудесник*

Среднеспелое (от всходов до созревания около 130-140 дней) теплолюбивое растение. Высота до 1.8 м в пленочной теплице. Опушение слабое. По сравнению с другими формами этого вида более вынослив к неблагоприятным внешним условиям. Междоузлия укорочены, что, наряду с крупноплодностью, приводит к значительному повышению продуктивности - до 1.0 кг/ м2. Куст компактный. Является самоопылителем. Лепестки цветков желтые с темными пятнами у основания, что является одним из отличительных видовых признаков. Отличается выдающимися вкусовыми качествами зрелых плодов. Плоды массой 5-6г (до 9 г), коричневато-оранжевые, мякоть оранжевая, сочная, очень ароматная, кисло-сладкая, вкус и запах близки к землянике, ананасу и др. фруктам, как правило, есть легкая горчинка, которая, впрочем, воспринимается как грейпфрутовая. В пищу используется в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и др. продуктов переработки высшего качества. Очень богаты витаминами, микроэлементами, пектином. Плоды с растения осыпаются очень редко, только при перезревании. Дозариваются слабо, только плоды, начинающие желтеть. Плоды, созревшие на кусте, обладают высокими вкусовыми достоинствами. Перед хранением необходимо тщательно просушить чехлики. Лежкость плодов этого сорта очень высока благодаря более плотной кожице. Отличительная особенность сорта - крупноплодность, компактность куста, и скороспелость. Посев семян на рассаду в середине февраля. Схема посадки в пленочной теплице - 2.5 растения/ м2. Физалис перуанский склонен к вегетативному пути развития, поэтому предпочтительнее легкие почвы, обильное питание и орошение только до середины июля, а с начала августа необходимо сдерживать рост растений, почти полностью прекратив поливы. Урожайность до 1.0 кг/ м2.

Физалис овощной Джемовый

Относится к типу Мексиканский, известен также под названиями Мексиканский Томат или Томатилло. Однолетнее растение семейства пасленовых, выращиваемое в открытом грунте и под пленочными укрытиями во всех регионах, где возможно выращивание томата. Сорт достаточно холодостойкий, урожайный. Растение высотой до 60см с сильноветвящимися побегами. Плоды крупные массой 30-40г, заключены в оболочку из сросшихся чашелистиков, которая растет вместе с ними, а когда плод достигает биологической спелости – высыхает и лопается. Плоды желто-зеленой окраски, упругие, сочные, с ярким кисло-сладким вкусом. Физалис, собранный слегка недозревшим, лучше хранить в его естественной оболочке, тогда в сухом холодном месте он не портится несколько месяцев, если положить его в один слой. Употребляют как в свежем виде, так и очень широко в домашней кулинарии и кондитерских изделиях – варенья, джемы, цукаты. В домашних заготовках – цельноплодное консервирование, различные маринады, как основа многих известных соусов, например, соуса сальса верде.

Физалис изюмный Сюрприз

Невысокое однолетнее скороспелое, неприхотливое растение. От всходов до созревания проходит до 120 дней. Опушение сильное, что и дало основу для латинского названия растения (Physalis pubescens - физалис опушенный). Хорошо переносит перегревы, является самоопылителем, завязывает плоды в самых экстремальных погодных условиях. Лепестки цветков желтые с темными пятнами у основания, что является одним из отличительных видовых признаков. Отличается выдающимися вкусовыми качествами зрелых плодов. Плоды массой до 2 г, желтые, мякоть янтарно-желтая, сочная, очень ароматная, сладкая с легкой фруктовой кислинкой, вкус и запах близки к ананасу. В пищу используется в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и т.п. Часто плоды с растения осыпаются зелеными. В этом случае необходимо дозревание до появления желтой окраски, только такие плоды обладают высокими вкусовыми достоинствами. Отличительная особенность сорта - крупноплодность, сравнительная сильнорослость. Посев семян на рассаду в середине марта. Схема посадки в открытом грунте - 4-5 растений/ м2. Физалис изюмный склонен к генеративному пути развития, поэтому, дабы стимулировать вегетативный рост необходимо обильное питание и орошение вплоть до середины августа. Урожайность до 1 кг/м2.

Физалис Ананасовый

Уникальный ботанический вид физалиса! В отличие от "классического" земляничного физалиса его миниатюрные плоды массой 5-10 г, имеют гораздо более сладкий вкус, насыщенный аромат и созревают раньше. Пригодны для употребления в свежем виде, приготовления изюма, варенья, цукатов. Условия выращивания. Растение теплолюбиво, в средней полосе выращивается только через рассаду. При оптимальной температуре +20-22°С всходы появляются через 7-8 дней. Рост при 15-20°С. Высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Размещают на достаточно плодородных, рыхлых, дренируемых почвах.

Физалис Десертный

Раннеспелый сорт, созревает на 90-98 день после полных всходов. Растение прямостоячее, средневетвистое, слабо облиственное, высотой до 70 см. Плод пониклый, плоскоокруглый, оранжевый, мелкий. Окраска зрелого плода желтая. Высокое содержание общего сахара (4,07 %)позволяет использовать плоды в свежем виде. Вкус свежих плодов кисло-сладкий, с клубничным и ананасовым ароматом. Урожайность до 0,7 кг/кв.м. Вынослив к экстремальным условиям выращивания. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки (соление, варенье, икра, цукаты). Агротехника. Выращивается через рассаду, или прямым посевом в грунт. Почва: рыхлая, хорошо аэрируемая, плодородная, не кислая. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высадка 30-дневной рассады в грунт после окончания заморозков. Уход: рыхление междурядий, прополки, поливы, подкормки (во время цветения и плодоношения).

Физалис овощной Кондитер

Среднеранний сорт мексиканского томата или томатильо со сроками созревания урожая через 116 дней после всходов. Плоскоокруглые плоды массой 40-70 г на стадии биологической зрелости окрашиваются в теплые янтарно-золотистые тона. Вкус кисло-сладкий, вяжущий. Оригинальное варенье, маринады и соления, легендарный соус сальса - все это можно приготовить из удивительных плодов. В них содержится сбалансированное для человеческого организма количество органических кислот, пектинов, сахара, витамина. Присутствуют винная, лимонная, янтарная и яблочная кислоты, белок, минеральные вещества, каротин и др. Плоды хранятся до 2-3 месяцев. Растение раскидистое, высотой до 80 см. Урожайность 1,6-1,9 кг/кв.м.

Физалис Земляничный

Растение среднерослое, высотой до 70 см. Плоды округлые, мелкие, массой 10-15 г, янтарного цвета, приятно-сладкие, с земляничным вкусом и ароматом. Содержат большое количество пектиновых веществ, витамин С, сахара, минеральные соли и микроэлементы. Употребляют в свежем и сушеном виде, используют для приготовления десертов, варения, кондитерских изделий, консервирования.

Физалис Сливовый джем

"Сливовый Джем" - это необычный декоративный сорт физалиса, имеющий плоды насыщенного пурпурного цвета, которые скрыты в ярко-зелёной оболочке. Чтобы плоды физалиса приобрели яркий, насыщенный цвет, их необходимо расположить под ярким солнечным светом. Очень хорошо размножается физалис при посеве семян на рассаду. Самое подходящее время – весна. Для посева семян нужно подобрать ёмкость и наполнить плотным и хорошо увлажнённым грунтом. После посадки эту ёмкость нужно плотно накрыть стеклом или плёнкой, поставить в тёплое и солнечное место. После появления первых ростков, стекло (плёнку) необходимо снять и поставить на рассеянный свет. Поливать рассаду умеренно, не допуская переувлажнения почвы. Перед пересадкой физалиса в грунт, нужно заранее внести в почву перегной, компост или торф. При высокой кислотности грунта его нужно известковать. Также не подойдут для посадки участки с постоянным застоем воды. Ухаживать за физалисом «Сливовый Джем» достаточно просто. Землю необходимо вовремя пропалывать и разрыхлять. Поливать растения стоит раз в неделю, но если лето засушливое – 1 раз в два дня. Полив проводить вплоть до августа, затем приостановить. Это необходимо для того, чтобы плоды быстрее созрели. Собирать урожай можно через 2 месяца после появления всходов.

Физалис Сахарный изюмчик

«Сахарный изюмчик» - это раннеспелый сорт физалиса с мелкими плодами, которые имеют ярко выраженный аромат и вкус. Плоды можно использовать в свежем виде, а также готовить из них сладости: цукаты, джемы и варенье. Физалис можно вырастить рассадным способом. Лучше начинать высеивать семена весной. В специальный контейнер или ящик насыпать плотную и увлажнённую землю, неглубоко заделать семена. После этого контейнер накрыть плёнкой или стеклом и расположить в хорошо освещённом, теплом месте. После того как появятся первые всходы, укрытие нужно снять, а сам контейнер поставить в светлое место, избегая прямых солнечных лучей. Поливать растения необходимо умеренно, по мере высыхания почвы, но не заливать, чтобы не допускать переувлажнения грунта. Перед пересадкой рассады в открытый грунт физалис нужно заранее удобрить. Для этого необходимо внести в почву компост, торф или перегной. Если грунт имеет повышенную кислотность, его стоит известковать. Уход за физалисом не требует больших усилий. По мере необходимости производить прополку и разрыхлять почву. Поливать его достаточно 1 раз в 7 дней, вплоть до начала августа. После чего полив нужно остановить для лучшего и быстрого созревания плодов. Урожай физалиса можно собирать спустя 60 дней после появления ростков.

Физалис Мармелад

Среднеспелый (110-115 дней) сорт овощного физалиса.Растение сильнорослое, высотой 1,4-1,6 м, раскидистое, ветвистое, теневыносливое. Плоды в биологической спелости зеленые, массой 50-60 г, обладают высокой желирующей способностью, вкус кисло-сладкий с легкой фруктовой ноткой. Рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов, варений, солений и маринадов. Предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые, плодородные, некислые почвы. Выращивают через рассаду за 4-5 недель до пересадки в открытый грунт. Семена слегка присыпают почвой. Прорастают на 7-14 день, при температуре 15-21 °С. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки 1-1,5 см. Посадочный интервал 70х70 см. Уход заключается в прополках, рыхлении, поливах и подкормках.

Физалис овощной Мармеладный

Относится к типу Мексиканский, известен также под названиями Мексиканский Томат или Томатилло. Однолетнее растение семейства пасленовых, выращиваемое в открытом грунте и под пленочными укрытиями во всех регионах, где возможно выращивание томата. Сорт достаточно холодостойкий. Растение высотой более 70см, с достаточно компактной формой куста, листья сердцевидной формы. Сорт раннеспелый, от полных всходов до первого сбора урожая около 100 дней. Плоды заключены в оболочку из сросшихся чашелистиков, которая растет вместе с ним, а когда плод достигает биологической спелости – высыхает и лопается. Плоды крупные, до 5см в диаметре. В технической спелости зеленого цвета, имеют немного терпкий вкус с цитрусовыми нотками. Зрелые плоды имеют пурпурно-фиолетовую окраску кожицы и мякоти, кисло-сладкий с фруктовым оттенком вкус. Физалис, собранный слегка недозревшим, лучше хранить в его естественной оболочке, тогда в сухом холодном месте он не портится несколько месяцев, если положить его в один слой. Употребляют как в свежем виде, так и очень широко в домашней кулинарии и кондитерских изделиях – варенья, джемы, цукаты. В домашних заготовках –цельноплодное консервирование, различные маринады, как основа многих известных соусов, например, соуса сальса верде. Замораживают и сушат.

Физалис Медовая Сливка

Среднеспелый (105-110 дней) сорт овощного физалиса.Растение однолетнее, с сильноветвящимися и стелющимися побегами, высотой 60-80 см. Плоды желтые, плотные, по форме напоминают сливу, мякоть приятного сладкого вкуса, очень богата пектином, желирующая способность которого в два раза выше, чем у яблок.Из них готовят мармелад, джемы, варенье, цукаты, а также икру, их солят и маринуют. Плодоносит до заморозков. Предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые, плодородные, некислые почвы. Выращивают через рассаду за 4-5 недель до пересадки в открытый грунт.Семена слегка присыпают почвой.Прорастают на 7-14 день, при температуре 15-21 °С.В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки 1-1,5 см. Посадочный интервал 70х70 см.Уход заключается в прополках, рыхлении, поливах и подкормках.

Физалис Золотая Россыпь земляничный

Раннеспелый (92-99 дней) сорт для выращивания в открытом грунте. Растение чашеобразное, полураскидистое, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, гладкие, слаборебристые, недозрелые – зеленого цвета, зрелые – желтого, кисло-сладкого вкуса, с клубнично-ананасовым ароматом, массой 3-5 г. Урожайность 0,5 кг с растения. Ценность сорта: раннеспелость, неприхотливость выращивания, холодостойкость. Полезен для детского и диетического питания. В пищу употребляется в свежем виде, рекомендуется для переработки на варенье, цукаты, изюм.

Физалис Конфитюр

Оригинальный сорт овощного физалиса с фиолетовыми плодами. Период вегетации составляет 90-100 дней. Растение компактное, высотой 60-80 см. Плоды округлой или плоско-округлой формы, насыщенного пурпурно-фиолетового цвета, средней массой 20 г. Фиолетовый окрас обусловлен высоким содержанием антоцианов – природных антиоксидантов, очень полезных для здоровья. Для более интенсивной окраски плода рекомендуется высаживать этот сорт на открытом солнце. Плоды с ароматом киви и зеленого яблока, фиолетовые внутри. Вкус кисло-сладкий с легкой фруктовой ноткой. Рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джема и варенья. Предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые, плодородные, некислые почвы. Выращивают через рассаду за 4-5 недель до пересадки в открытый грунт. Семена слегка присыпают почвой.Прорастают на 7-14 день, при температуре 15-21 С. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Уход заключается в прополках, рыхлении, поливах и подкормках.

Физалис Пурпурный

Один из самых ранних сортов физалиса, который готов к употреблению через 60-70 дней после высадки. Название сорт получил благодаря своему пурпурному окрасу, который придает физалису оригинальности и уникальности. Растение считается не очень высоким, так как высота куста достигает всего 60-80 см. Плоды имеют красивую округлую форму и небольшой размер с массой -20-50 грамм. Сорт Пурпурный очень богат на пектиновые вещества, что отлично обогащают организм необходимым минимумом. Отличное хранение не может не радовать опытных огородников.

Физалис Китайские фонарики

Известное многолетнее растение. Очень неприхотливое и растет в любых погодных условиях. Ценится за высокую декоративность цветков, особенно в сухом виде. Растение с ползучим корневищем, высотой до 60 см. Особую декоративность растению придают чашечки с плодом внутри, окрашенные в ярко оранжевый цвет. На одном побеге образуется до 10-15 «фонариков».В саду физалис отлично смотрится в миксбордерах, альпинариях, но главным образом ценится за создание зимних букетов. Плоды не употребляют в пищу.Светолюбивый. К почве нетребователен, но предпочитает содержащие известь. Выращивают через рассаду, но можно вырастить из семян – посев в начале мая. Уход включает полив, прополку и рыхление.

Физалис Золотые Россыпи

Раннеспелый, теневыносливый сорт, высотой 30-35 см, хорошо растущий на любых почвах. Его ценят за экзотичный вид и оригинальный вкус янтарно-желтых плодов с ананасово-клубничным ароматом. По содержанию лимонной кислоты, сахаров, сухого вещества плоды физалиса превосходят перец и баклажаны, а их желирующая способность вдвое выше, чем у яблок. Плоды рекомендуется использовать в свежем виде, из них готовят варенье, джемы, цукаты, компоты.

Физалис обыкновенный Китайские фонарики

Это необычное растение выращивают ради красных “фонариков”. В конце лета срезают и засушиваю.Как выращивать Посев в закрытый грунт.Когда: С февраля по май.Где: В ящиках с посадочным грунтом.Как: Сейте редко. Слегка присыпьте грунтом. Регулярно поливайте. Прикройте стеклом, полиэтиленом или крышкой.Температурный режим 18-21° С. Всходы появляются на 21-30 день.Уход: Когда появятся всходы, снимите крышку. Когда всходы станут большими, рассадите их по одному в горшки диам. 8 см. Температурный режим 15° С. Постепенно закалите растения (избегайте морозов). В начале лета пересадите в подготовленное место с интервалом 45 см.Посев в открытый грунт.Когда: С мая по июль.Где: В открытом грунте.Как: Сейте редко с интервалом 20 см, присыпьте грунтом. Регулярно поливайте.Уход: Когда всходы станут большими, рассадите их с интервалом 45 см.Цветение: С июля по октябрь на второй год после посева.

Физалис Дачный букет

Вкусный и урожайный сорт физалиса земляничного.Собирать первые ягоды начинают уже через три месяца после всходов. Растения ветвистые, высотой около метра, к концу сезона становятся сильно раскидистыми. Ягоды до 9 г.Они обладают неповторимым землянично-ананасовым вкусом с нотками винограда. Попробовав одну ягодку – просто невозможно остановиться! Из них полу чаются восхитительные сладкие заготовки.Урожайность – до 3 кг/м2.Физалис – свето- и теплолюбивое растение, не переносит застой влаги.Сеянцы пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. При высадке рассады растения заглубляют до 1-го настоящего листа, желательна опора. Не рекомендуется высаживать перед/после других пасленовых культур (томата, перца, баклажана и т.д.), это значительно снизит продуктивность сорта.

Физалис Золушка

Неприхотливый раннеспелый сорт с обильным и длительным плодоношением. При выращивании в открытом грунте высота растений 40-50 см, в теплице – 100-110 см. Кустики раскидистые, в формировании не нуждаются.Ягодки массой 3-5 г, сладкие, с легкой освежающей кислинкой. По вкусу похожи на землянику, малину и ананас одновременно. Небольшой размер плодов компенсируется их невероятно большим количеством. Это позволяет не только насладиться вкусными свежими ягодами, но и сделать заготовки на зиму. Физалис – свето- и теплолюбивое растение, не переносит застой влаги. Сеянцы пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. При высадке рассады растения заглубляют до 1-го настоящего листа, желательна опора. Не рекомендуется высаживать перед/после других пасленовых культур (томата, перца, баклажана и т.д.), это значительно снизит продуктивность сорта.

Физалис Мармеладный

Среднеспелый сорт (от полных всходов до начала плодоношения 120-130 дней). Растение высотой до 1,5 м. Плоды плоскоокруглые, массой 30-40 г, ароматные, со вкусом сливы, окраска незрелых плодов – зеленая, зрелых – кремовая. Урожайность 1,3-1,4 кг/м2. Ценность сорта: теневыносливость, плоды обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Рекомендуется для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, маринования, изготовления варенья, джема.</p>

Физалис Лакомка

Раннеспелый, высокоурожайный неприхотливый сорт, высотой 70-75 см. Плоды жёлтые, крупные, массой 65-80 г, не растрескиваются, с высоким содержанием сахаров, пектина и витамина С.Ценность: холодостойкость, засухоустойчивость, от­личная завязываемость плодов при любой погоде. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки (соление, варенье, икра, цукаты).На рассаду семена высевают в марте - начале апреля или прямым посевом в грунт, в мае. Глубина посадки 1 см. На постоянное место высаживают в июне, после окончания весенних заморозков, по схеме 70х40 см. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках минеральными удобрениями.