Семена стевии

Стевия Сладкоежка

Сорт среднеранний. От всходов до первого сбора 85–95 дней. Растение компактное, высотой 38–45 см, диаметром до 25 см. Молодые стебли светло-зеленые, без антоциана, умеренно ветвящиеся, опушенные. Листья ланцетно-эллиптические, супротивные, с пильчатым краем, слегка опушенные, зеленые, на вкус очень сладкие. Для повышения кущения верхушку побегов прищипывают. При выращивании через рассаду – посев в начале апреля или черенкованием.Рекомендуется для выращивания на салатных линиях и в открытом грунте. Используют в кулинарии, народной медицине.Является природным заменителем сахара, что важно при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ. С одного растения получают до 30–80 г сухого листа. Схема посадки 40х25 см. Урожайность зелени 0,5–0,9 кг/м2.

Стевия Зеленый сахар

Многолетнее травянистое кустарниковое растение. В регионах рискованного земледелия выращивается как однолетняя садовая культура или комнатное растение. Свежие листья стевии очень сладкие, с легкой приятной горчинкой. Используются для изготовления сахарозаменителя и в рецептах народной медицины. Домашние настои и сиропы из листьев стевии можно добавлять в чай, кофе, использовать при приготовлении варенья, компотов, печенья и других кулинарных изделий. Растение высотой 0,6-1 м. Листья слегка опушенные, длиной 5 см, шириной 1,5-2 см. Уборку начинают в период бутонизации и цветения. С одного куста стевии собирают от 400 до 1200 лисьев в год. Растение размножается семенами, черенками. Оптимальные условия для роста стевии - солнечное, защищенное от ветра и сквозняков место и температура окружающей среды +22...+28°С. Постоянная влажность почвы - это обязательное условие для роста и развития растений.

Стевия Детскосельская

Растение для диетического питания, натуральный заменить сахара. Вегетационный период 75 - 90 дней. Куст умеренно ветвящийся, сжатый, высотой 48 - 60 см. Стебель светло - зеленый, с коротким опущением, лист эллиптический. Листья используют свежими, засушенными, в виде сиропа и экстракта. Содержит гликозид - стевиозид. Урожайность зеленой массы до 6 кг/м2. Содержание стевиозида - 4,5 - 4,7%. Не поражается болезнями. Условия выращивания. Посев на рассаду в легкую, богатую, хорошо дренировнную почву, поверхностно. Семена прорастают при оптимальной температуре 18 - 20°С и постоянной влажности. Не допускать пересыхание и переувлажнения почвы. Срезку побегов можно начитать через 16 - 18 недель после всходов.

Стевия Услада

Многолетнее растение семейства астровых. Куст высотой 40-60 см. Урожайность зеленой массы 9-13 кг/м2. Сорт сравнительно устойчив к повреждению корневыми гнилями. В листьях растения содержится стевиозид – самый сладкий натуральный продукт. В чистом виде он в 300 раз слаще сахара. Не обладая калорийностью и другими отрицательными свойствами сахара, стевиозид — его идеальный заменитель. В кулинарии используют свежие и сушеные листья. В условиях средней полосы стевия не зимует и выращивается как комнатное или как однолетник, рассадным способом. Период от посева до массового сбора урожая листьев составляет примерно 16-18 недель. Рассадный период – 8-10 недель. Семена высевают на рассаду в конце марта – апреле. Сеют поверхностно, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности. При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют. Закаленную рассаду высаживают на постоянное место в конце мая – начале июня, с шагом 20-25 см. Посадки следует располагать на почвах легкого мехсостава, хорошо заправленных перепревшей органикой. Местоположение должно быть солнечным, с защитой от сильных ветров. Плохо переносит засуху, нуждается в постоянно увлажненной почве, однако застой влаги ей вреден. Урожай убирают в фазе начала цветения.