Сад Здоровья

Акигуми (лох зонтичный)

Дерево до 2-4 м высотой. Имеет красивые серебристые побеги и эллипсовидные листья. Душистые цветки появляются в июле, плоды - костянки с эллиптической косточкой и сладкой мучнистой мякотью. Ценно растение тем, что одновременно дает огромный урожай ярко-красных, очень вкусных ягод. Плодоносит с 8-9 лет, плоды созревают в октябре. Растение неприхотливое, светолюбивое, засухоустойчивое, с хорошей зимостойкостью, хороший медонос. Представляет интерес и как декоративное растение. Хорошо переносит стрижку, при посадке 'на пень' дает обильную поросль, что позволяет использовать его для создания живых изгородей. Рекомендуется для использования в одиночных и групповых посадках, на светлых опушках, при создании контрастных групп.

Лимонник китайский

Ценная морозостойкая лиана, использующаяся как декоративное, лекарственное и композиционное растение. Плоды, листья и кора содержат схизандрин (тонизирующее вещество), витамин E и множество микроэлементов. Цветки мелкие, бело-кремовые, появлются в мае-июне. Плоды багровые, округлые, собраны в соцветия-кисти, созревают с августа по сентябрь. Начинает плодоносить на 4-6 год после посадки. Дорастает 3-10 м в длину. Нуждается в плодородных, влажных, но не промокаемых почвах.

Джида (лох узколистный)

Джида (лох узколистный) — древовидный кустарник с красно-бурой корой, узкими ланцетными листьями и мелкими, сильно душистыми, ярко-желтыми цветками. Относится к хорошим ранним медоносам. Плоды — овальные, мучнистые, желтовато-бурые костянки, по форме напоминающие маслину. Имеют сладкий, мучнистый, слегка вяжущий вкус. Джида достигает в высоту 6 м. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре. Плоды джиды очень сладкие, содержат до 40% сахара, состоящего из глюкозы и фруктозы, и до 36% танина. Кроме того, в них содержатся около 11% белка, органические кислоты, азотные и красящие вещества, соли калия и фосфора. В коре и семенах имеются алкалоиды, а в листьях — витамин С (до 350 мг%). Плоды едят в сыром виде или используют при приготовлении домашних мучных изделий, цукатов, вкусных вин со своеобразным ароматом. С лечебной целью применяют плоды, листья, цветки. Плоды джиды обладают противовоспалительным, вяжущим, обезболивающим, мочегонным, противоглистным и обволакивающим действием и свойством увеличивать отделение мокроты при болезнях дыхательных органов.

Гуми Монерон (лох многоцветковый)

Ягоды Гуми сладкие, сочные, своеобразного и приятного вкуса. Установлено, что гуми—поливитаминное растение, богатое также микро и макроэлементами. Плоды оказывают на организм человека тонизирующее и общеукрепляющее воздействие, улучшают кровообращение, используются при желудочно-кишечных заболеваниях. В Японии детям специально дают свежие ягоды для гармоничного развития организма, а пожилые люди употребляют их при диабете, склерозе, гипертонии и ослабленной иммунной системе. Гуми широко применяют в медицине Китая и Кореи. Самоплодный, высокоурожайный сорт. Плоды созревают в конце июля - начале августа. Ягоды массой 1,5 г, сочные, сладкие с приятным вкусом. Высота взрослого куста около 2 метров. Сорт выделяется повышенной морозоустойчивостью и стабильным урожаем. Средняя урожайность с куста до 8 кг. Сорт Монерон — среднего срока созревания. Сорт не поражается болезнями и вредителями; плоды отличаются высоким содержанием витамина С —118 мг на 100 г (для сравнения: в Антоновке 7—13 мг%), дегустационная оценка в свежем и замороженном виде 5 баллов.

Гранат Чингил

Сюрприз в Подмосковном саду! Красивое листопадное, дерево высотой до 3,5 м, с колючими побегами и кожистыми листьями. Цветет с мая по август. Крупные кувшинообразные красные цветки образуются на приросте текущего года. Плоды шаровидные, диаметром до 12 см (200-350 г. и более), созревают с сентября. В плодоношение гранат вступает на 3-4-й год после посадки. При хорошем уходе с одного растения в возрасте 7-8 лет собирают до 60 кг. плодов! Переносит понижение температуры до – 26°С.

Барбарис плодовый

Барбарис - кустарник из семейства барбарисовых, высота которого не превышает 2 метра. Кустарник сильно ветвится, и имеет сильную поверхностную систему корней. Плод барбариса представляет собой ягоду, темно красного цвета. Ягода очень сочная, сладкая. Содержит много витаминов. Созревание плодов происходит в период июль-октябрь.

Лох серебристый

Неприхотливый в уходе и красивый кустарник. Если обеспечить хороший доступ света и дополнительно удобрять, то высота кроны достигает четырех метров. На побегах имеются колючки, а листва оснащена чешуйчатой структурой. Плодоносить кустарник начнет через шесть лет с момента посадки, на побегах появятся шаровидные ягоды диаметром не больше одного сантиметра, темно-синего оттенка. Его можно употреблять в пищу. Хорошо выносит засуху и сильные морозы, до -40 градусов. Нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому рекомендуется высаживать на хорошо освещенных участках сада.

Шефердия

Ещё одно растение из семейства лоховых, северо-американская родственница облепихи. На родине шефердию часто называют «буйволиная ягода» (из ягод готовили соус к мясу буйвола) или «мыльная ягода» (раздавленные ягоды мылкие на ощупь). Высокие колючие кусты (до 6 м) с узкими серебристыми листочками очень похожи на облепиху. Ягоды круглые ярко-красные 4-8 мм. Содержат намного больше полезных веществ по сравнению с облепихой. Лидируют по содержанию витамина С, содержит каротин, пектин, органические кислоты, витамины групп А, Р, Е и др. Нежная мякоть отличается приятным кисло-сладким вкусом, но имеет выраженную терпкость. Из-за чего ягоды употребляют в виде варенья, джемов, компотов и желе. Они отлично сохраняются на ветках всю зиму, становясь сладкими и нежными после первых морозов. Взрослое растение может дать до 15 кг целебных плодов. Шефердия относится к категории двудомных растений. Это означает, что если она высаживается не только с целью украсить сад, но и с расчётом на будущее плодоношение, необходимо наличие и «женских», и «мужских» растений в пропорции примерно 4:1. Последние выступают в роли опылителей. Определить, к какой категории относится куст, можно, осмотрев цветочные почки. У «мужских» растений они более крупные и округлые, у «женских» – имеют заострённый кончик и плотно прижаты к побегу. «Мужские» цветки лишены пестика, для них характерно наличие множества тычинок. «Мужской» цветок шефердии легко опознать по отсутствию пестика

Бузина Эликсир Молодости

Бузина черная исстари считалась священным деревом, ягоды которого будто бы способствовали продлению жизни. Цветки бузины черной содержат аскорбиновую кислоту, эфирные масла, гликозидные вещества, танины, сахара, холин. В народной медицине отвар, приготовленный из цветков и плодов черной бузины, применяют как жаропонижающее, потогонное, мочегонное, глистогонное и рвотное средство, а настой цветов - при заболеваниях дыхательных путей. Кора бузины обладает сильным мочегонным действием, ее применяют также при неврастении, пневмонии, бронхите, головной и зубной боли. Ягоды известны как слабительное средство. Наружно настой цветков применяют в виде компрессов и припарок. Z4

Черемуха Виргинская

Дерево или крупный кустарник с густой яйцевидной кроной, дающее в изобилии корневую поросль. Кора мелкочешуйчатая, чёрная, со специфическим неприятным запахом. Листья широкоовальные до широкообратнояйцевидных, заострённые на верхушке, мелкопильчатые по краям, 7–8 см длиной и 4–5 см шириной, голые, за исключением пучков желтоватых волосков в углах жилок с нижней стороны, кожистые, блестящие. Цветки белые с желтоватым оттенком, около 1 см в диаметре, собраны в густые кисти в среднем по 30 шт. Кисти короче, а цветки менее душистые, чем у черёмухи обыкновенной, и цветёт позднее. Плоды красные до тёмно-красных, округлые, сочные, съедобные, но с терпкостью, созревают в VІІІ. Встречаются экземпляры с жёлтыми плодами. Распространена в Северной Америке, преимущественно на севере США и на юге Канады, но спорадически встречается почти во всех штатах и на севере Мексики.

Черёмуха Сибирская красавица

Эффектное пейзажное дерево создано для того, чтобы удивлять и радовать! Отличный результат скрещивания виргинской черемухи Шуберт с черемухой обыкновенной. Довольно высокое дерево-куст имеет пирамидальную форму кроны. Впрочем, используя формирующую обрезку, вы сможете придать кроне любые очертания. Годовой прирост – до 1 м. Листья распускаются светло-зелеными, постепенно окрашиваются в шоколадно-фиолетовые тона, оборотная сторона становится фиолетовой. Цветет в конце мая белыми цветами. Черные плоды хорошего вкуса с легкими терпкими нотами созревают в начале осени. Средняя масса 0,7 г. Подходят для приготовления домашнего варенья, компота, вина и настоек. Из них получается оригинальная начинка для пирогов и сладкие десерты. Ягоды сушат и готовят черемуховую муку и чай.

Каштан конский

Эффектное декоративное дерево с красивой формой кроны из крупных пальчатых листьев давно стало завсегдатаем российских садов и парков. В мае восхитительные белые пирамидальные соцветия-свечки высотой до 35 см превращают дерево в гигантскую причудливую люстру. К концу лета на месте их месте созревают шаровидные и колючие зеленые плоды. Цветущий каштан — прекрасный и ранний медонос! Каштановый мёд невероятно полезен и обладает специфическим терпким вкусом с легкой горчинкой. Плоды не съедобны! В народной медицине используют цветки, кору, кожуру семян. Различные препараты с каштаном применяются для лечения расширения вен, артрических и ревматических болей. Конский каштан хорошо переносит городские условия жизни. В его тени приятно скрываться от палящего летнего зноя. Предпочитает суглинистые почвы, содержащие известь. Хотя в умеренных широтах дерево растет медленно и не достигает предельной высоты, тщательно продумайте будущее место посадки.

Черёмуха обыкновенная

Черемуха обыкновенная - удивительное растение, сочетающее в себе декоративные и целебные свойства. Прекрасно подходит для создания садовых и парковых композиций, украсит собой любое пространство. Черемуха обыкновенная обладает дезинфицирующими свойствами: уничтожает микробы и насекомых. Однако обладает резким запахом, который в закрытом помещении может вызвать головную боль. Цветет в мае-июне в течение двух недель. Цветы очень красивы, собраны в пышные соцветия, покрывающее дерево словно снежным облаком. Обладает ярко-выраженным ароматом и обеззараживает воздух. Осенью листья дерева становятся оранжевыми и ярко-красными. Плоды черемухи широко используются в кулинарии, в том числе и в качестве натурального красителя. Из ее ягод готовят варенье, настойки, ликеры, квас, начинки для пирогов и многое другое. Сорт спокойно переносит морозы до -36 градусов, предпочитает хорошо дренированные, богатые, влажные почвы. Но в целом хорошо растет на любых видах почв. К засухе относится спокойно, но не любит сильных ветров. Крона раскидистая, дает густую тень, поэтому если у вас небольшой сад, важно правильно подобрать этой красавице место.

Азимина канадская

Азимина трехлопастная. Канадская от Гримо.Кустарниковое растение, достигающее в культуре 4-6 метров в высоту. Отобрана из наиболее устойчивых и морозостойких сортов американской селекции. Подходит для климатических зон 5b-7, не поражается вредителями! Два или более деревьев необходимы для перекрестного опыления. Плоды: среднего и крупного размера (180-260гр), плодоношение на 5-6 год. Срок созревания: средний (начало октября) Морозостойкость: до -28-32С

Азимина калининградская м/с ранняя

Азимина трехлопастная. Сеянец Мартина (ф. калининградская.) Кустарниковое растение, достигающее в культуре 4-6 метров в высоту. Форма акклиматизированная для условий Северо-Западной и Центральной части России (климатические зоны: 5b-6). Два или более деревьев необходимы для перекрестного опыления. Плоды: среднего размера (160-180гр), плодоношение на 5-6 год. Срок созревания: раннеспелый сорт (конец сентября). Морозостойкость: до -28-32С

Маклюра (адамово яблоко)

Адамово яблоко, лжеапельсин, индийский апельсин и проч. - все это названия плодового дерева из семейства тутовых - маклюры. Его родина - юго-восток США. Широко культивируется в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии (на территории Казахстана, Туркмении, Узбекистана), на Украине. На родине взрослое дерево с густой раскидистой кроной достигает высоты 20 м. Изогнутые побеги покрыты колючками длиной до 2,5 см (существует разновидность без шипов) и кожистыми глянцевыми листьями 12х7,5 см. Весной цветёт мелкими зелёными цветочками, собранными в шаровидные соцветия. К осени созревают шаровидные плоды до 15 см в диаметре с морщинистой поверхностью лаймово-жёлтого оттенка. По форме они похожи на апельсин. Плоды ядовиты и несъедобны! Хранятся около полугода. Плод состоит из клейкого волокнистого вещества и многочисленных мелких семечек серого цвета. Многие, кто держал разрезанный плод в руках, отмечают наличие огуречного аромата. Все части растения содержат млечный сок. Плоды содержат массу полезных веществ. Самыми ценными считаются флавоноиды. Они обладают мощным антиоксидантным, противосклеротическим и антираковым действием, и жёлто-оранжевым цветом. В народной медицине мази, бальзамы, настойки и проч. Препараты на основе адамова яблока широко применяются для укрепления вен и сосудов, стимуляции кровообращения, лечения последствий травм, разрывов связок, переломов, болей в суставах. Мастопатия, остеохондроз, полиартрит, подагра, шпоры, экземы и дерматиты, онкология - все это области применения препаратов из маклюры. Биологический состав плода позволяет считать его уникальным иммуномодуляторм широкого спектра действия. Дерево отличается засухоустойчивостью, не боится порывов ветра и засаливания почвы, отлично растёт в условиях города, абсолютно морозостойко до широты Воронежа. Широко используется в декоративном садоводстве для создания абсолютно непроходимой для мелких животных колючих изгородей. Древесина взрослых деревьев прочнее дубовой! Очень красивая, золотисто-янтарная. Из неё делают мебель и луки для стрельбы. Кора и корни деревьев служат сырьём для получения жёлтой краски. Есть основания полагать, что не смотря на ядовитость, плоды маклюры служили пищей для древних мамонтов мастодонтов. У вас есть уникальная возможность пополнить свою коллекцию "живым ископаемым"!

Азимина канадская ( горшок 2л)

Азимина трехлопастная. Канадская от Гримо.Кустарниковое растение, достигающее в культуре 4-6 метров в высоту. Отобрана из наиболее устойчивых и морозостойких сортов американской селекции. Подходит для климатических зон 5b-7, не поражается вредителями! Два или более деревьев необходимы для перекрестного опыления. Плоды: среднего и крупного размера (180-260гр), плодоношение на 5-6 год. Срок созревания: средний (начало октября) Морозостойкость: до -28-32С

Гуми (Лох многоцветковый)

Неприхотливый кустарник (высота в средней полосе России до 1.5м), с вкусными плодами, дающими ежегодные стабильные высокие урожаи. В плодоношение вступает на 3-5-й год. Цветки появляются в мае, держатся очень долго (не осыпаются в течение месяца). Плоды начинают созревать с конца июля до конца августа, долго не осыпаются. Из плодов готовят варенье, компоты, желе, соки, вино. Z5

Элеутерококк колючий (горшок 2л)

Неприхотливый кустарник (высота до 3 м). Может расти в тени и переносит даже бесснежные зимы. Относится к семейству аралиевых (как и женьшень). Целебными свойствами обладают корни растения, которые заготавливаются осенью (их необходимо промыть, измельчить и просушить при температуре 70-80°C). Настои и экстракты элеутерококка помогают избавиться от стрессов, переутомления, хронической усталостью и раздражительностью. Он является отличным тонизирующим средством, поддерживающим иммунитет и регулирующим кровяное давление и содержание сахара в крови!

Азимина калининградская м/с ранняя

Азимина трехлопастная. Сеянец Мартина (ф. калининградская.) Кустарниковое растение, достигающее в культуре 4-6 метров в высоту. Форма акклиматизированная для условий Северо-Западной и Центральной части России (климатические зоны: 5b-6). Два или более деревьев необходимы для перекрестного опыления. Плоды: среднего размера (160-180гр), плодоношение на 5-6 год. Срок созревания: раннеспелый сорт (конец сентября). Морозостойкость: до -28-32С

Лимонник китайский

Ценная морозостойкая лиана, использующаяся как декоративное, лекарственное и композиционное растение. Плоды, листья и кора содержат схизандрин (тонизирующее вещество), витамин E и множество микроэлементов. Цветки мелкие, бело-кремовые, появлются в мае-июне. Плоды багровые, округлые, собраны в соцветия-кисти, созревают с августа по сентябрь. Начинает плодоносить на 4-6 год после посадки. Дорастает 3-10 м в длину. Нуждается в плодородных, влажных, но не промокаемых почвах.

Бузина Эликсир молодости

Бузина черная исстари считалась священным деревом, ягоды которого будто бы способствовали продлению жизни. Цветки бузины черной содержат аскорбиновую кислоту, эфирные масла, гликозидные вещества, танины, сахара, холин. В народной медицине отвар, приготовленный из цветков и плодов черной бузины, применяют как жаропонижающее, потогонное, мочегонное, глистогонное и рвотное средство, а настой цветов - при заболеваниях дыхательных путей. Кора бузины обладает сильным мочегонным действием, ее применяют также при неврастении, пневмонии, бронхите, головной и зубной боли. Ягоды известны как слабительное средство. Наружно настой цветков применяют в виде компрессов и припарок.

Каштан Ореховое лукошко

Удивительное дерево со съедобными плодами! Это не тот каштан, который растет на улицах и в парках, но при этом не менее привлекательно смотрится в саду. Высокое дерево с пирамидальными соцветиями, распускающимися с конца мая по июль. Крона плотная и объёмная, создаёт густую тень, в которой со временем будете отдыхать все ваши гости. Плоды каштана – орехи, спрятаны в скорлупе, защищённой мягкими шипами. Созревая, скорлупки раскрываются, открывая 1-3 вкусных орешка. Ядра с нежным ореховым вкусом содержат меньше жиров, чем другие орехи, они питательные и сытные, но не такие масляные, поэтому более полезны.

Шефердия

Ещё одно растение из семейства лоховых, северо-американская родственница облепихи. На родине шефердию часто называют «буйволиная ягода» (из ягод готовили соус к мясу буйвола) или «мыльная ягода» (раздавленные ягоды мылкие на ощупь). Высокие колючие кусты (до 6 м) с узкими серебристыми листочками очень похожи на облепиху. Ягоды круглые ярко-красные 4-8 мм. Содержат намного больше полезных веществ по сравнению с облепихой. Лидируют по содержанию витамина С, содержит каротин, пектин, органические кислоты, витамины групп А, Р, Е и др. Нежная мякоть отличается приятным кисло-сладким вкусом, но имеет выраженную терпкость. Из-за чего ягоды употребляют в виде варенья, джемов, компотов и желе. Они отлично сохраняются на ветках всю зиму, становясь сладкими и нежными после первых морозов. Взрослое растение может дать до 15 кг целебных плодов. Шефердия относится к категории двудомных растений. Это означает, что если она высаживается не только с целью украсить сад, но и с расчётом на будущее плодоношение, необходимо наличие и «женских», и «мужских» растений в пропорции примерно 4:1. Последние выступают в роли опылителей. Определить, к какой категории относится куст, можно, осмотрев цветочные почки. У «мужских» растений они более крупные и округлые, у «женских» – имеют заострённый кончик и плотно прижаты к побегу. «Мужские» цветки лишены пестика, для них характерно наличие множества тычинок. «Мужской» цветок шефердии легко опознать по отсутствию пестика.

Шикша Ирланд

Вечнозелёный низкорослый кустарничек семейства Вересковых. Образует плотные куртины. Темно-бурые ветви густо покрыты листиками, похожими на хвоинки. В мае-июне появляются мелкие розовые цветочки. Плоды – шаровидные сизо-черные кисловатые ягоды с пурпурным соком. Шикша предпочитает питательные подкисленные почвы. Практически не нуждается в обрезке. Прекрасно подойдет для оформления альпинариев, и как фоновая посадка в цветниках! В ягодах, созревающих в августе, содержится очень много витамина С (больше, чем в лимонах). Отличное мочегонное средство; применяется в качестве успокаительного.Из ягод готовят варенье и мармелад, делают вино, используют как приправу к рыбе и мясу.

Гуми (Лох многоцветковый)

Неприхотливый кустарник (высота до 1,5 м.), с вкусными плодами и ежегодным стабильно высоким урожаем. В плодоношение вступает на 3- 5-й год. Зацветает в мае. Цветы не осыпаются в течение месяца. Плоды созревают с конца июля до конца августа, долго не осыпаются. Мякоть спелых ягод – прозрачная, сочная, нежная, кисло-сладкого вкуса, но с легкой терпкостью. По вкусу напоминают вишню. Очень полезны: обладают богатым комплексом витаминов (не уступают облепихе!) и других биологически активных веществ. Ягоды содержат антоцианы, пектины, дубильные вещества, хлорогеновую, аскорбиновую и аминокислоты, а главное – селен, микроэлемент необходимый для поддержки иммунитета. Свежие плоды замечательны как десерт, замороженные – приятно разнообразят стол зимой, а сушеные хороши для отваров и настоев. Из плодов готовят варенье, компоты, желе, соки, вино.

Гранат Чингил

Сюрприз в Подмосковном саду! Красивое листопадное, дерево высотой до 3,5 м, с колючими побегами и кожистыми листьями. Цветет с мая по август. Крупные кувшинообразные красные цветки образуются на приросте текущего года. Плоды шаровидные, диаметром до 12 см (200-350 г. и более), созревают с сентября. В плодоношение гранат вступает на 3-4-й год после посадки. При хорошем уходе с одного растения в возрасте 7-8 лет собирают до 60 кг. плодов! Переносит понижение температуры до – 26°С.

Бузина Черная

Декоративный кустарник или дерево высотой до 2,5 м с крупными супротивными непарноперистыми листьями длиной 10—30 см. В мае куст покрывается ароматными мелкими желтовато-белыми цветками, собранными в соцветия-щитки. К концу лета созревают черно-фиолетовые плоды. Из ягод заготовляют соки и варенья. Отвары из цветов и листьев используют в народной медицине как противовоспалительные и дезинфицирующие средства. В саду выращивается как декоративное растение, с красивой орнаментальной листвой и кружевными ароматными соцветиями.

Морошка Янтарная

Полярная гостья! Травянистый многолетник с ползучим корневищем. Цветет в мае – июне, а в июле – августе созревают плоды. Похожи на малину, но отличаются неповторимым ароматом и специфическим сладким вкусом с легкой кислинкой. Неспелые ягоды – красноватые, а спелые – янтарно-желтые. Морошка – источник полезных, целебных веществ. Витамина С в 4 раза больше, чем в апельсинах! Ягоды потребляют свежими, маринуют, делают вина и наливки, широко используют в лечебном и диетическом питании. Настоящий деликатес – моченая морошка. Отлично растет на кислых почвах. (ЗКС-9/1/5 Z3)