Семена руколы

Индау (рукола) Амбассадор

Индау (рукола) – однолетняя, пряно-вкусовая, зеленная культура.Сорт очень ранний, позволяет собрать первый урожай уже через 20-25 дней после появления всходов. Отличается растянутым периодом отдачи зелени в течение сезона. Растения прямостоячие, крепкие, со множеством сильно рассеченных, удлиненных листьев. В кулинарии можно использовать нежные сочные листочки, а также молодые цветоносы с желтыми соцветиями.Продукция обладает потрясающим островатым вкусом и долго не грубеет на корню. Это удачный ингредиент свежих салатов и легких закусок.Для получения урожая в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 10-15 дней.Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Сбор урожая проводят до образования цветоносов. Необходимы регулярные поливы, так как от недостатка влаги у зелени может появиться вкус горечи.

Индау (рукола) Неаполитано

Индау (рукола) – популярная культура в кулинарии.Формирует урожай зелени за 20-25 дней от всходов.Сильнорассеченные листья имеют слабо-острый горчичный вкус и легкий ореховый аромат. Рекомендуется использовать молодые листочки в летних салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Розетка листьев мощная, высокая, массой 25-30 г. Отлично растет в открытом и защищенном грунте, а также в домашних условиях.Урожайность зеле ной массы около 3 кг/м2.Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.

Индау (Рукола) Спартак (макси)

Скороспелый салатный сорт, от всходов до потребления 20-25 дней.Розетки листьев высотой до 70 см, массой 20-25 г.Листья средние, гладкие, обладают пряным вкусом.

Индау Соренто (рукола)

Раннеспелый (22-28 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение неприхотливое, образует розетку листьев высотой 18-20 см. Лист лировидный, выемчатый по краю. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. Листья руколы содержат много витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-1,3 кг/м2. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см.

Индау (рукола) Сицилия

Среднеспелый холодостойкий сорт (27-30 дней). Образует розетку листьев высотой до 60см. Рукола ценится за ярко-выраженный аромат и вкус. Её молодые перисто-рассеченные лировидные листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; их можно добавлять в супы, салаты, творог или использовать на бутерброды. Рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Ее применяют как тонизирующее средство. Сорт не выносит жары и при засухе стрелкуется.ПОСЕВ: В открытый грунт можно проводить в несколько сроков: рано весной для получения первой витаминной продукции; в начале июля при более коротком дне и в августе, когда салатных растений практически уже нет. Перед посевом и после почву прикатывают. Высевают рядовым способом, по схеме 15-20x3-5 см, при глубине заделки семян 1 -1,5 см. На 5-6 день появляются всходы. Лучшие предшественники да руколы - картофель, столовые корнеплоды, бобовые, под которые вносились органические удобрения. Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Выращивать руколу можно также под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.УХОД: необходимо рыхлить междурядья, удалять сорняки, поливать, прореживать растения. Растение свето- и влаголюбивое: при поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. Полив осуществляется по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. При жаркой сухой погоде в сочетании с длинным световым днем рукола быстро переходит к цветению.УБОРКА: Первую свежую зелень убирают уже через 2 недели от всходов, срезая листья у самой поверхности почвы. До образования цветоносов большую часть растений срезают.

Рукола Корсика

Среднеспелый холодостойкий сорт ценной салатной культуры, богатой витаминами, микроэлементами и эфирными маслами. Обладает богатым пикантным вкусом, великолепен в салатах и как добавка к к мясным блюдам и пастам (можно использовать в соусе Песто вместо базилика). Период от полных всходов до хозяйственной годности 30-32 дня. Розетка листьев полуприподнятая, лист узкий, выямчатый по краю, гладкий, зеленый; цветок белый с розоватым оттенком.

Рукола Сицилия

Среднеспелый холодостойкий сорт ценной салатной культуры, богатой витаминами, микроэлементами и эфирными маслами. Обладает богатым пикантным вкусом, великолепен в салатах, в качестве добавки к мясным блюдам и пастам. Вполне заменит базилик в соусе Песто. Период от полных всходов до хозяйственной годности 27-30 дней. Розетка листьев полуприподнятая, лист лировидный, рассеченный. В жаркое и засушливое лето сорт склонен к стрелкованию. Урожайность зеленой массы до 2,5 кг/м2.

Индау Покер (рукола)

Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Рукола ценится за превосходный орехово-горчичный вкус. Сочные листья - составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Высота розетки 15-20см. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Двурядник тонколистный (рукола) Триция

Ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. Сорт дикой руколы предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Раннеспелый, период от полных всходов до начала срезки зелени 20-25 дней. Растение высотой 20-25 см. Отличается высокой выравненностью растений. Лист крупный, зеленый, дольчатый, сильнорассеченный с мелкозубчатым краем. Цветки кремовые. Масса одного растения до 35 г. Урожайность зелени до 1,9 кг/кв. м.

Индау (рукола) Чудесница ®

Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до начала хозяйственной годности 21-25 дней. Розетки листьев вертикальные, высотой 20-40 см, Ø 21-25 см, массой 25-35 г. Листья крупные, сочные, нежные, с приятным пикантным вкусом. Рекомендуются для использования в свежем виде в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Растения долго не переходят к стрелкованию и сохраняют прекрасные потребительские качества. Урожайность – 2,1-2,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. 20.IV-30.VIII 10х5 см солн.место  V-IX        

Рукола (индау) Гурман "Кольчуга NEW"

Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, зеленый, со слабоволнистым краем, превосходным орехово-горчичным вкусом и высокой ароматичностью. Масса одного растения 30-80 г. Ценная салатная, масличная и лекарственная культура. Содержит большое количество биологически активных веществ. Сочные листья используют для салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/м.кв.

Двурядник тонколистный Язык дракона

Украшение любого блюда и польза для здоровья! Неповторимый сорт рукколы с яркими, контрастными листьями пикантного вкуса. Неприхотливый, холодостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Подходит для получения сочной, свежей зелени в открытом грунте и теплицах. Первые листочки срывают через 25-30 дней после посева. Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья насыщенно-зеленые с красными прожилками и сильно зубчатым краем. Дополняют и придают гармоничную остроту салатам, тушеным овощам, спагетти и запеченной рыбе. Регулярно, выборочно срывайте молодые листья для удлинения периода уборки. Цветки можно использовать для ароматизации блюд.Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.

Двурядник стрелы Купидона

Кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 28-33 дня. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20-30 см. Лист длинный, узкий, с гладкой поверхностью, лировидно-перисторассеченный, зазубренный по краю, ярко-зеленый. Масса розетки 15-20 г. Вкус острый, горчично-ореховой, со слегка жгучим пикантным ароматом. Двурядник способен к отрастанию после срезки листьев. Зелень можно получать в течение всего лета и даже на следующий год, так как он прекрасно зимует.

Индау Итальянская (рукола)

Скороспелый сорт. Популярная в последнее время зелень руколы нравится гурманам и ценителям итальянской кухни за свой очень приятный горчично-оливковый вкус, который так выгодно оттеняет морепродукты в теплых салатах или добавляет в салат из свежих овощей свой особенный акцент. Несомненным достоинством этой зеленной культуры является быстрые сроки созревания, всего 20-25 дней проходит от появления всходов до первой уборки урожая. Рукола верный спутник для желающих похудеть, она низкокалорийная, содержит много витаминов группы В, витамин Р, способствует нормализации пищеварения. Посев семян производят с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Индау (рукола) Красотка ®

Раннеспелый сорт быстрорастущей зеленной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 22-27 дней. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность высокая – 2,1-2,4 кг/м2. Розетки листьев вертикальные, 020-22 см,  массой  20-25 г. Листья крупные, рассеченные, длиной 16-20 см и шириной 5-6 см. Ткань листьев нежная, сочная, с великолепным пикантным вкусом. Используется в свежем виде в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Сорт длительное время сохраняет высокие товарные качества и не переходит к стрелкованию.Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. 20.IV-30.VIII 10х5 см солн.место  V-IX        

Двурядник тонколистный (Рукола дикая) Пасьянс

Скороспелый сорт, считается ценным салатным, масличным, лекарственным растением. От всходов до уборки зелени 20-25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15–18 см, высотой – 18–20 см. Средняя масса 20 г. Лист зеленый средний, сильнорассеченный. Урожайность – 1,4-1,6 кг/м2. Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Сочные листья - составная часть различных салатов из овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и морепродуктов, незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, РP, группы В, каротина, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Посев производят с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Рукола Пасьянс

Культура семейства горчичных, полюбившаяся садоводам за пикантный острый вкус и полезные свойства молодых листьев. Для салатов и гарнира к мясными и рыбным блюдам. Холодостойкая культура, многолетник в южных регионах. Розетка листьев полуприподнятая высотой 18-20 см, лист лировидно-рассеченный, гладкий с надрезами по краю. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 25 дней. Холодостойкая. Агротехника. Неприхотлива. Прямой посев с апреля по август, глубина заделки семян 0,5 см. Может выращиваться в открытом грунте, в теплицах и на подоконнике. Почвы – суглинистые, богатые органическими веществами, слабокислые. Для продолжительного получения урожая рекомендуется подсеивать каждые 2-3 недели. На рассаду: III-VIII Дистанция: 20 х 10 Урожай: IV-X

Индау (рукола) Корсика

Новая зеленая холодостойкая культура быстрого роста, позволяет получить урожай полезной зелени уже через 2 недели после всходов. Зелень с богатейшым комплексом витаминов и полезных минералов. Урожайность зеленой массы 2,5 кг/м2. Неповторимый пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, семена высевают 5-6 раз за сезон с интервалом в 2-3 недели.

Рукола Триция

Сорт раннеспелый, образующий приподнятую розетку листьев. От всходов до технической спелости 35-40 дней. Характерен крупный размер листа и высокая выравненность растений. Вкус приятный, освежающий со слегка заметной остротой и ореховым ароматом. Обладает устойчивостью к пероноспорозу. Возможно круглогодичное выращивание. Плотность посадки 100 растений/м2. Урожайность до 2,5 кг/м2.

Индау (рукола) Будь здоров ®

Раннеспелый сорт популярной быстрорастущей зеленной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность высокая – 2,0-2,2 кг/м2. Розетки листьев вертикальные, 020-24 см,  массой 20-30 г. Листья крупные, рассеченные, нежные и сочные, с неповторимым пикантным вкусом. Используется в свежем виде в овощных салатах, для приготовления бутербродов, прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Сорт холодостойкий, долго сохраняет отличные товарные качества и не переходит к стрелкованию. Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.   20.IV-30.VIII 10х5 см солн.место  V-IX    

Рукола Сицилия

Среднеспелый холодостойкий сорт ценной салатной культуры, богатой витаминами, микроэлементами и эфирными маслами.Обладает богатым пикантным вкусом, великолепен в салатах, в качестве добавки к мясным блюдам и пастам. Вполне заменит базилик в соусе Песто.Период от полных всходов до хозяйственной годности 27-30 дней. Розетка листьев полуприподнятая, лист лировидный, рассеченный.В жаркое и засушливое лето сорт склонен к стрелкованию. Урожайность зеленой массы до 2,5 кг/м2.

Рукола Диковина

Среднеспелый сорт с полуприподнятой розеткой из резных листьев с поздним стрелкованием. Первый сбор через 22-25 дней после всходов. Зелень долго сохраняет товарный вид и свежесть. Масса одного растения около 20 г. Для свежего потребления рекомендуется собирать листья до начала цветения, когда они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают высокой сочностью. Листья придадут пикантной остроты и добавят аромата салатам, соусам, пасте и мясным блюдам.Их часто используют в качестве ингредиента для соуса песто в дополнение к базилику или полностью заменяя его.

Рукола Гурман

Ценная салатная, масличная, лекарственная культура.Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50-60 дней.Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12-18. Лист крупный, зеленый.Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем.Масса одного растения 30-80г.Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Содержит большое количество биологически активных веществ.Сочные листья используют для различных салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/кв.м.

Рукола Деликатесная

Салатная культура, ценится за превосходный орехово-горчичный, немного жгучий вкус сочных листьев. Содержит эфирные масла, витамины группы В, С, Р, каротин и минеральные вещества. Используется как составная часть различных салатов, для приготовления бутербродов, как гарнир к мясным, рыбным блюдам. Способствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление, активизирует деятельность выделительной системы организма.

Индау Рукола Покер

Деликатесное салатное растение с сочными листьями, собранными в прикорневую розетку.Рукола ценится за высокое содержание биологически активных веществ и превосходный орехово-горчичный вкус. Сочные листья - составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, делает эту культуру очень популярной. Употребление руколы способствует улучшению аппетита, благоприятствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление.

Рукола дикая Оливетта

Сорт раннеспелый, узколистный. От всходов до технической спелости 20–25 дней. Растение высотой 20–25 см. Розетка листьев полуприподнятая. Листья узколанцетные, рассеченные, зазубренные, не крупные, зеленые, гладкие, с более сильным ароматом и острым вкусом, чем у Руколы посевной. Цветки светло-желтые. Скорость отрастания после срезки средняя. Масса одного растения 20–25 граммов. Рекомендуется для использования молодых ли- стьев в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, его добавляют к блюдам из сыра. Холодостойкий, однако оптимальная температура для прорастания семян 25 °C. Пригоден для выращивания на салатных линиях в защищенном грунте и в открытом грунте. Схема посева 20х5 см. В 1 г – 4000 семян. Урожайность зеленой массы 1–1,2 кг/м2.

Рукола Резная

Легко превратит обычный обед в праздничную трапезу. Ценится за ореховый привкус с лёгкой горчинкой. Растение неприхотливое, холодостойкое, скороспелое, урожай зелени можно снимать раньше, чем через месяц после появления всходов. Листья богаты витамином С, в них высокое содержание органических кислот.

Двурядник (рукола) Грация

Раннеспелый сорт (от всходов 22-26 дней). Лист среднего размера, темно-зелёный, рассеченный. Вкус острый. Рекомендуется для выращивания свежей зелени круглый год. Урожайность зелени 2,0 кг/м2. Устойчив к стрелкованию. Масса одного растения 35 г.Оптимальная для прорастания семян температура почвы 4-12°С.

Рукола/индау Гурман

Содержит эфирные масла, витамины группы В, С, Р, каротин и минеральные вещества. Используется как составная часть различных салатов, для приготовления бутербродов, как гарнир к мясным, рыбным блюдам.Способствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление, активизирует деятельность выделительной системы организма.Раннеспелый сорт холодостойкой салатной культуры.Период от всходов до начала хозяйственной годности 25-30дней.Розетка листьев полу приподнятая, массой 30-80 г.В розетке 12-18 крупных листьев. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, гарнирах и бутербродах. Урожайность зелени 1,3-1,5 кг/м2.

Рукола Культурная (индау) Виктория

Скороспелое растение (20-25 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение высотой 15-20 см.Листва обильная, нежная. Ценится за превосходный горчично-ореховый вкус, содержит витамины С, А, В, РР, минеральные соли. Высевать можно с апреля по август в грунт на глубину 1 см. Может использоваться в качестве горшечной культуры. В пищу употребляются сочные листья как компонент различных салатов, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Рукола/индау Корсика

Среднеспелый холодостойкий сорт (27-30 дней). Образует полуприподнятую розетку листьев высотой до 62см. Лист гладкий, лировидный, как правило, выемчатый по краю. Рукола ценится за превосходный орехово-горчичный вкус. Её молодые листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; их можно добавлять в супы или для приготовления бутербродов. Из них можно приготовить салат или добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски. Рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Ее применяют как тонизирующее средство.

Рукола (индау) Диковина

Сравнительно новая зеленная культура быстрого роста, позволяет получить урожай зелени уже через 2 недели после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 18-20 см. Масса одного растения 18-20 г, урожайность - 1.7 кг/м2. Сорт долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется. Неповторимый пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами.Свежая зелень хороша в овощных салатах, в блюдах с молодым картофелем, бобовыми. Руккола не только вкусна, она чрезвычайно полезна. Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему. Её смело можно назвать «салатом красоты» из-за высокого содержания провитамина А и низкой калорийности. Кушайте рукколу – и будьте в форме.Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Всходы при необходимости прореживают с расстоянием между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа.

Индау Рококо

Раннеспелый сорт, период от всходов до зрелости 20-25 дней. Высота растения 20-25 см. Индау более известно под названием Рукола. Прекрасно сочетается с рыбой, мясом, идеально подходит для салатов. Обладает горчично-ореховым вкусом. Употребляется в свежем виде и, так как очень быстро растет, рекомендуется производить посевы каждые две недели, чтобы все лето иметь к столу свежую зелень руколы. Также можно выращивать весь год дома на подоконнике. Выращивается безрассадным способом.

Индау Сакраменто (Рукола)

Неприхотливое (от всходов до уборки зелени 20-25 дней) однолетнее растение с горчично-ореховым вкусом. Пряная, с легкой горчинкой зелень, используется в салатах, закусках, итальянской кухне. Лист среднего размера сильнорассеченный, гладкий, лировидной формы, зеленый. Выращивается в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 16-20 г. Урожайность зелени до 1,4 кг/м2.

Рукола Рокет

Пикантный горчично-ореховый вкус, разнообразный органоминеральный состав, наличие ценного витаминного комплекса позволяют использовать это растение не только в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, но и как общеукрепляющее и восстанавливающее средство, повышающее гемоглобин и общий тонус организма. Розетка листьев полуприподнятая, высотой до 60 см, аромат сильный.

Салат Рукола

Деликатесное салатное растение с сочными лировидоперистыми листьями, собранными в прикорневую розетку высотой до 60 см. Имеет ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. Листья руколы добавляют в салаты, пиццу, используют как острый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Рукола обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению аппетита, благоприятствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление. Рукола — очень неприхотливое растение, ее легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике или в открытом грунте на даче. Высаживать на подоконнике можно с марта, а в открытой почве в средней полосе России— с середины апреля. Необходимо придерживаться расстояния между растениями в ряду 8—10 см. а между рядами — 30-40 см. Руколу необходимо поливать через день, никакого другого ухода не требуется. Тогда вы целое лето и осень сможете наслаждаться ее необычным вкусом. По мере роста руколы ее аромат усиливается. Учтите, что рукола быстро впитывает нитраты, поэтому злоупотреблять удобрениями не стоит.

Рукола (индау) Корсика

Новая зеленная холодостойкая культура быстрого роста, позволяет получить урожай полезной зелени уже через 2 недели после всходов. Зелень с богатейшым комплексом витаминов и полезных минералов. Урожайность зеленой массы 2,5 кг/м2. Неповторимый пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, семена высевают 5-6 раз за сезон с интервалом в 2-3 недели.

Двурядник тонколистный (рукола) Гурман

Сочная зелень готова к использованию на 20-25-й день после всходов.Высота розетки 18-20 см.Лист среднего размера, лировидной формы, сильно-рассеченный, гладкий, орехово-горчичного вкуса. Свежая ароматная зелень используется при приготовлении витаминных салатов, бутербродов, отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами.Растение неприхотливо.Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.Масса одного растения 15-25 г.Сочные листья - составная часть различных салатов из овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и морепродуктов, незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, РP, группы В, каротина, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной.Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Салат Рукола Рокет

Низкокалорийная полезная зелень, Снижает уровень холестерина. Скороспелый сорт для выращивания на открытых грядах и в парниках. Ценится за высокую урожайность зелени, низкую калорийность (25 калорий в 100г), приятный вкус, высокое содержание минеральных солей и витаминов. Высота растения до 60 см, розетка полуприподнятая. Листья темно-зеленые, волнистые, мелкозубчатые. Аромат сильный, вкус пикантный, горчично-ореховый. Широко используется в салатах, для гарниров, мясных и рыбных блюд.

Индау (руккола) Худей вкусно®

Новый сорт с продленным сроком вегетации.Рекомендуется для использования зелёных молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.Сильно рассеченные, ароматные листья имеют слабо-острый горчичный вкус с заметной ореховой нотой.Собирать продукцию возможно уже с двухнедельного возраста, постепенно прореживая посевы до оптимальной густоты.Период до начала цветения длинный – 70 дней, и всё это время у вас будет свежая зелень к столу. Розетка формируется крупная и высокая, массой 25-30 г.Урожайность зеленой массы составляет около 2,5 кг/м2.Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней.Семена сеют на глубину 1-1,5 см.Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом.Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Рукола дикая Таганская Семко

Сорт раннеспелый, узколистный. От всходов технической спелости 20–25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой до 15 см. Листья среднего размера, сильнорассеченные, темно-зеленые, гладкие, очень зазубренные с сильным ароматом и острым вкусом. Цветки светло-желтые. Быстро отрастает после срезки. Масса одного растения 15–25 граммов. Холодостойкий. Рекомендуется для использования молодых листьев в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, его добавляют к блюдам из сыра. Холодостойкий, однако оптимальная температура для прорастания семян 25 °C. Пригоден для выращивания на салатных линиях в защищенном грунте и в открытом грунте. Схема посева 20х5 см. В 1 г – 4000 семян. Урожайность зеленой массы 1–1,2 кг/м2.

Индау Римские каникулы (рукола)

Раннеспелый сорт. Эта приятная во всех отношениях зеленная культура стала популярна благодаря итальянской кухне. И действительно рукола обладает очень интересным многогранным вкусом тут и яркие горчичные нотки, и легкое послевкусие свежих оливок. Прекрасно сочетается с любыми свежими овощами, мясом, морепродуктами, дополняет сэндвичи и бутерброды. Руколу можно сажать очень рано, даже в комнатных условиях на окне она чувствует себя прекрасно и быстро (через 20-25 дней после всходов) дает полноценный урожай зелени. Посев семян производят регулярно с начала сезона по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1-1,3 кг/м2.

Рукола (индау) Эврика

Однолетник семейства Капустные, возделываемый в качестве овощной культуры. Сорт ценится за ароматную зелень с приятным горчично-оливковым вкусом. Растение неприхотливое, прекрасно растет в домашних условиях. Первую срезку проводят через 28-30 дней. Высота розетки около 20 см.В домашних условиях место для выращивания должно быть хорошо освещенным. Если окна выходят не на юг, организуют досветку. Перед посевом контейнер наполняют дренажом и плодородной почвосмесью. На дне проделывают дренажные отверстия для отвода лишней влаги.

Индау Сан Ремо (рукола)

Однолетнее раннеспелое (от всходов до уборки зелени 20-24 дня) травянистое растение семейства Капустные. Популярный салатный овощ, с необычным пряным вкусом, содержащий большое количество полезных веществ. Употребляют руколу в свежем виде, добавляют в гарниры, соусы, первые блюда. Выращивают в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона. Масса одной розетки 18-20 г. Урожайность зелени до 1,3 кг/м2.

Руккола Савонна

Сорт дикой рукколы с хрустящими,нежными, насыщенно-зелеными,однородными листьями. Высокая изрезанность листа с первых срезов.Мощная корневая система, высокая скорость роста и урожайность.Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Семена VITA GREEN.

Индау (рукола) Изумрудные узоры ®

Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/м2 за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон через каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.   20.IV-30.VIII   20x5 см солнеч.место V-IX          

Рукола Дикая Рокет

Раннеспелый (20-25 дней) сорт дикой руколы. Выращивается в открытом и защищенном грунте, в горшечной культуре. Розетка листьев полураскидистая, диаметром 15-18 см, листья перисто-рассеченные, темно-зеленые, высотой 15-20 см, орехово-горчичного острого вкуса. Урожайность 1,4-1,6 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, высокое содержание горчичного масла, витамина С, минеральных солей. Является отличным медоносом, оздоравливает почву. Используются в свежем виде для приготовления салатов, гарниров, приправы.

Рукола Дикая узколистная

Скороспелая зеленная культура очень полезная для здоровья человека.Кладезь антиоксидантов, витамина С, йода и каротина.Салат обладает ярким орехово-горчичнымм вкусом. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15-18 см, высотой - 18-20 см.Средняя масса 20 г.Лист ярко-зеленого цвета, вытянутый, ланцетно-рассеченный, более узкий и ароматный в сравнении с руколой культурной.После срезки, при хорошем уходе довольно быстро наращивает новую зеленую массу.

Рукола Ореховый мусс

Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Образует розетку листьев высотой 15-30см. Рукола ценится за превосходный орехово-горчичный вкус. Её молодые листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; их можно добавлять в супы или использовать на бутерброды. Из них можно приготовить салат или добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски. Рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Ее применяют как тонизирующее средство. Агротехника: в открытый грунт можно проводить в несколько сроков: рано весной для получения первой витаминной продукции; в начале июля при более коротком дне и в августе, когда салатных растений практически уже нет. Перед посевом и после почву прикатывают. Высевают рядовым способом, по схеме 15-20*3-5см, при глубине заделки семян 1-1,5см. На 5-6 день появляются всходы. Лучшие предшественники для руколы - картофель, столовые корнеплоды, бобовые, под которые вносились органические удобрения. Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Выращивать руколу можно также под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Уход: необходимо рыхлить междурядья, удалять сорняки, поливать, прореживать растения. Растение свето- и влаголюбивое: при поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. При жаркой сухой погоде в сочетании с длинным световым днем рукола быстро переходит к цветению. Уборка: первую свежую зелень убирают уже через 2 недели от всходов, срезая листья у самой поверхности почвы. До образования цветоносов большую часть растений срезают.

Индау (руккола) Спиди

Популярная и очень полезная зеленая культура, больше известная как “РУККОЛА”. Начинать сбор урожая можно через 21-25 дней после всходов. Формирует крупные розетки высотой около 40 см. Листья обладают неповторимым пряным вкусом с нотками ореха и горчицы. Они обладают богатым витаминным составом, содержат клетчатку, антиоксиданты, и имеют низкую калорийность. Незаменимы для свежих салатов, используются для приготовления соусов, ризотто, смузи, подходят для тушения с овощами. Можно выращивать дома в горшках на подоконнике. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы каждые 10-15 дней. Всходы постепенно прореживают, используя удаляемые растения в пищу. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.

Рукола Культурная

Скороспелый (20-25дней) вид руколы для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, изумрудно-зеленые, лировидные, выемчатые по краю, с ярко выраженным горчично-ореховым вкусом и ароматом. Ценность сорта: холодостойкость, возможность произрастания на разных типах почв и многократного посева в течение лета, содержание большого количества витаминов, микроэлементов, минеральных солей. Молодые сочные свежие листья хорошо сочетаются со свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.</p>

Рукола Сицилия

Раннеспелая салатная зелень. По вкусу напоминает кресс- салат и листовую горчицу с особым «средиземноморским» ароматом. Невероятно полезна, в ней есть йод, железо, биологически активные вещества, органические кислоты, эфирные масла, сбалансированное соотношение витаминов (С, РР и группы В). Выращивается в открытом и защищенном грунте. Образует розетку листьев высотой до 60 см. Листья перисто- рассеченные лировидные, темно-зеленые, сочные, с легкой пикантной горчинкой. Широко используется в салатах, в гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Употребление руколы в пищу способствует улучшению пищеварения. Предпочитает богатые органикой почвы. Посев в грунт на глубину 0.5 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, избегая попадания воды на листья растений. Уборку руколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы. Уборка листьев: начало мая - конец октября. В комнатных условиях - круглогодично.