Калина – широко известный в России неприхотливый ягодный кустарник, высотой от 2 до 4 метров. Ягоды могут быть красными или черными, в некоторых сортах они не съедобны, в остальных же являются настоящим природным лекарством против жара, воспаления, сердечно-сосудистых заболеваний, сниженного иммунитета и потери сил. Готовить из них можно джем, варенье и соусы. Мы предлагаем вам купить саженцы калины высокоурожайных съедобных сортов, а так же исключительно декоративных, выращиваемых ради листвы и цветения. Последние часто не плодоносят вовсе, либо же имеют красивые, но несъедобные ягоды.
Посадка калины и уход
У большинства сортов калины ягоды образуют грозди красного цвета, мякоть красная или же голубоватая. Вкус выраженно горьковатый за счет содержания вибурнина, но это вещество разрушается при морозе ниже -4 градусов, поэтому для получения сладкого вкуса можно собирать урожай или с наступлением морозов, или же после выдерживания в морозилке. Запах также очень специфический, напоминает смесь яблока с валерьяной, но многие находят его привлекательным. Куст очень изящный, может стать украшением даже притененных мест, часто высаживается в парках и скверах. Отдельные разновидности используются в озеленении водоемов.