Семена микрозелени - кладезь витаминов в эстетической форме
Микрозелень – это небольшие ростки той же зелени, вполне привычной для нас, за тем исключением, что ей дают дорасти всего лишь до пары листиков. Это вовсе не очередная модная тенденция европейских поваров, а настоящий кладезь витаминов в особой, эстетической форме.
Согласитесь, вдвойне приятно добавлять в привычную пищу ароматные травы, выращенные собственноручно. Сегодня сделать это просто!
- Семена микрозелени доступны, а проращивать их настолько легко, что Вы можете быть уверены в своих силах!
Виды и сорта
Главная прелесть микрозелени заключается в ее разнообразии. Вы не просто выращиваете какое – то витаминное растение на подоконнике, подобно пресловутым луковицам в стакане с водой, а наполняете привычную пищу новыми красками и совершенно различными ароматами, с колоссальной пользой для здоровья.
Может показаться странным, но микрозелень – это не только зелень, но и овощные культуры. Разница лишь в том, что овощу не дают развиться в корень, а срезают на самой его «нежной» стадии – проростка с двумя листочками. При этом росток сохраняет тонкие нотки вкуса данной культуры. К слову, вкус микрозелени очень отличается от вкуса выросшей зелени из магазина, он гораздо тоньше и «интереснее», ведь ростки на ранней стадии куда более хрупкие и наполненные соком. В зависимости от вида выращиваемой культуры, форма и цвет листочков у ростков также разнится.
- Вы сможете порадовать свою семью и удивить друзей не только тонким вкусом, но и красивым, ярким и аппетитным внешним видом ваших блюд!
В любой сезон микрозелень семена купить Вы сможете в интернет -магазине «Русский Огород», у нас - всё её разнообразие! Это и пряные травы с выраженным ароматом: базилик, кинза, горчица, рукола; и ростки терпкого вкуса: свекла, брокколи, дайкон; и разнообразные салатные травы, а также миксы культур классической и особо пикантной направленности.
Посадка и выращивание
Микрозелень совершенно не притязательна в выращивании и уходе. Конечно, ее можно посадить классическим способом – в грунт, на небольшую глубину. Всхожесть у таких семян отличная, поэтому волноваться не стоит, особенно если грунт питательный.
- Но куда более эстетично и эффективно выращивать ее в специальном прорастителе, который Вы также сможете купить в нашем интернет – магазине.
В чем их достоинство? Во-первых, никакой грязи. Вам не нужно будет иметь дело с землей, что особенно неприятно, когда речь идет о пищевых продуктах. Для прорастителей земля не требуется – только вода. Во – вторых, в такой мини-фабрике зелень всходит в разы быстрее, при этом Вам не придется прилагать никаких усилий по поливу и уходу, в отличие от семян, высаженных в грунт. Зелень из прорастителя получается крепче и сочнее, что подтвердит любой человек, практикующий выращивание микрозелени дома.
- Выращивание микрозелени в наших прорастителях - настолько простой и эффективный способ, что подойдет даже самому занятому человеку!
Собираем урожай круглый год
Долго ждать сбора урожая Вам не придется – большинство сортов будет готово уже на 5-8 день. Если вы выращивали в грунте, то это может занять от 1 до 2-х недель. Сначала на ростке появятся два тонких листочка, так называемых «ложных». А затем уже пара «настоящих» – их невозможно спутать, ведь они куда больше и крепче своих предшественников. Тогда и снимаем наш урожай. Опять же, грунтовые ростки лучше срезать ножницами, чтобы избежать контакта с землей, а ростки из проращивателя мы просто вынимаем и промываем – их можно употреблять с корнями и без, как Вам больше нравится.
- Приобретайте семена микрозелени отличного качества в интернет – магазине «Русский Огород»! Порадуйте себя и своих близких изысканным вкусом и пряным ароматом зелени, выращенной своими руками!
