Семена лекарственных растений

Душица Розамунда

Многолетник, медонос!Лечит кашель, снимает воспаления.<br /> Называют материнка, ладанка, пчелолюб, духовой цвет.Цветет с июня по август.Используют траву целиком без корней и грубых стеблей. Собирают во время цветения.Действие: является ценным средством при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Одновременно дезинфецирует пищеварительный тракт и стимулирует выделение пищеварительного сока, действует как закрепляющее.Входит в состав грудного сбора.Лечит кашель, астму, коклюш и хронический бронхит. Нормализует работу желудка, кишечника, желчного пузыря и печени.Также используется для полоскания при воспалениях горла и десен, и от кашля.Практикуется лечение ран всех видов отваром душицы.Ванна с душицей: 100 г душицы заливают 1 л воды, доводят до кипения и настаивают 10 минут, процеживают, добавляют в ванну. Культура пряная, подходит к спагетти и пицце.Вместе с другими травами заменяет соль в диетических блюдах.<br /> Посев: рассаду выращивают в парниках при температуре 18-20°С. Высаживают в грунт по схеме 40-50х50-60 см.Прямой посев производят весной (в марте) в рядки на глубину 1-1,5 см, с шириной междурядий 40-50 см. Норма высева - 0,2 г/м2.После посева рядки слегка присыпают торфом.Противопоказания: не передозировать, не применять внутрь при беременности.<br /> Чай из душицы: 1 столовую ложку с верхом травы душицы залить 1/4 л кипящей воды, настоять 10 минут, процедить. При кашле лучше подсластить медом.

Орегано Деликатес

Многолетние пряно-ароматическое растение, известное также как «душица». В открытом грунте в первый год вегетации растение вы сотой 30-40 см. Во второй высота может достигать 60-70 см. Сорт раннеспелый – период от всходов до начала цветения 60-65 дней.Свежая зелень широко используется в кулинарии. Уборку проводят во время массового цветения.Растения срезают на высоте 6-7 см от поверхности почвы.Отличный медонос.Сорт зимостойкий, не требует специальных укрытий.С появлением одной пары настоящих листочков сеянцы пикируют.Посадки размещают на солнечных участках с легкими, дренированными, некислыми почвами. Возможен посев семян в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября.Сбор зелени проводят 3-4 раза во время вегетации.

Мята Легкое дыхание

Среднеспелый сорт (от всходов до отрастания листьев 60-65 дней, до цветения – 100-120 дней). Многолетнее травянистое корневищное растение. Стебель ветвистый, густооблиственный, высотой 70-90 см. Листья короткочерешковые, удлинённо-яйцевидные, остропильчатые, с эфиромасличными желёзками. Урожайность зелёной массы 1,2-2,1 кг/м². Ценность сорта: зимостойкость и высокие лечебные свойства. Рекомендуются для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при болях и спазмах в желудке, стенокардии, простуде, кашле, бронхите, головной боли. В пищу употребляют листья в свежем и сухом виде, в качестве приправы и ароматизатора, при консервировании и мариновании овощей, для отдушки и ароматизации чаев, бальзамов, соусов и уксуса.

Мелисса лекарственная Жемчужина

Ароматный раннеспелый многолетник.Культура знаменита своими целебными и успокоительными свойствами, используется в народной медицине для отваров и чаев. Широко применяется в кулинарии в качестве специи и ингредиента освежающих напитков и коктейлей.В период хозяйственной годности (90-95 дней от всходов в 1-й год и через 45-55 дней после весеннего отрастания на 2-й год) высота растений 40-60 см.За сезон проводится 2-3 срезки зелени. Каждый год перед наступлением осенних заморозков рекомендуется окучивать растения почвой для лучшей перезимовки. На одном месте сорт может расти 4-5 лет.Сеянцы пикируют в фазе 1-2 настоящих листочков и высаживают на постоянное место в возрасте 40-45 дней. Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину 0,5-1 см. Мелисса предпочитает плодородные, умеренно влажные, некислые почвы. Участок должен быть солнечным, с защитой от ветров.

Мелисса лекарственная Кадриль

Неприхотливый эфиромасляничный многолетник. Листья и побеги обладают приятным ароматом лимона и специфическим пряным вкусом. Листья срезают на второй год после посева, через 75-80 дней после появления ростков. Масса одного растения 250 г. Пряные листочки улучшат вкус салатов, горячих блюд, дичи, грибов, сыра и проч. Широко используются для ароматизации чая, уксуса и ликеров. В народной медицине широко применяют настой в качестве мягкого успокоительного.<br />

Мята Церемония колосистая

Многолетнее пряное лекарственное эфиромасличное растение с хорошо облиственным кустом, светолюбивое, предпочитает  легкие плодородные почвы. Листья светло-зеленые, морщинистые, с пряным вкусом и сильным ароматом. Соцветие колосовидное. Сбор листьев проводят начиная с цветения и до конца вегетации. Для улучшения кустистости растения прищипывают. Широко применяется в фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленности. В домашней кулинарии используется для ароматизации чая, напитков, уксусов, соусов, при консервировании и солении.

Душица Арбатская Семко

Сорт среднеспелый. От начала отрастания до срезки на зелень 50–60 дней. Растение высотой 60–80 см, в первый год 10–15 см, стебли многочисленные, прямостоячие, в основном ветвящиеся. Высота розетки листьев в первый год 10–15 см. Лист мелкий, цельный, продолговато-яйцевидный, с зубчатым краем. Соцветие раскидистая щитковидная метелка. Цветок лилово-розовый. Цветет на второй год жизни. Ароматичность сильная. Облиственность высокая, масса одного растения на второй год жизни 500–600 граммов. Медонос. Семена, мелкие, округлые, коричневые. Масса 1000 семян 0,1 г. Используют листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, при приготовлении пиццы, засолке огурцов и томатов. Схема посева 60х25 см. Урожай зелени 3–3,5 кг/м2.

Расторопша пятнистая

Однолетнее лекарственное и декоративное растение семейства сложноцветные. Куст рыхлый, высотой до 150 см см. Соцветие – корзинка диаметром 3-6 см. Цветки фиолетовые. Семена эллиптические, от светло-коричневого до черного цвета. Урожайность семян - 5,2-6,2 ц/га. Не поражается болезнями, вредителями.Главным составляющим расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин, кроме того, микроэлементы цинк, медь, селен, вся группа жирорастворимых витаминов, некоторые аминокислоты, всего около 200 биохимических компонентов, чем обусловлено ее многостороннее применение. Применяется, прежде всего, для лечения печени, желудка, кишечника, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа. Расторопшу любят за ее абсолютную безвредность, чем она и отличается от других трав. Расторопшу добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки.

Мята лонфифолия Радуга

Популярное пряноароматическое и лекарственное растение, неприхотливое в выращивании.Шандра обыкновенная или конская мята достигает высоты 60 см.Стебель полый, жесткий, сильноопушенный Листья округло-яйцевидные, до 3,5 см в длину ,с зубчатым краем, сильноопушенные снизу, слабоопушенные сверху.Ароматичность высокая.Цветет белыми и розовыми  мутовками с июня по сентябрь. Используется в кулинарии, в настойках, чаях, фруктовых салатах.Посев: размножают семенами (через рассаду) и корневищами. На рассаду - в марте-апреле на глубину 0,5-1,0 см.В грунт - в конце мая-начале июня.Расстояние между растениями 15-25 см, между рядами 60-70 см.Уход: рыхление междурядий, прополка, полив. На одном месте выращивают не более 3-х лет.Сбор урожая: собирают и сушат в тени на сквозняке верхнюю, более нежную часть растения.

Змееголовник Харкевича Воздушный змей

Многолетнее лекарственное и декоративное растение Змееголовник Харкевича — красочное дополнение для клумб с целебными травами, рокариев и альпийских горок. Растение с ярким лимонным ароматом и нежными цветками насыщенно-синего окраса. Цветет с июля по сентябрь. Прекрасный медонос! Привлекает большое количество пчел в период цветения. Змееголовник вынослив и неприхотлив, морозо- и засухоустойчив. Выращивают посевом в открытый грунт в середине мая-начале июня. Оптимальная температура прорастания семян 5-7оС. Молодые растения рассаживают спустя 30-35 дней по схеме 30х50 см. В начале роста необходим частый полив.В медицине змееголовник применяют для лечения простуд, щитовидной железы, головной и зубной боли, снятия спазмов, повышения иммунитета, лечение гнойных ран.Чай из змееголовника укрепляет нервную систему.

Цикорий корневой Петровский

Улучшает обмен веществ, отличный заменитель кофе!Раннеспелый сорт. От всходов до уборки 125-137 дней. Растение высокое. Сорт устойчив к цветушности, слабо поражается корневыми гнилями. Корнеплод мясистый, короткий, широкий, с круглыми плечиками, богат инулином, сахарами, белковыми веществами, витаминами и минералами. Используют в кулинарии и для приготовления напитка заменяющего кофе.В медицине применяют как лекарственное средство для улучшения аппетита, стимуляции пищеварительной системы и обмена веществ, обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным и желчегонным свойствами.

Мелисса лекарственная Пчелка

Популярное многолетнее эфиро-масличное растение. Известно еще как мята лимонная и является самым древним ароматическим растением, выращиваемым человечеством. Обладает нежным и освежающим лимонным ароматом. Кустики прямые, ветвистые, высотой до 1 м. Разрастаются быстро и начинают цвести в первый же год. Мелиссу легко вырастить в саду или в горшке на балконе. Побеги с листьями срезают 2-3 раза за сезон, в период образования бутонов. Их связывают в пучки и сушат в тени.Чай из мелиссы снимает головную боль, помогает при бессонице, при сердечных, желудочных и многих других заболеваниях.Сеянцы пикируют в фазе одного-двух настоящих листочков. Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину 0,5-1 см. Требует плодородных, нейтральных по кислотности, дренированных почв и солнечной экспозиции.

Мелисса лекарственная Лимонный бальзам ®

Зимостойкий многолетник высотой 50-60 см. На одном месте растет 3-5 лет. От всходов до начала цветения 70-80 дней. Свежие или сушеные листья используют для ароматизации блюд и напитков. Урожайность зеленой массы 2,5-3,5 кг/м2  Заготовку зелени проводят до цветения и сушат при температуре не выше +35 °С.Мелисса предпочитает плодородные, умеренно влажные, некислые почвы. Участок должен быть солнечным, с защитой от ветров. Для лучшей перезимовки растения осенью окучивают землей, а в начале мая раскрывают. Посев семян на рассаду или в открытый грунт. Рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней. При посеве семенами в грунт всходы прореживают. За сезон проводят 2-3 срезки зелени. На одном месте может расти до 10 лет. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.   10-20.V  50x30 см солнеч.место VI-IX<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />           <br />

Мелисса Свежесть &quot;Кольчуга NEW&quot;

Многолетнее пряное растение с лимонным ароматом. Лист среднего размера, темно-зеленый. Цветок мелкий, голубовато-белый. Обладает антивирусным и антибактериальным действием, помогает при простудах и улучшает пищеварение, является мягким антидепрессантом. Заготовку листьев проводят до начала цветения. Используют в свежем и высушенном виде. Рекомендуется для ароматизации чая, уксуса, ликеров и настоек.

Мелисса лекарственная Лимонный аромат

Многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые высотой до 120 см. Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный. Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности. Сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы. На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50 дней. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает.

Душица обыкновенная Хуторянка

Одно из лучших природных лекарств!Хороший медонос. Многолетнее растение, на одном месте растет до 10 лет. Период от массового отрастания до начала цветения (первой срезки) 65 дней. Растение высотой до 60 см, прямостоячее, среднее число ветвей 1-го порядка до 10 штук. Облиственность высокая. Лист среднего размера, темно-зеленый, без антоциана. Край листа цельнокрайний или мелкозубчатый. Листья опушенные. Цветок мелкий, темно-розовый. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде как приправы к овощным блюдам и при консервировании. Предпочитает солнечные места и легкие, плодородные почвы. При Т0 +15-180С всходы появляются на 14-15 день.В народной медицине применяют настои, отвары, в качестве успокаивающего средства, при простудных заболеваниях, как антибактериальное средство и др. С лечебной целью используют цветущие облиственные стебли душицы.

Мята перечная Марьинская Семко

Сорт среднеранний.Растение многолетнее, полусомкнутое, высотой до 70 см. Стебель ветвистый, от зеленой до темно-зеленой окраски. Ветви первого порядка мощные. Облиственность хорошая. Листья среднего размера, яйцевидно-продолговатые от светло-зеленых до зеленых, с сильным ароматом. Цветок бледно-лиловый. Корневище мощное, длиной до 63 см, толщиной 6–8 мм, глубина залегания 4–7 см. Масса одного растения 150–200 граммов. Используется всвежем и сушеном виде в качестве пряной приправы, ароматизации чая, компотов, при засолке томатов, огурцов, баклажанов. Размножают посевом семян, рассадой (посев в марте) и вегетативным способом. Схема посева 50х20 см. Урожайность молодых побегов с листьями 1,5–2 кг/м2.

Мята Морозко перечная

Специальный отбор мяты перечной  обладающей  светло-зелеными некрупными листьями со способностью к очень сильному ветвлению после прищипки,  что позволяет формировать очень плотные шаровидные куртины обладающие нежным мятным ароматом. Многолетнее пряновкусовая овощная культура. Ценится за приятный аромат, куртины обладающие нежным мятным ароматом. Многолетнее пряновкусовая овощная культура. Ценится за приятный аромат, обусловленный содержанием мятного масла, составной частью которого является ментол, который обладает сосудорасширяющим действием, а также прекрасным успокаивающим действием.Сорт Морозко формирует плотные, сильноветвистые кусты, диаметром   0,3-0,4 м., высотой 0,5 м. Листья светло-зеленые, по краям пильчатые, сильно опушенные. Аромат сильный, но не резкий с приятными тонами. Сорт очень морозостоек, не требует укрытия на зиму. Мяту лучше всего выращивать через рассаду. Посев очень мелких семян проводят в марте-апреле, затем пикируют сеянцы в горшочки диаметром 5-6 см. В грунт высаживают рассаду в начале июня. За сезон проводят 2-3 срезки в начале цветения растений для использования мяты в качестве лекарственного растения или пряности. При выращивании мяты в качестве декоративного растения делают формирующие прищипки и обрезки по мере необходимости для формирования желаемой формы куста.

Валериана Кардиола лекарственная

Травянистый многолетник. Популярное лекарственное растение, хороший медонос. Стебель прямостоячий, высота от 40 до 120 см. Цветки душистые, собраны в зонтиковидные соцветия, время цветения: май-август. Свежие листья валерианы используют в кулинарии как пряную добавку в салаты, а корни двулетних растений для приготовления целебной настойки, экстрактов или лечебного чая. Растение обладает седативными свойствами и в лечебных целях его отвары используются в качестве успокаивающего средства при бессоннице, различных неврозах и стрессе, спазмах желудочно-кишечного тракта или коронарных сосудов, при головных болях, воспалении легких. Корневища пригодны к уборке в конце второго года жизни, в сентябре. Влаголюбивое, не требовательное к почве растение. Посев весной в самые ранние сроки или под зиму. Семена заделывают во влажную почву на глубину 1-2 см с междурядьями 40 см. Норма высева —0,5 г/кв.м. Уход за посевом состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и борьбе с вредителями. При необходимости проводят

Лопух съедобный врачеватель

Двулетнее травянистое растение высотой 1-1,5 м с большими листьями и толстыми мясистыми корнями. Цветки красно-фиолетовые, собраны в жесткие шаровидные корзинки, 3-3,5 см в диаметре. Ценность культуры: содержит эфирные масла, жирное масло, дубильные вещества, инулин, горечи, органические кислоты. Настои и отвары корня лопуха стимулируют и активизируют обмен веществ, используют для лечения гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, кожных заболеваний, укрепления волос.Свежие листья  при ревматизме, мастопатии, для заживления ран и как жаропонижающее средство.Сок листьев и корней лопуха, и репейное масло широко применяется для лечения заболеваний кожи, при лишае, себорее, угрях.В пищу употребляют молодые листья и корни первого года в сыром, вареном, печеном и жареном виде.

Мелисса лекарственная Исидора*

Многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые, высотой до 1 м. Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный. Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности. Сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликеров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы. На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50 дней. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает.

Мелисса лекарственная Махито

Среднеспелый  сорт  популярной пряно-вкусовой культуры. От всходов до начала цветения 150-160 дней. Растения холодостойкие, высотой 50-60 см. Обладают ярким лимонным ароматом. В кулинарии используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде как приправу в различные блюда и напитки. Мелисса идеальна для приготовления ароматного чая. Урожайность зеленой массы со второго года – 3,1-3,3 кг/м 2 . Хороший медонос.

Мелисса Царицынская Семко

Среднеранний сорт.Растение многолетнее, на одном месте возделывается 3–5 лет. От начала отрастания до первой срезки (второй год вегетации) 45–50 дней. Стебли прямостоячие, высотой 50–80 см (в первый год жизни 12–15 см), ветвистые, с мягким опушением; нижние боковые побеги ползучие. Облиственность хорошая, листья мелкие, от светло-зеленых до зеленых, супротивные, черешковые, яйцевидной формы, с сильным лимонным ароматом. Цветки мелкие, белые. Цветение длится 45–50 дней. Масса одного растения 150–180 граммов. Сорт относительно холодостоек, но в условиях суровой зимы требует укрытия. Используется в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы, отдушки чая, компотов, ароматизации ликеров и настоек. Размножают посевом семян, рассадой и вегетативным способом.Схема посева 50х20 см.Уборка в фазе бутонизации.Урожай зелени 1,5–2,4 кг/м2.

Стевия Сладкоежка

Сорт среднеранний. От всходов до первого сбора 85–95 дней. Растение компактное, высотой 38–45 см, диаметром до 25 см. Молодые стебли светло-зеленые, без антоциана, умеренно ветвящиеся, опушенные. Листья ланцетно-эллиптические, супротивные, с пильчатым краем, слегка опушенные, зеленые, на вкус очень сладкие. Для повышения кущения верхушку побегов прищипывают. При выращивании через рассаду – посев в начале апреля или черенкованием.Рекомендуется для выращивания на салатных линиях и в открытом грунте. Используют в кулинарии, народной медицине.Является природным заменителем сахара, что важно при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ. С одного растения получают до 30–80 г сухого листа. Схема посадки 40х25 см. Урожайность зелени 0,5–0,9 кг/м2.

Фенхель обыкновенный Лидер

Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам. Период от полных всходов до начала технической спелости 40-50 дней. Растение высотой 170-180 см. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный. Лист крупный, перисто-рассеченный, треугольной формы, темно-зеленый, цветки мелкие, желтые. На зелень листья убирают до начала цветения. Урожайность зелени 2,2 кг/кв. м.

Шалфей испанский (чиа)

Испанский шалфей – однолетнее растение, достигающее в высоту 1 м, родом из центральной и южной областей Мексики и Гватемалы. Второе название испанского шалфея – чиа, что на языке науатль означает «масляный», и на самом деле, из семян растения получали ценное масло чиа. Листья растения длинные и широкие, цветки фиолетовые или белые, а семена, диаметром около 2 мм, находящиеся в плодах растения, могут быть коричневого, серого, белого или черного цвета.Чиа подходит практически ко всем блюдам: салатам, супам, зеленым коктейлям, йогуртам, фруктовым сокам, соусам и рыбе. Так же используется молодая зелень чиа, имеющая легкий аромат мяты.<br /> Растение очень неприхотливое. Выращивается либо через рассаду, либо прямым посевом в грунт. Всходы появляются быстро – на 4-5 день. Уход заключается в регулярных поливах и прополке. Предпочитает солнечные участки – при этом, растение накапливает большее количество ароматических веществ. Семена прекрасно вызревают, как в Средней полосе России, так и на Северо-Западе.

Мелисса лекарственная Лимонные дольки

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые высотой 80-90 см. На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50-60 дней. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает. Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный. Свежие нарезанные листья добавляют в салат, рыбные блюда, компоты и т.п., сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы. Отвар мелиссы используют как средство от простуды. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы.

Мелисса орэнж Фреш (апельсиновый аромат)

Мелисса лекарственная Оранж Фреш - многолетнее растение. На одном месте возделывается 3-5 лет. Стебли прямостоячие, высотой 50-80 см (в первый год жизни 12-15 см), ветвистые, с мягким опушением; нижние боковые побеги ползучие. Листья средние, от светло-зелёных до зелёных, супротивные, короткочерешковые, яйцевидной формы. Листья растений отличаются нежным, оригинальным апельсиновым ароматом. В пищу используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде, а также для отдушки напитков. Сорт относительно холодостоек, но в условиях суровой зимы требует укрытия. Выращивают посевом семян в открытом и защищённом грунте, рассадой и делением куста, а также как горшечную культуру в домашних условиях. Урожай зелени в первый год 0,5 кг/м2, во второй год 1,2-1,4 кг/м2.

Цикорий Знахарь лекарственный

Цикорий – многолетнее травянистое растение семейства Астровые с толстым мясистым длинным стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ребристый, 30–120 см в высоту, с разветвленными прутовидными ветвями. Листья острозубчатые ланцетные. Цветки язычковые, голубые, синие, диаметром 2-4 см, в крупных соцветиях–корзинках, расположенные в пазухах верхних листьев и ветвей. Цветение продолжается с июня по октябрь. Цикорий является ценным медоносом. Отвары и настойки из корней растения усиливают деятельность сердца, улучшают пищеварение, аппетит, очищают организм от токсинов, повышают количество эритроцитов в крови, успокаивают нервную систему, поднимают настроение. Отвар травы цикория обладает мочегонными свойствами. Корни хорошо развитых растений выкапывают осенью, сушат. Хранят в сухих прохладных помещениях с хорошей вентиляцией. Траву заготавливают в период цветения растения, срезая верхушки стеблей, сушат. Светолюбивая, холодостойкая культура. Посев в открытый грунт проводят в мае, когда почва прогреется до 8…10°С на глубину 1-2 см. Схема посадки: 20-30 см.

Мята длиннолистная Сиксти

Сорт среднеранний.Растение многолетнее. От отрастания до первой срезки 55–60 дней. Стебли высотой до 60 см, ветвистые, хорошо облиственные, листья яйцевидно-продолговатые, опушенные. Цветы мелкие, светло-сиреневые или лиловые, собраны в мутовчатые кистевидные соцветия. Цветет в июне-августе. Масса одного растения 100–200 г. Отличается высоким содержанием витамина С. После срезки хорошо отрастает. Светолюбивое, при недостатке света нижние листья рано осыпаются. Хорошо зимует. Уборка на пряность: до цветения – надземная часть целиком, в период цветения – только листья. Используют при мариновании баклажанов, квашении капусты, ароматизации супов и вторых мясных блюд. Медонос. Хорошая декоративность кистевидных соцветий в групповых посадках. Выращивают посевом семян в грунт, через рассаду, делением корневища ранней весной или после окончания цветения. Схема посева 50х20 см. Урожайность 1,5–2 кг/м2.

Шалфей Патриарший Семко

Многолетнее теплолюбивое, засухоустойчивое, светолюбивое пряновкусовое и лекарственное растение Salvia officinalis. В условиях Нечерноземной Зоны России выращивается в однолетней культуре. Розетка листьев полураскидистая высотой 25-35 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой 50-80 см, одревесневающие снизу, при основании с короткими облиственными побегами. Листья с сильным пряным запахом и горьким вкусом, супротивные, до 10 см длиной, с густым опушением. Волоски опушения тонкие, серого цвета. В верхней части стебля листья мелкие. Цветки сине-фиолетовые, довольно крупные до 2,0-2,5 см длиной, собраны по 5-10 в пазухах верхних мелких листьев, образуя верхушечное колосовидное соцветие. Шалфей Патриарший Семко достаточно засухоустойчив. Молодые листья с сильным приятным ароматом и горьким вкусом используют в качестве приправы и ароматической добавки. Весенний посев в грунт, на глубину 2 см. После появления всходов их прореживают, оставляя по 4–5 растений в «букете», с расстоянием между «букетами» 20–25 см.

Подорожник Ланцетолистный

Сорт многолетнего травянистого растения высотой до 50 см. От всходов до начала цветения 40–45 дней. Розетка приподнятая, листья ланцетные, цельнокрайние, с дугообразными жилками. Стебель безлистный.Цветки мелкие, собранны в густые, короткие колосовидные соцветия. Цветение в мае-августе. Сбор листьев – до начала цветения. Подорожник ланцентолистный схож с растениями этого вида (средним или большим) и обладает практически одинаковыми свойствами. Используются в основном листья, а также сок и корневище.Применяется как ранозаживляющее, противомикробное, бактерицидное, противоаллергическое, слабительное, седативное средство, а также при заболеваниях дыхательных органов, отеках от ушибов, укусах насекомых, свежие листья в салатах – стимулируют аппетит. В 1 г – 850 семян.

Мята овощная Ворожея

Многолетнее растение.Стебли прямостоячие, ветвистые. Листья продолговатые или яйцевидно-ланцетные, длиной 6 см, шириной 3 см, край сильнопильчатый. Цветки красно-фиолетовые. Урожайность зеленой массы с одного растения при двукратной уборке 800 г. Сорт обладает насыщенным ароматом. Листья в свежем и сушеном виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для ароматизации напитков. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации 1-2 раза за вегетационный период. В народной медицине применяют при простудных заболеваниях, кашле, желудочно-кишечных расстройствах, как желчегонное средство.

Орегано Бергамо

Многолетнее растение, известное также как душица.В средней полосе отлично зимует без специальных укрытий. Раннего срока созревания – от всходов до начала цветения 60-65 дней. В первый год растение высотой 30-40 см, во второй – 60-70 см.Орегано имеет не только кулинарное, но и декоративное значение.Уборку зелени проводят в период цветения. Побеги срезают на высоте 6-7 см от поверхности почвы. Сорт адаптирован для выращивания в горшках.Отличный медонос.С появлением одной пары настоящих листочков сеянцы пикируют.Посадки размещают на солнечных участках с легкими, дренированными, некислыми почвами.Возможен посев семян в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября.Сбор зелени проводят 3-4 раза во время вегетации

Мята Ясная нотка*

Многолетнее, лекарственное, эфиромасличное, травянистое растение. Растение с прямостоячим, ветвистым, облиственным стеблем, высотой 65-75 см. Листья средние, овальные, с зубчатыми краями, зелёные, со слабым антоцианом и сильным ароматом ментола. Цветки мелкие, сиреневый, собраны в верхушечное колосовидное соцветие. Урожайность зелёной массы 2,0 кг/м2. Отвары, настои травы мяты принимают для стимуляции сердечной деятельности и снижения артериального давления, при стенокардии, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при болях и спазмах желудка и кишечника, метеоризме, поносе, тошноте и рвоте, при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при простуде, кашле, бронхите, при головной боли, и облегчения дыхания. В пищу употребляют листья в свежем и сухом виде, в качестве приправы и ароматизатора, практически во все блюда, при консервировании и мариновании овощей, для отдушки и ароматизации чаев, бальзамов, соусов и уксуса.

Тысячелистник лекарственный Доктор

Многолетнее корневищное растение семейства Астровых. Стебли прямостоячие, высотой 70-90 см. Листья трижды перисторассечённые. Цветки-корзинки белые, собраны в зонтичные соцветия. В листьях и соцветиях содержатся алкалоиды, дубильные вещества, инулин, каротин, витамины С и К. Срезка растений производится на второй год после посева. Настои и отвары применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, при гинекологических и урологических, простудных и кожных заболеваниях, при наружных и внутренних кровотечениях, при кровоточивости дёсен. Наружно при экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, фурункулах, свищах, при угревой сыпи и выпадении волос.

Овсяный корень Деликатесный

Двулетнее травянистое корнеплодное растение семейства Астровые. Для лекарственных и пищевых целей выращивают как однолетнее. В первый год образует розетку листьев и мясистый жёлтый корнеплод, диаметром 3-4 см, длиной до 30 см, массой до 100-110 г, с множеством корешков и белой мякотью. Зелень и корнеплоды, а также отвары и настои овсяного корня применяют при камнях в почках и желчном пузыре, при заболеваниях печени, кашле, раздражениях кожи, кашицу из листьев прикладывают при гноящихся ранах, язвах, различных воспалениях и припухлостях. В пищу употребляют розеточные листья и корнеплоды первого года, добавляя их в салаты, гарниры и супы. При регулярном употреблении свежих салатов из листьев, и различных блюд из корнеплода козлобородника в течение дачного сезона улучшается самочувствие, стабилизируется пищеварение, активизируется обмен веществ, укрепляется иммунитет и здоровье. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в конце апреля — начале мая на глубину 3-4 см. Зелень убирают по мере отрастания, не полностью, корни выкапывают в сентябре.

Расторопша пятнистая Панацея

Однолетнее лекарственное и декоративное растение семейства сложноцветные. Куст рыхлый, высотой до 150 см. Соцветие – корзинка диаметром 3-6 см. Цветки фиолетовые. Семена эллиптические, от светло-коричневого до черного цвета. Урожайность семян - 0,5-0,6 кг/м2. Не поражается болезнями, вредителями. Главным составляющим расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин, кроме того, микроэлементы цинк, медь, селен, вся группа жирорастворимых витаминов, некоторые аминокислоты, всего около 200 биохимических компонентов, чем обусловлено ее многостороннее применение. Применяется, прежде всего, для лечения печени, желудка, кишечника, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа. Расторопшу любят за ее абсолютную безвредность, чем она и отличается от других трав. Расторопшу добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки.

Шалфей мускатный Витамин красоты

Невероятно красивое пряно-ароматическое растение. Во время цветения производит неизгладимое впечатление. Привлекает большое количество насекомых-опылителей и является одним из лучших медоносов. Многолетник, в средней полосе выращивается как двулетник. Кусты высотой 1,2-1,5 м, при благоприятных условиях могут вырастать до 2 м. Соцветия мощные, ветвистые, с великолепным ароматом, достигают 2/3 высоты растения. Листья и цветы используют в кулинарии и медицине. Это растение станет подлинным украшением цветника и огорода.Посев в отдельные стаканчики, оптимальные условия для прорастания семян +25...+28 °С. Для формирования мощных цветоносов необходимы плодородные почвы и солнечное местоположение.

Мята Пеннироял

Стелящаяся  форма  мяты,  образующая  длинные  многочисленные побеги, усеянные мелкими -диаметром 6-7 мм листочками. Очень декоративна, прекрасно подходит для выращивания в горшках, вазонах, балконных ящиках, в качестве почвопокровного растения.<br /> Цветет мелкими, светло-фиолетовыми цветочками, образующими над растением подобие дымки. Имеет ярко-выраженный  мятный аромат, может использоваться  в качестве пряного растения и ароматической добавки в чай.<br /> Рассадное выращивание наиболее предпочтительно для дальнейшего культивирования растений в горшках или других емкостях.<br /> Схема выращивания:<br /> Посев на рассаду проводят в середине апреля для получения цветущих растений в июле.<br /> Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания.  Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяются по поверхности грунта, не присыпаются. Полив лучше проводить в виде опрыскивания.<br /> Прорастание 10-12 дней при температуре + 20 °С и дополнительном освещении (в феврале-марте 40-60 Вт/м2). Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов.<br /> Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18-20 °С. Пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, через 20-25 дней после появления всходов, в горшочки диаметром 4-5 см.<br /> За время выращивания в рассадном горшочке растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами. Высаживают растения на постоянное место в возрасте 45-50 дней от всходов.

Мята Снежана

Многолетнее холодостойкое травянистое растение. Сорт среднеспелый, 95-110 дней после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листья светло-зеленые, слабоморщинистые, крупные, длиной 2,5 см, удлиненно-яйцевидной формы. Розовые цветки собраны в вытянутые соцветия. Молодые побеги и листья используют в качестве пряности в свежем и сушеном виде; в народной медицине-как успокаивающее средство, для улучшения пищеварения. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая, опрыскивают и ставят на свет. Для ускорения прорастания семян, перед посевом рекомендуется в течение месяца держать их сухими в холодильнике. В мае-июне рассаду с 3-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. На второй и последующие годы жизни зелень можно использовать с весны до самых заморозков.

Лофант анисовый Кунцевский Семко

Сорт среднеспелый. Растение высотой 60-70 см. Побеги многочисленные. Лист тёмно-зелёный, длинночерешковый, остротреугольной формы с сердцевидным основанием, край пильчатый. Цветки синие, собраны в колосовидные соцветия. Растение многолетнее, засухоустойчивое, предпочитает лёгкие, плодородные почвы. Хороший медонос. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и как лекарственное средство.

Агастахе Пышноцвет, смесь сортов

Агастахе (лофант) – многолетнее, пряно-ароматическое растение-медонос, высотой 60-65 см. В ландшафтном дизайне это истинная находка для создания эффектных цветочных вертикалей. Контрастная смесь гармонично впишется в состав клумбы или выступит сольной культурой. Используется в цветниках природного стиля, в лекарственных садиках. Рассаду следует высаживать в солнечных частях участка. В холодных, более северных регионах рекомендуется укрытие на зиму. На одном месте смесь хорошо растет и цветет около 5 лет. С 3-4-го года возможно вегетативное размножение делением куста.Выращивают через рассаду с пикировкой сеянцев в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Культура требует легких, плодородных почв нейтральной кислотности. Не выносит переувлажнения.

Скрытница японская Мицуба

Сорт многолетнего растения. От всходов до уборки 55–60 дней. В пищу используют молодые растения и побеги высотой 25–35 см. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 12–15 см, массой 120–140 г. Стебли длиной 15–20 см, белесые, тонкие. Листья зеленые, трехлопастные, край пильчатый. Выращивается в однолетней культуре посевом семян в грунт ранней весной, можно сеять под зиму, укрытия не требуется. Растение теневыносливое, предпочитает полутень, хорошо растет на всех типах почв, в том числе на кислых. Стебли и листья обладают необычным ароматом, похожим на аромат сельдерея и деликатным сладковатым вкусом, богаты витамином С, каротином, кальцием, железом, эфирными маслами. Стимулирует аппетит, обладает тонизирующим, противострессовым эффектом.Урожай зелени 1,3–1,5 кг/м2. В 1 г – 400–430 семян.

Алтей Лекарственный

Многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых высотой 60 – 150 см, покрытое волосками. Корневище ветвистое, с толстыми мясистыми корнями. Цветки нежно-розовые, скученные на верхушках стебля в соцветиях. Является лекарственным растением:используют чаи из цветков и листьев, настои и отвары корней алтея и корневищ. Применяется как мягкое отхаркивающее, противокашлевое, противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Трава алтея содержиткрахмал, пектин, минеральные вещества, 35% слизи, что позволяетнадолго покрывать слизистые оболочки организма защитным слоем, предохраняя их от дальнейшего повреждения, при этом облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей.

Эхинацея пурпурная Доктор Панацея (лекарственная)

Многолетнее растение семейства Астровых. Стебли прямостоячие, высотой 80-100 см. Цветки с трубчатыми корзинками и  лепестками насыщенно-розового цвета. Отвары и настои травы, корней и цветов эхинацеи обладают болеутоляющим и антисептическим действиями, угнетают рост и размножение стрептококков, стафилококков, кишечной палочки, вирусов гриппа. Как наружное средство применяют при стоматитах, пародонтозе, гинекологических расстройствах, заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при раневых процессах, микробной и грибковой экземе, гнойничках, карбункулах.

Лофант Франт

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, имеющее анисовый аромат. Надземную часть используют в свежем виде для приготовления салатов и чая. Лофант является прекрасным медоносом и обладает уникальными лекарственными свойствами. В народной медицине лофант применяют как средство, укрепляющее иммунитет, поэтому его иногда называют «северный женьшень», в качестве дезинфицирующего – при обеззараживании ран, лечении кожных заболеваний, в косметике – для устранения морщин, сохранения тургора и молодости кожи. Он неприхотлив и прост в выращивании. Размножается путем прямого посева семян в открытый грунт или через рассаду. Посев в грунт с апреля по август. На рассаду с марта по июнь. Высадка рассады с мая по август. Схема посадки 60х40 см. В первый год на зиму растения следует укрывать.

Лофант Анисовый

Растение лофант – это высокий многолетний травянистый цветок, который при хороших для себя условиях может вырасти от метра до двух в высоту, при этом не забывая радовать всех вокруг стройными «свечками» цветущих соцветий-колосков. Цветение начинается в начале мая, а заканчивается в середине сентября. К концу октября созревают семена. Хотя, для многих не знакомых с ним, лофант – лекарственная трава, он еще и обладает очень приятным, нежным летним ароматом, срезка долго стоит в вазах, и, помимо декоративных свойств и приятного запаха, цветок – один из лучших медоносов на нашей планете. О полезных свойствах лофанта ходит очень много слухов, кто-то считает растение панацеей буквально от всего, кто-то – наоборот, убежден в его чуть ли не вредности. Растение действительно является одним из самых сильных естественных биостимуляторов. По эффекту воздействия оно вполне сравнимо с женьшенем. Лофант, заваренный как обычный чай, способен: укрепить иммунную систему организма; избавить от нервных истощений и психосоматических проявлений; справится с упадком сил и проявлениями хронической усталости; привести в тонус как кишечник, так и другие внутренние органы.

Цикорий корневой Петровский

Выдающийся раннеспелый сорт. Превосходит большинство других сортов по урожайности, товарности корнеплодов, содержанию в них сахаров, инулина и других полезных веществ. От всходов до уборки 125-137 дней. Растения высокие, корнеплоды короткие, широкие. Используют в кулинарии и для приготовления напитка заменяющего кофе. Для этого подсушенное сырье (нарезанные кусочками корнеплоды) помещают в духовой шкаф нагретый до 50°С, постепенно доводят до 180°С периодически помешивая. Когда появляется характерный цикорный аромат, кусочки достают, сразу охлаждают и измельчают в кофемолке.

Душица Нарядная обыкновенная

Душица обыкновенная, или как её называют в Европе — орегано, это дальняя родственница всем нам хорошо известных мяты, мелиссы, шалфея, базилика и других пряных трав. Душица обладает высокими, ценными как в пищевом плане, так и лекарственными свойствами, а также великолепным ароматом. В качестве пряной культуры орегано издавна используется в кухнях народов Европы и Средиземноморья. Орегано — это чуть ли не важнейшая пряность для изготовления легендарной пиццы в Италии и греческого салата. Растение обладает богатейшим источником антиоксидантов, содержит аскорбиновую кислоту, эфирное масло и дубильные вещества. Учитывая это, душицу широко возделывают во всём мире.

Агастахе Йоркшир, смесь сортов

Многолетняя смесь сортов агастахе для создания пышных цветочных куртин в саду. Культура – отличный медонос, также известна как лофант или многоколосник. Это крепкое растение высотой 60-65 см с множеством побегов, увенчанных пушистыми соцветиями длиной 10-12 см. Листья и цветки обладают целебными свойствами и пряным анисовым ароматом с нотами мяты и лимона. Используются как приправа или ароматизатор в кулинарии. Ванны с отваром растения лечат аллергию, а веники для бани выводят токсины. Взрослые растения можно размножать вегетативно. В средней полосе желательно легкое укрытие на зиму.Выращивают через рассаду с пикировкой сеянцев в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Культура требует легких, плодородных почв нейтральной кислотности. Не выносит переувлажнения.

Агастахе Блю энд Вайт микс

Многолетник.Высота растения - до 60 см. Посев на рассаду в марте-апреле. После посева семена следует слегка присыпать землей, накрыть пленкой. Всходы появятся примерно через 7-10 дней. Через месяц сеянцы пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая рассаду можно высаживать на постоянное место в открытый грунт. В открытый грунт семена можно сеять в середине мая, но тогда цветение начнется не раньше середины августа. Агастахе предпочитает открытые солнечные места. Хорошо себя чувствует на влажных дренированных почвах. Не переносит застоя воды. Для здорового развития растения необходимо периодически делать подкормки из компоста или органических удобрений.После цветения все цветущие стебли следует обрезать и замульчировать ими прикорневую розетку, оставив нижнюю часть стеблей для того, чтобы проснулись корневые почки.

Душица Душка (многолетний майоран Вери хот)

Обладает сильным,  ярко  выраженным  пряным ароматом. Цветет редким для душицы белыми цветками. Очень полезна - содержит большое количество эфирных  масел, витаминов и биологически активных веществ.Душица сравнительно холодостойкое многолетние растение высотой до 60 см. с небольшими яйцевидными листочками длиной 2-4 см. Выращивается как прямым посевом семян в грунт, так и через рассаду. Всходы появляются через 15-20 суток, растения быстро развиваются.Срезку душицы проводят в период цветения. Стебли срезают на высоте 6-8 см. от земли. За сезон делают 3-4 срезки.

Репешок обыкновенный

Репешок давно занял достойную нишу в ряду целебных растений. Репешок лечит часто встречаемые болезни: язву, тромбоз, гемморой. И это вполне объяснимо, учитывая многообразие биологически активных веществ экстракта этого растения и его влияния на организм человека. Репешок обыкновенный – многолетнее травяное растение. Имеет прямостячий неветвящийся стебель, который покрыт шершавыми волокнами. Листья прерывчато-перистые, эллиптические, продолговатые.Мелкие пятилепестковые цветки имеют золотисто-желтый окрас, заключены в продолговатое колосистое соцветие. Плодики имеют снаружи шипы крючкообразной формы.Растение достигает высоты до 90 см.

Мелисса лекарственная Холодок®

&quot;Ароматный травянистый многолетник. Сорт раннеспелый. Начало хозяйственной годности наступает в первый год жизни, через 90 дней от всходов. От весеннего отрастания на второй год до начала уборки 50-55 дней. Растения сильно кустятся и формируют высокий урожай зеленой массы – 2,5-3,0 кг/м2. Высота кустов 45-55 см, Ø 35-45 см, масса одного растения 450-500 г. Аромат лимонный, освежающий, высокой интенсивности. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Пригоден для выращивания в контейнерной культуре на балконе. <br /> &quot;<br /> <br /> <br />

Стевия Медовая травка

Многолетнее травянистое растение с уникальными оздоровительными свойствами. Стевия натуральный подсластитель неуглеводной природы, который в 300 раз слаще сахара и не содержит калорий. Нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими сопутствующими заболеваниями. Кроме того, доказано, что регулярное употребление стевии благотворно влияет на работу сердечно - сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек и селезенки. Свежие или сушеные листья стевии добавляют в чай, кофе, прохладительные напитки, и используют для приготовления различных десертов. Выращивают как комнатное растение или в открытом грунте. Для выращивания в открытом грунте посев на рассаду производят с февраля по май. Семена высевают на глубину 0,5 см в емкость с субстратом из перегноя, песка и дерновой земли в соотношении 1:1:1. Увлажняют из распылителя и накрывают стеклом. Для получения дружных всходов рекомендуется провести стратификацию (10-15 дней в холодильнике при 5-7°С). Необходимо следить за влажностью посевов и ежедневно их проветривать. После стратификации емкость с семенами помещают в комнатные условия. При температуре 18-20°С, всходы появляются на 10-14 день. Сеянцы пересаживают в ящики в фазе 2-3 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают через 4-6 недель. Предпочитает солнечные места или легкую полутень с рыхлой, некислой почвой. На одном месте может расти до 5-7 лет.