Картофель и другие овощи

Ревень волнистый Голштинская кровь

Многолетнее травянистое растение, черешки которого съедобны. Их используют в кулинарии. Прекрасно подходят для компотов, мармелада, соков. Черешки листьев насыщенно-красные, мясистые, с отличным ароматом и мягким вкусом. Листья крупные, округлые.

Ревень Канадский красный

Единственный сладкий! Черешки очень сочные и сладкие, а яркий вишневый цвет сохраняется при термической обработке! В отличие от прочих сортов обладают очень нежной текстурой. Урожай можно собирать в течение лета. Неприхотливый многолетник с большими гофрированными зелеными листьями на вишневых черешках. Из-за строго вертикальной формы габитуса используется в массовых посадках и соло в качестве вертикального акцента садовых композиций. Цветет в начале лета белыми мелкими цветами, собранными в пышные метелки. Длинные толстые темно-красные стебли используют для приготовления варенья, джемов и желе. Пироги с начинкой из ревеня ничуть не уступают по вкусу пирогам с яблоками. Для быстрого роста необходимо обеспечить интенсивный полив. Высота растения 60 см, высота цветноса 0,5 м, предпочитает солнце.

Батат Бельву

Сорт с оранжевой мякотью. Очень красивого цвета бежевые клубни хорошей формы. Молодая листва фиолетового цвета, далее от макушки зеленые, плети до 1,5-2 метров. Клубни долго просыпаются. Урожайный, срок созревания 110 дней. Можно рекомендовать как ранний. Формирующий ровные корнеплоды даже в условиях тяжёлых суглинков.  Отлично хранится.  На срез - мягкий, без молочка. В сыром виде хрустящий, не сладкий, как бы без крахмала, напоминает морковь. В запечённом виде не сладкий, точно напоминает варёную морковь. Очень влажный. Относится к урожайным сортам. Можно выращивать промышленно.

Ревень волнистый Валентин

Растение предпочитает умеренно влажную почву. Его используют для приготовления джемов, желе, мармелада, пудингов, различных десертов, компотов, киселя, кваса, вина, начинок для пирогов, пюре, винегрета, салатов, каши, борща (заменяя помидоры), рассольника (вместо соленых огурцов)

Батат Ковингтон

Этот сорт выведен в 2005 году в университете штата Северная Каролина. Круглый куст с несколькими плетями до 50 см, лист сердечком, цветет, молодые листья фиолетовые, клубни медного цвета с плотной оранжевой мякотью,  срок созревания от 90 дней, урожайность сравнимая с Борегардом, расположение клубней компактное. Вкус хороший, мякоть суховатая. На срез хрустящий, хрупкий. В сыром виде не крахмалистый, хрустящий, без молочка, к рукам не липнет. В сыром виде вкус сладкая морковь. В запечённом виде очень влажный, сладкий, без волокон.

Батат Пурпл

Ранний сорт, с периодом созревания 90 дней! Превосходит картофель по вкусовым и питательным качествам. Клубни ярко-фиолетовые снаружи и внутри. Интенсивность необычного цвета сохраняется после термообработки. Настоящее украшение стола! Мякоть суховатая, плотной консистенции. По вкусу напоминает картофель с добавлением свеклы, с лёгким каштановым привкусом, сладость не ощущается. Вкуснее всего получается при запекании. Корнеплоды сильно удлиненные и вытянутые, легко ломаются. Формирует мощный куст с длинными побегами. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Картофель Ладушка

Красивая, вкусная и рассыпчатая картошка! Урожайный сорт среднепозднего срока созревания (созревает за 120 дней). Отлично подойдет для вкусного жаркого, супа и пюре, на салат, но самое вкусное блюдо – картофель фри. Обязательно попробуйте! Формирует высокие прямостоячие кусты с краснор-фиолетовыми венчиками. Клубни округло-овальные, выровненные, со средней массой 90-100 г, с красной кожурой и белой мякотью. Отличается высоким содержанием витамина С. Содержание крахмала 16-18%. Обладает высокой устойчивостью к раку картофеля, картофельной нематоде и фитофторозу. Хорошо хранится. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Батат Вардаман

Еще один сорт с коричнево-оранжевой шкуркой и оранжевой сладкой мякотью. Сорт выпущен Сельскохозяйственной службой штата Миссисипи в 1981 году.  Ранний срок созревания (90 дней). Клубни расположены компактно под кустом, небольшого размера, выровненной формы. Урожайность средняя. Клубни хорошо хранятся. На срез мягкий, молочка много, к рукам прилипает. В свежем виде кажется солоноватым на вкус и как бы подвявший, как будто морковь долго лежала. В запечённом виде самый влажный, сладкий, имеет слегка солоноватый привкус. Имеет также фруктовый аромат с нотками корицы.

Батат Бэтти

Сладкий сорт, куст компактный, лист резной,  можно использовать  как декоративный. Вкусный. В сыром виде слегка крахмалист, сладкий. Светло-оранжевая мякоть, проявляются фиолетовые прожилки. В запеченном виде суховатый, очень сладкий. На срез хрустящий, молочко есть. В сыром виде сладкий, слегка крахмалистый. В запечённом виде суховатый, очень сладкий. Срок созревания 120 дней.

Ревень волнистый Красное шампанское

Это удивительное растение. Черешки ревеня можно есть в сыром виде, предварительно очистив их от блестящей кожуры. Вдобавок их можно варить, жарить и засахаривать. Ревень богат витамином А, С, Е, В и каротином. В 100 г свежих стеблей содержится треть суточной нормы редкого витамина К. Черешки можно даже замораживать.

Батат Винницкий розовый

Сорт раннего созревания и универсального использования. Созревает в среднем за 100-110 дней. Ярко-розовые клубни со сливочной мякотью обладают средней сладостью идеально заменят картофель во всех блюдах и подойдут для использования в сыром виде. Во вкусе отваренных клубней заметны лёгкие ореховые нотки. Форма клубней вытянутая и удлинённая. Отдельные экземпляры вырастают до 1 кг. За-легают глубоко, но непосредственно под мощным кустом с толстыми плетями. Убирать богатый урожай – одно удовольствие!

Батат Победа 100

Встречается под названиями Хау Бэй, Курдюмовский или Шу-Бай.  Существует мнение, что этот сорт выведен в СССР из сорта Нэнси Холл, но у нас закрадывается сомнение на этот счет. Не цветет. Скорее всего привезен из Мексики или Бразилии без названия, выращивался несколько лет, произвел приятное впечатление по урожаю и был назван как Победа 100. Сорт среднеплетистый, плети до 1,5 м,  лист сердечком.  Клубни расположены компактно (выкапывается легко), урожайность стабильная средняя в холодное лето или высокая в теплое, корнеплоды розовые с кремово-желтой мякотью с розоватым рисунком. Сроки созревания средние, ближе к ранним 100 дней, пригоден к повсеместному выращиванию. Вкус сладковатый. В запечённом виде слегка сладковатый, влажный, несколько вязкий. Прорастает легко.  Сразу после уборки безвкусен (клубни должны полежать). Клубни  с характерными  прожилками похожими на "вены", грушевидной формы.  Один из самых простых в агротехнике. Удаётся практически повсеместно. Самый распространённый на юге сорт. Рекомендуется для начинающих. При чистке выделяет липкий сок, который можно смыть хозяйственным мылом.

Картофель ФРИстайл

Самый вкусный картофель фри получается именно из этого сорта! Среднеспелый столовый сорт с массой клубня 80-100 г. Содержание крахмала 12-15%. Клубни очень красивые: овальные гладкие, с красноватой кожурой и кремовой мякотью. Цвет мякоти не меняется при термообработке. Устойчивость к фитофторозу и парше средняя. Устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде. Клубни размером 28-55 мм категории «Суперэлита».

Картофель Поварской

Специально для кулинарных картофельных гурманов. Вкусное пюре, картофель фри и хрустящие ломтики! Среднеранний сорт (80-100 дней) картофеля с округлыми бежевыми клубнями и белой мякотью. Глазки мелкие. Средняя масса клубня 120-150 г. Содержание крахмала 15-21%. Устойчив к раку картофеля, ризоктониозу и альтернариозу. Среднеустойчив к фитофторозу и парше. Клубни размером 28-55 мм категории «Суперэлита».

Батат Борегард

Отличительные особенности сорта — плети средней длины, с мощными стеблями и обычными сердцевидными листьями. Сорт считается ранним или средне-ранним (90-95 дней), в зависимости от условий выращивания. Предпочитает загущенные посадки с расстоянием между растениями в 20-25 см, и даже 15 см. При больших расстояниях между растениями увеличивается количество сверх-крупных клубней, но уменьшается общая урожайность. Молодые растения очень чувствительны к холоду, нельзя допускать попадание их под заморозки. Урожай выше среднего, и при поливе грядок в летний зной урожайность увеличивается еще больше. Как и все другие сорта бататов, полив надо уменьшить ближе ко времени сбора урожая. Клубни могут достигать веса в килограмм, но Борегард, как и другие сладкие сорта, подвержен поражению проволочником и личинками майского жука. Устойчив к фузариозной и почвенной гнили. Оранжевый Борегард называют фабрикой питательных веществ, потому что у них высоко содержание бета-каротина, превращающегося в витамин А в организме человека. Витамин А требуется для нормального роста, развития, здоровой имунной системы и поддержания остроты зрения. Один запеченный батат среднего размера содержит в два раза больше рекомендованной дневной дозы витамина А и всего 100 калорий. Также батат — прекрасный источник пищевых волокон, витамина В6, калия, магния и витамина С, которые сохраняются при запекании не очищенных от шкурки клубней. Батат помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает их полезными при диабете.

Батат Ла

Первый красавец: яркая кожура в красно-фиолетовых тонах и оранжевая мякоть! Клубни крупные, вытянутой формы с гладкой поверхностью. Кожица тонкая. Клубни можно не чистить перед приготовлением, а лишь тщательно вымыть. Содержание сахара выше среднего. Мякоть без пустот и волокон, по вкусу напоминает сладкую морковку. Консистенция нежная – во рту тает! Можно использовать для приготовления свежих десертных салатов, а также при выпечке тортов, кексов и прочих сладких десертов. Срок вегетации 95 дней. Куст 1,5-2 м в диаметре. С одного куста собирают 1,5-3 кг клубней. Урожай отлично хранится.

Картофель Вымпел

Для чипсов и хрустящего картофеля! Сорт быстро адаптируется к различным условиям выращивания и подходит для длительного хранения. Под каждым кустом по 7-12 картофелин массой 80-100 г. Клубни округло-овальные, с гладкой сетчатой кожурой жёлтого цвета, мякоть — светло-желтая, плотная, не меняет цвет при термообработке. Сорт подходит для приготовления пюре, супов, оладий, запекания. Содержание крахмала высокое, до 18 %. Из клубней можно получать крахмал и муку. Урожайность - от 2,5 до 5 кг с квадратного метра, в зависимости от региона выращивания. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, отлично транспортируются и долго хранятся. Сорт устойчив к фитофторе и засухе. Клубни размером 20-50 мм категории «ЭЛИТА».

Картофель Ариэль

Сорт среднеспелый, столового назначения. Венчик красно-фиолетовый. Клубни бежевые, овальной формы. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть клубня кремовая. Сорт устойчив к раку и не устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу по ботве и высокоустойчив по клубням, устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу. Потенциальная урожайность 600-700 ц/га, крупноклубневый, содержание крахмала 16,0-18,0%, масса товарного клубня 150-180г., вкус хороший, не темнеет в свежем и вареном виде. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Батат Японский

Этот сорт для тех, кому... не очень нравится батат, но необходимо заменить им картофель в рационе питания. Кожица красная, мякоть желтовато-лимонная, без включе-ний из грубых волокон. В клубнях практически нет сладости! Отваренныеклубни можно легко принять за картофель! Суховатые и рассыпчатые, с выраженным картофельным ароматом. Средний срок созревания – 100-110 дней. Растение формирует ползучие побеги длиной до 2-х м. Иногда цветёт в умеренных широтах! Клубни напоминают картофельные, но разнообразны по размерам и форме, средняя масса – 100 г. Практически не повреждаются проволочником. Урожай хорошо хранится.

Картофель Фрителла

Вкусный среднеранний сорт с белой нетемнеющей мякотью! Идеален как для приготовления пюре, так и для хрустящего жареного картофеля! Урожай долго хранится, по сравнению с другими сортами в нём содержится немного больше крахмала. Период вегетации в среднем от 80 до 100 дней. Кожура светло-бежевая, глазки мелкие и неглубокие. Хорошая устойчивость к альтернариозу и ризоктониозу!

Картофель Гулливер

Новый ранний сорт картофеля с нежными красно-фиолетовыми цветами и вкусными плодами отличной лежкости! Вегетационный период 60-70 дней, поэтому урожай можно собирать самым первым. Масса клубня 130-150г, мякоть не темнеет. Форма клубня удлиненная, глазки поверхностные и малочисленные. Картофель хорошо переносит засуху, а также устойчив к фитофторозу, нематодам и парше.

Картофель Салблю (фиолетовый)

Картофель фиолетовый не только снаружи, но и внутри. Диетический урожайный сорт среднего срока созревания, с повышенным содержанием антиоксидантов. Регулярное использование в пищу диетического картофеля поможет защитить организм от многих серьезных заболеваний. Идеален для варки, приготовления на пару, жарки, запекания, годится для приготовления картофельных оладий, крокетов, хлебцев и салатов. Чтобы клубни при варке не обесцвечивались, их варят 15-20 мин в подсоленной воде. Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА»

Картофель Хозяюшка

Сортовой картофель имеет крупные, округлые, ровные клубни, вес которых колеблется от ста до двухсот граммов. Глазки на них небольшие, а кожура – темно-розовая. Мякоть – кремового цвета, не темнеющая при термообработке. А вкус – просто замечательный. Из этого картофеля изготавливаются чипсы, пюре скорого приготовления и картофель-фри.

Картофель Фаворит

Среднеспелый сорт с золотисто-розовой кожурой! Из него получается прекрасное нежное пюре, вкусны и отварные картофелины. Вегетационный период 90-110 дней, средняя масса клубня 90-100г. Мякоть не темнеет, лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку и нематодам.

Картофель Армада

Сорт ранний, столового назначения. Венчик слабо красно-фиолетовый. Клубни бежевые, удлиненно-овальной формы. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть клубня кремовая. Сорт устойчив к раку и не устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Потенциальная урожайность 600-700 ц/га, крупно-и многоклубневый, содержание крахмала 18,0-20,0%, масса товарного клубня 160-200г., вкус хороший, не темнеет в свежем и вареном виде.

Картофель Застольный

Идеальная форма и содержание! Картошечка с ярко-красной кожурой на столе - уже настоящий праздник! Клубни овальные, массой 120 г. Кожура гладкая, глазки мелкие ярко-красные, мякоть клубня светло-желтая. Содержание крахмала 16-18%. Засухо и жароустойчивый среднеспелый сорт. Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу по ботве и высокоустойчив по клубням, слабо поражается паршой обыкновен-ной и ризоктониозом. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Гранд

Среднеспелый столовый сорт картофеля с удлинённо-овальными клубнями. Устойчив к механическим повреждениям. Неприхотлив в уходе. Период созревания (вегетации): 70-80 дней. Содержание крахмала: 13,4-18%. Масса товарных клубней: 92-104 грамма. Урожайность: 114-387 ц/га (максимальная – 506). Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезке и термической обработке. Кулинарный тип CD, подходит для варки, приготовления пюре и запекания. Может быть переработан на хрустящий картофель. Лежкость - 93%. Цвет кожуры: красный. Цвет мякоти: кремовый. Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза. Слабо поражается полосчатой и морщинистой мозаикой, кольцевой гнилью, паршой обыкновенной, ризоктониозом. Среднеустойчив к альтернариозу. Особенности выращивания: стандартная агротехника. «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Сюрприз

С нашей новинкой вы в полной мере насладитесь рассыпчатой вкусной картошечкой без риска набрать лишний вес! Представляем вам очень вкусный, диетический сорт картофеля среднего срока созревания. Клубни овальные крупные – 100 - 150 г с красной кожурой и розовой мякотью. При тепловой обработке мякоть не темнеет! Отличается высоким содержанием антиоксидантов и крахмала (10-12%). Устойчив к раку картофеля, парше, фитофторозу. Куст высокий, полураскидистый. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА»

Картофель Садон

Столовый сорт, созревающий в среднеранние сроки. Созревает за 80-100 дней. Клубни крупные овальные с глазками средней глубины, массой 100-120 г, с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Вкус — отличный! Отварная картошечка будет центральным блюдом на праздничном столе. В клубнях содержится 14-17% крахмала. Сорт не поражается раком картофеля и золотистой цистообразующей нематодой, слабо поражается паршой, ризоктониозом и фитофторозом. Урожай долго сохраняется без потерь. Урожайность — 6,5-7 кг/м.кв. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Бентье

Среднеранний и очень надежный сорт. Клубни продолговато-овальной формы, весом 180-220 г, желтым оттенком кожуры и желтой мякотью, с небольшим количеством глазков. Сорт обладает повышенной устойчивостью к вирусным заболеваниям. Обладает очень хорошими вкусовыми качествами. Клубни размером 28-55 мм категории «ЭЛИТА».

Картофель Монализа

Среднепоздний столовый сорт. Растение раскидистое, окраска цветка белая. Клубни удлиненно-овальной формы, кожура тонкая желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 75-155 г. Хорошего вкуса. Устойчив к механическим повреждениям, израстанию и потемнению мякоти. Урожайность до 3,7 кг/2м. Содержание крахмала 13-16%. Устойчив к раку, вирусам «У» и «А». Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Флагман

Среднеранний сорт картофеля столового назначения. Вегетационный период от 80 до 100 дней. Каждый куст в среднем завязывает 10-12 выровненных крупных клубней, массой 110-140 г. Красивые, с тонкой бежевой кожицей и кремовой мякотью, с небольшим количеством поверхностных глазков. Содержание крахмала - до 16 %. Картофель отличается отменным вкусом и не темнеет при термообработке. Подходит для супов, жаркого, салатов, драников и многого другого. Урожайность - до 7 кг с квадратного метра. Картофель отлично хранится, устойчив к раку (картофеля), парше и альтернариозу. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Удалец

Ранний и вкусный - сорт картофеля! Вегетационный период 70-80 дней. Столового назначения. Клубни овально-округлые, массой 130-150 г. Кожура светло-желтая гладкая, с редкими поверхностными глазками. Мякоть – кремовая, не темнеет при варке. Содержание крахмала до 15%. Отличается высокой устойчивостью к имунным и грибным заболеваниям. Нетребователен к составу почвы. Отлично хранится. Клубни размером 28-55 мм категории «СУ-ПЕРЭЛИТА».

Картофель Василек

Среднеранний столовый сорт отличного вкуса! Цветки красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные, с сине-фиолетовой кожурой и белой мякотью, масса товарного клубня 80-100 г. Мякоть при хранении и термообработке не темнеет. Содержание крахмала 12-16%. Устойчив к раку картофеля. Лежкость при хранении отличная. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА»

Картофель Удача

Раннеспелый, столового назначения. Растение раскидистое, средней высоты. Клубни плоскоовальные белые, с гладкой кожурой и мелкими глазками. Мякоть белая. Средняя масса товарного клубня 120-150 г. Лежкость высокая (до 96%), содержание крахмала 12-15%. Устойчив к раку, фитофторозу, морщинистой мозаике, черной ножке, мокрой и сухой гнили, среднеустойчив к ризоктониозу и парше обыкновенной. Дает стабильный урожай в любой зоне выращивания. Клубни хорошо сохраняются в зимний период. Клубни размером 28-55 мм категории СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Краса Мещеры

Очень вкусный сорт для картофельных гурманов и любителей рассыпчатой картошки! Крупные жёлтые клубни овальной формы со светло-жёлтой мякотью созревают за 90-100 дней. С высоким содержанием крахмала — до 19%. До 18 клубней под каждым кустом. Высокоурожайный столовый сорт не поражается раком картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематодой. Листья и клубни высоко устойчивы к фитофторозу, парше и ризоктаниозу. Урожайность — до 7 кг/кв.м. Лёжкость отличная. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Великан

Среднеспелый сорт, столового назначения. Клубни овальные. Кожура светло-желтая, глазки от мелких до средних. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Содержание крахмала 16-18%. Устойчив раку, умеренно устойчив фитофторозу листьев. Лежкость хорошая. Особенность сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.

Картофель Жуковский ранний

Ранний столовый сорт. Продолжительность вегитационного периода 70-80 дней! Растение полупрямостоячее, с мелкими листьями. Цветки красно-фиолетовые. На одном кусте 10-12 округло-овальных клубней, с розовой кожурой и окрашенными глазками. Мякоть белая, хорошего вкуса. Масса товарного клубня 100-120 г. Клубни выровнены по размеру. Содержание крахмала 10-12%. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и парше. Лежкость при хранении хорошая (при уборке урожая в первой половине августа!). Устойчив к жаре и засухе. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Восторг

Сорт среднеспелый, столового назначения, высокопригоден для перереработки на хрустящий картофель и «фри». Венчик небольшой, белый. Клубни светло-желтые, овальной формы. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть клубня светло-желтая. Сорт устойчив к раку и не устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Потенциальная урожайность 600-650 ц/га, содержание крахмала 20,0-24,0%, масса товарного клубня 120-150г., вкус отличный, не темнеет в свежем и вареном виде. «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Метеор

УЛЬТРА ранний сорт! Продолжительность вегитационного периода всего 60-70 дней! Растение средней величины, полупрямостоячее. Цветки средней величины, белые. Клубни округло-овальные, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, масса товарного клубня 130-150 г. Хорошего вкуса. Урожайность до 5 кг/м2. Содержание крахмала 10-12%. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и фитофторозу. Слабо поражается паршой, ризоктониозом и альтернариозом. Лежкость при хранении отличная. Мякоть не темнеет. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Ред Скарлетт

Раннеспелый сорт столового назначения. Растение низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Цветки среднего размера, красно-фиолетовые. Урожайность до 6 кг/м2. Дружно формирует клубни. Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 56–102 г. Содержание крахмала 11–15%. Вкус хороший. Хорошо разваривается и не меняет цвет при варке. Клубни не темнеют при механических повреждениях. Лежкость 98%. Скороспелость в среднем составляет 75 дней. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Хорошо хранится. Сорт хорошо переносит засуху. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Синеглазка

Кто не слышал об этом сорте? О пюре из Синеглазки в народе ходят легенды! Кусты среднего роста с синими цветками. Урожай созрел в средние сроки (90-110 дней). Клубни имеют округлую, чуть приплюснутую форму. Средняя масса клубня 120 г. Окраска кожуры бледно-фиолетовая, глазки средние фиолетово-розовые, мякоть белая. Каждый куст формирует 14-16 клубней. К почвам не требователен. Содержание крахмала 18-20%. Такой вкусноты мы еще не пробовали! Рассыпчатая, белая (не поменяла цвет даже когда остыла!) – объедение! Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Ревень Русский Размер

Стебли прямые, высотой до 100-120 см, прикорневые листья большие (диаметром до 75 см), широкояйцевидные, на длинных (до 30 см) красноватых черенках, собраны розеткой. Цветки двуполые, в многоцветковых метельчатых соцветиях. Цветет в июне-июле. В диком виде растет в горных и низменных лесах Северо-Западного Китая и Тибета. Обладает интересными лечебными свойствами. Корни ревеня являются одним из древнейших видов лекарственного растительного сырья, которое человечество знает более 5 тыс. лет. Как свидетельствуют письменные документы, корень ревеня упоминался в старокитайском травнике «Пенцао-кинг», который был написан за 2700 лет до нашей эры императором Шен Нунгом, «отцом» китайской медицины. В народной медицине большинства европейских стран корень ревеня используется как слабительное, желчегонное и антисептическое средство, а также для лечения ожогов и заболеваний кожи. В столовых целях молодые листья и черешки употребляют в пищу, для приготовления витаминного салата. Черешки используют как ранний огородный.

Батат Японский

Этот сорт для тех, кому... не очень нравится батат, но необходимо заменить им картофель в рационе питания. Кожица красная, мякоть желтовато-лимонная, без включе-ний из грубых волокон. В клубнях практически нет сладости! Отваренныеклубни можно легко принять за картофель! Суховатые и рассыпчатые, с выраженным картофельным ароматом. Средний срок созревания – 100-110 дней. Растение формирует ползучие побеги длиной до 2-х м. Иногда цветёт в умеренных широтах! Клубни напоминают картофельные, но разнообразны по размерам и форме, средняя масса – 100 г. Практически не повреждаются проволочником. Урожай хорошо хранится.

Картофель Кадриль

Среднеранний-среднеспелый, столовый сорт отличного вкуса. Клубни желтые, овальные, массой 120 г. Кожура гладкая, глазки мелкие, малочисленные, мякоть клубня светло-желтая. Сорт устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Многоклубневый и высокоурожайный, крахмалистость клубней 17-20%. Клубни размером 28-55 мм категории«СУПЕРЭЛИТА».

Спаржа (Аспарагус) Делишес

Известна людям с античных времен. Спаржа – источник пищевой клетчатки, витаминов К, А, С, Е и группы В, фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, калия, кальция, железа и других минералов, также аспарагина, каротина и сапонина. При этом спаржа один из самых малокалорийных овощей, он насыщает не калориями, а минеральными веществами и витаминами. Вещества, содержащиеся в спарже, очищают кровь, благотворно воздействуют на печень и выводят воду. Верхние части ростков спаржи (около 20 см) используются в кулинарии как деликатес. Помимо выдающихся питательных качеств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках (многим знакомы нежные «елочки» с оранжевыми ягодами).

Картофель Универсал

Перспективный сорт среднераннего срока созревания, столового назначения. Урожайность 1000 г/куст и более, крупноклубневый, средний вес товарного клубня 110 — 120 г. Содержание крахмала 15,0 — 16,0 процентов, вкус 3,8 — 4,2 балла. Товарность 98,0 — 100 процентов. Хорошо хранится, обладает полевой устойчивостью к фитофторозу. Ценность сорта: имеет высокую устойчивость к фитофторозу, парше, бактериальной гнили и многим вирусным инфекциям. «Элита».

Картофель Фрегат

Драники, картофельные шарики, картошка в мундире – то не многое, что мы успели приготовить. Вкусно все! Клубни красно-розовые овальные и гладкие, с поверхностными глазками. Мякоть кремовая, иногда наблюдается слабо-розовая пигментация в поверхностном слое. Средняя масса клубня 120-150 г. Содержание крахмала 13-19%. Растение раскидистое с немногочисленными стеблями, цветки слабо-фиолетовые. Сорт устойчив к раку картофеля, практически не поражается паршой и ризоктониозом. Клубни размером 28-55 мм категории «Суперэлита».

Картофель Гала

Ранний, вкусный, урожайный столовый сорт! Созревает за 75-80 дней. Один куст формирует до 25 клубней с жёлтой кожурой и жёлтой мякотью, средней массой 100-140 г. Мякоть после термообработки не меняет цвет и остается достаточно плотной. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, отлично транспортируются. Сорт отличается пластичностью и легко приспосабливается к различным погодным условиям и составу почвы. Устойчив к раку картофеля, поражается ризоктониозом. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Дачник

Настоящий подарок для огородника: ярко-красные клубни с желтыми вкраплениями и белой мякотью не меняют цвет после термообработки. Подходит для любых блюд домашней кулинарии. Сорт среднеспелый, устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофель-ной нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу по ботве и высокоустойчив по клубням, слабо поражается паршой обыкновенной и ризоктониозом. Дает стабильный ежегодный урожай. Клубни размером 28-55 мм категории «Элита»

Картофель Хоум Гард

Ранний сорт столового назначения зарубежной селекции. Вегетационный период 70-75 дней. Средняя масса товарного клубня 65-90 г. Урожайность до 5-6 кг/м2. Клубень округло-овальный, с мелкими глазками. Кожура кремово-желтая. Мякоть бело-желтая. Среднее содержание крахмала в клубнях 14,1-15,3%. Вкус и лежкость хорошие. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, хорошо устойчив к вирусным заболеваниям. Использование универсальное: Отлично походит для варки, запекания, а также для различных холодных и горячих закусок и салатов.

Картофель Клубень

Подарок всем любителям рассыпчатой картошки! Раннеспелый сорт, доходит за 70-75 дней. Ровные округлые клубни чуть заужены к основанию. Кожура и мякоть желтого цвета. Глазки мелкие. Средняя масса клубня 60-120 г. Содержание крахмала 13-19%. Устойчив к парше, ризоктониозу, вирусными заболеваниями практически не поражается. Устойчив к механическим повреждениям, подходит для промышленного выращивания. Дает стабильный ежегодный урожай. Клубни отлично сохраняются при зимнем хранении: лежкость составляет 92-95%. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Юбиляр

Раннеспелый сорт столового назначения. Вегетационный период 70-75 дней. Средняя масса товарного клубня 90-120 г. Урожайность до 6-7 кг/м2. Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Среднее содержание крахмала в клубнях 14,5-15,7%. Вкус хороший. Клубни не темнеют при механических повреждениях. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, хорошо устойчив к вирусным заболеваниям. Сорт хорошо переносит засуху.

Картофель Здравушка

Картофель для сторонников здорового питания. Сорт отличается высоким содержанием антиоксидантов. Сроки созревания средне-ранние. Картофельный куст полупрямостоячий, цветки – белые. Клубень овально-круглый с мелкими глазками. Кожура – желтая, мякоть – белая (не меняет цвет при механических повреждениях и варке). Средняя масса клубня 70-140 г. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, отлично транспортируются и долго хранятся. Содержание крахмала 14%. Сорт устойчив к раку картофеля и среднеустойчив к грибным заболеваниям. Клубни размером 28-55 мм категории «Суперэлита».

Картофель Накра

Вкусный урожайный сорт с ежегодно стабильной урожайностью 4 кг/кв.м. Отлично растёт даже в Западно-Сибирском регионе. Овально-округлые клубни с красной гладкой кожурой и светло-жёлтой мякотью обладают отличным вкусом и высоким содержанием крахмала, до 22%. Урожай созревает в средние сроки. Клубни вкусные, не темнеют при варке! Годятся для изготовления хрустящего картофеля и получения крахмала. Кусты высокие, прямостоячие, с 6-11 картофелинами под каждым. Сорт не восприимчив к раку картофеля, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза. Хранится долго и без потерь. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».

Картофель Шарпс Экспресс

Ранний универсальный сорт столового назначения зарубежной селекции. Вегетационный период 70-75 дней. Средняя масса товарного клубня 80-100 г. Урожайность до 6 кг/м2. Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура кремово-желтая. Мякоть белая. Среднее содержание крахмала в клубнях 14,3-15,5%. Вкус и лежкость хорошие. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, хорошо устойчив к вирусным заболеваниям. Использование: для варки, жарки, запекания.

Картофель Рябинушка

Среднеранний, урожайный сорт столового назначения. Хорошего вкуса: содержание крахмала – до 18%. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, отлично хранится. Клубень овальный, с мелкими глазками (до 200 г), кожура гладкая, красная, мякоть кремовая, не темнеющая. Клубни размером 28-55 мм категории «Элита».

Картофель Деревенский

Соскучились по картошечке по-деревенски? Сорт отлично подходит для любимых домашних рецептов. Запекайте до румяной корочки – сытно и вкусно! Среднеспелый урожайный сорт. Окраска клубней бежевая, овальная форма, массой 140 г. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть клубня кремовая. Содержание крах-мала 15-19%. Сорт устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде, а так же к парше обыкновенной и ризоктониозу. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА».