Остро-пряный любисток, купить семена которого вы можете в «Русском Огороде», является популярнейшей лекарственной травой и пряностью Ирана. Этот неприхотливый многолетник с красивыми резными листиками, напоминающими сельдерей, быстро разрастается вширь и в высоту, и всегда хорошо зимует. В нашем каталоге представлен полезный и вкусный любисток – семена высоких и низких сортов с разными сроками созревания. Демократичные цены, доставка по всей стране!
Любисток: применение
Семена любистока быстро прорастают даже при посеве прямо в открытый грунт. Уже в первый год вы сможете попробовать изумительный вкус этой пряности, а в последующие сезоны ее кустики будут вырастать по весне одними из первых!
Потерев зелень в руках, можно почувствовать яркий, островатый запах. Вкус сушеной и свежей листвы в первых нотах сладковатый, но затем выражено остро-горький. Это идеальная специя для мяса (особенно шашлыка!) и рыбы, салатов, соусов и подлив. При использовании в маринадах дополнительно придает им легкий грибной привкус.
В лечебных целях применяется как мочегонное. Помогает от отеков, вызванных хроническими пиелонефритами и подагрой, при повышенном давлении, ожирении. Идеальный вариант для диетического питания, так как сильный вкус обеспечивает чувство быстрого насыщения, а дополнительную пользу впоследствии принесет вывод из организма лишней жидкости.
