Смородина – неприхотливый садовый кустарник высотой 1,5 - 2 метра с ягодами, собранными в многочисленные грозди на коротких плодоножках. Их вкус зависит от сорта и цвета. Красные ягоды – кисловатые, освежающие; белые – мягкие и сладковатые; черные – самые ароматные, кисло-сладкие с терпкостью. У нас можно выгодно купить саженцы смородины не только этих привычных сортовых групп, но и исключительно редких, например, зеленой и даже декоративной – с крупными, яркими соцветиями. Настоящие диковинки в вашем саду! Ягоды можно использовать для десятков вкуснейших десертных блюд, а листья для ароматизации солений.
Саженцы крупноплодной смородины Черная крупноплодная смородина Смородина на штамбе

Особенности ухода и выращивания смородины:

Смородина всех сортов отличается очень высокой урожайностью с малого возраста, образуя густые и многочисленные ягодные грозди по всему кусту. Однако кожица плодов тонкая, а мякоть сочная, поэтому урожай не может храниться дольше нескольких дней. К счастью, вариантов его использования огромное множество. Кроме варенья, джемов и компотов, ягоды применимы для соусов к мясу и дичи, из них варят знаменитое казахское вино, а также всем известный ликер Cassis (Франция). Даже молодые кустики очень неприхотливы и устойчивы к засухе, благодаря глубоко залегающей корневой системе. Уход заключается в подвязках по мере необходимости, профилактической обрезке и подкормке органикой ежегодно по весне.

Саженцы смородины