Амарант – однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем семейства Амарантовые. Густые колосовидно-метельчатые соцветия, формирующиеся из мелких цветков, окрашены в красные, бордовые, бронзовые оттенки. Встречаются виды, имеющие разнотонную, пеструю окраску. Купить семена амаранта мы рекомендуем для эффектного оформления клумбы, которая будет радовать своим цветением с начала лета до поздней осени. Культура широко применяется для декорирования стен, изгородей, построек, а также повсеместно используется во флористике. Кроме декоративных сортов есть и овощные – кладезь витаминов и микроэлементов. Их можно употреблять в свежем, сушеном или вареном виде.
Посадка амаранта и уход
Амарант можно выращивать как рассадным способом, так и посевом в открытый грунт. Семена быстро прорастают, а саженцы неприхотливы в уходе, поэтому удобнее использовать второй способ. Поскольку культура теплолюбивая, для посадки предпочтительно выбирать солнечный, защищенный от ветра участок с плодородной рыхлой почвой. При вскапывании грядки можно внести минеральное или комплексное удобрение. Посев производят в прогретый на 4 – 5 см, увлажненный грунт, делая в нем бороздки. Семена углубляют примерно на 1,5 см. Оптимальное расстояние между растениями 8 - 10 см, а между рядами – 45 см. После появления первых всходов через 1 - 1,5 недели, необходимо произвести прореживание сеянцев и рыхление почвы между ними. При достижении саженцев 20 см рекомендуется подкормка азотосодержащим удобрением. Поливать растения нужно по необходимости, не допуская пересыхания грунта.
Довольно просто вырастить амарант и рассадным способом. Семена цветов амарант высевают в конце марта в контейнеры или горшочки с увлажненным субстратом, углубляя их на 1,5 - 2 см. Емкости с посевами ставят в хорошо освещенное помещение, и, как правило, через неделю появляются всходы. Благоприятная температура для прорастания амаранта – 22 - 23 градуса тепла. Поливать посевы лучше с помощью пульверизатора. При появлении на сеянцах 3-х настоящих листочков, их пикируют. Время высадки рассады на постоянное место чаще всего приходится на середину – конец мая, когда почва достаточно прогрета.