• Контактная информация
Пн-Пт 9:00 - 17:00, Сб-Вс выходной
141108, г. Щелково, Московская область, ул. Заводская, д.15, офис 4-21
Россия +7 (495) 789-46-43

Мы в WhatsApp, Viber и Telegram!

Для WhatsApp:

1. Сохраните номер +7 (906) 723-65-57 в адресную книгу Вашего смартфона.

2. Откройте WhatsApp, перейдите в чаты, создайте новый и выберите контакт с нашим номером.

Данный сервис не поддерживает звонки и аудио сообщения.

Для Viber:

Отсканируйте QR-код и вступайте в группу "Русский Огород"!

Для Telegram:

Перейдите по ссылке t.me/russkiyogorod_bot и присоединитесь к чату!

Колл-центр: Пн-Пт 9:00 - 17:00, Сб-Вс выходной

Мицелий грибов

Мицелий грибов

Подберезовик, 250 мл

Подберезовик обыкновенный отличается нестандартной формой. Он обладает мясистой и крупной светло-серой шляпкой диаметром до 15 см. Диаметр ножки достигает 3 см. Этот гриб очень популярен в кулинарии. Перед употреблением продукт необходимо подвергнуть термической обработке. Регулярное присутствие в рационе этого подвида подберезовиков помогает очищать сосуды и снижать уровень холестерина. Также грибы способствуют полноценному функционированию нервной системы. Специалисты отмечают и положительное влияние продукта на работу почек и опорно-двигательного аппарата. Это великолепный природный антиоксидант.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Подберезовик, 250 мл
349
Подберезовик, 250 мл - купить с доставкой

Подберезовик, 250 мл - купить с доставкой

Подберезовик, 250 мл - купить с доставкой

28263

Подберезовик, 250 мл - купить с доставкой
Подберезовик, 250 мл
Артикул: 28263
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Подосиновик, 250 мл

Подосиновик обыкновенный – симпатичный гриб небольшого размера со светло-коричневой крупной шляпкой. Он обладает толстой и высокой ножкой. Мякоть гриба мясистая и плотная. Возможно употребление в пищу в разном виде, однако желательно подвергать подосиновики температурной обработке. По словам ученых, этот гриб – настоящий кладезь драгоценных витаминов. К примеру, в подосиновиках содержится такое же количество витамина В, как и в злаковых культурах. Немаловажным считается и содержание витамина РР, по которому грибы можно сравнить с печенью. Есть в составе продукта также витамины А и С. Мякоть подосиновика обыкновенного содержит большое количество калия, а также немного магния, натрия, фосфора и железа.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Подосиновик, 250 мл
349
Подосиновик, 250 мл - купить с доставкой

Подосиновик, 250 мл - купить с доставкой

Подосиновик, 250 мл - купить с доставкой

28262

Подосиновик, 250 мл - купить с доставкой
Подосиновик, 250 мл
Артикул: 28262
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Шиитаке, 250 мл

Шиитаке – это великолепный гриб из семейства Негниючниковые. Обладает высокой питательной ценностью и ярко выраженным вкусом. Гриб подходит для употребления в пищу свежим, однако перед этим его надо отварить. Диаметр темно-коричневой шляпки достигает 5-20 см. Важно упомянуть о том, что шиитаке применяется при производстве лекарственных препаратов, но использовать его для самостоятельно лечения в домашних условиях запрещено. Не менее востребован продукт и среди кулинаров. В частности, жители Японии отмечают, что данный гриб способен поглотить вкус прочих компонентов блюда, но при этом не перебивает их. Это настоящий деликатес, который теперь доступен каждому.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Шиитаке, 250 мл
349
Шиитаке, 250 мл - купить с доставкой

Шиитаке, 250 мл - купить с доставкой

Шиитаке, 250 мл - купить с доставкой

28258

Шиитаке, 250 мл - купить с доставкой
Шиитаке, 250 мл
Артикул: 28258
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Лисички, 250 мл

Мицелий лисичек позволяет получить высококачественную продукцию в домашних условиях. Форма гриба весьма оригинальная, как и его окрас. Диаметр шляпки составляет 4-6 см, она оформлена в виде воронки. В большинстве случаев ножка срастается с шляпкой, а её высота составляет до 7 см. Гриб имеет плотную мякоть. Употреблять в пищу рекомендуется после температурной обработки, которая не сказывается негативно на полезных свойства и вкусовых характеристиках продукта. Гриб содержит хиноманнозу, которая обеспечивает эффективную борьбу с различными паразитами. Ещё один важный компонент – эргостерол, способствующий очищению печени. Есть в составе и траметонолиновая кислота, подавляющая активность вирусов гепатита.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Лисички, 250 мл
349
Лисички, 250 мл - купить с доставкой

Лисички, 250 мл - купить с доставкой

Лисички, 250 мл - купить с доставкой

28264

Лисички, 250 мл - купить с доставкой
Лисички, 250 мл
Артикул: 28264
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Масленок, 250 мл

Масленок обыкновенный – это один из классических грибов. Он обладает великолепным ярко выраженным вкусом. Гриб имеет коричневую шляпку большого диаметра и белую либо светло-желтую ножку. Маслята очень активно применяются в ходе приготовления различных блюд. Наиболее часто их используют в маринованном виде. Использование мицелия позволяет выращивать масленок обыкновенный в доме либо на участке возле него. Маслята обеспечивают наш организм большим количеством белка, положительно влияют на работу печени, участвуют в выработке гормонов и уменьшают количество сахара в крови. Содержат грибы и железо, которое помогает повысить гемоглобин. Есть в составе продукта и йод – натуральный антисептик.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Масленок, 250 мл
349
Масленок, 250 мл - купить с доставкой

Масленок, 250 мл - купить с доставкой

Масленок, 250 мл - купить с доставкой

28261

Масленок, 250 мл - купить с доставкой
Масленок, 250 мл
Артикул: 28261
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Шампиньон коричневый, 250 мл

Шампиньон коричневый также известен под названием Королевский. Очень красивая и вкусная разновидность широко известных грибов. Диаметр бледно-коричневой шляпки может составлять до 15 см, она слегка вдавленная. Ножка у гриба достаточно толстая, практически аналогичного цвета. Продукт идеально подходит для употребления в пищу. Характерная особенности королевского подвида грибов – более яркий запах и выраженные вкусовые качества. Питательность коричневого шампиньона практически не отличается от мяса. В составе продукта присутствует фосфор, обеспечивающий полноценную работу нервной системы и защиту от негативного воздействия стрессовых ситуаций.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> <br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Шампиньон коричневый, 250 мл
349
Шампиньон коричневый, 250 мл - купить с доставкой

Шампиньон коричневый, 250 мл - купить с доставкой

Шампиньон коричневый, 250 мл - купить с доставкой

28256

Шампиньон коричневый, 250 мл - купить с доставкой
Шампиньон коричневый, 250 мл
Артикул: 28256
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Белый гриб дубовый, 250 мл

Мицелий Белого гриба дубового предназначен для всех, кто хочет заняться выращиванием этого популярного продукта. Именно Дубовый Белый гриб относится к ранним видам. Его характерное отличие – оригинальная сетчатая форма. Диаметр шляпки может достигать даже 30 сантиметров, а высота ножки обычно равна 10-25 см, её диаметр – 20-80 мм. Нередко гриб применяют в свежем виде за счет его ярко выраженного вкуса. Нередко гриб маринуют либо применяют в ходе приготовления многих блюд. Белый гриб дубовый положительно влияет на работу сердца за счет наличия в составе герцинина. Имеются данные об использовании гриба в борьбе с онкологическими заболеваниями. Большую пользу приносит употребление белых грибов в сыром виде в составе салатов.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.<br /> <br />

Белый гриб дубовый, 250 мл
349
Белый гриб дубовый, 250 мл - купить с доставкой

Белый гриб дубовый, 250 мл - купить с доставкой

Белый гриб дубовый, 250 мл - купить с доставкой

28265-1

Белый гриб дубовый, 250 мл - купить с доставкой
Белый гриб дубовый, 250 мл
Артикул: 28265
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Шампиньон белый, 250 мл

Обыкновенный или белый шампиньон представлен на прилавках почти всех продуктовых магазинов. Этому способствуют великолепные вкусовые показатели и польза для здоровья. Гриб имеет компактную белую либо бежевую шляпку с толстой и длинной ножкой. В большинстве случаев перед употреблением в пищу грибы подвергают термической обработке. Шампиньоны содержат большое количество жирных кислот, белков и углеводов. Есть в составе также аминокислоты, витамины и минералы. Благодаря регулярному употреблению этих грибов можно улучшить функционирование мозга, укрепить кости, кожу, ногти и волосы. Продукт содержит растительные белки, которые наш организм великолепно усваивает.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> <br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Шампиньон белый, 250 мл
349
Шампиньон белый, 250 мл - купить с доставкой

Шампиньон белый, 250 мл - купить с доставкой

Шампиньон белый, 250 мл - купить с доставкой

100088

Шампиньон белый, 250 мл - купить с доставкой
Шампиньон белый, 250 мл
Артикул: 28255
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Вешенка Королевская, 250 мл

Вешенка королевская внешне заметно отличается от других видов вешенок. Продукт очень часто используют в ходе приготовления пищи. Содержание полезных элементов и вкусовые характеристик почти не отличаются от Белого гриба. Внешне продукт слегка похож на Белый гриб. Гриб имеет приятный вкус с нотками ореха кешью. Приготовление не оказывает негативного влияния на вкус. Королевская вешенка выносит повышенные температуры и плодоносит даже при дефиците кислорода и влажности. Гриб содержит значительное количество ловастатина. Это вещество обеспечивает разложение холестерина и применяется в качестве элемента многих диет.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Вешенка Королевская, 250 мл
349
Вешенка Королевская, 250 мл - купить с доставкой

Вешенка Королевская, 250 мл - купить с доставкой

Вешенка Королевская, 250 мл - купить с доставкой

28257-1

Вешенка Королевская, 250 мл - купить с доставкой
Вешенка Королевская, 250 мл
Артикул: 28257
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Белый гриб сосновый, 250 мл

Мицелий Белого гриба соснового – отличный выбор для тех, кто хочет самостоятельно вырастить действительно удивительный гриб. Характерной особенностью этой разновидности белых грибов является её окрас. Ножка и шляпка гриба отличаются красноватыми элементами, которые моментально привлекают внимание. В большинстве случаев продукт используют в свежем виде, поскольку он обладает великолепным ароматом и характерным грибным вкусом. Кроме этого, гриб подходит для маринования либо применения в качестве одного из элементов разнообразных блюд. Белый гриб принадлежит к категории наиболее увесистых и крупных. С помощью мицелия можно выращивать разные грибы в домашних условиях или на участке. <br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Белый гриб сосновый, 250 мл
349
Белый гриб сосновый, 250 мл - купить с доставкой

Белый гриб сосновый, 250 мл - купить с доставкой

Белый гриб сосновый, 250 мл - купить с доставкой

28266

Белый гриб сосновый, 250 мл - купить с доставкой
Белый гриб сосновый, 250 мл
Артикул: 28266
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Вешенка обыкновенная, 250 мл

Мицелий обыкновенной вешенки позволяет без особых трудностей вырастить в доме, либо на приусадебном участке замечательный гриб. Продукт содержит большое количество минералов и витаминов, а также считается низкокалорийным. Форма гриба достаточно оригинальная, диаметр шляпки достигает 25 см, а ножка при этом весьма низкая – до 5 см. Цвет вешенки обыкновенной – светло-бежевый. В составе гриба присутствует значительное количество белка, намного больше, чем в отдельных овощах. Особенность употребления в пищу вешенок заключается в том, что в ходе их приготовления вкусовые характеристики сохраняются. Гриб очень простой в уходе и может перенести температуры ниже нуля. <br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Вешенка обыкновенная, 250 мл
349
Вешенка обыкновенная, 250 мл - купить с доставкой

Вешенка обыкновенная, 250 мл - купить с доставкой

Вешенка обыкновенная, 250 мл - купить с доставкой

100085

Вешенка обыкновенная, 250 мл - купить с доставкой
Вешенка обыкновенная, 250 мл
Артикул: 28253
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл

Вешенка золотая или лимонная – популярный среди кулинаров продукт. В частности, он очень актуален для тех, кто отдаёт предпочтение всевозможным диетам. Шляпка этой вешенки имеет лимонно-желтый цвет, а её диметр составляет 3-10 см. Мякоть достаточно мясистая с выраженным грибным ароматом. Продукт можно разводить как на открытых территориях, так и в помещениях. Одно из главных преимуществ лимонной вешенки – большое количество антиоксидантов. Продукт очень полезен больным диабетом, ведь он уменьшает количество сахара в крови. Есть в составе золотой вешенки также фумаровая кислота, использование которой значительно продлевает скрытый период такого заболевания как астма. <br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл
349
Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл - купить с доставкой

Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл - купить с доставкой

Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл - купить с доставкой

28253

Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл - купить с доставкой
Вешенка Лимонная (Золотая), 250 мл
Артикул: 28254
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Опенок летний, 250 мл

Мицелий Опенка летнего или Опят пользуется стабильным спросом по причине большого количества полезных свойств и великолепных вкусовых качеств. Внешне данный вид очень похож на осенний опенок. Диаметр шляпки – от 2 до 8 см, а высота ножки – примерно 3-8 см. Обычно употребляют продукт жареным либо вареным. Летний опенок – это природный антибиотик, который помогает в борьбе со стафилококком. Грибы препятствуют распространению болезнетворных микроорганизмов. Ещё одно важное отличие – отсутствие склонности к накоплению тяжёлых металлов, что свойственно многим другим грибам. Калорийность опят составляет лишь 20-30 ккал на 100 г, благодаря чему они присутствуют в составе многих диет. Продукт способствуют улучшению работы иммунной системы.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Опенок летний, 250 мл
349
Опенок летний, 250 мл - купить с доставкой

Опенок летний, 250 мл - купить с доставкой

Опенок летний, 250 мл - купить с доставкой

28260

Опенок летний, 250 мл - купить с доставкой
Опенок летний, 250 мл
Артикул: 28260
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
349 

Опенок зимний, 250 мл

Ключевая особенности зимнего опенка состоит в том, что растёт гриб в зимнее время. Его вкусовые характеристики и полезные свойства ничем не отличаются от других видов опят. Внешне гриб немного отличается. Диаметр его шляпки равен 20-80 мм, а высота ножки составляет 30-80 мм. Этот гриб в обязательном порядке необходимо подвергать температурной обработке перед употреблением в пищу. Продукт содержит разнообразные витамины (больше всего – С и B1), медь и цинк. Зимний опенок пользуется стабильной популярностью среди японцев. По мнению ученых, наличие опят в рационе предотвращает размножение раковых клеток и обеспечивает нормализацию работы щитовидной железы.<br /> <br /> Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.<br /> Хранение:<br /> при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев;<br /> при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.<br /> <br /> К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Опенок зимний, 250 мл
299
Опенок зимний, 250 мл - купить с доставкой

Опенок зимний, 250 мл - купить с доставкой

Опенок зимний, 250 мл - купить с доставкой

28259-1

Опенок зимний, 250 мл - купить с доставкой
Опенок зимний, 250 мл
Артикул: 28259
Кол-во в упаковке: 250 мл.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
299 

Шиитаке летний

Гриб Шиитаке летний (латинское название – Lentinus edodes) растёт при внешней температуре 12–25 градусов, а приносит плоды в течение всего лета. В природных условиях данный гриб растёт на территории Северного полушария, в умеренной зоне. Шиитаке занимает второе место после шампиньона по интенсивности культивации. В его белой, мякоти содержатся незаменимые для человека и даже некоторые уникальные по своей природе полезные вещества. С его помощью можно укрепить иммунитет!<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить гриб Шиитаке летний на древесной основе?<br /> <br /> •    Для основы подойдёт бревно из берёзы, дуба или ольхи. Можно брать древесину некоторых садовых деревьев, которые идут на опиливание.<br /> •    Свежую древесину перед тем, как делать полено, необходимо выдержать в течение 4 недель в тёмном, но проветриваемом месте. Готовое бревно не должно быть длиннее метра и диаметром – до 20 сантиметров. Его влажность – важный показатель, не может быть менее 60%.<br /> •    В готовом полене делаются углубления на 4 сантиметра такой ширины, чтобы туда вошла палочка с грибницей. Между дырочками соблюдается промежуток в 20 сантиметров.<br /> •    Древесину с грибными палочками в ней оставляют в тёмном, прохладном месте без травы.<br /> •    Мицелий опутает древесину в течение 8 – 16 недель при условии, что температура внешней среды 17-27 градусов.<br /> •    После того, как древесина обросла грибницей, она должна полежать в холодной воде полдня.<br /> •    Затем вынутое из воды бревно ставят вертикально, прислонив к стойкам из дерева. Теперь для развития грибов им необходимо обеспечить свет и температуру воздуха 22°С.<br /> •    Уже через 8–10 дней на поверхности промоченного полена Вы увидите начавшийся рост плодовых тел. В зависимости от условий, гриб Шиитаке даёт три-четыре волны роста, если после каждого урожая не забывать смачивать древесину.

Шиитаке летний
119
Шиитаке летний - купить с доставкой

Шиитаке летний - купить с доставкой

Шиитаке летний - купить с доставкой

100081-1

Шиитаке летний - купить с доставкой
Шиитаке летний
Артикул: 100081
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Вешенка рожковидная

Вешенка рожковидная – это гриб, плодовое тело которого напоминает пастуший рожок, отсюда и название. Его белая мякоть обладает приятным ароматом и вкусом. К тому же этот гриб по своим полезным качествам может сравниться со знаменитым боровиком, поскольку в его мякоти содержатся важнейшие ферменты, витамины и аминокислоты, много протеина. Этот гриб не впитывает токсины, но при этом способствует выведению их из нашего организма.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как выращивать вешенку рожковидную на древесной основе?<br /> <br /> •    Необходимо взять бревно длиной до 50 сантиметров из дерева лиственных пород, ветки удалить, кору оставить. Древесина должна быть влажной, но ни в коем разе не гнилой, срубить дерево необходимо за месяц до высаживания мицелия.<br /> •    Недостаточная влажность бревна компенсируется процедурой замачивания древесины в течение 2-3 дней, затем бревно необходимо проветрить в тёмном помещении, дав избытку воды стечь.<br /> •    Рекомендуется с помощью дрели проделать в бревне 12 дырочек диаметром 10 миллиметров и глубиной 50-100 миллиметров.<br /> •    Палочки рожковидной Вешенки вставляются в отверстия до конца, а древесину необходимо поместить во влажное помещение с хорошим доступом воздуха.<br /> •    Через 8-12 недель древесина зарастёт мицелием, если внешняя температура воздуха будет в пределах 18-20°С (нельзя, чтобы бревно находилось при температуре более, чем 32°С, иначе мицелий умрёт).<br /> •    При посадке грибов на древесину зимой, бревно закапывают в почву в весенний период, при посадке весной – бревна переносят в почву в течение лета или в самом начале осени. Бревна с мицелием закапываются вертикально на половину длины, при этом почву около бревна рекомендуется хорошо увлажнить и утрамбовать.<br /> •    В сухой период необходимо поливать землю вокруг бревна, но нельзя лить воду непосредственно на древесину.<br /> •    Грибы появляются в течение 10-15 дней. Старайтесь не срезать вешенки, а выкручивать их, тогда плодоношение продлиться дольше.

Вешенка рожковидная
119
Вешенка рожковидная - купить с доставкой

Вешенка рожковидная - купить с доставкой

Вешенка рожковидная - купить с доставкой

110007-1

Вешенка рожковидная - купить с доставкой
Вешенка рожковидная
Артикул: 100093
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Вешенка Лимонная (Золотая)

Вешенка лимонная (или золотая) обязана своим названием ярко-желтой окраске шляпки, которая остаётся заметной в течение всего времени жизни плодового тела. Вешенка лимонная – гордость Дальнего Востока, где эти грибы растут с конца весны до середины осени на сырых пнях и стволах засохших деревьев. Жители Приморского края любят этот гриб за его приятный запах и вкус, высокую пищевую ценность, сравнимую с мясом. Рекомендуется жарить, мариновать и солить молодые грибы, а также только шляпки зрелой золотой Вешенки. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br /> <b>Что понадобится для выращивания Вешенки лимонной (золотой)?</b> <br /> • Лучшая температура для созревания плодовых тел — от 16 до 30 градусов. Высаживать грибы дома можно круглый год, на природе – с мая по сентябрь. <br /> • Потребуется бревно лиственной породы дерева, длиной около 40 сантиметров, не гнилое, срубленное не ранее, чем четыре недели назад. Древесина не должна быть сухой, желательно, чтобы влажность достигала уровня 40%. <br /> • Кору на бревне оставляем, ветки убираем. Если бревно чересчур сухое, можно замочить его несколько дней, а затем в проветриваемом, тёмном месте оставить для подсыхания на такой же промежуток времени. <br /> • Когда бревно будет готово, в нем дрелью в шахматном порядке на расстоянии 20 см друг от друга высверливают дырочки глубиной 4 сантиметра, диаметром 0,8 сантиметров. <br /> • Чистыми руками грибные палочки вставляют в отверстия в бревне и закрывают пробками из дерева или воском для предупреждения бактерий и плесени. <br /> • Бревно помещают в тёмное, но не затхлое (!) место и поливают его водой каждый 2-3 дня по 10 минут. Если наблюдать за ростом мицелия нет возможности, то бревно следует закопать в почву на треть или половину его длины. При температуре воздуха от 16 до 30°С грибница будет быстро прорастать, через 8-16 недель происходит оброст бревна. <br /> • Уже через 3 месяца (максимум - 6) Вы получите первый урожай вкусной и полезной Вешенки!

Вешенка Лимонная (Золотая)
119
Вешенка Лимонная (Золотая) - купить с доставкой

Вешенка Лимонная (Золотая) - купить с доставкой

Вешенка Лимонная (Золотая) - купить с доставкой

100084-0

Вешенка Лимонная (Золотая) - купить с доставкой
Вешенка Лимонная (Золотая)
Артикул: 100084
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Шиитаке

Шиитаке (латинское название - Lentinula edodes) – это вкусный съедобный гриб, широко употребляемый жителями Дальнего Востока. Экзотический Шиитаке (или Чёрный гриб) очень полезен и питателен, а японцы и китайцы (которые знакомы с ним более десяти веков!) единодушно признают и высоко оценивают его лечебные свойства и, конечно же, гастрономические качества. Без сомнений, также самые привередливые любители грибных блюд останутся в восторге от Шиитаке, особенно их мягких и нежных шляпок!<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить гриб Шиитаке на древесной основе?<br /> Не считая упаковки с грибницей, Вам потребуется древесина – срубленное не позднее, чем месяц назад бревно, но только не гнилое и влажное (как минимум до 60%). Длина полена (нехвойного дерева!) может достигать одного метра, диаметр – порядка 10-20 сантиметров.<br /> <br /> Выращивать Шиитаке под открытым небом рекомендуется с апреля по октябрь, под крышей это возможно в любое время года, если температура воздуха в помещении от 10 до 27 градусов.<br /> • Если бревно не слишком влажное, его можно замочить в воде на срок до 72 часов, а затем на такой же промежуток времени дать ему проветриться в сухом, не затхлом месте.<br /> • В готовом бревне просверливают углубления на 4 сантиметра, диаметром 0,8 сантиметров. Промежутки между ними должны быть не менее 20 сантиметров, их чередование – в шахматном порядке.<br /> • Грибные палочки Шиитаке вставляются в отверстия на всю свою длину.<br /> • Бревно будет в тёмном, прохладном месте. Чтобы древесина не сохла, её необходимо хорошо увлажнять каждые 2-3 дня.<br /> • Мицелий будет оплетать древесину в течение 3-5 месяцев при внешней температуре воздуха от 13 до 27 градусов.<br /> • После того, как произошёл оброст бревна грибницей, его опускают в студёную воду на12 часов. Затем бревно необходимо поставить в вертикальном положении, прислонив к деревянной поверхности. Плодовые тела гриба Шиитаке будут расти при температуре примерно 20°С. Уже через 10-14 дней после того, как обросшее бревно побывало в воде, на его поверхности будут заметны первые грибы. За год можно собрать до 8 килограммов урожая с одного засаженного мицелием полена!

Шиитаке
119
Шиитаке - купить с доставкой

Шиитаке - купить с доставкой

Шиитаке - купить с доставкой

100089-1

Шиитаке - купить с доставкой
Шиитаке
Артикул: 100089
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Опенок луговой

Луговой опёнок (лат. Marasmius oreades) растёт на почве с конца мая до конца октября, встречаясь преимущественно на открытых травянистых пространствах — на лугах,пастбищах, выгонах, в огородах, садах, по краям полей, на обочинах дорог, на опушках или на лесных полянах, в оврагах и канавах. Плодоносит обильно, часто образуя ряды, дуги и «ведьмины круги».<br /> Съедобный гриб. Используются только шляпки, так как ножки, особенно у старых грибов, очень жёсткие. Пригоден для всех видов переработки.<br /> <br /> Инструкция по выращиванию:<br /> На хорошо освещаемом участке огорода или сада делаем лунки глубиной 15 - 20см. на дно лунки кладем горсть сухих листьев или травы, кладем один чепик мицелия и хорошо поливаем. Закапываем лунку и еще раз поливаем. Лунки нужно расположить через  25-30см друг от друга. Следим, чтобы земля на участке не пересыхала. Грибы появятся через 3-5 месяцев после посадки. Если посадка была в конце лета или осенью, то грибы появятся  в мае, июне следующего года. Грибы будут плодоносить в течение 3-7 лет.<br /> <br /> Мицелий на древесном носителе.<br /> <br />

Опенок луговой
119
Опенок луговой - купить с доставкой

Опенок луговой - купить с доставкой

Опенок луговой - купить с доставкой

100100-2

Опенок луговой - купить с доставкой
Опенок луговой
Артикул: 100100
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Опенок зимний

Опёнок зимний не случайно получил свое название, ведь этот гриб способен расти при низкой температуре (менее 15 градусов). Опёнок зимний встречается даже под снегом. Для всех начинающих грибоводов этот опёнок представляет идеальный вариант гриб легко культивируется. К тому же он очень вкусен, его можно употреблять в маринованном, варёном, солёном и сушёном виде.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить Опёнок зимний на даче?<br /> <br /> Кроме мицелия, Вам необходимо запастись правильным бревном. Такое бревно должно быть от дерева лиственных пород, без сучков, но с корой, ни в коем случае не гнилым, срубленным за месяц до посадки мицелия. Очень важен такой показатель, как влажность древесины, в данном случае он должен быть как минимум 40%. Рекомендуемая длина бревна до полуметра, диаметр 15-30 сантиметров. <br />     <br /> Если Вы сажаете зимних опят на природе, то делать это следует с апреля по октябрь, а если в домашних условиях то в любое время года, но только при условии, что температура воздуха не ниже 10 и не выше 27 градусов.<br /> <br /> • Если древесина невлажная, бревно можно замочить в воде на срок до 72 часов. Затем излишек воды должен стечь, а бревно необходимо поместить в проветриваемое, несветлое помещение.<br /> • Грибные палочки опят необходимо поместить в отверстия в бревне, сделанные с помощью дрели. Такие дырочки должны быть не глубже 4 сантиметров и не шире 0,8 сантиметров, а промежутки между ними равняются 20 сантиметров. Расположите отверстия в шахматном порядке, хорошо, если их будет немало, поскольку большее количество палочек в бревне даст больший урожай.<br /> • Палочки, погруженные в древесные отверстия, рекомендуется закрыть воском или деревянной пробкой от плесени.<br /> • Теперь заражённая мицелием древесина должна храниться в тёмном месте, куда поступает свежий воздух. Каждые 2-3 дня бревно необходимо орошать на протяжении 15 минут.<br /> • Если Вы не можете постоянно следить за мицелием, то закопайте полено в землю на треть его длины. Мицелий начинает прорастать при температуре воздуха 8-12 градусов.<br /> • Примерно через 5-6 месяцев у Вас появится первый урожай зимних опят!

Опенок зимний
119
Опенок зимний - купить с доставкой

Опенок зимний - купить с доставкой

Опенок зимний - купить с доставкой

100087-4

Опенок зимний - купить с доставкой
Опенок зимний
Артикул: 100087
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Опенок Мраморный (шимедзи)

Опёнок мраморный белый (латинское название Hypsizygus tessellatus), известный под именем Бунапи-Шимедзи – красивый и вкусный гриб, распространенный в Восточной Азии. В дождливую погоду капли влаги собираются на поверхности его шляпки, образуя желтоватые «кляксы» мраморного оттенка (отсюда и название данного опёнка – мраморный белый).<br /> <br /> Этот гриб очень нравится жителям Кореи, Японии, Китая. Его можно встретить в лесу целыми скоплениями, которые растут у подножия или на стволе некоторых пород деревьев. Опёнок белый не следует кушать сырым из-за горьковатого привкуса. Но после отваривания горчинка полностью исчезает, зато мякоть гриба приобретает лёгкий ореховый привкус, становится хрустящей.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить Опёнок мраморный белый на древесной основе?<br /> Для этого необходим мицелий, а также бревно, сделанное из лиственной породы дерева, например, вяза или осины. Древесина без ветвей ни в коем разе не гнилая, но обязательно – влажная, длиной до 50 сантиметров, диаметром до 30 сантиметров.<br /> <br /> Опёнок мраморный лучше всего сажать на даче, в саду с апреля по октябрь, а если Вы решили разводить грибы в помещении, то начинать можно в любой сезон при соблюдении температуры от 10 до 27 градусов С.<br /> •    Чтобы грибница активно развивалась, древесина должна быть влажной. Добиться этого можно с помощью замачивания бревна в воде на 2-3 дня. В тёмном, не душном (!) месте бревно должно проветриться пару дней, излишек влаги стечёт.<br /> •    В подготовленном полене необходимо сделать дрелью небольшие дырочки, глубина которых 4-8 сантиметров, а ширина – 1 сантиметр. Отверстия располагаются на 20 сантиметров одно от другого, в шахматном порядке.<br /> •    Погрузите палочки мицелия в отверстия до конца, затем, чтобы предупредить развитие плесени или бактерий, закройте их воском. Если укрыть древесину мешковиной, бревно быстрее обрастёт мицелием.<br /> •    Заражённое полено оставьте в тёмном, не душном месте. Лучше всего «посадить» бревно в кадку с влажной почвой, оставив наружу треть его длины. Через полгода (максимум – 9 месяцев) можно будет собирать первый урожай собственных мраморных опят!

Опенок Мраморный (шимедзи)
119
Опенок Мраморный (шимедзи) - купить с доставкой

Опенок Мраморный (шимедзи) - купить с доставкой

Опенок Мраморный (шимедзи) - купить с доставкой

100048-1

Опенок Мраморный (шимедзи) - купить с доставкой
Опенок Мраморный (шимедзи)
Артикул: 100048
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Белый гриб каштановый

Белый гриб каштановый  (лат. Gyroporus castaneus) образует микоризу в основном с лиственными деревьями (дуб, бук, каштан), но иногда и с хвойными (сосна).<br /> Распространен в светлых лиственных (обычно широколиственных) и смешанных лесах, на опушках. Произрастает, как правило на песчаных почвах. Вкусный гриб, имеет запах и привкус лесного ореха. <br /> <br /> Инструкция по выращиванию:<br /> На участке должны расти дубы, каштаны, буковые деревья или сосны, желательно, достаточно молодые (4-6 лет), но это не строго обязательно. <br /> В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> Подготовка места для посева: Вблизи ствола (но не сильно близко – не ближе 1м) выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см). Делают это таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 м. Укладывают ровным слоем 1-2см компост. На компост равномерно раскладывают компостный мицелий , так, что бы одной упаковки   хватило на весь круг. Затем зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и  поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по нему на почву и не размыла бы ее. <br /> Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь. Первые грибы появятся на следующий год в июне- июле. Их объем может составить от 4 до 8 кг. <br /> Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы, если сезон не дождливый. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-4 года. Далее можно произвести повторный посев мицелия. <br /> На приживлении грибницы хорошо сказывается дополнительное внесение при посеве некоторых элементов питания. Рекомендуемая подкормка:  сахар - 50 г на 10 литров воды. Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября. <br /> На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают. <br /> <br /> Мицелий компостный сушеный 60 мл.<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

Белый гриб каштановый
119
Белый гриб каштановый - купить с доставкой

Белый гриб каштановый - купить с доставкой

Белый гриб каштановый - купить с доставкой

100099-1

Белый гриб каштановый - купить с доставкой
Белый гриб каштановый
Артикул: 100099
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Австралийский боровик

Phlebopus marginatus или австралийский боровик является родственником нашему Белому грибу. Растет в Австралии, так же встречается  повсеместно в ЮВА и Индонезии.<br /> Вкусный съедобный гриб. Мицелий грибов не привязывается к определенному виду деревьев и поэтому его можно выращивать на приусадебном участке.<br /> Посадить Австралийский боровик можно в саду под деревьями. Для этого необходимо собрать в лесу (желательно хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см).<br /> Посев культуры гриба обычно осуществляют с середины мая по конец августа. Вблизи дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см. Лунки располагают по окружности. Приготовленной лесной почвой их плотно набивают до середины, рассыпают мицелий (примерно 1/6 упаковки на лунку), далее лесной почвой лунку засыпают до краев. На каждую лунку осторожно и медленно выливают до 1 литра воды. Вокруг лунок почву увлажняют большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место). Засеянные лунки прикрывают слоем мха, листового спада, веток. Если после посева будет стоять засушливая погода, то производят самостоятельно полив плантации. На каждое дерево следует рассчитать норму не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю. Грибы плодоносят через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями (в конце мая - начале июня). Урожайность до 1/2 ведра с одного дерева. Плантация плодоносит 2-3 года.<br /> <br /> Мицелий компостный 60мл. <br /> Расход мицелия: на 2 дерева.<br /> <br /> <br /> <br />

Австралийский боровик
129
Австралийский боровик - купить с доставкой

Австралийский боровик - купить с доставкой

Австралийский боровик - купить с доставкой

100030-2

Австралийский боровик - купить с доставкой
Австралийский боровик
Артикул: 100030
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Кольцевик

Кольцевик (строфария кольцевая) – это малоизвестный гриб, относится к морщинисто-кольцевым. <br /> Гриб кольцевик, выращивание которого можно производить как на открытом пространстве, так и в помещениях, не капризен и хорошо приживается в благоприятных условиях.<br /> Вкус кольцевика острый, консистенция мягче, чем у шампиньона. Молодые грибы из-за темной окраски напоминают боровики, в более позднем возрасте кольцевик внешне похож на шампиньон. Он обладает ценными питательными свойствами, содержит до 25 % белка, большое количество незаменимых кислот, минеральных веществ, особенно калия, фосфора, кальция, железа, магния, серы и марганца, витаминов группы В. Витамина РР содержится в 10 раз больше, чем в капусте, огурцах, томатах.<br /> Кольцевики используют для приготовления супов, жаркого, эти грибы тушат (при этом без предварительного отваривания), а также солят и маринуют.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание:<br /> Выращивать кольцевик можно в парниках, пленочных теплицах, подвальных помещениях и на грядках в открытом грунте. В саду или на приусадебном участке для него надо выбирать теплые, защищенные от ветра участки. <br /> Подготовка субстрата и посадка грибницы проводятся с конца апреля/начала мая  до начала июня.  Для выращивания кольцевика используют обычно солому зерновых культур, и/или измельченные стебли кукурузы до 3–5см. Субстрат должен быть золотистого цвета, без признаков заплесневения, или гниения, обладать 70–75% влажностью. Подготовленный субстрат укладывают слоем 20–25см на почву (на пленку), или слоем 25–30см в ящики любого размера. Чтобы субстрат не высыхал, его плотно трамбуют, причем лучше делать это послойно. Сразу же после набивки ящиков, или укладки гряд в субстрат высаживают грибницу из расчета 100г на 2,5м2. Кусочки грибницы величиной с лесной орех равномерно раскладывают по всей поверхности субстрата и закапывают на глубину 5–8см. При этом одной рукой приподнимают, солому или другой субстрат, а второй – вкладывают в образовавшееся углубление кусочек грибницы, верхний слой субстрата (чаще соломы) выравнивают и слегка увлажняют. Поверхность сразу же накрывают водоудерживающим и воздухопроницаемым материалом (чистая мешковина, плотная бумага), который постоянно поддерживают во влажном состоянии, поливая так, чтобы вода не проникала в солому. Чтобы не началось брожение субстрата, воду ежедневно меняют.<br /> Разрастание мицелия продолжается от 3 до 6 недель в зависимости от температуры воздуха. Оптимальная температура для разрастания грибницы кольцевика +25+28°C. Когда грибница достаточно разрастется, мешковину (бумагу) убирают, а субстрат засыпают особой покровной смесью слоем 4–5см, ее готовят из торфа и огородной или лесной почвы (перегнойной) в соотношении 1:1. Если после снятия мешковины верхний слой субстрата оказывается сухим, и грибница в нем не разрослась, то его осторожно снимают, а покровную смесь наносят на нижний слой, пронизанный мицелием.<br /> Дальнейший уход за культурой заключается в поддержании влажности покрышки на уровне 70–75%. Разовая норма полива приблизительно 1–1,5л на 1м2. Для полива лучше использовать пульверизатор, или садовую лейку с мелкими отверстиями.<br /> В случае выращивания грибов в закрытом помещении, или парнике в течение 2–3 недель после нанесения покрышки поддерживают температуру воздуха +25+28°C, а затем начинают снижать ее до 15–20°C и регулярно вентилировать помещение. Через 1–2 недели после нанесения покровной смеси могут появиться первые грибы. От появления зачатка гриба до полной его зрелости проходит 7–10 дней (в зависимости от температуры воздуха).<br /> Собирают кольцевики, когда покрывало (тонкая пленочка, прикрывающая пластинки) уже прорвано, но шляпка еще не раскрылась полностью и сохраняет колоколообразную форму. При сборе гриб осторожно выкручивают из почвы. Образовавшиеся ямки засыпают покровной землей.<br /> Урожайность кольцевика может быть различной: в среднем она составляет 3–4кг на 1м2, однако с 1м2 можно собрать и 10кг. <br /> Плодоношение кольцевика, высаженного в мае, продолжается обычно до поздней осени. Если посадка грибницы в парники, или на грядки проводилась позже мая, то субстрат, пронизанный грибницей, может плодоносить и на следующий год.<br /> В этом случае, чтобы предохранить грибницу от мороза и избыточного увлажнения, парник, или грядки с кольцевиком осенью, после окончания сбора грибов, накрывают пленкой, соломой, или сухой листвой. Весной эти укрытия снимают, и в апреле-мае, в зависимости от погоды, уже можно собирать грибы. Отработанный субстрат – хорошее органическое удобрение для овощных культур.<br /> <br /> <br />

Кольцевик
119
Кольцевик - купить с доставкой

Кольцевик - купить с доставкой

Кольцевик - купить с доставкой

100098-1

Кольцевик - купить с доставкой
Кольцевик
Артикул: 100098
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Подосиновик красный (красноголовик)

Подосиновик красный - хорошо известный съедобный гриб, распространён по всей лесной зоне Евразии, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Растёт в лиственных и смешанных лесах под молодыми деревьями (чаще всего встречается под тополями и осинами), на полянах и вдоль лесных дорог, в траве. Часто его называют красным грибом за цвет полушаровидной шляпки, которая бывает также буро-красной, желто-красной или красно-коричневой. Ножка до 15 см высотой, покрыта сетью серых чешуек. Плодовые тела образуются с июня по октябрь. Подосиновик употребляют в отварном, жареном виде, его также сушат, маринуют, засаливают. При обработке обычно темнеет, но в маринаде сохраняет естественный вид. Чтобы предотвратить или уменьшить потемнение, грибы перед готовкой вымачивают в 0,5% растворе лимонной кислоты. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br><br>&quot;В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br>1. Вблизи деревьев выкопать траншею шириной 2 м и глубиной до 30 см. Если корни дерева расположены неглубоко, то рекомендуется просто снять верхний слой почвы до корней.<br>2. Уложить на дно траншеи компост толщиной 10-12 см. Затем насыпать на компост 6-сантиметровый слой огородной почвы. Далее слои чередуют, пока не получится грядка высотой около 50 см. Если траншея неглубокая и компост укладывают непосредственно на корни, то огородную почву не используют. Тогда высота компостного слоя задается расстоянием от корневой зоны до уровня земли.<br>3. Середину грядки выбирают для накопления в ней воды.<br>4. На поверхности полученной гряды через 25-30 см палочкой сделать лунки глубиной 20 см и распределить компостный мицелий из расчета один пакет на 1м.кв. Лунки засыпать почвой.<br>5. После посадки мицелия плантацию увлажнить из расчета 2 ведра воды на 1 м.кв. площади (или одно дерево).<br>6. Прикрыть грядку сверху слоем лесной подстилки, либо листовым опадом (для поддержания постоянной влажности).<br>Закладку плантации подосиновика производят с начала мая по сентябрь.<br>Грибы плодоносят на следующий год с июня по сентябрь.<br>Урожай составляет 5-15 грибов с 1м.кв.<br>Плантация плодоносит 2-4 года.

Подосиновик красный (красноголовик)
129
Подосиновик красный (красноголовик) - купить с доставкой

Подосиновик красный (красноголовик) - купить с доставкой

Подосиновик красный (красноголовик) - купить с доставкой

100055-1

Подосиновик красный (красноголовик) - купить с доставкой
Подосиновик красный (красноголовик)
Артикул: 100055
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Вешенка Королевская

Вешенка Королевская  хорошо знакома жителям Восточной Азии, но и на территории Европы она уверенно набирает популярность. Это объясняется тем, что данный гриб обладает прекрасным вкусом и при этом не сковывает фантазию повара, ведь Вешенку Королевскую  можно отваривать для салатов и первых блюд, жарить на сковородке, делать на его основе грибную икру и различные соусы, наконец, употреблять в свежем виде. Этот гриб обогатит собой мясные и рыбные блюда, овощные гарниры, морепродукты. Мицелий данного гриба позволит Вам вырастить подлинную Королевскую Вешенку на собственном огороде, при этом первый грибной урожай появится уже через три-шесть месяцев после посадки. Таким образом, за год всего одно бревно подарит Вам от 2 до 4 килограмм грибов. <br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Что понадобится для выращивания вешенки? <br /> •    Вы можете выращивать у себя дома круглый год при температуре воздуха на балконе от 10 до 27 градусов, или же на даче в благоприятный период (с апреля по октябрь). <br /> •    Для будущего урожая необходимо здоровое не гнилое бревно (рябина, клён, ива, берёза, тополь, бук), длиной 30 – 50 сантиметров, диаметром 15 <br /> – 30 сантиметров. Бревно должно быть без веток, но с корой, срублено не позднее, чем за месяц до посадки на нем грибов. <br /> •    Если бревно сухое, то его рекомендуется замочить в воде на 2-3 дня, а затем столько же времени проветривать в затемнённом месте. <br /> •    Дрелью в бревне делаем дырочки глубиной 4 сантиметра и диаметром 0,8 сантиметров. Расстояние между отверстиями <br /> – 20 сантиметров, при этом они должны располагаться в шахматном порядке. <br /> •    В проделанные отверстия вставляем грибные палочки на всю глубину. Затем их необходимо закрыть воском или деревянными пробками. <br /> •    Кладём бревно в затемнённое место с хорошим током воздуха. Бревно необходимо поливать каждые 2-3 дня в течение 10-15 минут. Желательно, чтобы температура воздуха в месте, где будет прорастать грибница, оставалась не ниже 15 градусов. <br /> •    В зимний период присыпаем бревно листьями. Урожай грибов составляет до 50% от массы древесины.

Вешенка Королевская
119
Вешенка Королевская  - купить с доставкой

Вешенка Королевская - купить с доставкой

Вешенка Королевская - купить с доставкой

100094-1

Вешенка Королевская  - купить с доставкой
Вешенка Королевская
Артикул: 100094
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Подберезовик обыкновенный (березовик)

Подберезовик обыкновенный – один из самых любимых грибов в России. Растет с начала лета до поздней осени в светлых, преимущественно березовых и смешанных лесах одиночно и группами, часто встречается по краям лесных дорог. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушковидная, бывает различной окраски: серая, беловатая, бурая или серо-коричневая. Ножка высокая, темно-серая, покрытая сетью мелких чешуек. Мякоть белая, на разломе цвета не меняет, с приятным, хорошо выраженным грибным ароматом и вкусом. Молодые подберезовики могут использоваться без предварительного отваривания для приготовления супов и жаркого. Их также солят, маринуют, сушат. Являются ценным продуктом и по содержанию полезных веществ превосходят некоторые овощи.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> <br /> 1. В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> 2. Вблизи взрослой березы (не моложе 4 лет) выкапывают по кругу 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см.<br /> 3. Лунки до половины глубины наполняют компостом, распределяют по его поверхности мицелий из упаковки (поделив на три лунки).<br /> 4. Наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют.<br /> 5. Сверху накладывают мох, листовой опад, ветки.<br /> 6. Плантацию осторожно поливают из расчета ведро воды на каждую лунку и вокруг нее. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала.<br /> Посадку грибов следует производить в период май-август. Первые грибы появятся на следующий год в июне. Плантация будет плодоносить 3-5 лет.<br /> Сбор грибов: 5-15 штук за сезон с каждой посадки.

Подберезовик обыкновенный (березовик)
119
Подберезовик обыкновенный (березовик) - купить с доставкой

Подберезовик обыкновенный (березовик) - купить с доставкой

Подберезовик обыкновенный (березовик) - купить с доставкой

Подберезовик Обыкновенный (березовик)

Подберезовик обыкновенный (березовик) - купить с доставкой
Подберезовик обыкновенный (березовик)
Артикул: 100054
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Шампиньон полевой

Шампиньо́н полево́й (лат. Agaricus arvensis) - вкусный, деликатесный гриб (3 категории), по вкусовым качествам — один из лучших шампиньонов. Съедобен в сыром виде. Используется разнообразно — свежим (после 10 минут отваривания), солёным, маринованным.<br /> Широко распространён и обильно растёт на почве, в основном на открытых пространствах, поросших травой, — на лугах, лесных полянах, по обочинам дорог, на вырубках, в садах и парках, реже на пастбищах. Встречается как на равнинах, так и в горах. Плодовые тела появляются одиночно, группами или большими группами; часто образуют дуги и кольца. Часто растёт рядом с крапивой. Возле деревьев редок; исключение составляют ели. Распространён по всей территории России. Обычен в северной умеренной зоне. <br /> <br /> Инструкция для выращивания:<br /> 1. Торф или грунт для цветов или овощей – 5 л. 2. Мел – 150 г. 3. Вода – 0,8 л. 4. Мицелий компостный 1 упаковка. 5. Ящик для рассады. 6. Пленка. 7. Конский навоз – 5л, торф -2л., известняковая или доломитовая крошка – 0,7л.<br /> 1. Добавить в грунт 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать. <br /> 2. В полученный субстрат внести  мицелий (объем 1 упаковка). Аккуратно перемешать,  чтобы не повредить мицелий. <br /> 3. Полученную смесь поместить в ящик и равномерно распределить. Рекомендуемая толщина слоя субстрата – 5- 8 см. <br /> 4. Накрыть ящик плёнкой, обеспечив небольшой доступ воздуха по краям. <br /> 5. Ящик оставить в комнатных условиях до полного обрастания мицелием (около 3-х недель). По мере высыхания поверхности субстрата увлажнять с помощью распылителя.<br /> 6. После обрастания мицелия снять с поверхности плёнку и перенести субстрат в темное влажное помещение.  <br /> 7. Прикрыть компост покровной смесью, которую надо подготовить заранее — за 4—5 дней. Для этого смешивают хорошо разложившийся переходной или низинный торф с известняковой или доломитовой крошкой в соотношении 3:1 (торф можно заменить перегнойной почвой, очищенной от растительных остатков и сорняков). Смесь в процессе подготовки 2—3 раза перемешивают, увлажняют, затем насыпают на компост слоем 5—6 см, разравнивают и поливают через мелкую сетку из расчета 1—1,5 л воды на 1 квадратный метр.<br /> 8. За то время, что происходит проращивание мицелия в покровную смесь (14—16 дней), поддерживается температура смеси на уровне 22—24°, увлажняется смесь и помещение. Через 8—10 дней покровную смесь нужно прорыхлить на глубину 4—5 см. Когда грибы начнут поспевать, необходимо снизить температуру в помещении до 15—17. влажность воздуха до 90—95 процентов и держать их на этом уровне, постоянно вентилируя помещение.<br /> 9. Период плодоношение длится 5—6 недель. В это время грибы нужно собирать ежедневно или через день, причем не срезать их, а выкручивать в точке роста, оставшиеся ямки засыпать покровной смесью и полить. <br /> <br /> Первый урожай можно получить через 2 месяца после засева. Плодоношение волнами 0,5 года.<br /> Урожайность за весь период культивирования около 20% от веса компоста.<br /> <br /> Мицелий грибов «Шампиньон полевой» компостный сушеный 60мл.<br /> <br />

Шампиньон полевой
119
Шампиньон полевой - купить с доставкой

Шампиньон полевой - купить с доставкой

Шампиньон полевой - купить с доставкой

100101-1

Шампиньон полевой - купить с доставкой
Шампиньон полевой
Артикул: 100101
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Вешенка Колумбийская (Колумбинос)

Вешенка Колумбийская– ценный, нежный, деликатесный гриб для диетического питания. В его состав входят все полезные вещества, необходимые для здоровья человеческого организма. Кроме того, такая вешенка очень сытная, то есть даже несколько грибов могут надолго утолить голод. Если включить вешенку колумбийскую в свой рацион, то можно готовить на основе данного гриба различные супы, пироги, тушить и жарить вешенку.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Каким образом выращивать Вешенку колумбийскую на древесной основе?<br /> •    Благоприятный период для посадки грибных палочек – с апреля по июнь, или же с августа по сентябрь в саду на даче, либо же круглый год в домашних условиях. Основа для посадки Вешенки – бревно лиственной породы дерева, без гнили с влажной древесиной (не менее 50 – 60 % влажности), срубленное не ранее, чем месяц назад.<br /> •    Сухое бревно можно погрузить в воду на 48-72 часа, а затем дать стечь лишней влаге и проветрить в теплом, тёмном помещении.<br /> •    Грибные палочки чистыми руками погружают до упора в дырочки, просверленные в бревне (отверстия в шахматном порядке на расстоянии 10 сантиметров одно от другого). Глубина отверстий – 4 сантиметра, диаметр - 0,8 сантиметров.<br /> •    Бревно в полиэтиленовой плёнке, в которой также необходимо сделать отверстия для воздуха, помещают затемнённое место с высокой влажностью. Там древесина будет обрастать мицелием при температуре 20°С (но не выше 34 °С!).<br /> •    Бревно, обросшее мицелием, вертикально закапывают в саду или помещают в бочку с землёй на балконе. Бревно уходит под землю примерно на половину своей длины. Древесная зола вокруг бревна спасёт будущий урожай от улиток. Поддерживайте температуру воздуха в пределах от 15 до 25°С.<br /> •    Если дождей долго нет, то землю вокруг бревна необходимо поливать раз в неделю. На зиму древесину прикрывают листьями.

Вешенка Колумбийская (Колумбинос)
119
Вешенка Колумбийская (Колумбинос) - купить с доставкой

Вешенка Колумбийская (Колумбинос) - купить с доставкой

Вешенка Колумбийская (Колумбинос) - купить с доставкой

100092

Вешенка Колумбийская (Колумбинос) - купить с доставкой
Вешенка Колумбийская (Колумбинос)
Артикул: 100092
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Масленок настоящий (Осенний)

Маслёнок (лат. Suillusluteus) получил своё название (как и весь род этих грибов) за свою маслянистую шляпку. Появляется он на опушках сосняков с мая и встречается до первых заморозков. Собирать его в лесу можно всё лето, но если вырастить этот гриб в саду, то далеко ходить не придётся.<br /> Маслёнок — это один из вкуснейших грибов, годный и в засолку и на сковородку. Главное, перед тем, как готовить эти грибы — избавиться от клейкой кожицы на шляпке.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание маслят на даче<br /> •    Чтобы вырастить эти грибы, на вашем участке должно расти молодое дерево: сосна, ель или лиственница. Одна упаковка мицелия расходуется на одно дерево 3-4 летнего возраста.<br /> •    Посадку грибницы маслят производят с мая по август (после и до заморозков). В качестве субстрата для выращивания нужен грунт с высоким содержанием торфа. Его следует смешать пополам с опилками от хвойных деревьев.<br /> •    Вокруг дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см. До половины заполняют лунки компостом, укладывают на него куски мицелия и засыпают компостом до уровня почвы. Плотно утрамбовывают.<br /> •    Сверху посадки прикрывают мхом, листовым опадом, ветками и аккуратно поливают из расчёта — 1 ведро воды на одну лунку. Поливать следует и почву вокруг лунок. В случае засушливой погоды каждую плантация поливают раз в неделю из расчёта 3 ведра на одно дерево.<br /> •    Урожай появится через год в июне и даст от 6 до 17 грибов за лето. Плантация будет плодоносить примерно 3-5 лет. Чтобы продлить срок плодоношения — поддерживайте почву влажной, срезайте грибы ножом, а не выдёргивайте их и после сбора присыпайте корень почвой. После чистки грибов высыпайте очистки под дерево, где вы выращиваете маслята.

Масленок настоящий (Осенний)
129
Масленок настоящий (Осенний) - купить с доставкой

Масленок настоящий (Осенний) - купить с доставкой

Масленок настоящий (Осенний) - купить с доставкой

100044-1

Масленок настоящий (Осенний) - купить с доставкой
Масленок настоящий (Осенний)
Артикул: 100044
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Шампиньон Портобелло (Лесной гриб)

Портобелло – разновидность шампиньона с большой, до 15 см в диаметре шляпкой, которая к моменту сбора должна полностью раскрыться и приобрести коричневатый цвет. Отличается плотной, «мясистой» структурой и обладает более выраженным грибным вкусом и запахом. Это самая изысканная разновидность шампиньона, пользующаяся огромным спросом в лучших ресторанах европейской кухни. Благодаря большой шляпке из портобелло готовят особенные блюда: их можно фаршировать, жарить на гриле, запекать. За свою текстуру, насыщенный аромат и сравнительно высокое содержание белка этот гриб также называют &quot;мясо вегетарианцев&quot;. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br><br>&quot;1. Смешать торф или грунт для цветов и овощей - 5 л, конский навоз - 5 л, мел - 150 г. Добавить 0,8 л воды и тщательно перемешать.<br>2. В полученный субстрат внести компостный мицелий. Еще раз аккуратно перемешать, чтобы не повредить мицелий.<br>3. Полученную смесь поместить в ящик и равномерно распределить. Рекомендуемая толщина слоя субстрата – 5- 8 см.<br>4. Накрыть ящик плёнкой, обеспечив небольшой доступ воздуха по краям.<br>5. Ящик оставить в комнатных условиях до полного обрастания мицелием (около 3-недель). По мере высыхания поверхности, субстрат увлажнять с помощью распылителя.<br>6. После обрастания мицелием снять плёнку и перенести ящик с субстратом в темное влажное помещение.<br>7. Заранее приготовить покровную смесь: смешать хорошо разложившийся переходной или низинный торф (или перегнойную почву) с известняковой крошкой (соотношение 3:1). Смесь в процессе подготовки 2—3 раза перемешивают, увлажняют.<br>8. Прикрыть компост покровной смесью слоем 5—6 см, разровнять и полить через мелкую сетку из расчета 1—1,5 л воды на 1 кв.метр. Через неделю покровную смесь нужно взрыхлить на глубину 4—5 см.<br>9. Прорастание мицелия через покровную смесь – 14…16 дней. В это время поддерживается температура смеси + 22…24 С, увлажняется сама смесь и помещение.<br>10. Во время роста плодовых тел необходимо в помещении снизить температуру до +15…17 С, поддерживать влажность воздуха на уровне 90—95 %, обеспечить вентиляцию.<br>Период плодоношения длится 5—6 недель. Грибы собирают при полном раскрытии шляпок, не срезая, а выкручивая их в точке роста. Получающиеся ямки засыпать покровной смесью и полить. Если грибы растут слишком плотно друг к другу, то часть из них собирают с не полностью раскрывшимися шляпками, так, чтобы оставшимся было место.<br>Первый урожай можно получить через 2,5 месяца после засева. Плодоношение волнами 0,5 года.

Шампиньон Портобелло (Лесной гриб)
119
Шампиньон Портобелло (Лесной гриб) - купить с доставкой

Шампиньон Портобелло (Лесной гриб) - купить с доставкой

Шампиньон Портобелло (Лесной гриб) - купить с доставкой

100080-1

Шампиньон Портобелло (Лесной гриб) - купить с доставкой
Шампиньон Портобелло (Лесной гриб)
Артикул: 100080
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Белый гриб березовый

Образует микоризу с берёзой, растёт обычно на опушках, вдоль дорог.<br /> Это один из самых лучших грибов, среди прочих самый ароматный в сушеном виде. Можно мариновать, использовать в свежем виде.<br /> На участке должны расти березы, желательно, достаточно молодые (4-6 лет), но это не строго обязательно. <br /> В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> Подготовка места для посева: Вблизи ствола (но не сильно близко – не ближе 1м) выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см). Делают это таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 м. Укладывают ровным слоем 1-2см компост. На компост равномерно раскладывают компостный мицелий , так, что бы одной упаковки   хватило на весь круг. Затем зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и  поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по нему на почву и не размыла бы ее. <br /> Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь. Первые грибы появятся на следующий год в июне- июле. Их объем может составить от 3 до 6 кг. <br /> Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы, если сезон не дождливый. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-4 года. Далее можно произвести повторный посев мицелия. <br /> На приживлении грибницы хорошо сказывается дополнительное внесение при посеве некоторых элементов питания. Рекомендуемая подкормка:  сахар - 50 г на 10 литров воды. Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября. <br /> На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают. <br /> <br /> Мицелий компостный сушеный 60мл.<br /> <br /> <br />

Белый гриб березовый
129
Белый гриб березовый - купить с доставкой

Белый гриб березовый - купить с доставкой

Белый гриб березовый - купить с доставкой

100031-1

Белый гриб березовый - купить с доставкой
Белый гриб березовый
Артикул: 100031
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Шампиньон Королевский (коричневый)

Шампиньон королевский напоминает обыкновенный шампиньон, но шляпка у этих взрослых грибов имеет коричневую окраску, кроме того, они имеет более сильный грибной аромат и вкус, напоминающий, по мнению многих, вкус боровика. <br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить гриб королевский Шампиньон?<br /> Кроме собственно мицелия, Вам потребуются и другие важные вещи. Это 4 литра грунта для садовых растений, а также 800 миллилитров воды с долей негашёной извести (10 граммов), ещё – тара для высаживания, плёнка из полиэтилена. Кроме того, важны такие удобрения – два килограмма навоза, 100 грамм гипса, 150 грамм мела, 100 грамм суперфосфата калия, 50 грамм селитры аммиачной. <br /> •    72 часа Вам понадобятся на создание и выдерживание субстрата. На столешнице необходимо сделать смесь из грунта, удобрений и воды с известью, добавленной в последнюю очередь. Три раза за трое суток осуществите перемешивание слоёв субстрата, чтобы нижний слой оказался сверху, а средний – снизу.<br /> •    Через три дня в субстрат, ставший тёплым, можно аккуратно высаживать грибницу, осторожно перемешать.<br /> •    Данную смесь с мицелием «отправляют» в ящик в равномерном виде. Толщина слоя субстрата не должна превышать 8 сантиметров, за пять недель он обрастёт грибницей шампиньона.<br /> •    Субстрат не может быть сухим (надавите на него, на коже должен остаться мокрый след!). ящике рекомендуется прикрыть полиэтиленом, проделав предварительно в нем 10 отверстий для тока воздуха. Пока субстрат обрастёт грибницей, ящик с ним остаётся при температуре окружающей среды +22-24 °С. Чтобы он не засох, рекомендуется орошать его посредством распылителя.<br /> •    Поверх субстрата необходимо создать покровный слой в два сантиметра из смеси мела и почвы (из пропорции один к девяти). <br /> •    Когда субстрат пять дней простоит под покровным слоем, следует снять полиэтилен и добиться внешней температуры воздуха до 14–17 °C. Покровный грунт не должен терять влагу!<br /> •    Первые плодовые тела Шампиньона королевского появятся уже через месяц, а чрез два мясца Вы сможете наладиться прекрасным урожаем массой до 20% от массы субстрата!

Шампиньон Королевский (коричневый)
119
Шампиньон Королевский (коричневый) - купить с доставкой

Шампиньон Королевский (коричневый) - купить с доставкой

Шампиньон Королевский (коричневый) - купить с доставкой

100090-0

Шампиньон Королевский (коричневый) - купить с доставкой
Шампиньон Королевский (коричневый)
Артикул: 100090
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Рыжик

Рыжик, благодаря своим вкусовым качествам и аппетитному внешнему виду, заслуженно считается одним из лучших грибов семейства сыроежковых.<br /> Выгодно отличается красновато-рыжим цветом плодовых тел и крепким, коренастым внешним видом грибов. Оранжево-желтая шляпка круглая, диаметром 5–18 см, с темными концентрическими зонами, сначала выпуклая, со временем края приподнимаются, формируя широкую воронку. На ощупь шляпка скользкая, в дождливую погоду ‒ клейкая. Пластинки частые, узкие, желтоватые. Высота полой ножки до 9 см.<br /> На изломе мякоти выступает оранжевый млечный сладковатый сок с острым привкусом и запахом смолы, который быстро зеленеет на воздухе. При снятии гриб приобретает слегка зеленоватый оттенок, особенно в местах прикосновений.<br /> Мякоть плотная и в засоленном виде эти грибочки выглядят очень привлекательно.<br /> Съем начинается в июле, главный сбор припадает на август и длится до сентября.<br /> Рыжики великолепно подходят для засолки и маринования, но для сушки они не годятся. Вкус у рыжика настоящего пикантный, приятный, а аромат фруктовый.<br /> По вкусовым качествам этот съедобный гриб относится к 1-ой вкусовой категории, то есть он очень вкусный. Химический состав этого гриба включает в себя жиры, белки, углеводы, кроме того, имеется биологическое вещество фунгин, которое стимулирует желудочную секрецию. К тому же рыжики отличаются невысокой калорийностью.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание:<br /> Рыжик высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.<br /> Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно распределить мицелий  по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением. Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.<br /> <br /> Подготовка субстрата: смешать грунт с увлажненными опилками лиственных пород дерева или увлажненной соломой или лузгой — на выбор. Выкопать 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см вблизи дерева по окружности. Лунки до половины глубины наполнить заранее приготовленным субстратом, затем разложить кусочки мицелия в лунки, из расчета 1/3 пакета на 1 лунку. Засыпать лунку субстратом до краев, плотно утрамбовать. Каждую лунку осторожно и медленно полить 1 л воды с добавлением извести (для обеззараживания грунта) из расчета 50 г на ведро воды. Затем увлажнить почву вокруг лунок - не менее 1 ведра воды с известью на каждое место. Засеянные лунки прикрыть слоем мха, листового опада, веток. <br />

Рыжик
129
Рыжик - купить с доставкой

Рыжик - купить с доставкой

Рыжик - купить с доставкой

10129-3

Рыжик - купить с доставкой
Рыжик
Артикул: 10129
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Груздь настоящий (Белый груздь)

Груздь настоящий – на Руси называли «царём грибов», и он считался единственным грибом, годным в засол. В естественных условиях встречается с конца июля до середины сентября в березовых и сосново-березовых лесах. Шляпка диаметром до 20 см, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем. Кожица влажная, молочно-белая или слегка желтоватая. Ножка цилиндрическая, гладкая, белая, полая. Мякоть ломкая, плотная, белая, с очень характерным запахом, напоминающим запах фруктов. Млечный сок обильный.<br /> В сухом веществе груздей содержится 32 % белка, а по калорийности они превосходят мясо. В пищу гриб употребляется солёным, после предварительного вымачивания или отваривания. Солёные грибы приобретают голубоватый оттенок, мясисты, сочны, обладают особым ароматом. По сибирскому способу грузди солят вместе с другими грибами (рыжиками, волнушками). Грибы вымачивают одни сутки, периодически меняя воду, затем промывают и заливают водой ещё на день. Засаливают в бочках со специями. Грузди годны к употреблению через 40—50 дней.&quot;<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> 1. В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> 2. Вокруг ствола взрослой березы (не моложе 4 лет) выкапывают по кругу 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см.<br /> 3. Лунки до половины глубины наполняют компостом, укладывают кусочки мицелия (треть пакета на лунку).<br /> 4. Засыпают компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют. Сверху накладывают мох, листовой опад, ветки.<br /> 5. Плантацию осторожно поливают (по ведру воды вокруг каждой лунки). Следят, чтобы почва на плантации не пересыхала.<br /> Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь.<br /> Первые грибы появятся на следующий год в июне.<br /> Плантация будет плодоносить 3-5 лет.

Груздь настоящий (Белый груздь)
119
Груздь настоящий (Белый груздь) - купить с доставкой

Груздь настоящий (Белый груздь) - купить с доставкой

Груздь настоящий (Белый груздь) - купить с доставкой

Груздь Настоящий (Белый груздь)

Груздь настоящий (Белый груздь) - купить с доставкой
Груздь настоящий (Белый груздь)
Артикул: 100021
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Рейши коричневый (трутовик лакированный)

<p><b>На страже здоровья!</b></p> <p>Мицелий для простого разведения.</p> <p> </p> <p><b>Рейши красный (коричневый) </b>Ganoderma lucidum</p> <p><b><i>Гриб бессмертия</i></b></p> <p> </p> <p>Рейши красный (коричневый, или Трутовик лакированный) - один из наиболее изученных лекарственных грибов, которому присвоена высшая категория по широте действия и отсутствию побочных эффектов. Его называют панацеей от всех болезней и грибом бессмертия. Лечебное действие оказывает как плодовое тело гриба, так и мицелий и споры. В дикой природе встречается крайне редко. Лечебные препараты получают на основе спиртовых или водно-спиртовых экстрактов. В домашних условиях сухие целебные грибы измельчают в порошок и заваривают как чай, делают спиртовые настойки, тонизирующие напитки. При желании из рейши можно приготовить суп, сироп и т.д.</p> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <p> </p> <p><b>Выращивание в саду.</b></p> <p>1. Используйте свежесрезанные поленья твердых пород деревьев. Чем более плотная древесина, тем лучше для урожая грибов. Нельзя использовать хвойные породы деревьев.</p> <p>2. Подходят бревна (поленья) любых размеров – от 15 см до 2 метров. Большие бревна дают лучший результат.</p> <p>3. Просверлите в бревне отверстия немного больше диаметра и длины палочек, на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. Чем больше используется палочек с мицелием на одно полено, тем быстрее оно начнет приносить урожай.</p> <p>4. Вставьте в просверленные отверстия палочки до упора.</p> <p>5. Разместите бревно в тени, положив его на землю. Если бревен много, то можно сложить их в поленницу домиком.</p> <p>6. Поливайте поленья водой 2-3 раза в неделю, поддерживая влажность не менее 40%. Продолжительность полива должна быть 10-15 минут.</p> <p>Плодоношение начинается через 6-9 теплых месяцев.</p> <p><b> </b></p> <p><b>Выращивание дома.</b></p> <p>Короткие поленья фруктовых деревьев с вживленным в них мицелием помещают в подходящие по размеру цветочные горшки, обсыпают основание со всех сторон опилками и сверху прикрывают почвой.</p> <p>Содержат при постоянной комнатной температуре в интервале +18…26 С.</p> <p>Необходима защита от прямых солнечных лучей и влажность воздуха около 75%.</p> <p>Избегать как пересыхания, так и переувлажнения субстрата.</p> <p>При подсыхании верхнего слоя почвы проводят аккуратный полив.</p> <p>При соблюдении благоприятных условий роста можно культивировать рейши в горшке очень долго.</p> <p> </p> Состав: мицелий грибов «Рейши коричневый» на древесных палочках.

Рейши коричневый (трутовик лакированный)
119
Рейши коричневый (трутовик лакированный) - купить с доставкой

Рейши коричневый (трутовик лакированный) - купить с доставкой

Рейши коричневый (трутовик лакированный) - купить с доставкой

100061-0

Рейши коричневый (трутовик лакированный) - купить с доставкой
Рейши коричневый (трутовик лакированный)
Артикул: 100061
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Опенок летний

Гриб Опёнок летний (латинское название Kuchneromyces mutabilis) является вкуснейшей основой для самых разнообразных грибных блюд, включая супы и подливы. Его нежная мякоть, приятный запах и вкус понравятся даже самым взыскательным гурманам. Летний опёнок можно солить и мариновать, варить и жарить. Большие клони этих грибов можно найти в саду и лесистой местности, на пнях, корнях живых деревьев, в буреломе.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить Опёнок летний на древесной основе?<br /> <br /> Самое главное после мицелия опёнка, это бревно лиственной породы дерева, которое необходимо срубить за месяц до посадки грибов. В нем не должно быть намёка на гниль, кора оставляется, ветки необходимо убрать. Диаметр такого полена не должен превышать 30 сантиметров, а длина полуметра. Но самое важное при выборе древесины, это её влажность, которая в данном случае обязана быть не менее 40 процентов.<br /> <br /> Тем, кто сажает опята в саду, лучше всего выбрать период с апреля по октябрь, для разведения грибов в помещении сезон не играет роли, важна только температура окружающей среды <br /> • Сухое полено замачивается в воде на два дня, затем такое же время оно должно проветриваться в тёмном месте.<br /> <br /> • Когда бревно готово, необходимо просверлить маленькие отверстия на его поверхности (в шахматном порядке), глубиной 4 сантиметра и шириной 0,8 сантиметров. Эти параметры позволят Вам без труда погрузить в эти отверстия грибные палочки. Важно, что промежутки между дырочками должны равняться 20 сантиметрам.<br /> <br /> • Теперь полено с мицелием должно постоянно находиться в тёмном месте с хорошим током воздуха в нем. Регулярное (каждые 2-3 дня) орошение в течение 10-15 минут поможет древесине оставаться такой же влажной.<br /> <br /> • Если вести наблюдение за мицелием нет возможности, то лучше всего закопать бревно вертикально в почву, оставив торчать наружу около трети его длины. Грибница активно прорастает при температуре воздуха 14-18 градусов, на это уходит не более 2-4 месяцев.<br /> <br /> • Если Вы посадили грибницу Опёнка летнего в мае, то уже в начале сентября ждите обильный урожай (до половины массы используемого бревна).

Опенок летний
119
Опенок летний - купить с доставкой

Опенок летний - купить с доставкой

Опенок летний - купить с доставкой

100096-1

Опенок летний - купить с доставкой
Опенок летний
Артикул: 100096
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Польский гриб

Польский гриб является представителем семейства Болетовые, рода Моховик. Кроме того, его называют моховиком каштановым, коричневым грибом и панским грибом. Диаметр шляпки колеблется от 4 до 12 сантиметров, иногда может достигать 15 сантиметров. Форма ее выпуклая, полукруглая, но когда гриб растет, шляпка видоизменяется и становится подушковидной и даже плоской. Кожица от шляпки не отделяется. Она гладкая и сухая, но при влажной погоде становится липкой. В юном возрасте у грибов кожица матовая, а у взрослых – блестящая. Окрас шляпки может варьироваться от темно-бурого и каштаново-коричневого до шоколадно-коричневого. Мякоть плотная, желтоватого или беловатого цвета. Если срезать мякоть шляпки, то она на воздухе немного синеет, а после снова становится светлой, а вот мякоть ножки сначала синеет, а затем буреет. Трубчатый слой прирастает к ножке, а иногда бывает свободным с небольшой выемкой.<br /> Окрас трубочек желтоватый, со временем становится зеленовато-желтым или желто-золотистым. Длина трубочек доходит до 2-х сантиметров. Поры угловатые, сначала они мелкие белого цвета, но по мере взросления гриба становятся крупными, оливково-желтыми или зелено-желтыми. При нажатии на споры они синеют. Споры гладкие, веретеновидно-эллипсовидной формы, медово-желтого цвета. Споровый порошок коричнево-оливкового цвета.<br /> Высота ножки составляет 4-12 сантиметров, а толщина колеблется от 1 до 4 сантиметров. Ножка волокнистой структуры, желтого, бурого или светло-коричневого цвета с красно-коричневыми волокнами. Форма ножки цилиндрическая, к основанию она либо расширяется, либо, напротив, сужается. Съедобность польского гриба высокого качества. Вкус у него мягкий, аромат приятный грибной. Польские грибы подходят для разнообразных способов приготовления: для жарки, сушки, варки, тушения и маринования.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание:<br /> Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.<br /> Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно распределить мицелий  по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением.<br /> Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.<br />

Польский гриб
129
Польский гриб  - купить с доставкой

Польский гриб - купить с доставкой

Польский гриб - купить с доставкой

10104-0

Польский гриб  - купить с доставкой
Польский гриб
Артикул: 10104
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Лисичка настоящая

Лисичка настоящая распространена повсеместно в хвойных и смешанных лесах умеренного климата России. Образует плодовые тела с июля по ноябрь, во влажном мху, среди травы или под опадом. Часто встречаются в многочисленных группах. Лисички — единственные из грибов, которые не крошатся и не мнутся после сбора при транспортировке. Также их особенностью является практически полное отсутствие в мякоти червоточин и личинок насекомых. Мякоть плотно-мясистая, желтая по краям и беловатая в середине плодового тела, обладает слабым запахом сушёных фруктов или кореньев. Ярко-желтая окраска грибов объясняется наличием в них каротина. Занимает первое место среди грибов по содержанию витамина РР. Отличается высоким содержанием витамина В1. Лисичка - деликатесный гриб. Свежие грибы можно жарить, готовить вкусные супы; их также солят, маринуют, сушат. Прежде чем использовать сушеные лисички, их замачивают на час-полтора в молоке. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. Посев культуры лисичек обычно осуществляют с середины мая по конец августа.<br>Посадить лисички можно в саду под деревьями.<br>1. Необходимо собрать в лесу (желательно хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см).<br>2. В саду, вокруг ствола выбранного дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см.<br>3. Приготовленной лесной почвой плотно набивают лунки до середины. Распределяют компостный мицелий на три лунки, затем засыпают лесной почвой лунки до краев.<br>4. На каждую лунку аккуратно и медленно выливают примерно 1 литр воды.<br>5. Дополнительно почву вокруг лунок увлажняют большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место).<br>6. Засеянные лунки прикрывают слоем мха, листового опада, веток.<br>Если после посадки будет стоять засушливая погода, то производят дополнительный полив плантации из расчета не менее 3 ведер воды на каждое дерево 1 раз в неделю.<br>Лисички плодоносят через год после посадки, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями (в конце мая - начале июня).<br>Урожайность до 1/2 ведра с одного дерева.<br>Плантация плодоносит 2-3 года.

Лисичка настоящая
129
Лисичка настоящая - купить с доставкой

Лисичка настоящая - купить с доставкой

Лисичка настоящая - купить с доставкой

100041-1

Лисичка настоящая - купить с доставкой
Лисичка настоящая
Артикул: 100041
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Вешенка обыкновенная

Вешенка обыкновенная справедливо признана ценнейшим видом культивируемых грибов. В ней есть все незаменимые элементы, необходимые для правильного функционирования человеческого организма (минералы, витамины, белки, углеводы и жиры). Вешенка не слишком калорийна, но зато очень сытна, даже нескольких грибов хватает, чтобы утолить голод. Грибники находят Вешенку обыкновенную на Кавказе и в европейской части России. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br /> <b>Что понадобится для выращивания Вешенки обыкновенной? </b> <br /> • Необходим мицелий (грибные палочки), а также бревно из дерева лиственной породы. Древесина непременно обязана быть влажной (не менее 40% влажности), ни в коем случае не гнилой, срубленной не ранее, чем за месяц перед высаживанием грибов. Длины бревна достаточно до 50 сантиметров, в диаметре – до 30 сантиметров. <br /> • В саду лучше всего высаживать мицелий на древесную основу с апреля до середины осени, в домашних условиях выращивать Вешенки можно круглый год, выдерживая температуру в пределах 10-27 градусов. <br /> • Недостаточно влажное бревно можно замочить в воде на срок до 72 часов, а потом дать ему проветриться в тёмном месте с хорошим током воздуха. <br /> • В готовом бревне дрелью сделайте дырочки диаметром 8 миллиметров и длиной 40 миллиметров. Отверстия должны отстоять друг от друга на 20 сантиметров, пусть их будет больше для большего урожая грибов. <br /> • Грибной мицелий до упора вставляется в дырочки в древесине и закрывается воском, защищающим его от проникновения плесени и бактериального заражения. <br /> • В тёмном помещении с хорошим током воздуха можно хранить древесную основу. Поливать бревно необходимо по 10-15 минут каждые 2-3 дня. Если у Вас нет возможности регулярно следить за мицелием, то лучше всего закопать бревно вертикально в почву на половину или треть от всей его длины. Таким образом, влага сохранится лучше. На зиму бревно нужно засыпать листьями. <br /> • Помните, что прорастание Вешенки возможно при температуре внешней среды 10-27 °С. Оброст древесины происходит через 2 – 4 месяца после посадки, а первые грибы вырастут не позднее, чем через шесть месяцев. <br /> • Собирая вешенки, выкручивайте их, а не срезайте. Так вы сохраните грибницу дольше.

Вешенка обыкновенная
119
Вешенка обыкновенная - купить с доставкой

Вешенка обыкновенная - купить с доставкой

Вешенка обыкновенная - купить с доставкой

100085-0

Вешенка обыкновенная - купить с доставкой
Вешенка обыкновенная
Артикул: 100085
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Веселка

Весёлка обыкновенная – гриб, являющийся представителем класса агарикомицетовых. Если название этого гриба довольно сложно, то его внешний вид можно узнать с легкостью, поскольку он чрезвычайно необычен.<br /> Особенности внешнего вида веселки обыкновенной подчеркиваются такими названиями, как фаллюс нескромный, срамотник, яйцо ведьмы, чертово яйцо, сморчок подагрический, сморчок вонючий, земляное масло.<br /> Этот гриб имеет две стадии развития. На первой стадии развития форма гриба яйцевидная, его ширина составляет 3-5 сантиметров, а высота – 4-6 сантиметров. Окрас желтоватый или грязно-белый. Под жесткой кожурой находится слизистая масса, а под ней ощущается более жесткая структура. На стадии яйца гриб прибывает на протяжении длительного времени – около нескольких недель.<br /> На следующей стадии формируется плодовое тело, высота которого составляет 10-15 сантиметров, а порой и выше. Полая ножка заканчивается небольшой прилегающей шляпкой. Шляпка покрыта буро-оливковой слизью. Шляпка имеет ячеистую структуру, которая становится отчетливо видна в зрелом возрасте гриба, когда слизь съедают мухи. Во взрослом виде веселка обыкновенная издает сильный запах падали, что также подчеркивается названием. Этот неприятный запах привлекает насекомых. Споровый порошок находится внутри бурой слизи, которая покрывает шляпку. Насекомые поедают слизь гриба и разносят его споры.<br /> Пик роста веселок приходится на конец июня.<br /> Считается, что на стадии яйца веселки можно употреблять в пищу. Но, вероятнее всего любителей находится не слишком много. Но вот в народной медицине они используются очень широко.<br /> Лечебные свойства этих грибов просто невероятные, они широко используются в народной медицине:<br />    * Считается, что эти грибы являются отличным средством для повышения потенции, в этом нет ничего странного, особенно если учитывать форму гриба и скорость его роста;<br />    * Веселки обыкновенные улучшают иммунную систему;<br />    * Эти грибы обладают противоопухолевым эффектом, так как они способствуют выработке перфорина, который подавляет раковые клетки. В связи с этим считается, что веселки рассасывают доброкачественные и злокачественные опухоли;<br />    * Веселки выводят холестерин, нормализуют давление и снижают риск возникновения атеросклероза;<br />    * Они применяются при лечении язв;<br />    * Веселки активны против вирусов гриппа, герпеса и даже гепатита;<br />    * Эти грибы уничтожают скрытые инфекции и помогают вылечить бесплодие;<br />    * Обыкновенные веселки используются при лечении печени, почек, суставов, незаживающих ран, трофических язв, пролежней, экзем, дерматитов, эрозий и грибковых поражений.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание и уход:<br /> Местом выращивания в домашних условиях служат в основном полузатененные, затененные участки подворья или помещения – подвалы, веранды, лоджии, балконы, сараи, гаражи и т.п. (в ящиках, на стеллажах и др.). Температура выращивания – 14-35 С. Лучшее время для посадки – поздняя осень (вплоть до морозов -5 С), чтобы уже весной появились грибы, или с ранней весны до начала лета – для сбора урожая осенью. В помещениях веселку можно выращивать круглогодично. На открытых участках грибница будет жить 7-8-лет, в помещении – 5-6 лет.<br /> В качестве субстрата используют отходы сада, огорода, животноводства: опавшие фрукты, непригодные для стола, сорняки, свежий навоз,<br /> или лежалый перегной, листву,  огородную  ботву, сено, солому (свежие, или перегнившие), кухонные остатки (картофельные очистки и др.) и т.п. Все это перемешивается и формируется гряда высотой 20-25 см. Остальные размеры -- произвольные. Равномерным слоем рассыпается мицелий по поверхности гряды, затем укрывается слоем земли толщиной 5-7 см. Поливают капельным способом раз в неделю не обильно, иногда, в дождливую или пасмурную погоду, -- реже. Грибницу, высаженную под зиму укрывать необязательно, т.к. она не боится даже самых лютых морозов. А тепло, выделяющееся при гниении компоста в гряде, достаточно для развития грибницы в зимний период.<br /> Посадка в ящики в помещениях происходит аналогичным образом. Только нужно укрыть  компост влажной мешковиной до появления белых гифов на поверхности. 100 г мицелия достаточно для заражения 1 куб м компоста. <br />

Веселка
119
Веселка - купить с доставкой

Веселка - купить с доставкой

Веселка - купить с доставкой

10117

Веселка - купить с доставкой
Веселка
Артикул: 10117
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Трюфель белый (итальянский)

Трюфель белый (итальянский) – ценный и редкий съедобный гриб, произрастает под землей на корнях деревьев. Распространен в Западной Европе, в России встречается в Тульской, Орловской, Смоленской, Владимирской, Московской областях, и в Среднем Поволжье. Наиболее ценные, высококачественные трюфели растут в орешнике. Собирают белый трюфель с августа по ноябрь. Имеет плодовое тело неправильной округлой формы, с волокнистой желтоватой или бурой поверхностью. Мякоть равномерно белая, мучнистая, со временем становится мраморной, с прожилками, окруженными бесцветными ободками, в зрелом состоянии желтовато-бурая. Трюфели являются деликатесом с римских времен. Они способны самое заурядное кушанье сделать гастрономическим шедевром. Их отваривают, готовят на пару, припускают в вине, а в сыром виде добавляют в готовые блюда. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br><br>&quot;В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br>1. Под молодыми деревьями (береза, орех, тополь, вяз, липа, ива) выкапывают по кругу3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 15 см.<br>2. Лунки до половины глубины наполняют компостом, распределяют по его поверхности мицелий из упаковки (поделив на три лунки).<br>3. Наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют.<br>4. Сверху накладывают мох, листовой опад, ветки.<br>5. Плантацию осторожно поливают из расчета ведро воды на каждую лунку и вокруг нее. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала.<br>На зиму плантацию накрывают опавшей листвой или соломой.<br>Посадку грибов следует производить в период май-август.<br>Гриб располагается гнездами по 5-7 штук.<br>Обычно урожай составляет 7-10 грибов за сезон.<br>Урожай на таких плантациях можно ожидать на 2-3 год, причем все это время участок постоянно обеспечивается тщательным уходом.<br>Плодоносит на одном месте 15-20 лет.

Трюфель белый (итальянский)
129
Трюфель белый (итальянский) - купить с доставкой

Трюфель белый (итальянский) - купить с доставкой

Трюфель белый (итальянский) - купить с доставкой

100070-0

Трюфель белый (итальянский) - купить с доставкой
Трюфель белый (итальянский)
Артикул: 100070
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Белый гриб сосновый

Белый сосновый гриб имеет мясистую шляпку, диаметр которой может достигать 25 сантиметров. Но такие большие грибы не рекомендуется собирать, так как они не слишком вкусные. Изначально шляпка имеет выпуклую форму, но по мере роста выпуклость становится менее выраженной. Поверхность шляпки покрыта гладкой кожицей. Если стоит слишком влажная погода, на шляпке образуется клейковатый налет. Шляпка покрыта мелкими морщинками и бугорками. Окрас шляпки темновато-коричневый или красновато-коричневый. Под шляпкой находится мелкопористый трубчатый слой. Сначала трубочки белого цвета, а со временем они приобретают желтый окрас. Больше всего ценятся грибы с трубчатым слоем белого цвета. Мякоть на ощупь очень твердая, ее окрас белый, он может иметь слегка красноватый оттенок. При изломе гриба цвет мякоти остается прежним. Мякоть облает приятным грибным запахом.<br /> Ножка у белого соснового гриба толстая, к основанию она расширяется. Окрас ножки грязно-белый. Ножка полностью покрыта красноватой сеточкой, которая не слишком сильно выражена. В верхней части ножки сеточка светлее, нежели в основании. Первые грибы появляются в конце июня, в это время можно обнаружить лишь единичные экземпляры. Самый обильный сбор урожая наблюдается осенью. В этот период белые сосновые грибы можно увидеть крупными группами, а поодиночке они практически не встречаются. Белый сосновый гриб обладает отменными пищевыми качествами. Эти грибы считаются одними из самых лучших среди съедобных. Их употребляют в любых видах, они не теряют своих вкусовых качествах при различных типах кулинарной обработки.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание и уход:<br /> 1. На участке должны расти деревья хвойных, или лиственных пород (желательно молодые - до 10 лет). В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> 2. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см), диаметром 1-1,5 м. Компост укладывают ровным слоем толщиной 1-2 см.<br /> 3. На компост в шахматном порядке раскладывают кусочки мицелия на субстрате с расстоянием, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево.<br /> 4. Затем этот участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, чтобы она не размыла почву.<br /> 5. Для лучшего приживления грибницы рекомендуется дополнительное внесение подкормки в виде раствора сахара: 50 г на 10 литров воды.<br /> Спустя год после посева, при благоприятном стечении обстоятельств, под деревом появляются первые грибы. Их объем может составить от 2 до 5 кг. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Грибница плодоносит 3-4 года. После чего можно посеять мицелий повторно. Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября. На зиму поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают.<br />

Белый гриб сосновый
129
Белый гриб сосновый  - купить с доставкой

Белый гриб сосновый - купить с доставкой

Белый гриб сосновый - купить с доставкой

10133

Белый гриб сосновый  - купить с доставкой
Белый гриб сосновый
Артикул: 10133
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Трюфель черный (Настоящий)

Трюфель черный (настоящий) - самый редкий, ценный и дорогой из всех известных съедобных грибов. Произрастает под землей на корнях деревьев. Образует микоризу с дубом, реже с другими лиственными деревьями. Растёт в лесах с известковой почвой, на глубине от нескольких сантиметров до полуметра. Наиболее распространён во Франции, центральной Италии и в Испании. Плодовое тело клубневидной, округлой или неправильной формы, 3—9 см в диаметре. Поверхность красновато-коричневая, при созревании - угольно-чёрная, при надавливании окрашивается в ржавый цвет; покрыта многочисленными мелкими неровностями с 4—6 гранями. Мякоть твёрдая, вначале светлая, серая или розовато-коричневая с белым или красноватым мраморным рисунком на срезе, с возрастом темнеет, прожилки в ней сохраняются. Великолепный аромат и нежный приятный вкус черного трюфеля обуславливают постоянный спрос на этот гриб. Их отваривают, готовят на пару, припускают в вине, а в сыром виде добавляют в готовые блюда. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <br><br>&quot;В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br>1. Под молодыми деревьями (дуб, бук, орех) выкапывают по кругу3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 15 см.<br>2. Лунки до половины глубины наполняют компостом, распределяют по его поверхности мицелий из упаковки (поделив на три лунки).<br>3. Наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют.<br>4. Сверху накладывают мох, листовой опад, ветки.<br>5. Плантацию осторожно поливают из расчета ведро воды на каждую лунку и вокруг нее. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала.<br>На зиму плантацию накрывают опавшей листвой или соломой.<br>Посадку грибов следует производить в период май-август.<br>Грибы располагаются гнездами по 5-7 штук.<br>Обычно урожай составляет 7-10 грибов за сезон.<br>Урожай на таких плантациях можно ожидать на 3-6 год, причем все это время участок постоянно обеспечивается тщательным уходом.<br>Черный трюфель на одном месте плодоносит 25-30 лет.

Трюфель черный (Настоящий)
129
Трюфель черный (Настоящий) - купить с доставкой

Трюфель черный (Настоящий) - купить с доставкой

Трюфель черный (Настоящий) - купить с доставкой

100071-0

Трюфель черный (Настоящий) - купить с доставкой
Трюфель черный (Настоящий)
Артикул: 100071
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Белый гриб (летний)

Белый гриб (Белый летний) по праву считается самым ценным среди съедобных грибов: по вкусу и аромату не имеет себе равных. Распространен в Европейской части и Сибири, в сосновых лесах на песчаной почве. Шляпка диаметром 8-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Цвет очень вариабельный, но чаще светлых тонов: кофейный, коричневатый, серовато-бурый, коричневый, охристый. Ножка утолщенная, белая или светло-буроватая. Мякоть плотная, в зрелости слегка губчатая. Запах приятный, грибной, вкус сладковатый. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки. Его можно сушить, жарить, отваривать, мариновать; готовить ароматные супы и соусы; использовать свежим в разных салатах. После сушки (на открытом воздухе или в духовке при 40-60 градусах) сохраняет все свои достоинства. Белый гриб издавна славился своими лечебными свойствами. На Руси им лечили обморожения и язвы, туберкулез. Из белого гриба выделен герцинин, являющийся хорошей поддержкой сердцу.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание<br /> <br /> 1. На участке должны расти деревья хвойных или лиственных пород (желательно молодые - до 10 лет). В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> 2. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см), диаметром 1-1,5 м. Компост укладывают ровным слоем толщиной 1-2 см.<br /> 3. На компост в шахматном порядке раскладывают кусочки мицелия на субстрате с расстоянием, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево.<br /> 4. Затем этот участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, чтобы она не размыла почву.<br /> 5. Для лучшего приживления грибницы рекомендуется дополнительное внесение подкормки в виде раствора сахара: 50 г на 10 литров воды.<br /> Спустя год после посева, при благоприятном стечении обстоятельств, под деревом появляются первые грибы. Их объем может составить от 2 до 5 кг.<br /> Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков.<br /> Грибница плодоносит 3-4 года. После чего можно посеять мицелий повторно.<br /> Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября.<br /> На зиму поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают.<br />

Белый гриб (летний)
129
Белый гриб (летний) - купить с доставкой

Белый гриб (летний) - купить с доставкой

Белый гриб (летний) - купить с доставкой

100012-0

Белый гриб (летний) - купить с доставкой
Белый гриб (летний)
Артикул: 100012
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
129 

Шампиньон двуспоровый (белый)

Шампиньон двуспоровый (латинское название Agaricusbisporus) – один из самых известных и любимых гурманами грибов. Какими же вкусными и ароматными получаются грибы из шампиньонов, приправы и соусы на их основе! В состав этих грибов входят незаменимые витамины, минеральные вещества и белки, так что шампиньоны очень полезны и питательны. И хотя их сложно встретить в природе, можно легко получить урожай собственных шампиньонов!<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Для того, чтобы вырастить шампиньоны, необходимо иметь в распоряжении мицелий, грунт для садовых растений, удобрения (2 литра конского навоза, 150 грамм мела, 100 грамм гипса, 100 грамм суперфосфата калия, 50 грамм аммиачной селитры). А также – 800 мл воды с 10 граммами негашёной извести, полиэтиленовая плёнка и ящик для рассады.<br /> •    Для изготовления субстрата грунт и все удобрения смешиваются, поливаются водой с раствором извести. Эту смесь нужно выдержать в течение 72 часов, перемешивая ежедневно.<br /> •    Спустя три дня в тёплый субстрат (25 °С) осторожно вносится грибница шампиньонов, аккуратно перемешивается. Данная смесь переносится в ящик в равномерном виде.<br /> •    В течение пяти недель субстрат будет зарастать грибницей при температуре 22-24°С. Влажный субстрат прикройте плёнкой с дырочками для доступа кислорода. Главное, периодически орошать его распылителем.<br /> •    Самое главное для роста плодовых тел – наличие двухсантиметрового покрова из смеси мела и мокрой почвы в пропорции 1:9. Через пять дней после нанесения покрова, с ящика нужно удалить плёнку и обеспечить более низкую температуру в месте рассады до 14–17 °C, иначе грибы не вырастут.<br /> •    Счастливый момент настанет примерно через пять недель после посадки мицелия – начнут расти шампиньоны! После каждого урожая субстрату необходим отдых, его поливают и оставляют при температуре до +24 °С. Но через семь дней температура снова должна быть понижена до +16 °С, чтобы снова началось плодоношение.

Шампиньон двуспоровый (белый)
119
Шампиньон двуспоровый (белый) - купить с доставкой

Шампиньон двуспоровый (белый) - купить с доставкой

Шампиньон двуспоровый (белый) - купить с доставкой

100088-0

Шампиньон двуспоровый (белый) - купить с доставкой
Шампиньон двуспоровый (белый)
Артикул: 100088
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Вешенка Абалоне (Белый Эльф)

<p>Pleurotus cystidiosus</p> <p><b><i>Тонкий аромат и маслянистый вкус!</i></b></p> <p><b> </b></p> <p>Абалоне (или Белый Эльф) - разновидность вешенки. Получил свое название в честь водного моллюска абалоне, широко применяемого в Китае в сушеном или консервированном виде, форма которого напоминает грибы. В природе растет на пнях и больных деревьях группами и одиночными грибами. Поверхность шляпки цвета слоновой кости, мякоть белая, хрустящая. Имеет тонкий аромат, маслянистый вкус и бархатистую текстуру после варки. Используют в блюдах с морепродуктами, свининой, овощами и травами.</p> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <p> </p> <p><b>Выращивание</b></p> <p><b> </b></p> <p>Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу: апрель -сентябрь. <b>I этап. </b>1. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Дать избытку воды стечь, а полностью пропитанная водой древесина должна полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем.</p> <p>2. В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром чуть больше палочки с мицелием, на расстоянии около 10 см друг от друга.</p> <p>3. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить грибные палочки в отверстия до упора.</p> <p>4. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие отверстия для вентиляции.</p> <p>5. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. При t +20 С оброст бревна – 2-3 месяца, при t +25 С – 1,5 месяца. При температуре выше 36 С мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.</p> <p><b>II этап.</b> 1. В затененном и защищенном от ветра месте сада выкопать лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей.</p> <p>2. Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой. Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 18…25 С.</p> <p>3. В сухую погоду поливать почву вокруг бревна еженедельно (5 л на 1 кв. м).</p> <p>4. На зимний период бревно желательно перенести в помещение с плюсовой температурой.</p> <p>5. Со следующей весны закладку нужно снова регулярно увлажнять, сначала 1 раз в неделю, а во время фазы созревания – лучше каждый день. Без полива вешенка будет расти только при сырой погоде.</p> <p>Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) через 2-4 месяца, на твердой (бук, клен, рябина) – через 6 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине, 5-7 лет на твердой.</p> <p>Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.</p> <p> </p>

Вешенка Абалоне (Белый Эльф)
119
Вешенка Абалоне (Белый Эльф) - купить с доставкой

Вешенка Абалоне (Белый Эльф) - купить с доставкой

Вешенка Абалоне (Белый Эльф) - купить с доставкой

100015-0

Вешенка Абалоне (Белый Эльф) - купить с доставкой
Вешенка Абалоне (Белый Эльф)
Артикул: 100015
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Опенок Фолиота Намеко

Опёнок японский, или Фолиото намеко - один из самых популярных грибов японской кухни. Содержит целебные вещества.<br /> Шляпка диаметром 3-8 см, оранжево-коричневая, полусферическая с плоской верхушкой. Внешняя сторона шляпки покрыта блестящей слизью органического происхождения-густой и обильной у молодых грибов, а у взрослых грибов водянистой и менее обильной. Ножка длиной 5 см, тонкая. <br /> Фолиота намеко удобен в приготовлении и является отличной составляющей меню настоящих гурманов. Маслянистая пленка в процессе приготовления исчезает и гриб приобретает хрусткость и приятный пряно-грибной вкус.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> Выращивание и уход:<br /> I этап<br /> 1.В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. <br /> 2.Вставляют грибные палочки в отверстия до упора (операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфицированными спиртом руками). <br /> 3.Оборачивают бревно полиэтиленовой пленкой, сделав небольшие отверстия для доступа воздуха. <br /> 4.Помещают бревно в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием. <br /> При температуре 20 градусов бревно обрастает 3-4 месяца, при температуре 10 градусов - 5-6 месяцев. При температуре выше 34 градусов мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий. <br /> II этап<br /> 1.В затененном и защищенном от ветра месте в саду выкапывают лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажняют. Можно выращивать на балконе, посадив бревно после оброста мицелием в кадку с землей. <br /> 2.Обросшее грибницей бревно закапывают горизонтально в землю на 1/2 толщины. <br /> 3.Обсыпают почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). <br /> Оптимальная температура для образования плодовых тел - от 10 до 15 градусов. В сухую погоду почву вокруг бревна поливают каждую неделю из расчета 5 л на 1 кв.м. <br /> Поздней осенью бревно присыпают листьями и оставляют зимовать. Со следующей весны закладку регулярно увлажняют по мере необходимости. <br /> Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (береза, тополь, ива, липа) через 5 месяцев, на твердой (бук, дуб, ясень, клен) - через 9 месяцев. <br /> Плодоношение волнами до 5 лет на мягкой древесине, до 8 лет на твердой. <br /> Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.<br /> <br />

Опенок Фолиота Намеко
119
Опенок Фолиота Намеко - купить с доставкой

Опенок Фолиота Намеко - купить с доставкой

Опенок Фолиота Намеко - купить с доставкой

110010-1

Опенок Фолиота Намеко - купить с доставкой
Опенок Фолиота Намеко
Артикул: 100095
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Белый гриб дубовый

Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus) еще принято называть боровиком сетчатым, или белым летним грибом. Боровик данного вида отращивает крупные шляпы, достигающие 8-30 см в диаметре. У молодых грибочков они шаровидные, у взрослых – подушковидные либо выпуклые. Шляпки покрыты слегка бархатистой кожей, растрескивающейся в засушливую пору и становящейся сетчатой (отсюда и второе название). Шляпная поверхность бывает кофейной, бежевой, буро – серой, охряной – без темной окраски. Изредка на ней проступают пятна более светлых тонов. Внутри шляп находится белая плотная мякоть, порой чуть желтоватая в местах прилегания к трубчатому слою. Низ оформлен трубчатой массой из тоненьких свободных трубочек с белыми краешками у юных экземпляров и желтовато – оливковыми либо оливково – зелеными у взрослых грибков. Боровик сетчатый размножается буроватыми спорами, находящимися в оливково – коричневом споровом порошке. Ножка гриба. Высота грибных ножек Белого гриба дубового достигает 10 – 25 см, диаметр – 20-70 мм. У маленьких грибочков ножка имеет форму булавы, у больших вырастает в виде цилиндра. Она окрашивается в светло – ореховый оттенок и полностью покрывается ярко выраженной сеткой буроватого либо белого цвета. Внутри ножки заполнены плотной белой мякотью, пружинистой при надавливании у взрослых грибов.<br /> Гриб предпочитает лиственные леса, где растет липа, граб, дуб, бук и съедобный каштан. Встречается в регионах с теплыми климатическими условиями, любит предгорья и холмы. Плодоношение начинается рано – в мае и продолжается до конца сентября.<br /> Мякоть со сладковатым привкусом и приятным грибным ароматом, пригодна для употребления в пищу. Белый гриб дубовый (Боровик сетчатый) – относится к лучшим съедобным грибам и готовится как угодно: маринуется, варится, жарится, сушится (аромат получается сильнее во много крат). Ломтики сырого боровика, добавляемые в разные салаты, делают их еще вкуснее.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание и уход:<br /> <br /> 1. На участке должны расти деревья хвойных, или лиственных пород (желательно молодые - до 10 лет). В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> 2. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см), диаметром 1-1,5 м. Компост укладывают ровным слоем толщиной 1-2 см.<br /> 3. На компост в шахматном порядке раскладывают кусочки мицелия на субстрате с расстоянием, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево.<br /> 4. Затем этот участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, чтобы она не размыла почву.<br /> 5. Для лучшего приживления грибницы рекомендуется дополнительное внесение подкормки в виде раствора сахара: 50 г на 10 литров воды.<br /> Спустя год после посева, при благоприятном стечении обстоятельств, под деревом появляются первые грибы. Их объем может составить от 2 до 5 кг. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Грибница плодоносит 3-4 года. После чего можно посеять мицелий повторно. Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября. На зиму поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают.<br /> <br />

Белый гриб дубовый
119
Белый гриб дубовый  - купить с доставкой

Белый гриб дубовый - купить с доставкой

Белый гриб дубовый - купить с доставкой

10132

Белый гриб дубовый  - купить с доставкой
Белый гриб дубовый
Артикул: 10132
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива)

Гриб Ежевик гребенчатый (латинское название Hericiumerinaceus) или Ямабушитаке – один из самых удивительных грибов. Этот редкий, «лохматый» гриб распространён в Крыму, в Приморском крае, в предгорьях Кавказа и на территории северного Китая. Его плодовое тело имеет вид сотен нетолстых нитей, свисающих вниз. <br /> Ежевик гребенчатый не только изысканно вкусен, но и целебен, за счет своих полезных свойств он повышает сопротивляемость организма, залечивает раны и язвы, улучшает циркуляцию крови, не даёт развиваться раковым опухолям.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Как вырастить Ежевик гребенчатый на древесной основе в природных условиях?<br /> •    Лучше всего высаживать мицелий в апреле-июне и августе-сентябре. Размер бревна не имеет решающего значения (до двух метров), главное, чтобы древесина была от лиственных, желательно твёрдых пород деревьев. Избегайте признаков гнили и слишком старых поленьев.<br /> •    Сделайте дрелью в бревне небольшие отверстия, так, чтобы в них без усилий входила грибная палочка до упора и плотно «сидела» там. Дырочки в древесине должны быть не слишком близко, примерно, в 10-15 сантиметрах между собой.<br /> •    После посадки бревно может находиться на земле, но только не под солнцем. Несколько брёвен можно сложить в поленницу.<br /> •    Орошать бревна с мицелием необходимо каждые 2-3 дня, это необходимо во избежание высыхания древесины, влажность которой должна быть не менее 40%.<br /> •    Когда Вы заметите, что в трещинах бревна начался рост плодовых тел, можно на 24 часа замочить поленья в воде, чтобы грибы росли интенсивнее.<br /> •    Первый урожай порадует Вас через 6-9 месяцев после высадки мицелия.Можно срезать урожай, как только грибы подрастут, не дожидаясь их максимального увеличения. Дело в том, чтоб в срезанном виде они будут храниться дольше, если ещё не успели целиком раскрыться. Ежевик гребенчатый плодоносит с начала августа и до конца сентября.

Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива)
119
Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива) - купить с доставкой

Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива) - купить с доставкой

Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива) - купить с доставкой

100028-2

Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива) - купить с доставкой
Ежевик Гребенчатый (Ямабушитаке, или Львиная грива)
Артикул: 100028
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
119 

Мацутакэ

Мацутакэ (Tricholoma matsutake, в переводе с японского «сосновый гриб») особо ценится в японской, китайской, корейской и северо-американской кухнях за специфический сосновый аромат и изысканный вкус. Японцы особенно любят этот гриб. Несмотря на легкость и обилие плодоношения, грибы довольно трудно найти (плодовые тела почти всегда отлично прячутся под слоем листвы), что делает его цену непомерно высокой. Ежегодный сбор мацутакэ в Японии не превышает в настоящее время 1000 тонн в год, отдельный гриб может стоить до 100 долларов, а цена доходить до двух и более тысяч долларов за килограмм.<br /> Выращивание:<br /> Вариант 1 <br /> На участке должны расти деревья хвойных  пород (лучше всего сосна), желательно, достаточно зрелые (10 лет и более), но это не строго обязательно. <br /> В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.<br /> Подготовка места для посева: Вблизи ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см). Делают это таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 м. Укладывают ровным слоем 1-2см компост. На компост равномерно раскладывают компостный мицелий.  Затем зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и  поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по нему на почву и не размыла бы ее. <br /> Спустя год после посева, при благоприятном стечении обстоятельств, под деревом появляются первые грибы. Их объем может составить от 2 до 5 кг. <br /> Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы, если сезон не дождливый. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 4-6 лет. Далее можно произвести повторный посев мицелия. <br /> На приживлении грибницы хорошо сказывается дополнительное внесение при посеве некоторых элементов питания. Рекомендуемая подкормка:  сахар - 50 г на 10 литров воды. Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября. <br /> На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают. <br /> Мицелий компостный :60 мл<br /> Расход мицелия: упаковка на 1 дерево.<br /> <br /> Вариант 2<br /> Вблизи  ствола выбранного дерева колышком прокалывают 3-5 отверстий на глубину 20см. Лучше всего их расположить по кругу относительно ствола. В отверстия  засыпают немного компостного мицелия (из расчета примерно 10% от объема упаковки с мицелием). Отверстия притаптывают. Плантацию осторожно поливают- по ведру вода вокруг каждой точки посева. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала. Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь. Первые грибы появятся на следующий год в июне- июле. Плантация будет плодоносить 4-6 лет. Сбор грибов: от 2 до 5 кг.   за сезон с одного дерева.<br /> <br /> Расход мицелия: на 2 дерева.<br /> <br /> <br />

Мацутакэ
129
Мацутакэ - купить с доставкой

Мацутакэ - купить с доставкой

Мацутакэ - купить с доставкой

100057-1

Мацутакэ - купить с доставкой
Мацутакэ
Артикул: 100057
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Говорушка гигантская

<p>Leucopaxillus giganteus</p> <p> </p> <p><b><i>Гигант в мире грибов!</i></b></p> <p> </p> <p>Говорушка гигантская (свинуха гигантская) - крупный гриб, который можно встретить на лесных полянах в европейской части России и на Кавказе. Шляпка диаметром 10-30 (до 40 см), слабо-воронковидная, по краю лопастно-волнистая, бело-палевая. Мякоть толстая, плотная, белая, с мучнистым запахом и вкусом. Пластинки нисходящие, одного цвета со шляпкой. Ножка в высоту до 10 см, в диаметре до 4 см, плотная, белая.</p> <p>Говорушки употребляют в свежем виде (предварительно отварив в течение 15-20 минут), жарят, сушат, а также маринуют и солят. В пищу идут только шляпки молодых грибов. Правильно приготовленные грибы вкусны и питательны. Кроме того, говорушка гигантская продуцирует антибиотик клитоцибин, активный против туберкулёзной палочки.</p> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <p> </p> <p><b>Выращивание.</b></p> <p> </p> <p>1.<span>      </span>Вблизи молодых деревьев, по кругу выкапывают 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см.</p> <p>2.<span>      </span>Лунки до половины глубины наполняют компостом, укладывают кусочки мицелия (треть пакета на лунку). Наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют.</p> <p>3.<span>      </span>Сверху кладут мох, листовой опад, ветки.</p> <p>4.<span>      </span>Плантацию осторожно поливают - по ведру воды вокруг каждой лунки. Следят, чтобы почва на плантации не пересыхала.</p> <p>Посадку грибов следует производить в период май-август.</p> <p>Первые грибы появятся на следующий год в июне.</p> <p>Плантация будет плодоносить 3-5 лет.</p> <p>Сбор грибов: 6-17 штук за сезон из-под каждого дерева.</p>

Говорушка гигантская
109
Говорушка гигантская  - купить с доставкой

Говорушка гигантская - купить с доставкой

Говорушка гигантская - купить с доставкой

100020

Говорушка гигантская  - купить с доставкой
Говорушка гигантская
Артикул: 100020
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Чесночник обыкновенный (чесночный гриб)

<p><b>По грибы на дачу!</b></p> <p>Мицелий для простого разведения.</p> <p> </p> <p><b>Чесно́чник обыкнове́нный</b> Marasmius scorodonius</p> <p><b><i>Пряность с сильным ароматом!</i></b></p> <p> </p> <p>Чесночный гриб (марасмиус чесночный) - растет в июле-сентябре по опушкам и полянам хвойных и лиственных лесов, на опавших листьях (хвое), ветках. Часто в больших количествах появляется сильных дождей. Шляпка диаметром 0,5 - 3 см, рыжевато-коричневая, выцветающая, по краям более светлая, тонкая, кожица шероховатая. Пластинки частые, бело-кремовые, приросшие к ножке. Ножка бурая, блестящая, в нижней части опушена. Прекрасный съедобный гриб, имеет запах и вкус чеснока, хорош как приправа. В высушенном виде чесночные грибы прекрасно сохраняют свой аромат. Из них готовят порошок, который можно использовать круглый год. Очень высоко ценится как пряность в западноевропейской кулинарии, так как аромат его нежен и сочетается с характерным запахом грибов, что повышает его ценность. Сильный чесночный аромат не исчезает даже во время готовки.</p> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <p><b> </b></p> <p><b>Выращивание в саду.</b></p> <p>1. Выращивают на брёвнах и пнях диаметром 15 - 50 см и длиной 30 – 50 см. Используют здоровую влажную древесину ивы и тополя. Сухую древесину перед применением замачивают в воде на 2-3 дня. Избыток воды должен стечь, а полностью пропитанная водой древесина - полежать пару дней в отапливаемом помещении или на брезенте под солнцем.</p> <p>2. В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром чуть больше палочки с мицелием, на расстоянии около 10 см друг от друга.</p> <p>3. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить палочки с мицелием в отверстия до упора.</p> <p>4. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав в ней небольшие отверстия для вентиляции.</p> <p>5. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. Несколько брёвен складывают в бурты. При температуре около 20С мицелий разрастается в древесине 3 - 4 месяца.</p> <p>6. Брёвна с проросшим мицелием переносят в тенистое место в саду. Там их устанавливают вертикально, вкапывая на 10 - 15 см. Оптимальная температура для образования плодовых тел 15С…18С при постоянной влажности. При температуре выше 35С процесс роста прекращается. Если осень будет тёплой, на брёвнах могут появиться первые грибы.</p> <p> </p> <p>С мая по октябрь грибы нарастают волнами. Процесс роста грибов длится от 3 до 5 лет, принося урожай, составляющий от 10 до 15% от массы древесины.</p> <p> </p> Состав: мицелий грибов «Чесночник обыкновенный» на древесных палочках.

Чесночник обыкновенный (чесночный гриб)
109
Чесночник обыкновенный (чесночный гриб) - купить с доставкой

Чесночник обыкновенный (чесночный гриб) - купить с доставкой

Чесночник обыкновенный (чесночный гриб) - купить с доставкой

100076-1

Чесночник обыкновенный (чесночный гриб) - купить с доставкой
Чесночник обыкновенный (чесночный гриб)
Артикул: 100076
Кол-во в упаковке: 12 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Шемиджи коричневый (блок)

Гипсизигус шахматный или буна симэдзи, разновидность мраморного опенка с коричневой шляпкой.<br /> Известный также под названиями: опенок белый мраморный, белый буковый гриб, шимеи, шимеджи, бунапи-шимеджи. &quot;Японский&quot; гриб, распространившийся по всей Азии. Также выращивается в умеренном климате Европы, в Северной Америке и Австралии. По внешнему виду напоминает опёнок. Друзы из 15-20 грибов растут на мертвых лиственных деревьях. Белые ножки диаметром 3-6 мм и высотой до 15 см венчают широкие сферические светлые шляпки.  Капли влаги в сырую погоду растекаются по шляпке, превращаясь в своеобразный мраморный рисунок. Свежие грибы обладают горьковатым вкусом. В сыром виде их не едят. Но после термообработки горечь уходит, а грибы превращаются в изысканный деликатес.  Грибные гурманы высоко ценят их за изысканный сладковато-ореховый вкус и хрустящую текстуру.  Их используют при приготовлении супов, салатов и блюд, приготовляемых по технологии стир-фрай. Самыми вкусными они получаются именно при обжаривании на медленном огне со сливочным маслом. Шимеджи идеально сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами. О пользе мраморного опенка ходят легенды. Его используют для лечения диабета, астмы, аллергии, клеточной анемии, используют для стабилизации кровяного давления и в борьбе с избыточным весом. Регулярное употребление гриба улучшает состояние кожи, волос и ногтей;  снижает риск возникновения рака молочной железы и способствует уменьшению размеров опухоли.<br /> В состав гриба входят калий, железо и медь. Мощный антиоксидант селен, защищающий клетки от повреждений. Витамины В2 и Д. Пантотеновая кислота, без которой невозможен обмен жиров, углеводов, аминокислот, синтез жизненно важных жирных кислот, холестерина, гемоглобина и проч. А также она стимулирует производство гормонов надпочечников - глюкокортикоидов, помогающих бороться с артритом, колитом, аллергией и различными заболеваниями сердца. Мраморный опенок - источник β-глюканов (углеводные соединения, которые являются мощным средство профилактики и снижения роста онкологических опухолей, а также активизируют иммунитет). Теперь вы можете вырастить у себя дома восхитительное лакомство и уникальное живое лекарство!<br /> <br /> Для своих постоянных клиентов мы предлагаем простой и доступный способ выращивания экологически чистых деликатесных грибов дома в любое время года. Грибной субстратный блок – это полностью готовый к началу формирования плодовых тел субстрат (питательная среда), заросший мицелием, упакованный в полиэтилен. Через 10 дней после вскрытия упаковки начинается формирование плодовых тел. Все что вам нужно сделать — увлажнять блок и следить чтобы он не пересох, а также обеспечивать правильный температурный режим — как правило, обычный для жилых помещений. Пошаговая инструкция прилагается к каждому блоку. Примерный выход свежих грибов с каждого такого блока - 400-500 г за две волны плодоношения.<br /> <br /> Инструкция по выращиванию грибов Шемиджи коричневый:<br /> <br /> 1.  Блок необходимо вскрыть  и расправить пленку в виде цилиндра.<br /> 2.  Установить блок во влажном, затемненном месте без сильных сквозняков. Для этих целей подойдет место под плотным  кустом или в комнате на полу.<br /> Если температура в месте установки блока больше 18°С, для стимуляции плодоношения блок можно поместить на 1-2 дня в холодильник на овощную полку. Если стоит сухая погода необходимо  блок периодически опрыскивать водой. Если блок установлен в саду, желательно землю вокруг блока держать влажной, если блок установлен в комнате – можно поставить его на влажную тряпку. Грибы можно успешно вырастить в подвале, периодически включая освещение на 2-3 часа в сутки.<br /> 3. Если вы сделали все правильно, то в течение 8-11 дней появятся примордии – зачатки грибов.<br /> 4.  В зависимости от температуры грибы будут расти 7-10 дней, когда края шляпок начнут выпрямляться грибы нужно аккуратно срезать.<br /> 5. Блок оставляем там же - на отдых и через 2-3 недели пойдет вторая волна плодоношения.<br /> <br /> <br /> Грибы плодоносят при температуре от +10°С до +22°С, оптимальные температуры плодоношения +14-+16грС. Если вы все сделали правильно, то за две волны можно собрать до 50% грибов от веса первоначального блока.<br /> <br />

Шемиджи коричневый (блок)
259
Шемиджи коричневый (блок) - купить с доставкой

Шемиджи коричневый (блок) - купить с доставкой

Шемиджи коричневый (блок) - купить с доставкой

7801

Шемиджи коричневый (блок) - купить с доставкой
Шемиджи коричневый (блок)
Артикул: 7801
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Вешенка индийская (блок)

Вешенка индийская или итальянская, гриб Феникс, лёгочная вешенка и это далеко не все названия. Один из самых распространенных видов вешенки. Встречается от Тихого океана до Карпатских гор, от Кавказа и до Полярного круга. Стоит на первом месте по выращиванию в Европе и Северной Америке. По внешнему виду, вкусовым и питательным качествам очень похожа на вешенку обыкновенную, но более изысканная и нежная. Шляпка серовато-белая или коричневато-белая. Причем, чем теплее погода, тем светлее шляпка. У молодых грибов она имеет выпуклую форму. У взрослых становится плоской, а края закручиваются и приподнимаются вверх. Диаметр шляпки 5-20 см. Растёт большими колониями на стволах и пнях засохших лиственных деревьев. Мякоть плотная и эластичная с приятным вкусом и нежным хлебно-грибным ароматом. При калорийности всего 36-42 ккал, по своей пищевой ценности вешенка опережает и овощи, и мясо! Её можно употреблять в любом виде: варить, жарить, тушить, запекать, сушить, солить и мариновать, замораживать. Из нее получаются замечательные начинки для пирогов, салаты и острые закуски. По фармакологическим свойствам сходна с вешенкой обыкновенной. Природный источник статинов (подавляющих образование холестерина в крови), легкоусвояемых белков и углеводов (до 68-74% сухой массы), полисахаридов (обладающих противоопухолевыми иммуномодулирующим действием), минеральных веществ (в том числе селена и цинка), водо и жирорастворимых витаминов (в том числе РР, В, Е, Д и аскорбиновой кислоты). Домашний деликатес для гурманов и вегетарианцев!<br /> <br /> Для своих постоянных клиентов мы предлагаем простой и доступный способ выращивания экологически чистых деликатесных грибов дома в любое время года. Грибной субстратный блок – это полностью готовый к началу формирования плодовых тел субстрат (питательная среда), заросший мицелием, упакованный в полиэтилен. Через 10 дней после вскрытия упаковки начинается формирование плодовых тел. Все что вам нужно сделать — увлажнять блок и следить чтобы он не пересох, а также обеспечивать правильный температурный режим — как правило, обычный для жилых помещений. Пошаговая инструкция прилагается к каждому блоку. Примерный выход свежих грибов с каждого такого блока - 400-500 г за две волны плодоношения.<br /> <br /> Инструкция по выращиванию грибов Вешенка индийская:<br /> <br /> 1. На блоке необходимо сделать 3-4 надреза в разных местах длиной по 2-3 см.<br /> 2. Установить блок во влажном, затемненном месте без сильных сквозняков. Для этих целей подойдет место под плотным  кустом или в комнате на полу. Если температура в месте установки блока больше 20°С, для стимуляции плодоношения блок можно поместить на 1-2 дня в холодильник на овощную полку. Если стоит сухая погода необходимо  блок периодически опрыскивать водой. Если блок установлен в саду, желательно землю вокруг блока держать влажной, если блок установлен в комнате – можно поставить его на влажную тряпку. Грибы можно успешно вырастить в подвале, периодически включая освещение на 2-3 часа в сутки.<br /> 3. Если вы сделали все правильно, то в течение 4-7 дней появятся примордии – зачатки грибов.<br /> 4. В зависимости от температуры грибы будут расти 4-6 дней, когда края шляпок выпрямляются грибы нужно срезать.<br /> 5. Блок оставляем там же - на отдых и через 2-3 недели пойдет вторая волна плодоношения.<br /> <br /> Грибы плодоносят при температуре от +12°С до +24°С, оптимальные температуры плодоношения +14-+18°С. Если вы все сделали правильно, то за две волны можно собрать до 50% грибов от веса первоначального блока.<br /> <br />

Вешенка индийская (блок)
249
Вешенка индийская (блок) - купить с доставкой

Вешенка индийская (блок) - купить с доставкой

Вешенка индийская (блок) - купить с доставкой

7799

Вешенка индийская (блок) - купить с доставкой
Вешенка индийская (блок)
Артикул: 7799
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Паутинник превосходный

Плодовое тело паутинника превосходного состоит из ножки и шляпки. На поверхности подового тела заметны остатки паутинистого покрывала. В молодом возрасте форма его шляпки полушаровидная, потом она раскрывается до выпуклой, а порой даже до вдавленной. Ее поверхность составляет 10-20 сантиметров.<br /> Поверхность шляпки у паутинника превосходного волокнистая и бархатистая. У зрелых экземпляров края шляпки становятся морщинистыми. В молодом возрасте окраска шляпок почти фиолетовая, а позже она становится красно-коричневой или винной, но у краев сохраняется фиолетовый оттенок.<br /> Паутинник превосходный является пластинчатым грибом. Пластинки располагаются с обратной стороны шляпки. Они прирастают выемками к поверхности ножки. Окрас пластинок у молодых экземпляров сероватый, а позже он становится бежево-коричневым. В пластинках находится порошок ржаво-коричневого цвета. Споры миндалевидной формы, их поверхность бородавчатая.<br /> Мякоть у паутинника превосходного имеет приятный вкус и аромат. Окрас мякоти белый, порой с голубоватым оттенком, а при контакте с щелочью он становится бурым.<br /> Ножка клубневидной формы, с заметным утолщением у основания. Она длинная – 10-14 сантиметров в высоту, и толстая – 2-5 сантиметров в обхвате. По форме ножка ровная. На ее поверхности хорошо заметны остатки покрывала. У незрелых плодовых тел расцветка ножки бледно-фиолетовая, а у созревших экземпляров она становится беловатой или бледно-охристой. Этот вид является съедобным, но малоизученным. Паутинники превосходные можно сушить, мариновать и употреблять в соленом виде.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание:<br /> Паутинник превосходный высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.<br /> Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно распределить мицелий  по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением. Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. <br /> Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.<br />

Паутинник превосходный
69
Паутинник превосходный - купить с доставкой

Паутинник превосходный - купить с доставкой

Паутинник превосходный - купить с доставкой

10026-0

Паутинник превосходный - купить с доставкой
Паутинник превосходный
Артикул: 10026
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Вешенка рожковидная (блок)

Некоторые микологи не признают самостоятельности вида и считают вешенку рожковидную разновидностью вешенки лимонно-жёлтой. Гриб получил название благодаря своеобразной вогнутой или воронковидной форме шляпки, с закрученными внутрь краями. Диаметр 3-12 см. Она может быть белой, коричневой или сероватой, в зависимости от возраста гриба. Мякоть плотная и мясистая, с мучным ароматом. Оборотная сторона украшена пластинами, сбегающими вниз по ножке и переходящими в своеобразный ребристый узор. Высота ножки до 8 см. Гриб широко распространен на территории России, Украины, на Кавказе, в Китае и Японии. Растет в труднодоступных местах лиственных лесов: валежнике, буреломах, на пнях и деревьях. Второе название гриба - вешенка обильная. Вероятно из-за того, что грибы растут огромными семьями. Масса одной такой дружной семейки достигает 1 кг.<br /> Плодовые тела богаты антиоксидантами, экстракт из грибов понижает уровень сахара в крови. <br /> Рожковидная вешенка не имеет насыщенного вкуса и аромата, вкус раскрывается лишь в сочетании с другими продуктами. В кулинарии используют шляпки, т.к. мякоть ножек более грубая. Грибы подходят для жарки и тушения. Их варят, солят и маринуют, сушат. Из них готовят грибной порошок с насыщенным ароматом ржаного хлеба. Вам будет чем удивить своих друзей и родных!<br /> <br /> <br /> Для своих постоянных клиентов мы предлагаем простой и доступный способ выращивания экологически чистых деликатесных грибов дома в любое время года. Грибной субстратный блок – это полностью готовый к началу формирования плодовых тел субстрат (питательная среда), заросший мицелием, упакованный в полиэтилен. Через 10 дней после вскрытия упаковки начинается формирование плодовых тел. Все что вам нужно сделать — увлажнять блок и следить чтобы он не пересох, а также обеспечивать правильный температурный режим — как правило, обычный для жилых помещений. Пошаговая инструкция прилагается к каждому блоку. Примерный выход свежих грибов с каждого такого блока - 400-500 г за две волны плодоношения.<br /> <br /> Инструкция по выращиванию грибов Вешенка рожковидная:<br /> <br /> 1.  На блоке необходимо сделать 3-4 надреза в разных местах длиной по 2-3 см.<br /> 2.  Установить блок во влажном, затемненном месте без сильных сквозняков. Для этих целей подойдет место под плотным  кустом или в комнате на полу. Если температура в месте установки блока больше 18°С, для стимуляции плодоношения блок можно поместить на 1-2 дня в холодильник на овощную полку. Если стоит сухая погода необходимо  блок периодически опрыскивать водой. Если блок установлен в саду, желательно землю вокруг блока держать влажной, если блок установлен в комнате – можно поставить его на влажную тряпку. Грибы можно успешно вырастить в подвале, периодически включая освещение на 2-3 часа в сутки.<br /> 3. Если вы сделали все правильно, то в течение 5-7 дней появятся примордии – зачатки грибов.<br /> 4.  В зависимости от температуры грибы будут расти 4-7 дней, когда края шляпок выпрямляются грибы нужно срезать.<br /> 5. Блок оставляем там же - на отдых и через 2-3 недели пойдет вторая волна плодоношения.<br /> <br /> <br /> <br /> Грибы плодоносят при температуре от +11°С до +24°С, оптимальные температуры плодоношения +14-+18°С. Если вы все сделали правильно, то за две волны можно собрать до 50% грибов от веса первоначального блока.<br /> <br />

Вешенка рожковидная (блок)
249
Вешенка рожковидная (блок) - купить с доставкой

Вешенка рожковидная (блок) - купить с доставкой

Вешенка рожковидная (блок) - купить с доставкой

7798

Вешенка рожковидная (блок) - купить с доставкой
Вешенка рожковидная (блок)
Артикул: 7798
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Сыроежка (подгруздок)

<p><span><span>Russula adusta</span></span></p> <p> </p> <p><b><i><span>Неприхотлива! Для соления!</span></i></b></p> <p><b><i> </i></b></p> <p>Сыроежка (или подгруздок) – неприхотливый и хладостойкий гриб, не боится ни засухи, ни мокрой погоды. Встречается с июля по октябрь преимущественно в сосновых лесах, одиночно или группами. Шляпка 5-15 см, выпукло-распростёртая, в центре вдавленная. У молодых грибов сероватая или палевая, с возрастом буреющая, слегка клейкая.</p> <p>Пластинки сначала белые, потом сероватые, при надавливании чернеют. Ножка плотная, того же оттенка, цилиндрическая, от прикосновения чернеет. Мякоть плотная, хрупкая или губчатая, белая на разрезе, вкус сладковатый, приятный. Млечный сок отсутствует. Сыроежка используется в первую очередь для соления.</p> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. <p> </p> <p><b>Выращивание.</b></p> <p> </p> <p>На участке должны расти деревья хвойных пород, желательно, достаточно молодые (8-10 лет), но это не строго обязательно.</p> <p>В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.</p> <p>1.<span>      </span>Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см) на расстоянии 1-1,5 м. Укладывают ровным слоем 1-2 см компост (готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа).</p> <p>2.<span>      </span>На компост раскладывают кусочки компостного мицелия «Сыроежка» так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево.</p> <p>3.<span>      </span>Засеянный таким образом мицелием участок засыпают снятым ранее слоем почвы и поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по нему на почву и не размыла бы ее.</p> <p>4.<span>      </span>Спустя год после посева, при благоприятном стечении обстоятельств, под деревом появляются первые грибы. Их объем может составить от 2 до 6 кг.</p> <p>Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы, если сезон не дождливый.</p> <p>Грибница сыроежки плодоносит 3-4 года.</p> <p>Разбивать грибную плантацию следует не позднее середины сентября.</p> <p>На зиму, особенно в первый сезон, поверхность засеянного мицелием участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают.</p> <p> </p> Состав: мицелий грибы «Сыроежка» на компосте.

Сыроежка (подгруздок)
79
Сыроежка (подгруздок) - купить с доставкой

Сыроежка (подгруздок) - купить с доставкой

Сыроежка (подгруздок) - купить с доставкой

100068-0

Сыроежка (подгруздок) - купить с доставкой
Сыроежка (подгруздок)
Артикул: 100068
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Козляк (Решетник)

Гриб козляк (Suillus bovinus) – относится к семейству Масленковые, роду Масленок. В народе еще называют решетник (из-за трубчатого слоя снизу шляпки), коровий гриб, коровик, болотовик, сухой маслёнок, грибы козлята и козленок. Раньше его собирали на корм домашнему скоту, отсюда такое название.<br /> Хоть гриб козляк (козленок) не пользуется такой популярностью, как боровик или подосиновик, но он все-таки съедобный и по пищевой ценности относится к третьей категории.<br /> Грибы козлята, достаточно распространённые, и растут в сосновых или в лиственных лесах, где преобладают сосны. Особенно любят расти в молодом ельнике на песчаной почве.<br /> Основной период плодоношения начинается с июня по октябрь в регионах с умеренным климатом. Растут поодиночке или большими группами особенно после проливного дождя.<br /> Перед тем как решетники начать готовить необходимо их обработать. Они редко бывают грязными, так как имеют сухие шляпки. Их можно замочить в воде на 5–10 минут, иногда бывает достаточно слегка помыть.<br /> Далее, нужно удалить все червивые места. Желательно шляпки перед приготовлением разрезать на несколько частей. Варить в течение 15 минут, после чего решетники готовы дальнейшему приготовлению на выбор хозяйки.<br /> Способы приготовления гриба козляка, такие же как и у других грибов рода масленковых. Их сушат, варят, жарят, солят и маринуют.<br /> Для маринования и соления лучше брать только молодые плодовые тела с крепкими шляпками.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание и уход:<br /> <br /> 1. Вокруг ствола выбранного дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см.<br /> 2. Лунки до половины глубины наполняют компостом, затем раскладывают кусочки мицелия, из расчета 1/3 пакета на 1 лунку. Засыпают компостом до уровня земли и плотно утрамбовывают.<br /> 3. Каждую лунку осторожно и медленно поливают 1 л воды. Затем увлажняют почву вокруг лунок — по ведру воды вокруг каждой.<br /> 4. Лунки прикрывают слоем мха, опалых листьев,  или веток.<br /> 5. Летом, если нет осадков, необходимо периодически увлажнять плантацию.<br /> Плодоношение: Спустя год после посева, при благоприятных условиях, под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-5 лет. Урожайность: За один год под одним деревом можно собрать 6-20 шт. <br />

Козляк (Решетник)
109
Козляк (Решетник)  - купить с доставкой

Козляк (Решетник) - купить с доставкой

Козляк (Решетник) - купить с доставкой

10025

Козляк (Решетник)  - купить с доставкой
Козляк (Решетник)
Артикул: 10025
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Волнушка белая

Волнушка белая – гриб семейства Сыроежкоевые, рода Млечник. В Сибири эти грибы часто называют белянками. Волнушка белая в разных источниках фигурирует как съедобный или условно-съедобный гриб, но в любом случае ее можно собирать и употреблять в пищу.<br /> Диаметр шляпки составляет 4-8 сантиметров, а порой может доходить до 12 сантиметров. Шляпка в центре вдавленная, ее края сильно подвернуты, но по мере роста гриба они разворачиваются. Зрелые экземпляры часто имеют воронковидную форму, чаще всего это происходит с грибами, которые растут на открытых местах. Поверхность шляпки ворсистая, особенно ворсистые края. Окрас шляпки меняется в зависимости от условий произрастания, он может быть от белого до розового, при этом центр всегда темнее. Старые грибы становятся желтого цвета. Концентрических зон на шляпке практически не имеется. Мякоть ломкая, белого окраса, выделяет млечный сок. Сок тоже белый, довольно едкий. Запах у мякоти приятный, сладковатый. Пластинки низбегающие, узкие, часто расположенные, приросшие. Сначала пластинки белого цвета, а после становятся кремовыми, у острых грибов они делаются желтыми. Споровый порошок кремового окраса. Ножки у волнушек, произрастающих в открытых местах, короткие, в длину они достигают всего 2-4 сантиметра. Но если грибы поселились в густой траве, то высота ножки может быть гораздо больше – доходить до 8 сантиметров. Толщина ножки составляет 1-2 сантиметра. Окрас ножки белый, или розоватый, соответствует тону шляпки. У молодых волнушек ножки чаще всего цельные, но с возрастом становятся ячеистыми, а затем полностью делаются полыми. Нередко основание ножки сужено, особенно у грибов с короткими ножками.<br /> Это хорошие съедобные грибы, пригодные для маринования и засола. Но волнушки белые являются самыми едкими представителями «благородных» млечников, и превосходят по этому показателю даже черные грузди. Поэтому их надо долго вымачивать и отваривать. Если не достаточно вымочить волнушки, то даже после полугода в маринаде они не теряют своей горечи.<br /> <br /> За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.<br /> <br /> Выращивание:<br /> Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тд.<br /> Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно распределить мицелий по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением. Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.<br />

Волнушка белая
79
Волнушка белая  - купить с доставкой

Волнушка белая - купить с доставкой

Волнушка белая - купить с доставкой

10118

Волнушка белая  - купить с доставкой
Волнушка белая
Артикул: 10118
Кол-во в упаковке: 1 шт.
Сезонность: Круглый год
Срок отправки: 1-3 рабочих дня
Товар закончился!

Интернет – магазин «Русский Огород» предлагает своим гостям грибницу для выращивания грибов в домашних условиях по очень доступной цене. Можно купить мицелий грибов на древесных палочках – для домашнего и садового культивирования на коротком бревнышке, а также весовой на компосте – для огорода. Только проверенный, чистый материал популярных съедобных грибов России и азиатских стран, традиционных лесных и культурных видов. У нас – самый большой ассортимент живой грибницы онлайн, прорастить которую под силу каждому! Доставка в любой регион страны.