Саженцы княженики

Княженика Меспи

Княженика (Арктическая малина) Меспи - многолетний полукустарник 10 - 25 см в высоту. Цветёт в конце апреля - мае, розовыми цветками. Сорт урожайный. Для плодоношения обязательно нужен другой сорт. Плоды созревают в Июне - Июле. Плод - сборная костянка из 25 -50 плодиков, похожий на ягоды малины. Масса плода 1 - 2,5 г. Цвет плодов от тёмно-вишнёвого до пурпурного. Вкус очень приятный, кисло-сладкий. Из ягод княженики традиционно готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры, а из листьев получается вкусный и полезный заменитель чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. Ползучие шнуровидные корни залегают на глубине всего 10 - 15 см от поверхности почвы. Надземная часть ежегодно отмирает, из почек на корнях весной появляются новые побеги. Княженика - культура северная, и поэтому не любит открытых солнечных мест, лучше сажать ее в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца. Культура морозостойка и неприхотлива. Высаживать лучше 2 разных сорта рядом, так как княженике требуется перекрестное опыление. Благодаря своей компактности растение идеально подходит для клумб и используется как почвопокровное растение, прекрасно растет в подвесных горшках на балконе. Предпочитает рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные (но без переизбытка влаги, дренированные) с рН 3,2-6,2

Княженика София

Самая вкусная и ароматная северная ягода! Ценное декоративное и высоко зимостойкое растение с очень вкусными и ароматными ягодами! По высоте и размерам выглядит как лесная земляника, всего 10-15 см высотой. Цветёт в течение 20 дней в конце июня. Цветки крупные – около 2 см в диаметре, ярко-розовые. В конце августа созревают округлые красные кисло-сладкие плоды, похожие на ягоды малины. Из них готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры. Листья сушат для приготовления чая. Сок княженики снижает температуру и утоляет жажду. Отличное тонизирующее и укрепляющее средство!

Княженика Астра

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Астра», посаженные ранней весной, к лету превращаются в травянистый многолетник до 25 см высотой, с частично одревесневающим корневищем, залегающим на глубине 15 см. Стебель у него простой, трехгранный, прямостоячий, с чешуйками возле основания. Обычно листья тройчатые, находятся на длинных черешках с прилистниками, листовые пластинки морщинистые, тонкие, в целом же лист похож на лист малины. Цветет крупномер «Астра» с конца мая очень обильно. Цветки одиночные, верхушечные, собраны в малоцветковую кисть из 3-х штук, обоеполые, венчик с 5-ю лепестками розово-красного цвета. Плоды созревают в конце июля. Они похожи на плоды ежевики или малины, красного, темно-вишневого или пурпурного цвета, очень ароматные. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика Анна

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Анна» по мере роста превращаются в полукустарничек высотой 10-15 см. Листья морщинистые, тройчатые, с черешками и 2-мя прилистниками. Обычно крупномер «Анна» цветет в конце июня розовыми цветками. Чаще всего цветки обоеполые, до 2 см в диаметре. Иногда встречаются однополые цветки, то есть наблюдается двудомность. Плоды созревают в начале сентября. Плод представляет собой 25—50 плодиков, похожих на ягоды малины. Как правило, масса плода составляет 1—2 г. Цвет плодов от вишневого до пурпурового с красивым сизоватым налетом. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика Тария

Княженика (Арктическая малина) Тария - низкий (примерно до 25 см в высоту и 80-100 см в ширину) многолетний полукустарник со съедобными сладко-кислыми плодами, богатыми витаминами. Цветёт в мае красивыми розовыми цветками. В Июне-Июле вы получаете урожай тёмно-красных, сочных и ароматных ягод, из которых традиционно готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры, а из листьев получается вкусный и полезный заменитель чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. Княженика - культура северная, и поэтому не любит открытых солнечных мест, лучше сажать ее в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца. Культура морозостойка и неприхотлива. Высаживать лучше 2 разных сорта рядом, так как княженике требуется перекрестное опыление. Благодаря своей компактности растение идеально подходит для клумб и используется как почвопокровное растение, прекрасно растет в подвесных горшках на балконе. Предпочитает рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные (но без переизбытка влаги, дренированные) с рН 3,2-6,2

Княженика Марика

Княженика (Арктическая малина) Марика - низкий (примерно до 25 см в высоту и 80-100 см в ширину) многолетний полукустарник со съедобными сладко-кислыми плодами, богатыми витаминами. Цветёт в мае красивыми розовыми цветками. В Июне-Июле вы получаете урожай тёмно-красных, сочных и ароматных ягод, из которых традиционно готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры, а из листьев получается вкусный и полезный заменитель чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. Княженика - культура северная, и поэтому не любит открытых солнечных мест, лучше сажать ее в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца. Культура морозостойка и неприхотлива. Высаживать лучше 2 разных сорта рядом, так как княженике требуется перекрестное опыление. Благодаря своей компактности растение идеально подходит для клумб и используется как почвопокровное растение, прекрасно растет в подвесных горшках на балконе. Предпочитает рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные (но без переизбытка влаги, дренированные) с рН 3,2-6,2.

Княженика Пима

Сорт княженики финской селекции. Один из самых распространенных сортов княженики. Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Листья тройчатые, морщинистые, с черешками и двумя прилистниками. Цветет в конце июня — начале июля крано-розовыми цветками. Цветки чаще всего обоеполые, одиночные, до 2 см в диаметре. Урожайность составляет 0,7–0,9 кг ягод с м2. Плоды содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200 мг/% витамина С. Плоды приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.

Княженика культурная

Многолетний полукустарничек 10-15 см высоты. Листья тройчатые, морщинистые, с черешками и двумя прилистниками. Цветет в конце июня — начале июля розовыми цветками. Цветки чаще всего обоеполые, одиночные, до 2 см в диаметре. Плоды созревают в августе-сентябре. Масса ягод 1—2 г. Цвет плодов от темно-вишневого до пурпурового с сизоватым налетом. Вкус очень приятный, кисло-сладкий с ароматом.

Княженика Беата

Сорт княженики шведской селекции. Княженика – небольшое многолетнее травянистое растение высотой до 35 см. Плод — сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, темно- пурпурного цвета с сизоватым налетом, очень сладкая. Цветет княженика в конце мая — июне, ягоды созревают в июле – августе. Очень неприхотливое растение, хороший медонос. Урожайность составляет 0,7–0,9 кг ягод с м2. Плоды княженики содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200 мг/% витамина С. Плоды княженики приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.

Княженика Пима

Сорт княженики финской селекции. Один из самых распространенных сортов княженики. Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Листья тройчатые, морщинистые, с черешками и двумя прилистниками. Цветет в конце июня — начале июля крано-розовыми цветками. Цветки чаще всего обоеполые, одиночные, до 2 см в диаметре. Урожайность составляет 0,7–0,9 кг ягод с м2. Плоды содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200 мг/% витамина С. Плоды приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.

Княженика Меспи

Княженика (Арктическая малина) Меспи - многолетний полукустарник 10 - 25 см в высоту. Цветёт в конце апреля - мае, розовыми цветками. Сорт урожайный. Для плодоношения обязательно нужен другой сорт. Плоды созревают в Июне - Июле. Плод - сборная костянка из 25 -50 плодиков, похожий на ягоды малины. Масса плода 1 - 2,5 г. Цвет плодов от тёмно-вишнёвого до пурпурного. Вкус очень приятный, кисло-сладкий. Из ягод княженики традиционно готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры, а из листьев получается вкусный и полезный заменитель чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. Ползучие шнуровидные корни залегают на глубине всего 10 - 15 см от поверхности почвы. Надземная часть ежегодно отмирает, из почек на корнях весной появляются новые побеги. Княженика - культура северная, и поэтому не любит открытых солнечных мест, лучше сажать ее в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца. Культура морозостойка и неприхотлива. Высаживать лучше 2 разных сорта рядом, так как княженике требуется перекрестное опыление. Благодаря своей компактности растение идеально подходит для клумб и используется как почвопокровное растение, прекрасно растет в подвесных горшках на балконе. Предпочитает рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные (но без переизбытка влаги, дренированные) с рН 3,2-6,2

Княженика Элпе

Имеет вид небольшого травянистого многолетнего растения высотой до 35 см, с длинным и тонким ползучим корневищем Цветет в июне, ягоды поспевают в августе. Плоды - сборные костянки, очень напоминают плоды малины или ежевики, но более мелкие; окрашены в красный, темно-пурпурный цвет, с сизоватым налетом, очень сладкие, напоминающие ананас. Содержат: 7% сахара (глюкозы и фруктозы), 2% лимонной кислоты, дубильные вещества, органические красители, витамин С (до 200 мг %). Зимостойкость,самоплодность: Проблем с зимовкой нет совсем, так из корней (новых побегов) восстанавливается и плодоносит. На зиму вся надземная часть отмирает.Садовая княженика требует перекрестного опыления. Для этого достаточно двух сортов либо присутствия дикой. Лучше чувствует себя на защищенных от ветра местах с легкой тенью, но ей плохо под лучами палящего солнца.

Княженика Элпе

Имеет вид небольшого травянистого многолетнего растения высотой до 35 см, с длинным и тонким ползучим корневищем Цветет в июне, ягоды поспевают в августе. Плоды - сборные костянки, очень напоминают плоды малины или ежевики, но более мелкие; окрашены в красный, темно-пурпурный цвет, с сизоватым налетом, очень сладкие, напоминающие ананас. Содержат: 7% сахара (глюкозы и фруктозы), 2% лимонной кислоты, дубильные вещества, органические красители, витамин С (до 200 мг %). Зимостойкость,самоплодность: Проблем с зимовкой нет совсем, так из корней (новых побегов) восстанавливается и плодоносит. На зиму вся надземная часть отмирает.Садовая княженика требует перекрестного опыления. Для этого достаточно двух сортов либо присутствия дикой. Лучше чувствует себя на защищенных от ветра местах с легкой тенью, но ей плохо под лучами палящего солнца.

Княженика Аура

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Аура» — весьма неприхотливое растение, так как легко приживаются в новом месте после пересадки. Крупномер «Аура» представляет собой нечто среднее между костяникой и княженикой. Его куст гораздо крупнее, чем у княженики, но меньше, чем у костяники, — он достигает высотой до 1,3 м. Плоды созревают на 2 недели позже, чем у костяники, но период плодоношения у него более длительный (до октября). Аромат и вкус ягод — ближе к княженике, урожайность — к костянике. Морозоустойчивость ниже, чем у княженики. Ягоды употребляют в пищу как в переработанном, так и свежем виде. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика Астра

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Астра», посаженные ранней весной, к лету превращаются в травянистый многолетник до 25 см высотой, с частично одревесневающим корневищем, залегающим на глубине 15 см. Стебель у него простой, трехгранный, прямостоячий, с чешуйками возле основания. Обычно листья тройчатые, находятся на длинных черешках с прилистниками, листовые пластинки морщинистые, тонкие, в целом же лист похож на лист малины. Цветет крупномер «Астра» с конца мая очень обильно. Цветки одиночные, верхушечные, собраны в малоцветковую кисть из 3-х штук, обоеполые, венчик с 5-ю лепестками розово-красного цвета. Плоды созревают в конце июля. Они похожи на плоды ежевики или малины, красного, темно-вишневого или пурпурного цвета, очень ароматные. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика Беата

Сорт княженики шведской селекции. Княженика – небольшое многолетнее травянистое растение высотой до 35 см. Плод — сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, темно- пурпурного цвета с сизоватым налетом, очень сладкая. Цветет княженика в конце мая — июне, ягоды созревают в июле – августе. Очень неприхотливое растение, хороший медонос. Урожайность составляет 0,7–0,9 кг ягод с м2. Плоды княженики содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200 мг/% витамина С. Плоды княженики приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.

Княженика Астра

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Астра», посаженные ранней весной, к лету превращаются в травянистый многолетник до 25 см высотой, с частично одревесневающим корневищем, залегающим на глубине 15 см. Стебель у него простой, трехгранный, прямостоячий, с чешуйками возле основания. Обычно листья тройчатые, находятся на длинных черешках с прилистниками, листовые пластинки морщинистые, тонкие, в целом же лист похож на лист малины. Цветет крупномер «Астра» с конца мая очень обильно. Цветки одиночные, верхушечные, собраны в малоцветковую кисть из 3-х штук, обоеполые, венчик с 5-ю лепестками розово-красного цвета. Плоды созревают в конце июля. Они похожи на плоды ежевики или малины, красного, темно-вишневого или пурпурного цвета, очень ароматные. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика Аура

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Аура» — весьма неприхотливое растение, так как легко приживаются в новом месте после пересадки. Крупномер «Аура» представляет собой нечто среднее между костяникой и княженикой. Его куст гораздо крупнее, чем у княженики, но меньше, чем у костяники, — он достигает высотой до 1,3 м. Плоды созревают на 2 недели позже, чем у костяники, но период плодоношения у него более длительный (до октября). Аромат и вкус ягод — ближе к княженике, урожайность — к костянике. Морозоустойчивость ниже, чем у княженики. Ягоды употребляют в пищу как в переработанном, так и свежем виде. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.

Княженика София

Самая вкусная и ароматная северная ягода! Ценное декоративное и высоко зимостойкое растение с очень вкусными и ароматными ягодами! По высоте и размерам выглядит как лесная земляника, всего 10-15 см высотой. Цветёт в течение 20 дней в конце июня. Цветки крупные – около 2 см в диаметре, ярко-розовые. В конце августа созревают округлые красные кисло-сладкие плоды, похожие на ягоды малины. Из них готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёры. Листья сушат для приготовления чая. Сок княженики снижает температуру и утоляет жажду. Отличное тонизирующее и укрепляющее средство!

Княженика Анна

Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, которое тянется на глубине 10-25 см. Стебли разветвлённые, усов княженика не образует. Листья похожи на листья земляники. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. На Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири и в северных районах европейской части России княженику называют по-разному: княжница, мамура, хохлянка, полуденица, моховая малина. В древней Руси это растение было хорошо известно, его добавляли в пищу и использовали как лекарство. В Карелии княженику выращивали специально. Она не требовала ухода и легко приживалась. Саженцы гибрида княженики и костяники «Анна» по мере роста превращаются в полукустарничек высотой 10-15 см. Листья морщинистые, тройчатые, с черешками и 2-мя прилистниками. Обычно крупномер «Анна» цветет в конце июня розовыми цветками. Чаще всего цветки обоеполые, до 2 см в диаметре. Иногда встречаются однополые цветки, то есть наблюдается двудомность. Плоды созревают в начале сентября. Плод представляет собой 25—50 плодиков, похожих на ягоды малины. Как правило, масса плода составляет 1—2 г. Цвет плодов от вишневого до пурпурового с красивым сизоватым налетом. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок. Варенье из княженики с привкусом ананаса и персика, очень душистое, вкусное. В этой целебной ягоде содержится фруктоза, глюкоза, яблочная и лимонная кислоты, витамин С и органические красители. Иногда плоды княженики сушат или замачивают. Молодые листья сушат на солнце и заваривают с ними чай, для чая можно использовать и сушёные ягоды. Если к листьям княженики добавить листья смородины и Иван-чая, то чай получается очень оригинального вкуса. Сок из княженики придаtnт бодрость, утоляет жажду, помогает снизить температуру.