Гибрид:
Да
Группа:
Овощи
Масса плода:
0,5-0,7 кг.
Районирование:
Для Сибири
Среднеспелый гибрид. Период созревания 75-80 дней. Растение высокое, мощное. Головки округло-плоские, привлекательного зеленого цвета с голубым оттенком, плотные, без кроющих листьев. Масса 0,5-0,7 кг. Ценится за прекрасную сохранностью на поле, хорошую транспортабельность и формирование высокого урожая даже на бедных почвах. Брокколи можно подавать к столу сырой, отварной, приготовленной на пару, быстро обжаренной; ее используют как ингредиент в супах, соусах для пасты, пирогах, омлетах и овощных гарнирах, замораживают и консервируют. Прекрасный диетический овощ, настоящая кладовая витаминов и минералов, а также антиоксидантов и других веществ, снижающих риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.