Фасоль спаржевая Пантера

Среднеранний сорт (от всходов до технической спелости – 46-50 дней, до созревания зерен 75-80 дней) кустовой спаржевой фасоли. Отличается дружной отдачей урожая. Растение компактное, высотой 20-30 см. Бобы ярко-желтые, длиной 20-25 см, без пергаментного слоя. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу (грибное заболевание) и бактериозу, нежный вкус, высокие диетические свойства. Для переработки, консервирования и замораживания собирают недозрелые бобы в фазу молочно-восковой спелости зерен. Употребляют в пищу бобы («стручки») фасоли в вареном, тушеном виде, в виде отдельных блюд и гарниров.</p>