Смородина белая Императорская

Спелые ягоды смородины белая Императорская при ярком солнце как будто святятся – сквозь тоненькую почти прозрачную кожицу можно рассмотреть крохотные косточки. Хотя она не столько богата витамином С, как черная, зато вкус жемчужных ягод – воистину царский! Пикантный кисло-сладкий вкус приятно освежит в жару, а пектиновые вещества, которых тут в избытке, будут способствовать оздоровлению организма, поскольку идеально выводят соли тяжелых металлов. Не случайно именно белая смородина первоначально использовалась в медицинских целях, а потом — в кулинарных.