Клюква Бен Лир

Обязательно поселите в своем саду ягодный и орнаментальный кустарничек! Селекционеры начали работать над сортом с 1900 г. , когда отобрали первые дикие растения в американском штате Висконсин. Стелющиеся побеги постепенно формируют плотный кустик до 30 см в диаметре. Летом (июнь-июль) на зелёном кустике появляются бело-розовые колокольчатые цветочки. Урожай созревает в конце сентября — начале октября. Чудесные ягоды, скорее напоминающие вишню. Тёмно-бордовые, 2 см в диаметре! Плотный куст, усыпанный ягодами скорее напоминает инсталляцию ландшафтного дизайнера. Настоящая мини-клумба! Ягоды созревают в течение месяца.  Их можно есть прямо с куста, варить варенье и джемы, готовить морсы и добавлять в компоты, использовать в приготовлении соусов. Клюкву можно сушить и заменять сладкий изюм в домашней выпечке. После сбора урожая кустик не перестает удивлять: зеленые листочки покрываются бронзовым загаром. Абсолютно морозостоек и неприхотлив.