Картофель Изюминка

Картофель Изюминка относится к среднеспелым сортам, т. к. длительность формирования и созревания клубней составляет около 110 дней с момента появления всходов. Картофельный куст имеет компактные размеры. Побеги прямостоячие, достигают 50-70 см в высоту. Листья насыщенно-зеленого оттенка, отличаются блестящей неопушенной поверхностью. Размеры листьев средние. Цветение у сорта Изюминка наблюдается через 4 недели после появления всходов над поверхностью земли. Цветочки окрашены в фиолетовый цвет с красноватым оттенком.
Изюминка отличается повышенной засухоустойчивостью, что позволяет выращивать его в регионах с минимальным количеством осадков. Клубни картофеля имеют продолговато-овальную форму. Глазки неглубокие, в стадии технической спелости отличаются гладкостью, а при вызревании становятся шероховатыми. Кожура корнеплодов окрашена в красный цвет. В разрезе видно, что мякоть картофеля отличается желтизной.
В среднем, в каждом кусте вызревает до 10-15 клубней весом до 120 г, то есть с одной лунки можно получить до 1,5 кг картофеля, встречаются плоды разного размера и веса, от самых мелких до крупных. Вкусовые качества сорта оценивают в 4,5 балла из 5. Содержание крахмала в клубнях не превышает 18 %, этим и обусловлен их хороший вкус, рассыпчатость после термической обработки. «СУПЕРЭЛИТА».