Россия +7 (495) 789-46-43

Мы в WhatsApp и Viber!

1. Сохраните номер +7 (906) 723-65-57 в адресную книгу Вашего смартфона.

2. Откройте WhatsApp или Viber, перейдите в чаты, создайте новый и выберите контакт с нашим номером.

Данный сервис не поддерживает звонки и аудио сообщения.

Колл-центр: Пн-Пт 9:00 - 17:00, Сб-Вс выходной
Избранное Войти

Забыли пароль?
Регистрация
0
   

Шиитаке (блок)

Группа товаров:Садовая Коллекция
В наличии В наличии
Вид товара:Мицелии грибов
Срок отправки:С февраля 2019г.
Артикул:7802
Кол-во в упаковке:1 шт.
239 
 
Характеристики
Вес товара: 1,3 кг
Местоположение: Тень
Латинское название: Lentinula edodes
Стандарт поставки: Полипропиленовый пакет 1,3-1,4кг., Диаметром 11,5см., Высотой 27см
 
Описание
Также известный как сиитаке, лентинула съедобная, японский или черный лесной гриб - уже не экзотика для России. На родине в Японии, Китае, Корее, странах Юго-Восточной Азии растет на мертвой древесине дерева шиа (широколиственное дерево, отдаленно напоминающее наш дуб). На территории России изредка встречается в Приморском крае и на Дальнем Востоке (растет на монгольском дубе и амурской липе). Первыми его начали выращивать японцы, более двух тысячелетий назад! Гриб до сих пор широко применяется в восточной  медицине и считается "эликсиром жизни"! Из Японии он распространился по всему миру. В настоящее время его успешно выращивают в Голландии, Англии и Франции, Канаде и США. Главным экспортером по-прежнему остается Япония.
Шиитаке относится к пластинчатым грибам и очень напоминает шампиньон. Шляпка коричневатая (может быть более светлой или более темной), с бахромой по кремовому краю. Поверхность покрыта характерными чешуйками. Размер шляпки 5-25 см! Мякоть кремовая. Пластинки под шляпкой - белые. При надавливании и изломе, пластинки и мякоть постепенно коричневеют. Ножка цилиндрическая, до 2 см в диаметре. Вкус шиитаке одновременно напоминает боровик и шампиньон. Его причисляют к деликатесным продуктам. Добавляют в салаты в свежем виде, готовят ароматные первые блюда, используют в качестве гарнира к мясу или рыбе, применяют в изготовлении соусов, маринуют, солят и сушат.
Еще в XIV-XVII (период правления династии Мин) врач У Цзюэй отмечал в своих трудах, что шиитаке не только можно употреблять в пищу, но и использовать как лекарство для лечения болезней верхних дыхательных путей, болезней почек, для повышения жизненной силы. Считалось, что он предотвращает преждевременное старение. В 1969 г. был получен препарат лентинан на основе одноименного β -глюкана. Используя его высокую биологическую активность японцы создали несколько лекарственных препаратов. Сейчас в Японии и Китае грибы используют для снижения уровня холестерина в крови, в качестве диетического продукта для снижения массы тела и для лечения импотенции. В настоящее время хорошо изучено противовирусное действие шиитаке, его влияние на уровень холестерина и стабилизацию кровяного давления. Известно его противоопухолевое действие и способность бороться со спидом. Получено лекарственное средство эритаденин (лентинацин), нормализующее кровяное давление. В составе шиитаке отсутствует холестерин и присутствует полный набор аминокислот, необходимых для человеческого организма. В нем содержится большое количество витамина Д.
В отличие от других грибов шиитаке долго хранится. До трех недель при температуре от 00С до +20С и влажности воздуха от 85 до 95%. Гордость китайской медицины и кулинарии без проблем можно выращивать не выходя из дома!

Для своих постоянных клиентов мы предлагаем простой и доступный способ выращивания экологически чистых деликатесных грибов дома в любое время года. Грибной субстратный блок – это полностью готовый к началу формирования плодовых тел субстрат (питательная среда), заросший мицелием, упакованный в полиэтилен. Через 10 дней после вскрытия упаковки начинается формирование плодовых тел. Все что вам нужно сделать — увлажнять блок и следить чтобы он не пересох, а также обеспечивать правильный температурный режим — как правило, обычный для жилых помещений. Пошаговая инструкция прилагается к каждому блоку. Примерный выход свежих грибов с каждого такого блока - 400-500 г за две волны плодоношения.

Инструкция по выращиванию грибов Шиитаке:

1.  Снимаем с блока пленку, ополаскиваем блок водопроводной водой.
2.  Установить блок во влажном, затемненном месте без сильных сквозняков. Для этих целей подойдет место под плотным  кустом или в комнате на полу.
Если стоит сухая погода необходимо  блок периодически опрыскивать водой. Если блок установлен в саду, желательно землю вокруг блока держать влажной, если блок установлен в комнате – можно поставить его на влажную тряпку. Грибы можно успешно вырастить в подвале, периодически включая освещение на 2-3 часа в сутки.
3. Если вы сделали все правильно, то в течение 5-7 дней появятся примордии – зачатки грибов.
4.  В зависимости от температуры грибы будут расти 5-7 дней, когда края шляпок выпрямляются грибы нужно срезать.
5. Блок оставляем там же - на отдых и через 2-3 недели пойдет вторая волна плодоношения.


Грибы плодоносят при температуре от +12°С до +24°С, оптимальные температуры плодоношения +14-+18°С. Если вы все сделали правильно, то за две волны можно собрать до 50% грибов от веса первоначального блока.

Ограничения по доставке
Данный товар не доставляется в следующие регионы указанными вариантами доставки:

Почта России: Алтай Республика, Адыгея Республика, Алтайский Край, Амурская Область, Архангельская Область, Астраханская Область, , Башкортостан Республика, Бурятия Республика, Вологодская Область, Воронежская Область, Дагестан Республика, Еврейская Автономная область, Забайкальский Край, Ингушетия Республика, Иркутская Область, Кабардино-Балкарская Республика, Калмыкия Республика, Калининградская Область, Камчатский Край, Карачаево-Черкесская Республика, Карелия Республика, Кемеровская Область, Кировская Область, Коми Республика, Краснодарский Край, Красноярский Край, , Курганская Область, Ленинградская Область, Магаданская Область, Марий Эл Республика, Мордовия Республика, Мурманская Область, Ямало-Ненецкий Автономный округ, Нижегородская Область, Новгородская Область, Новосибирская Область, Омская Область, Оренбургская Область, Пензенская Область, Пермский Край, Приморский Край, Псковская Область, Ростовская Область, Самарская Область, Санкт-Петербург Город, Саратовская Область, Саха /Якутия/ Республика, Сахалинская Область, Свердловская Область, , Северная Осетия - Алания Республика, Ставропольский Край, Татарстан Республика, Томская Область, Тыва Республика, Тюменская Область, Удмуртская Республика, Ульяновская Область, Хабаровский Край, Хакасия Республика, Байконур Город, Челябинская Область, Чеченская Республика, Чувашская Республика - Чувашия, ,

Боксберри курьер: Алтай Республика


Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!
С этим товаром покупают
Княженика Аура
199 
Шикша Ирланд
329 
131.6 
Опенок зимний
69 
Опенок летний
69 
Агроцибе (блок)
219 
Эринге (блок)
259 
Польский гриб
99 
Рыжик
99 
Рейши (блок)
249 
Гранат Чингил
444 
Княженика Астра
199 
Веселка
99 
Малина Сказка
279 
Вешенка Розовая
69 
Шиитаке
69 
Шиитаке летний
69 
Зонтик пестрый
99