Сантолина Оливия

Обладает интенсивным оливковым ароматом.

Совершенно неприхотлива, хорошо поддается стрижке, обладает декоративностью в любое время года.  

Многолетник сантолина виридис (Santolina viridis) – это вечнозеленое растение с ароматом черных оливок. Цветет с июня по сентябрь желтыми цветами. Вырастает до 20-40 см. Оливковая трава по вкусу и запаху напоминают маринованные оливки. Ее стоит выращивать как дополнение к итальянской кухне. Траву добавляют в салаты из помидоров, соус песто, в блюда из мяса и рыбы. Это лекарственное растение, используемое в фитотерапии и народной медицине. Оно стимулирует аппетит, увеличивает секрецию желудочного сока, облегчает пищеварение. Оливковая трава обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием, поддерживает работу сердца.