Каштан посевной

Каштан посевной - листопадное дерево, высотой до 30 м, с большой, широкой раскидистой шатровидной кроной из толстых, горизонтально направленных ветвей. Ствол мощный, прямой, в диаметре достигает 2 м. Во время цветения, в июне, растение становится медоносом благодаря душистым цветкам. Мед каштана обладает необычным, приятным вкусом. Плоды представляют собой орехи размером 2-3 см в диаметре в колючих коробочках по три штуки. При созревании в октябре коробочка раскрывается, и орехи выпадают. Растение имеет иммунитет к болезням, вредителям, хорошо растет на разных почвах. Его можно обрезать для придания нужной формы. В садовом дизайне это дерево может стать источником обширной тени, его часто высаживают вдоль изгороди, используют для создания аллей и зеленых ограждений. Плоды каштана можно засушивать, готовить из них различные блюда, а также использовать в качестве заменителя кофе. Засушенные каштаны хранятся долго.