Рукола (индау) Гурман "Кольчуга NEW"

Рукола Гурман: подробная инструкция по выращиванию

Рукола (индау) сорта Гурман — это раннеспелая культура, которая порадует вас свежей зеленью уже через 50 дней после появления всходов. Этот сорт отличается крупными зелеными листьями со слабоволнистым краем и превосходным вкусом, напоминающим сочетание ореха и горчицы.

Посев семян

Руккола прекрасно адаптируется к условиям вашего региона. Сеять семян можно начиная с апреля и вплоть до сентября. Культура холодоустойчива и может легко переносить легкие кратковременные заморозки.

1. Подготовка почвы: Выберите участок с плодородной, влаголюбивой почвой. Руккола лучше всего растет на легких суглинках или супесях.

2. Схема посева: Распределите семена по поверхности грунта на расстоянии 15–20 сантиметров друг от друга. Заглублять семена нужно не более чем на 1–2 сантиметра.

3. Полив после посева: После посадки обязательно обильно полейте грядку, чтобы семена лучше прижились.

Уход за посадками

Чтобы листья оставались нежными, сочными и не горчили, важно соблюдать правильный режим ухода.

• Полив: Руккола очень любит влагу. Поддерживайте почву во влажном состоянии на протяжении всего вегетационного периода. При недостатке воды листья становятся жесткими и приобретают излишнюю горечь.
• Температура: Оптимальная температура для роста — 15–18 градусов тепла. При сильной жаре растение может быстро перейти к стеблеванию (начнет цвести), поэтому старайтесь притенять грядку в самые знойные дни.
• Урожайность: При правильном уходе вы сможете собрать до 1,8 килограмма зелени с каждого квадратного метра посадок.

Уборка и использование урожая

Собирать урожай можно постепенно, начиная с момента, когда розетка листьев достигнет размера в несколько сантиметров (в среднем 30–50 дней от всходов). Срезайте молодые листья, оставляя центр роста нетронутым, чтобы растение продолжало развиваться.

Руккола сорта Гурман — ценная культура, богатая биологически активными веществами. Ее сочные листья идеально подходят для:

• Свежих витаминных салатов;
• Начинки для бутербродов и тостов;
• Декоративного гарнира к мясным и рыбным блюдам;
• Добавления в супы и соусы непосредственно перед подачей на стол.

Сортовая серия Кольчуга гарантирует всхожесть и высокую урожайность. Выращивайте полезную зелень у себя на огороде и наслаждайтесь вкусом лета круглый год!

Раннеспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, зеленый, со слабоволнистым краем, превосходным орехово-горчичным вкусом и высокой ароматичностью. Масса одного растения 30-80 г. Ценная салатная, масличная и лекарственная культура. Содержит большое количество биологически активных веществ. Сочные листья используют для салатов, бутербродов, как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/м.кв.