Агротехника для винограда "Супер Экстра" (сорт Цитрин)

Виноград "Супер Экстра" отличается высокой скоростью вызревания и крупными ягодами. Чтобы получить урожай, как на фото, с сочной янтарной мякотью, необходимо соблюдать ряд правил ухода.

Место посадки

Поскольку сорт относится к скороспелым (90–105 дней), ему необходимо максимальное количество солнца. Сажайте куст на южной стороне участка, защищенного от холодных северных ветров. Хотя растение может расти на любых почвах, легче всего ему на легких, дренированных грунтах. Избегайте застоя влаги — это провоцирует заболевания корней.

Формировка и нагрузка куста

Главная особенность "Супер Экстры" — мощная сила роста. Главная ошибка, из-за которой ягоды мельчают (вместо 7–8 граммов), — отсутствие нормировки. Грозди очень густые и тяжелые.

• При обрезке оставляйте на кусте 30–35 глазков.
• Обязательно выламывайте лишние пасынки и удаляйте часть листьев под гроздьями для улучшения вентиляции.
• В период цветения ("метелочки") кисти могут быть слишком плотными. Чтобы ягоды не деформировались при наливании, аккуратно срежьте верхушку грозди (съем шапочки).

Полив и подкормки

Поливайте виноград в период активной vegetации и налива ягод. При этом важно не пересушивать грунт, но и не переливать его. Осенью, перед наступлением заморозков, влагозарядковый полив обязателен.

Вносите калийно-фосфорные удобрения ранней весной и после цветения, чтобы помочь растению сформировать крупные ягоды.

Зимовка

Сорт обладает высокой морозостойкостью и способен выдерживать до минус 25 градусов Цельсия. В южных регионах кусты можно обрезать осенью и выращивать на шпалере под легким укрытием. В холодных областях (Сибирь, Урал) кусты лучше обрывать с шпалеры, укладывать на деревянный настил и присыпать землей.

Защита от болезней

Виноград устойчив к серой гнили и мучнистой росе. Однако профилактика не помешает: обработайте куст 3% бордоской жидкостью ранней весной и препаратами с содержанием меди в период до цветения.

Название Супер Экстра виноград получил из-за высоких вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида и приспособляемости к разным условиям.
Другое название сорта Супер Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов. Спелые ягоды сорта Супер Экстра напоминают по оттенку камень цитрин.
Супер Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ: ранний срок созревания ягод — 90–105 дней; морозоустойчивость (выдерживает до -25 оС); высокая урожайность; хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе; хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.
Из минусов обычно отмечают разный размер ягод на грозди, что, впрочем, влияет только на товарный вид. Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.
Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.
Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.