Фасоль Кухарка Саша
В наличии
Фасоль овощная сахарная Спаржевая «Кухарка Саша» (Седек)
Предлагаем вашему вниманию семена раннеспелого сахарного сорта фасоли «Кухарка Саша» от известного бренда «Седек». Это идеальный выбор для тех, кто хочет получить богатый урожай витаминных овощей уже в середине лета.
Ключевые преимущества сорта:
- Быстрый урожай: От всходов до сбора первых бобов проходит всего 53–70 дней.
- Компактность: Растение кустовое, высотой 35–40 см, что позволяет скомпоновать грядку экономно и удобно.
- Стрессоустойчивость: Сорт специально выведен для сложных условий. Он отлично переносит сильную жару и засуху, а также устойчив к распространенным заболеваниям — бактериозу и антракнозу.
- Высокая продуктивность: Товарная урожайность составляет 1,5–2,3 кг с одного квадратного метра.
Потребительские качества:
Бобы этого сорта обладают превосходными вкусовыми характеристиками. Они прямые, длиной 8–12 см. Главная отличие сахарных сортов — отсутствие пергаментного слоя и грубых волокон. Это делает бобы нежными, сладковатыми и приятными на вкус даже без долгой варки. Бобы содержат 5–6 семян.
Применение в кулинарии:
Сорт универсален в использовании. Сохраняющий свежесть вкус бобов раскрывается в летних салатах. Они прекрасно подходят для приготовления первых блюд (супов) и в качестве гарнира. Благодаря плотной текстуре фасоль отлично переносит заморозку, сохраняя цвет и форму. Не менее хороша она и в домашней консервации.
Заказывайте семена фасоли «Кухарка Саша» в интернет-магазине «Русский Огород» и обеспечьте себя и свою семью полезным урожаем!
Агротехника выращивания фасоли овощной сорта "Кухарка Саша"
Фасоль "Кухарка Саша" — ценный раннеспелый сорт сахарного типа, идеально подходящий для получения быстрого урожая. Кустовая форма растения (высота 35–40 см) избавляет от необходимости устанавливать опоры и подвязки, упрощая уход за грядкой.
1. Подготовка и посев
Семена фасоли высеивают в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда почва прогреется до +15...+18°C. Холодная земля может замедлить прорастание или спровоцировать гниение семян.
- Предпосевная обработка: Замочите семена в теплой воде на 4–6 часов перед посадкой. Это ускорит появление всходов.
- Схема посадки: Заделывайте семена на глубину 4–5 см. Соблюдайте расстояние: 10–15 см между растениями и 30–40 см между рядами.
2. Уход за растениями
Сорт "Кухарка Саша" обладает высокой устойчивостью к абиотическим стрессам: он хорошо переносит жару и засуху. Тем не менее, для достижения заявленной урожайности (1,5–2,3 кг/м2) необходим регулярный уход.
- Полив: Поливайте растения умеренно, но регулярно. Особенно важно поддерживать влажность в период цветения и формирования бобов.
- Рыхление и прополка: После поливов необходимо рыхлить междурядья для доступа кислорода к корневой системе. Сорняки удаляйте по мере их появления.
- Защита: Сорт генетически устойчив к распространенным заболеваниям фасоли — бактериозу и антракнозу. Это снижает необходимость в химических обработках.
3. Сбор урожая
Сорт относится к раннеспелым (срок созревания 53–70 дней).
- Когда собирать: Бобы длиной 8–12 см снимают в молочно-восковой спелости. Самая сладкая и нежная фасоль — это те стручки, которые вы срываете сразу, как только достигли нужной длины. Не давайте им перезревать, иначе появится жесткий пергаментный слой.
- Периодичность: Собирайте урожай каждые 2–3 дня. Регулярный сбор стимулирует растение завязывать новые стручки, увеличивая общий объем урожая.
4. Применение в кулинарии
Главная ценность сорта — отсутствие волокна и пергаментного слоя в молодых бобах, что делает их «сахарными» и очень нежными.
- Диетическое питание: Идеальны для салатов.
- Заморозка: Отлично сохраняют свои свойства в замороженном виде.
- Горячие блюда: Прекрасно подходят для приготовления супов, рагу и простых гарниров с овощами.
- Консервация: Сорт рекомендован для заготовки на зиму в цельном виде.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!