Семена фиолетового базилика

Базилик Ереванский сапфир

Крупное растение с широкими фиолетовыми листьями и густым гвоздичным ароматом.Сорт неприхотлив, быстро формирует пышную розетку массой до 300 г.Подходит для выращивания в комнатных условиях.Рекомендуется в качестве приправы в свежем и сушеном виде.Выращивают в рассадной и безрассадной культуре. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Базилик Шунтук

Сорт пурпурнолистного базилика.Период от всходов до цветения 55-65 дн.Цветки бело-розово-сиреневые.Растение высотой 35-40 см, сильнооблиственное, хорошо кустящееся. Листья крупные,слабопузырчатые, с волнистыми краями редковырезанные, бархатно - фиолетового цвета.Очень ароматные.В кулинарии базилик используется как пряная культура в свежем и сушеном виде.Посев: растение очень теплолюбивое, поэтому лучше выращивать в защищенном грунте или в солнечном, безветренном месте в открытом грунте.Посев на рассаду - в конце марта-начале апреля на глубину 0,5-1 см.На постоянное место высаживают, когда минует угроза заморозков.Уход: поливы, прополки, рыхления.Растение хорошо держит форму, но для увеличения кущения можно прищипнуть центральный побег.Сбор урожая: срезают по мере нарастания листьев.

Базилик Пурпурные звезды

Насыщенный цвет, яркий лавровый аромат!Аромат лавровый. Среднеспелый сорт. От всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Растение высотой 30-40 см, прямостоячее. Лист яйцевидной формы, темно-фиолетовой окраски. Масса одного растения 260 г. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.

Базилик Вайолет

Среднеспелый сорт (60-70 дней до цветения). Листья и стебли красивой фиолетовой окраски, имеют приятный насыщенный аромат. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой 30-40 см. Выращивается в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для употребления в свежем виде.Семена VITA GREEN

Базилик Дарк Опал

Один из лучшех сортов фиолетовых базиликов, обладающий насыщенным ароматом и особой декоративностью. Растение высотой 40-60см, хорошо облиственное, с крупными темно-фиолетовыми ароматными листьями, богатыми эфирными маслами и каротином.

Базилик Пурпурный

Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40- 50 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным ароматом. Масса растений 180-230 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к мясным блюдам, для маринадов, а в сушеном – для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря.

Базилик Ароматный Гуляш

Восхитительный и невероятно вкусный гуляш из сочной говядины, может подарить вам невероятное удовольствие, но только при условии хорошо подобранных трав! Сорт базилика "Ароматный гуляш" подарит густой, мясистый аромат и мысленно перенесёт вас на Венгерские улочки, где из окон доносится аромат этого традиционного блюда! Совершить это кулинарное путешествие не выходя из дома поможет наш базилик! Скороспелый сорт с богатым содержанием эфирных масел. Может расти не только в саду, но и в квартире на солнечном окне. Растение раскидистое, 40-50 см, очень быстро отрастает после срезки. Масса растения достигает 300 г. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и различным мясным блюдам (особенно гуляшу), соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и даже ароматизации кондитерских изделий. Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ 32592-2013. Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию: 8153251. АГРОТЕХНИКА Однолетнее растение. Очень теплолюбивое, родом из тропических районов Азии и Средиземноморья. В умеренных широтах рекомендуется выращивать через рассаду. Семена прорастают при температуре ни ниже +15℃. При температуре +20…+25℃ всходы появляются через 10-12 суток. Участок следует подбирать хорошо освещенный, защищенный от ветров. При недостатке света снижается облиственность и ароматичность растения. Почва должна быть легкой, плодородной и слабокислой. Лучше размещать после культур, под которые вносились повышенные дозы органики – огурец, лук, горох, морковь, картофель. В умеренном климате под базилик лучше делать гряды. Почва на них лучше прогревается и он растет и созревает лучше. Осенью под перекопку лучше внести 5 кг/м2 перегноя, 20-25 г/м2 суперфосфата, весной прорыхлить и внести 5-10 г/м2 сернокислого калия. Базилик очень отзывчив на удобрения. На рассаду семена высевают за 40-50 суток до высадки на постоянное место. Сеют в ящики рядами через 5-6 см. Глубина заделки семян 1,5 см. Пикируют растения в стадии 2-3 настоящих листьев из расчета площади питания на одно растение 25 см2. Температура после пикировки не должна опускаться ниже +16…+18℃. Обязательно регулярное проветривание рассады, так как повышенная влажность воздуха и почвы приводит к выпреванию растений. В случае слабого развития растений, при появлении желтизны на листьях и пятен, необходимо провести подкормку в фазу 1-2-х настоящих листьев из расчета 2г на 1 л аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 3 г сернокислого калия. За неделю до высадки растения закаливают, ограничивают полив и увеличивают проветривание. В открытый грунт рассаду высаживают в средней полосе после того, как минует угроза возвратных заморозков – после 10 июня. Высаживают рядами с расстоянием между ними 30-35 см, в ряду между растениями – 12-15 см. Пересадку растения переносят очень легко. Высаживать растения нужно таким образом, чтобы корневая шейка и часть стебля были погружены в почву. В более теплых регионах базилик можно высевать семенами в грунт в третьей декаде мая. Норма высева – 0,5 г/м2, расстояние между рядами 25 см.Всходы в открытом грунте появляются на 12-17 сутки. Очень хорошо базилик растет в теплице в качестве уплотняющей культуры. По требованиям к условиям возделывания базилик близок к огурцу, поэтому их можно выращивать вместе. Такое соседство и полезно: уменьшается повреждение огурцов тлями и обыкновенным паутинным клещом. Базилик нужно регулярно поливать (0,5-1,0 л/растение), рыхлить после полива и пропалывать сорняки. Наибольшая пахучесть листьев и побегов достигается в период бутонизации. На срезку используют молодые побеги, достигшие в длину 10-12 см. При срезке на центральном побеге оставляют 1-2 пары листьев. При многократных срезках зелень получается нежная, побег дополнительно ветвится и быстро отрастает. При регулярном удалении цветоносных побегов продлевается вегетативный рост растения. За сезон можно делать 3-4 срезки. Зелень начинают срезать уже с молодых растений После каждой срезки рекомендуется растение подкормить и хорошо полить. Для заготовки зелени впрок ее убирают в сухую и теплую погоду, до заморозков, сушат в тени при хорошем проветривании, затем измельчают и хранят в стеклянной посуде без доступа воздуха и влажности в темноте. С 1 м2 за сезон можно получить до 2 кг зелени. Для получения семян оставляют 1-2 растения, не обрезая их на зелень. Семена можно получить только выращивая через рассаду в условиях теплого и сухого лета, либо в теплице. При этом надо учитывать, что период цветения побегов очень растянут (с июля по сентябрь) и созревание семян происходит неравномерно. Базилик – перекрестноопыляемое растение, поэтому для получения чистосортных семян нужна пространственная изоляция в 1000 м. В условиях частного огорода это невыполнимая задача, поэтому лучше приобретать семена ежегодно у производителя. Поскольку отрицательные температуры губительны для растения, в конце сентября его можно выкопать и пересадить в горшки диаметром 12-15 см с жирной компостной землей. Растения коротко обрезают на расстоянии 5-8 см от основания. Горшки поместить сначала в теплицу, а при значительном похолодании можно занести в помещение, поставить на окно. В комнатных условиях через 8-10 дней появляются новые листья. Свежую зелень можно использовать до Нового года, а при досвечивании и подкормках – в течение всей зимы.

Базилик Гранатовый Шар

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, на балконах и лоджиях. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 42-45 дней. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 15-23 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным пряным ароматом и пикантным пряно-островатым вкусом. Масса растений 150-182 г. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Урожайность зелени 1,7-2,2 кг/м2. Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки к овощам, мясным блюдам, маринадам, в сушеном — для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря. Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ 32592-2013. Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию: 7852689. АГРОТЕХНИКА Однолетнее растение. Очень теплолюбивое, родом из тропических районов Азии и Средиземноморья. В умеренных широтах рекомендуется выращивать через рассаду. Семена прорастают при температуре ни ниже +15℃. При температуре +20…+25℃ всходы появляются через 10-12 суток. Участок следует подбирать хорошо освещенный, защищенный от ветров. При недостатке света снижается облиственность и ароматичность растения. Почва должна быть легкой, плодородной и слабокислой. Лучше размещать после культур, под которые вносились повышенные дозы органики – огурец, лук, горох, морковь, картофель. В умеренном климате под базилик лучше делать гряды. Почва на них лучше прогревается и он растет и созревает лучше. Осенью под перекопку лучше внести 5 кг/м2 перегноя, 20-25 г/м2 суперфосфата, весной прорыхлить и внести 5-10 г/м2 сернокислого калия. Базилик очень отзывчив на удобрения. На рассаду семена высевают за 40-50 суток до высадки на постоянное место. Сеют в ящики рядами через 5-6 см. Глубина заделки семян 1,5 см. Пикируют растения в стадии 2-3 настоящих листьев из расчета площади питания на одно растение 25 см2. Температура после пикировки не должна опускаться ниже +16…+18℃. Обязательно регулярное проветривание рассады, так как повышенная влажность воздуха и почвы приводит к выпреванию растений. В случае слабого развития растений, при появлении желтизны на листьях и пятен, необходимо провести подкормку в фазу 1-2-х настоящих листьев из расчета 2г на 1 л аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 3 г сернокислого калия. За неделю до высадки растения закаливают, ограничивают полив и увеличивают проветривание. В открытый грунт рассаду высаживают в средней полосе после того, как минует угроза возвратных заморозков – после 10 июня. Высаживают рядами с расстоянием между ними 30-35 см, в ряду между растениями – 12-15 см. Пересадку растения переносят очень легко. Высаживать растения нужно таким образом, чтобы корневая шейка и часть стебля были погружены в почву. В более теплых регионах базилик можно высевать семенами в грунт в третьей декаде мая. Норма высева – 0,5 г/м2, расстояние между рядами 25 см.Всходы в открытом грунте появляются на 12-17 сутки. Очень хорошо базилик растет в теплице в качестве уплотняющей культуры. По требованиям к условиям возделывания базилик близок к огурцу, поэтому их можно выращивать вместе. Такое соседство и полезно: уменьшается повреждение огурцов тлями и обыкновенным паутинным клещом. Базилик нужно регулярно поливать (0,5-1,0 л/растение), рыхлить после полива и пропалывать сорняки. Наибольшая пахучесть листьев и побегов достигается в период бутонизации. На срезку используют молодые побеги, достигшие в длину 10-12 см. При срезке на центральном побеге оставляют 1-2 пары листьев. При многократных срезках зелень получается нежная, побег дополнительно ветвится и быстро отрастает. При регулярном удалении цветоносных побегов продлевается вегетативный рост растения. За сезон можно делать 3-4 срезки. Зелень начинают срезать уже с молодых растений После каждой срезки рекомендуется растение подкормить и хорошо полить. Для заготовки зелени впрок ее убирают в сухую и теплую погоду, до заморозков, сушат в тени при хорошем проветривании, затем измельчают и хранят в стеклянной посуде без доступа воздуха и влажности в темноте. С 1 м2 за сезон можно получить до 2 кг зелени. Для получения семян оставляют 1-2 растения, не обрезая их на зелень. Семена можно получить только выращивая через рассаду в условиях теплого и сухого лета, либо в теплице. При этом надо учитывать, что период цветения побегов очень растянут (с июля по сентябрь) и созревание семян происходит неравномерно. Базилик – перекрестноопыляемое растение, поэтому для получения чистосортных семян нужна пространственная изоляция в 1000 м. В условиях частного огорода это невыполнимая задача, поэтому лучше приобретать семена ежегодно у производителя. Поскольку отрицательные температуры губительны для растения, в конце сентября его можно выкопать и пересадить в горшки диаметром 12-15 см с жирной компостной землей. Растения коротко обрезают на расстоянии 5-8 см от основания. Горшки поместить сначала в теплицу, а при значительном похолодании можно занести в помещение, поставить на окно. В комнатных условиях через 8-10 дней появляются новые листья. Свежую зелень можно использовать до Нового года, а при досвечивании и подкормках – в течение всей зимы.

Базилик Аромат Ванили

Среднераннее, однолетнее, пряное эфиромасличное травянистое растение высотой до 30 см. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 50-60 дней. Растение низкое, прямостоячее, средней плотности. Лист яйцевидной формы, среднего размера, зеленый, слабопузырчатый, мелкозубчатый по краю. Окраска цветков фиолетовая. Все растение имеет насыщенный пряный аромат с ванильным вкусом. Тепло-, свето- и влаголюбив. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные удобренные почвы. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, возможность выращивания его в комнатных условиях. Обладает бактерицидным действием. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии, при консервировании, и для улучшения вкуса фруктовых салатов.

Базилик Ред Рубин

Сорт среднеранний. От полных всходов до технической спелости 34–40 дней. Растения высотой свыше 30 см, компактные. Листья удлиненно-яйцевидные, фиолетово-красного цвета, выпуклые, черешок средней длины, гладкие или слабо пузырчатые. Стебель темно-фиолетовый. Масса одного растения от 120 г. Аромат сильный со специфическим «гвоздичным» привкусом. Предназначен для выращивания в рассадной и безрассадной культуре в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте для получения пучковой продукции, а также как горшечная культура. Схема посева 40–30 х 25 см. Используется для потребления в свежем виде и как пряно-вкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании, а также для заморозки и сушки. Урожайность свыше 2,5 кг/м2.

Базилик Арарат

Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 71 день. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 60 см. Масса одного растения 25-35 г. Лист черешковый, среднего размера, широкояйцевидной формы, с редко зубчатым краем, синевато-зеленый со средним антоцианом. Цветки сиреневые. Ценность сорта: повышенная ароматичность. Листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления.

Базилик Крымчанин

Среднеспелый сорт, от полных всходов до начала хозяйственной годности 55-65 дней. Растение прямостоячее, розетка листьев приподнятая. Лист фиолетовый с карминовым оттенком, яйцевидный, среднего размера. Поверхность листа гладкая, с волнистым краем. Окраска цветков темно-фиолетовая. Масса одного растения 150-200 г. Аромат гвоздично-перечный. Урожайность зелени 2,5-3,0 кг/кв.м. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Агротехника. Семена при посеве на рассаду слегка присыпать землей. При оптимальной температуре 20…25°С всходы появляются через 10-12 дней. Растение теплолюбиво, в открытый грунт высаживают после окончания угрозы заморозков. Размещают в защищенных от холодных ветров местах, на хорошо дренированных, богатых органикой почвах.

Базилик овощной Арарат

Прямостоячее, полураскидистое растение с синевато-зелеными ароматными листьями – необычный цветовой акцент и отличная пряно-вкусовая добавка для домашней кулинарии. Свежие и высушенные листочки с ярким и насыщенным ароматом аниса любимы хозяйками.Они входят в рецепты различных блюд: от салатов до супов, солений, маринадов, соусов, выпечки, настоек и др. Среднеспелый высокоароматичный сорт, зацветает через 71 день после появления всходов. Масса одного растения 25-35 г.Урожайность 2-2,4 кг/м2.

Базилик Черный принц

Неотразимый красавец с глянцевыми темно-фиолетовыми зубчатыми листочками! Высокоурожайный раннеспелый сорт с началом хозяйственной годности через 42-47 дней. Масса одного растения — до 500 г. Многочисленные крупные листья и стебли обладают густым гвоздично-перечным ароматом. Ранняя пряность для первых свежих салатов и вторых блюд, домашнего консервирования, выпечки, ароматизации сыра и творога, и много другого. Отлично растет в контейнере и цветочном горшке.

Базилик Философ

Скороспелый сорт с насыщенными антоциановыми листьями среднего размера.Через 30-40 дней после всходов наступает техническая спелость, цветение - через 46-50 дней.Несколько листочков с сочным «гвоздичным» ароматом превратят домашние блюда и заготовки в кулинарные шедевры. Их используют свежими и сушат. Компактное приподнятое растение можно выращивать на грядке и в садовом контейнере. Урожайность 0,7-1,0 кг/м2.

Базилик овощной Жиголо

Базилик – настоящая находка для любого огородника, который ищет полезную, красивую и одновременно неприхотливую в выращивании пряность. Базилик красивый, душистый и вкусный. При посадке растения в июне и даже начале июля уже через 2 месяца собирают богатый урожай. Используется в свежем виде как салатная зелень и пряно-вкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. «Жиголо»- позднеспелый сорт базилика, рекомендованного для выращивания на зелень, как в открытом, так и в закрытом грунте. От полных всходов до уборки на зелень 47-50 дней, до цветения-65-72 дня. Окрас листьев фиолетового цвета, высота растения 20-25 см, средняя масса 20 грамм с 1 растения. Норма высева 0,5-2,0 кг/га.

Базилик Ажур Пурпурный

Среднеранний сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, на балконах и лоджиях. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40-45 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным пряным ароматом и пикантным пряно-островатым вкусом. Масса растений 180-200 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки к овощам, мясным блюдам, маринадам, в сушеном – для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря.

Базилик Анисовый аромат

Листья и побеги этого сорта богаты эфирными маслами с приятным, ярко выраженным ароматом аниса. Масса одного растения 185–250 г. Свежую или высушенную зелень используют как приправу к различным блюдам, для ароматизации кондитерских изделий, соусов и овощей при консервировании.