Сельдерей черешковый Атлант*
В наличии
Сельдерей черешковый Атлант: сочные черешки для вашего стола
Откройте для себя превосходство среднеспелого сорта черешкового сельдерея Атлант. Это идеальный выбор для садоводов, стремящихся получить высокий урожай ароматной и полезной зелени. Сорт отличается мощной структурой розетки и нежным, пикантным вкусом черешков.
Характеристики сорта:
- Срок созревания: Среднеспелый (вегетационный период составляет 150–170 дней от момента появления всходов до полноценной технической спелости).
- Розетка: Прямостоячая, хорошо развитая, диаметром от 45 до 53 сантиметров, высотой около 40–45 сантиметров.
- Черешки: Среднего размера, насыщенного зеленого цвета с легкой ребристостью. Масса одного растения может достигать 300–400 граммов.
- Листья: Среднего размера, глянцевые, очень привлекательного зеленого оттенка.
Урожайность:
Сорт демонстрирует стабильные результаты, позволяя собрать от 2,8 до 3,3 килограммов продукции с одного квадратного метра посадок.
Технология выращивания и ухода:
Сельдерей Атлант выращивается рассадным способом. Для достижения максимального качества продукции и улучшения вкусовых свойств черешков рекомендуется применять метод отбеливания.
Важный секрет успеха: За две недели до предполагаемой уборки урожая осторожно сдвиньте черешки в центр розетки и оборачивайте их плотной бумагой или темным материалом. Это предотвратит потемнение, уменьшит горечь и сделает черешки более нежными и сочными.
Применение в кулинарии:
Атлант универсален и неприхотлив в использовании. Свежие черешки отлично подходят для здорового питания, диетических салатов и соков. Сорт превосходно переносит термическую обработку, поэтому широко используется в консервации, супах и в качестве ароматной специи для различных блюд.
Закажите семена сорта Атлант в интернет-магазине «Русский Огород» и вырастите настоящий урожай здоровья на своем участке!
Агротехника сорта Сельдерей черешковый «Атлант»
Среднеспелый сорт с мощной прямостоячей розеткой. Листья темно-зеленые, глянцевые. Черешки сочные, без грубых жилок, массой 300–400 г с растения. Урожайность составляет 2,8–3,3 кг/м².
Посев на рассаду
Поскольку срок созревания составляет 150–170 дней, семена высевают в конце февраля или начале марта.
- Почва: Используйте рыхлую смесь огородной земли, песка и перегноя (1:1:1).
- Посев: Раснесите семена по поверхности увлажненной почвы на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху слегка присыпьте землей (слой 0,5–1 см) или торфом.
- Условия: Держите ящики при температуре 20–22°C до появления всходов. После прорастания снизьте до 15–17°C, чтобы рассада не вытягивалась. Обеспечьте яркое освещение.
Высадка в грунт
В открытый грунт или под временное укрытие (пленка, спанбонд) рассаду переносят в начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки: 30–40 см между растениями, так как розетки сорта крупные (диаметром до 53 см). Высаживайте сеянцы до уровня первых настоящих листочков — это способствует утолщению черешков.
Уход и отбеливание
Сельдерей требует обильного и регулярного полива. Переувлажнение недопустимо, но и пересыхание почвы ведет к огрубению черешков. Подкормки проводите удобрениями, содержащими калий и фосфор.
Важная особенность сорта — отбеливание:
Чтобы черешки стали нежными, светлыми и менее горькими, за 10–14 дней до уборки их сдвигают к центру куста и обертывают плотной темной бумагой или картонными коробками. Это предотвращает попадание света и накопление хлорофилла.
Сбор и хранение
Уборку производите в сентябре – октябре. Урожай можно хранить до весны в подвале. Выкапывайте сельдерей вместе с корнями и укладывайте в ящики с песком, слегка увлажненным.
Сорт идеален для свежих салатов, первых блюд и консервации.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!