Ежемалина Мэрри-Берри™

Лучший сорт новой культуры, получивший общее английское название Марионберри. Это сложный межвидовой гибрид между двумя сортами ежевики и малиной. Ягоды ее похожи на ежевику, относительно твердые, но более сочные, с ярко выраженным ароматом малины и сложным сладким вкусом с мускатным оттенком. Культура создана в результате интенсивной селекционной работы в США, названа по имени одного из графств и сегодня считается национальным продуктом и гордостью штата Орегон. Благодаря «промежуточным» свойствам между малиной и ежевикой ягоды Марионберри имеют универсальное предназначение. Из них получаются превосходные желе, джемы, мороженое, шербеты, их хорошо подавать с блинами и вафлями. Из пюре производят ароматные маринады, их используют в кисло-сладких соусах. При этом урожайность иногда в разы превосходит урожай обычной малины, даже выращиваемой по интенсивной технологии. Ничто не мешает нашим садоводам выращивать эту великолепную культуру с вкусными ягодами в своих садах.