Лук-севок Штутгартер Ризен (Россия)
Сезонный товар
Лук-севок Штутгартер Ризен – это классика, проверенная временем, и неспроста он самый популярный среди огородников. Перед вами – ранний сорт, который уже много лет радует стабильно высоким урожаем до 6 кг с квадратного метра. На фотографии вы видите небольшие, плотные луковки золотистого цвета – именно из такого севка и вырастают те самые, крупные и сочные луковицы.
Вкус и применение
Луковицы сорта Штутгартер Ризен имеют плоскоокруглую форму и достигают массы 50-100 г. Вкус у них острый, насыщенный, именно такой, какой ценят в классическом репчатом луке. Он прекрасно подходит для всех видов кулинарной обработки: его можно добавлять в салаты, горячие блюда, супы, соусы. Благодаря своей плотности, он отлично держит форму при термической обработке, а острый вкус придает блюдам характерную пикантность.
Выращивание и уход
Лук-севок Штутгартер Ризен высаживают в открытый грунт весной, как только минует угроза сильных заморозков и почва прогреется. Обычно это конец апреля – начало мая. Глубина заделки севка составляет около 2-3 см, с расстоянием между луковицами 8-10 см в ряду и 25-30 см между рядами. Культура предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Важен регулярный полив, особенно в период активного роста, но без переувлажнения. Сорт отличается хорошей вызреваемостью и неприхотливостью. Высокая лёжкость позволит вам сохранить урожай Штутгартер Ризен на протяжении длительного времени, обеспечив запас витаминов до следующего сезона.
Агротехника раннего сорта репчатого лука
Данное растение отличается исключительной урожайностью (до 6 кг с квадратного метра) и острым вкусом. Благодаря плотной структуре и хорошей вызреваемости, этот сорт отлично подходит для длительного хранения. Чтобы получить крупные плоскоокруглые луковицы массой 50–100 г, придерживайтесь следующих рекомендаций.
1. Подготовка участка и почвы
Лук любит солнце и легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Грядку готовьте с осени: внесите перегной и минеральные удобрения. Весной перед посадкой обязательно перекопайте землю на штык лопаты. Лук не переносит кислых и заболоченных почв — выберите возвышенный участок, где нет застоя талых вод.
2. Подготовка посадочного материала (вира/севок)
Для получения раннего урожая используйте репку или виры. Чтобы растение не ушло в стрелку, посадочный материал нужно правильно подготовить:
- За неделю до посадки прогрейте виры при температуре около 40–42 градусов (можно хранить рядом с батареей).
- Непосредственно перед высадкой замочите их в розовом растворе марганцовки или слабом растворе медного купороса на 1–2 часа для защиты от грибковых заболеваний.
- Срезайте сухую шейку осторожно, чтобы не повредить точку роста.
3. Посадка
Высаживайте лук рано весной, как только сойдет снег и почва просохнет. Распространяйте виры по поверхности почвы плотным слоем и немного заделайте (на 2–3 см). Глубокая посадка задержит формирование головки и ухудшит лежкость. Соблюдайте расстояние между рядами 15–20 см, между растениями 5–8 см для нормального развития мощной луковицы.
4. Уход в течение сезона
- Полив: Регулярный полив особенно важен в период активного роста пера и начала формирования луковицы. Ближе к концу лета (за 3–4 недели до уборки) поливы полностью прекратите. Это критически важно не только для созревания, но и для выполнения обещанной в описании «хорошей лежкости» — влажный лук может сгнить зимой.
- Питание: Через 2 недели после всходов внесите азотные удобрения (мочевина или настой коровяка). Во второй половине лета перейдите на фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, зола) для укрепления скорлупы луковицы и остроты вкуса.
- Прополка: Почва вокруг лука должна всегда быть рыхлой и чистой от сорняков.
5. Уборка и хранение
Урожай собирайте, когда 70–80% перьев полегнет. Вытягивайте луковицы вручную, стараясь не повредить донце. Сразу после выкопки разложите лук на солнце (на 2–3 дня) для обеззараживания солнечными лучами. После просушки обрежьте корешки и сухое перо, оставив шейку длиной 3–4 см.
Храните лук в сухом, прохладном помещении в сетках или плетеных корзинах. При соблюдении технологии ваш урожай острого лука будет радовать вас весь год.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!