Томат Черномор

Урожайный крупноплодный сорт среднего срока созревания. От всходов до плодоношения 115-120 дней. Растение детерминантное, высотой 1,5-1,7 м, требующее подвязывания и пасынкования. Плоды интересного красновато-бордового цвета с лилово-фиолетовым отливом, округло-плоские, слаборебристые, средней массой 300 г, с плотной кожицей, устойчивы к растрескиванию. Мякоть с небольшим количеством семян, мясистая, сахаристая. Вкус насыщенно-сладкий с легкой приятной кислинкой. Сорт используется в основном в кулинарии, для непосредственного потребления, приготовления салатов и соков, подходит для переработки и консервирования. Тёмный окрас томатам придает вещество антоциан, которое является антиоксидантом и способствует повышению иммунитета. В темноплодных томатах больше витаминов, антиоксидантов, солей калия, железа, магния, кобальта и цинка, чем в традиционных красных. Кроме того, такие томаты являются прекрасными афродизиаками.Посев на рассаду в марте – апреле. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Подкармливают два-три раза комплексным минеральным удобрением. Перед высадкой, за 7-10 дней, рассаду начинают закалять. Под временные укрытия высаживают в середине мая, в открытый грунт в июне. Схема посадки 50x60 см. Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, рыхлении и окучивании.