Перец сладкий Сочник
В наличии
Болгарский перец раннеспелый «Сочник» — сочность и вкус в каждом кусочке
Сорт от компании «Поиск» — выбор опытных огородников, ценящих качество и скорость созревания. Перец сладкий «Сочник» сочетает в себе рекордные показатели толщины стенки и ранние сроки плодоношения, что делает его одним из лучших для выращивания на вашем участке.
Ключевые преимущества сорта:
- Толстые стенки (5–6 мм): Это главное преимущество сорта. Плотная мяктура обеспечивает насыщенный сладкий вкус и невероятную сочность. Перцы отлично транспортируются и долго хранятся.
- Ультра-ранний срок: Период от всходов до технической спелости составляет всего 95–115 дней. Урожай созревает раньше большинства других сортов.
- Универсальность: Идеален для любых кулинарных задач. Сочник превосходно подходит для свежего потребления в салатах, для фаршировки, маринования в зиму и заморозки.
- Привлекательный товарный вид: Глянцевые плоды конусовидной формы в биологической спелости приобретают насыщенный красный цвет, а в технической — светло-зеленый. Вес одного плода достигает 90–120 грамм.
Агротехнические особенности:
Растение среднерослое и компактное, что делает уход удобным и легким. Сорт успешно культивируется как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах.
Советы culinary-мастеров:
Благодаря толстым стенкам (5–6 мм), «Сочник» не разваливается при термической обработке. Этот сорт — король фаршированных перцев! Также он отлично сохраняет свежесть и аромат в зимних соленьях, превращаясь в хрустящий и полезный продукт для вашего стола.
Купить качественные семена перца «Сочник» в магазине «Русский Огород» — значит получить урожай, которым вы будете гордиться.
Агротехника перца сладкого «Сочник»
Посев семян
Сорт относится к раннеспелым (95–115 дней от всходов), поэтому посев на рассаду производите в начале марта. Используйте легкую, рыхлую почву. Для повышения всхожести замочите семена во влажной ткани на сутки. Заглубите семена на 1 см, накройте контейнер пленкой и держите при температуре 25 °C до появления ростков.
Уход за рассадой
После появления всходов температуру снизьте до 16–18 °C на 5 дней для закаливания, затем вернитесь к 22–25 °C. Растение компактное, но нуждается в ярком свете. Поливайте теплой водой, не допуская пересыхания кома земли. Закалку проводите постепенно, приучая рассаду к свежему воздуху перед высадкой в грунт.
Высадка в грунт
Пересадка в открытый грунт или под пленочные укрытия производится в возрасте 55–60 дней. Выбирайте солнечные участки с плодородной почвой. Соблюдайте схему посадки 35х40 см. Сорт среднерослый, формирует крепкий стебель, поэтому частая подвязка не требуется, но поддержка от ветров желательна.
Уход в период вегетации
Перец влаголюбив, но не переносит застоя воды. Полив осуществляйте под корень по мере подсыхания грунта (примерно раз в 5–7 дней). Так как плоды толстостенные (5–6 мм) и сочные, растению понадобятся усиленные подкормки. Вносите органические удобрения или комплексные смеси (азот, фосфор, калий) в фазе бутонизации и завязи плодов. Обязательно рыхлите почву после каждого полива для доступа кислорода к корням.
Сбор и хранение
Сорт формирует конусовидные, глянцевые плоды. В биологической спелости они окрашиваются в ярко-красный цвет. Именно в этом виде «Сочник» раскрывается в полную силу: имеет превосходный сладкий вкус и толстую мякоть (5–6 мм). Сорт универсален: мясистые стенки идеально сохраняют форму при жарке и фаршировании, но они же превосходны в свежих салатах и заморозке. Собирайте урожай в сухую погоду, срезая перцы с частью плодоножки.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!