Лук душистый Знахарь

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА ДУШИСТОГО «ЗНАХАРЬ»

Лук душистый «Знахарь» — уникальная многолетняя культура, которая отличается раннеспелостью и длительным сроком потребления зелени. Благодаря сильной корнеобразовательной способности и глубокому проникновению корней, этот сорт требует особого подхода к подготовке почвы, но в благодарный отклик дарит нежнейшую зелень с весны до осени.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Сорт предпочитает плодородные, глубоко обработанные почвы. Корневая система луку душистому требуется мощная, поэтому участок нужно перекапывать на штык лопаты (25–30 см). Глубокий пахотный горизонт обязателен для комфортного развития корней.

При осенней перекопке обязательно внесите перегной или перепревший компост. Это обеспечит растения питанием на весь сезон и даст значительную прибавку урожая. Почва должна быть нейтральной или слабокислой, влажной, но без застоя воды.

ПОСЕВ И ПЕРЕСАДКА

Посев семян «Знахаря» можно проводить двумя способами:

1. Ранней весной, сразу после освобождения гряд от снега и подсыхания почвы. Семена высевают в бороздки на глубину 1,5–2 см с расстоянием между рядами 20–25 см.

2. Под зиму (в октябре-ноябре), когда температура опустится до минусовых значений. Сеянцы появятся рано весной и будут готовы к уборке уже через 35–37 дней.

ПЕРЕД ПОСЕВОМ рекомендовано прогреть семена при температуре 20°C в течение 20–24 часов, затем замочить на сутки в теплой воде или стимуляторе роста (Эпин, Циркон). Это ускорит всхожесть. После посева гряду замульчируйте торфом или перепревшим навозом слоем 2–3 см для сохранения влаги.

УХОД И ПОДКОРМКИ

Уход за луком душистым традиционен для луковых культур, но с учетом его многолетней природы.

• Полив необходим регулярный, особенно в сухий весенний период. Культура не любит пересыхания верхового слоя почвы.

• Минеральные подкормки критически важны для урожая до 4,1–4,3 кг/м². Первую подкормку проведите в фазе 3–4 листьев (азотные удобрения, например, аммиачная селитра). Вторую — в середине лета (суперфосфат и калийные соли).

УБОРКА УРОЖАЯ

Сорт обладает ценным качеством: перо длительное время остается нежным из-за малого содержания клетчатки.

Срезку зелени проводите по мере нарастания листьев, 2–3 раза за сезон (до цветения или через 50–60 дней после первого скашивания). Не выдергивайте растения с корнем — перо отрастет снова. Длина срезки должна составлять 2–3 см от корневой шейки.

ОСОБЕННОСТИ И ЗИМОВКА

«Знахарь» — сорт зимостойкий, что позволяет ему легко переносить морозы без специального укрытия.

В конце лета растения зацветают, образуя ароматные соцветия. Они обладают высокими декоративными качествами и привлекают пчел (как медоносы). Соцветия лучше не удалять полностью — это украшает клумбу и является естественным способом размножения (можно использовать выпадающие семена для самосева), но если вам нужна только максимальная зелень, удаляйте бутоны до раскрытия.

ХРАНИЛИЕ

Молодую зелень рекомендуется хранить в холодильнике в пакете или влажной ткани не более 5–7 дней для свежести.

Многолетний лук с длительным периодом вегетации.Зимостойкий.Сорт раннеспелый, от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности 35-37 дней.Высота растений 60-70 см. Каждый побег формирует 9-12 шт плоских листьев.Перо имеет полуострый слабочесночный вкус и долго остается нежным из-за малого содержания клетчатки. Сорт обладает высокой декоративностью и медоносными качествами.Соцветия ароматные. Урожайность зелени 4,1-4,3 кг/м2.Предпочтительны почвы с глубоким пахотным горизонтом, т. к. корни проникают в почву значительно глубже, чем у других луков.Зелень убирается по мере нарастания пера, 2-3 раза за сезон. Наблюдается значительная прибавка урожая при внесении перегноя при подготовке грядки под посев и минеральных подкормках в период вегетации.