Баклажан Хозяин-барин ®

Раннеспелый сорт, период от полных всходов до технической спелости 105-115 дней. Предназначен для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение компактное, среднерослое. Плод темно-фиолетовый, округлой формы, массой 300-600 г. Мякоть нежная, плотная, без горечи. Идеально подходит для домашней кулинарии и консервирования. Особенность сорта – отсутствие шипов на чашечке плода, что очень облегчает сбор урожая и очистку плодов.
Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта, пикировку – в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.