Черешня Франц Иосиф

Черешня Франц Иосиф — сорт немолодой. Изначально он был создан только для применения в промышленности. Позднее же получил широкое распространение и благодаря многим положительным качествам заслужил уважение садоводов. История зарождения данного вида покрыта тайной. Историки предполагают, что сорт был итогом стараний учёного Иосифа-Эдуарда Прохе, который увлекался изучением растений. Он дал черешне своё имя, из скромности связав с именем императора Австрии. В XIX веке эта культура активно выращивалась в Чехии, позже была доставлена в Россию. В 1974 году она пополнила ряды Госреестра. Черешня описываемого сорта имеет негустую крону в форме широкого овала. Листья крупные, похожи на яйцо, кончик у них заострён. Ветви растут ярусами. Средний рост дерева – около 1,5-2 метров, в отдельных случаях может доходить до 3-4. Плоды Франца Иосифа отличаются овальной формой, с одной стороны на них можно увидеть характерную бороздку. Окраска у плода солнечно-жёлтая, с оттенком янтаря, с одного бока есть нежный розовый румянец. Мякоть отличается мясистостью и плотностью. Весит плод 7-8 граммов и имеет среднюю по величине косточку, которая отделяется не слишком хорошо. Сорт прекрасно переносит перевозку. На вкус Франц Иосиф медово-сладкий, с тонкой кислинкой. Дегустаторы ставят плодам оценку в 4,2-4,5 балла. Черешни превосходно подходят для консервирования, поскольку отлично держат форму. С успехом они используются и для других видов переработки. Приносить плоды черешня Франц Иосиф способна лишь на четвёртый-пятый год жизни, а иногда приходится ждать и дольше. Первые урожаи не балуют изобилием, большой объём костянок принесёт только дерево в возрасте 7-8 лет. Цветение дерева можно наблюдать на исходе апреля или в начале мая. Цветки, как правило, собираются в букеты по три штуки, имеют чашечку в виде бокала и лепестки в форме овала. В зависимости от условий климата и места произрастания срок созревания может быть очень поздним либо среднеранним. Стадия плодоношения начинается чаще всего не раньше второй декады июня. Рассматриваемый сорт черешни характеризуется высокой урожайностью. Среднее количество снимаемых с куста плодов – 35 килограммов (Северный Кавказ), максимальный объём – 60-80 килограммов. Были и рекордные показатели: 113 и 249 кг с одного дерева. Сорт успешно выращивается в Средней Азии, на западе России, в Ростовской области, на Крымском полуострове. Наиболее широко черешня распространена в Северо-Кавказском регионе. Пожалуй, одним из главных недостатков данной разновидности является самобесплодность, то есть культура сама себя опылить никак не может. Ввиду этого неподалёку от растения сажают такие сорта черешни, как Дрогана желтая, Мелитопольская, Дайбера, Гедельфинген, Наполеон. Немало огородников прибегают также к процедуре ручного опыления. Мероприятие это непростое и хлопотное, однако позволяет снять большой урожай и оберегает от болезней и вредителей. Чтобы дерево стало более привлекательным для пчёл, рекомендуют обрабатывать его медовой водой.