Перец острый Хабанеро жёлтый
В наличии
Перец острый Хабанеро жёлтый — секрет знаменитых соусов в вашем саду
Встречайте легендарный сорт от производителя «Седек»! Перец острый Хабанеро жёлтый — это настоящий экстрим для любителей жгучих вкусов и идеальная основа для домашних кулинарных шедевров. Среднеспелый сорт (дополнительное созревание 110–115 дней) родом из Мексики, отлично адаптирован для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями.
Устойчивость и рекордная урожайность
Растение крепкое, прямостоячее и достигает внушительных 80–90 см в высоту. Главный козырь сорта — невероятная плодовитость. С одного куста садоводы получают более 900 плодов! Перец плодоносит обильно и продолжительно, не требуя сложного ухода и радуя неприхотливостью.
Яркий экстерьер и уникальный вкус
Плоды привлекают внимание своей необычной морщинистой поверхностью, напоминающей фонарик. В технической спелости они светло-зеленые, а в биологической приобретают сочный, ярко-желтый окрас. Длина овоща 4–5 см, ширина 2–3 см, вес около 30–50 г.
Драконовская жгучесть
На пакетике изображен дракон и огонь — и это неслучайно! Этот перец входит в число самых жгучих в мире, набирая от 200 000 до 350 000 единиц по шкале Сковилла. Перец обладает ярким перечным ароматом и пикантным вкусом. Именно он является ключевым ингредиентом в производстве всемирно известных соусов Табаско и Сальса.
Польза для здоровья
Помимо вкуса, перец острый Хабанеро — это природная аптека:
• Богат алкалоидами, витаминами и минералами (йод, калий, железо).
• Ускоряет метаболизм, обладает антибактериальным и обезболивающим эффектом.
• Мощный антиоксидант, замедляющий процессы старения и повышающий стрессоустойчивость.
• Рекомендуется при ревматизме, подагре и артрите (в виде настоев).
Идеальное применение
Перец незаменим в качестве острой специи. Отлично подходит для приготовления соусов, маринования и приправ. Пикантный вкус раскрывается в сочетании с мясными блюдами, овощами и фруктами.
Внешний вид куста настолько декоративен, что перец охотно выращивают как ампельную культуру в горшках на балконах и подоконниках.
Выбирайте семена «Седек» для надежного урожая и ярких вкусовых впечатлений!
Характеристики:
• Сорт: Перец острый Хабанеро жёлтый.
• Высота растения: до 90 см.
• Цвет плодов: ярко-желтый.
Агротехника высева и ухода за острым перцем «Хабанеро Жёлтый» (Седек)
1. Посев на рассаду
Сорт среднеспелый (110–115 дней от всходов до биологической спелости), поэтому важно раннее посеяние.
- Сроки: Посев осуществлять в конце февраля – начале марта.
- Глубина заделки: 1–1,5 см в легкую, рыхлую почву.
- Проращивание: Для всходов необходима температура +25...+28°C. До появления ростков емкость накройте пленкой, ежедневно проветривайте, чтобы избежать плесени.
2. Высадка в грунт
Растение родом из Мексики, любит тепло и светолюбиво. Выращивается преимущественно в пленочных теплицах или под временными укрытиями открытого грунта.
- Схема посадки: 40х50 см.
- Пикировка: При появлении 2–3 настоящих листьев пикируйте растения сразу в индивидуальные горшочки, так как перец тяжело переносит пересадку.
- Высадка постоянная: В грунт перемещайте только после окончания весенних заморозков и прогрева почвы.
3. Уход и формирование куста
Растение мощное, прямостоячее, высотой 80–90 см.
- Подвязка: Сорт отличается сверхвысокой урожайностью (описана завязь до 900 плодов!). Обязательно используйте опоры или шпалеру, чтобы стебли не сломались под тяжестью тяжелых желтых плодов.
- Полив: Регулярный и умеренный. Культура не терпит как пересушивания земляного кома, так и переувлажнения.
- Подкормки: Вносите удобрения каждые 10–14 дней. До цветения используйте комплексные растворы, в период налива плодов отдайте предпочтение калийно-фосфорным составам для усиления жгучести.
4. Сбор урожая
Плоды созревают постепенно, морщинистые, по форме напоминают фонарики (4–5 см).
- Степень спелости: В технической спелости плоды светло-зеленые. В биологической (полной зрелости) они становятся ярко-желтыми. Именно желтый цвет гарантирует максимальную остроту (200–350 000 ед. по шкале Сковилла) и неповторимый аромат.
5. Применение и особенности сорта
Выращенный вами «Хабанеро» станет отличным ингредиентом для домашних острых соусов (Табаско, Сальса), а также для маринадов. Помимо кулинарных качеств, перец полезен: содержит много витамина С, ускоряет метаболизм и обладает обезболивающим действием. Растение декоративно и прекрасно подходит для выращивания в контейнерах на балконе.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!