Укроп Деликат

Агротехника выращивания укропа сорта Деликат

Подготовка семян

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому без подготовки всхожесть может быть низкой, а всходы появляются долго. Для быстрого прорастания рекомендуется замачивать семена в теплой воде на двое суток, меняя воду не менее 3 раз в день. Это вымывает лишние масла и ускоряет проклёвывание. Также эффективна стратификация: оставьте семена во влажной ткани в теплом месте на 5-7 дней до наклюнувшихся ростков.

Посев на участке

Укроп сорта Деликат неприхотлив, но лучше развивается на плодородных, рыхлых нейтральных почвах. Участок должен хорошо освещаться солнцем, хотя допускается и легкая полутень. Вносите перепревший навоз или компост с осени. Весной перед посевом почву необходимо перекопать или передрать и хорошо разрыхлить.

Основной метод посева: в открытый грунт в апреле-мае, когда почва прогреется до +4-5 градусов.

Семена заделывают в бороздки на глубину 1-2 см. расстояние между рядами 15-20 см.

Для обеспечения непрерывного поступления свежей зелени производителем рекомендовано производить посевы каждые 10-14 дней. Грядку обильно пролейте водой и замульчируйте для задержки влаги.

Тепличное выращивание

Сорт подходит для круглогодичного выращивания в теплицах. Укроп Деликат можно использовать как уплотняющую культуру между основными овощными культурами, что позволит дополнительно выращивать зелень экономично.

Уход за растениями

Полив: Укроп очень влаголюбив. Регулярный полив необходим для получения сочной и ароматной зелени. При дефиците влаги листья могут грубеть, а само растение быстро уйдет в стрелку.

Прореживание: При загущенных посевах проводите прореживание, оставляя между экземплярами 5-7 см, чтобы обеспечить им полноценное развитие.

Подкормки: При достаточном удобрении почвы дополнительного питания не требуется. В случае слабого роста в начале вегетации можно внессти азотное удобрение (раствор мочевины или настоя коровяка).

Сбор и использование урожая

Этот среднеспелый сорт обладает ценными качествами: он образует большое количество ароматных листьев и долго не формирует соцветия.

Урожайность на зелень составляет 2,5-3,5 кг с квадратного метра. Первый срез можно сделать через 40-60 дней после появления всходов. Зелень срезается под корень или выбирается по мере необходимости для салатов.

Урожайность на специи (зонтики) составляет 3,5-4,5 кг с квадратного метра. Сбор производится через 80-95 дней.

Сорт Деликат отличается высокой ароматичностью и восковым налетом на листьях. Он идеально подходит для употребления в свежем виде, консервации, засолки, а также для сушки и заморозки в качестве пряной приправы.

Среднеспелый (от всходов до срезки на зелень 40-60 дней, на специи – 80-95 дней) сорт. Розетка листьев мощная, полуприподнятая, сильнооблиственная, высотой 30-40 см. Листья крупные, среднерассеченные, зеленые, с восковым налетом, очень ароматные. Растения в фазу цветения высотой до 150 см, с крупным, выпуклым, сильноароматным зонтиком. Для непрерывного получения нежной зелени рекомендуется производить посевы каждые 10-14 дней, в теплицах может использоваться как уплотняющая культура. Урожайность при уборке на зелень 2,5-3,5 кг/м2, на специи – 3,5-4,5 кг/м2. Ценность сорта: формирует большое количество ароматной зелени, длительный период хозяйственной годности зелени, долго не формирует соцветия. Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки, замораживания, засолки, приготовления различных приправ, и как специи при консервировании и мариновании.