Кориандр Санто (Саката)
Сезонный товар
Кориандр Санто — обильная зелень без стрелок
Выберите для своего грядки сорт Санто от компании Гавриш и откройте для себя истинный вкус свежей зелени. Этот сорт создан для тех, кто хочет насладиться нежными листьями кориандра (кинзы) как можно дольше, избегая раннего цветения.
Главные преимущества сорта:
Ключевая особенность Санто — позднее появление зонтиков (цветоносов). Пока обычные сорта уже уходят в стрелку и становятся жесткими, растения Санто продолжают активно наращивать зелень. Сорт формирует мощную, хорошо облиственную розетку листьев, которая может достигать высоты 50–60 сантиметров.
Внешний вид и вкусовые качества:
Листья у этого кинзы среднего размера, гладкие на ощупь, с изящным рассеченным зубчатым краем. Они отличаются нежным ароматом и тонким вкусом. Молодые стебли также мягкие и съедобные.
Урожайность и применение:
Сорт относится к среднеспелым. От момента появления первых всходов до технической спелости зелени проходит всего 40–50 дней.
Зелень Санто универсальна:
- Идеальна для добавления в свежие салаты;
- Отлично укращает первые и вторые блюда;
- Используется как приправа к мясу и рыбе;
- Подходит для сушки и переработки в пряные семена.
Агротехнические характеристики:
Кориандр Санто неприхотлив и прекрасно растет как в открытом грунте на огороде, так и в теплицах. Куст имеет вес от 25 до 35 граммов. Урожайность сорта очень высокая — до одного целого килограмма и трехсот граммов зелени с одного квадратного метра посадок.
Особенность прорастания семян позволяет сеять их даже на прохладной земле (от шести градусов тепла), но оптимальная температура для быстрого старта — около двадцати двух градусов.
Совет по посеву:
Чтобы иметь непрерывный запас свежего кориандра, применяйте метод successive севов. Высевайте семена на грядку каждые десять–двенадцать дней. Так у вас всегда будет под рукой молодая, ароматная зелень для кулинарных шедевров.
Агротехника выращивания сорта кориандра САНТО
Сорт САНТО относится к среднепоздним видам (период от всходов до срезки зелени составляет 40–50 дней). Его ключевое преимущество, указанное на упаковке, — позднее образование зонтиков. Это позволяет получать нежную aromatic зелень дольше, чем у скороспелых сортов, так как растение формирует полуприподнятую розетку высотой 50–60 см, не спеша переходить к цветению.
Подготовка почвы и семян
Кориандр хорошо растет на плодородных, влажных супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной реакцией. Перед посевом рекомендуется раздробить семена, так как они покрыты эфирными маслами и твердой колючей оболочкой. Прокалите семена в сухой сковороде или прокрутите в ступке, чтобы нарушить целостность外壳, затем замочите в теплой воде на сутки. Это ускорит всходы, которые появляются при температуре почвы от 6°С (оптимально 20–25°С).
Посев
Семена высевают в открытый грунт ранней весной или под зиму. Для обеспечения регулярного потребления зелени проводите посев каждые 10–14 дней, продлевая сезон сбора до конца лета.
- Схема посева: Строками с междурядьем 15–20 см.
- Заглубление: Мелкое, 1–2 см.
- Расход семян: Около 1–1,5 г на 1 кв. м.
Уход за посадками
Главная задача при выращивании — предотвратить быстрое образование цветоносов (зонтиков), так как они делают стебли жесткими, а листья — мелкими.
1. Полив: Растение влаголюбиво. Регулярный полив обязателен, особенно в засушливые периоды. Засуха провоцирует стрессовое цветение.
2. Прореживание: При загущенных всходах необходимо проредить растения, чтобы обеспечить развитие полноценной розетки. Оптимальная масса одного成熟 растения составляет 25–35 г при расстоянии между растениями около 20 см.
3. Подкормка: В начале роста можно внести азотные удобрения для наращивания листовой массы.
Уборка урожая
Срезку зелени проводят, когда листья достигнут высоты 10–15 см. Срезайте листья ножницами вместе с молодыми стеблями. Урожайность сорта составляет 1,3 кг зелени с 1 кв. м.
Использование
Листья и молодые стебли подходят для салатов, украшения блюд, добавления в мясные и рыбные блюда. Также из высушенных листьев и зрелых семян готовят пряные приправы для супов, соусов и маринадов. Сорт пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!