Эстрагон (тархун) Гудвин

Выбор места и подготовка почвы для эстрагона (тархуна) Гудвин

Эстрагон (тархун) Гудвин – многолетнее растение, которое лучше всего растет на солнечных участках, защищенных от сильных ветров. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной, со слабощелочной или нейтральной реакцией. Избегайте участков с застоем воды. Перед посадкой почву перекопайте на глубину 25-30 см, внесите компост или перегной (5-7 кг на 1 кв.м) и комплексное минеральное удобрение.

Посев семян эстрагона (тархуна) Гудвин

Семена эстрагона Гудвин можно высевать прямо в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков, или выращивать через рассаду.

Для рассадного способа семена высевают в марте. Подготовьте контейнеры с легким, питательным субстратом. Семена эстрагона очень мелкие, поэтому их не заделывают глубоко, а лишь слегка присыпают тонким слоем песка или вермикулита. Затем увлажняют почву из пульверизатора. Контейнеры накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и ставят в теплое место с температурой +20...+25°C. Всходы появляются через 7-14 дней.

После появления всходов пленку или стекло снимают, а рассаду помещают в хорошо освещенное место. Когда появятся 2-3 настоящих листа, рассаду пикируют в отдельные горшочки. За 10-14 дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать, постепенно приучая к внешним условиям.

Посадка рассады в грунт

Рассаду эстрагона Гудвин высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки: 30 см между растениями в ряду и 50-60 см между рядами. При посадке корневую шейку заглублять не следует. После посадки растения обильно поливают.

Уход за эстрагоном (тархуном) Гудвин

Полив: Эстрагон Гудвин нуждается в умеренном поливе, особенно в засушливые периоды. Переувлажнение почвы может привести к загниванию корней.

Прополка и рыхление: Регулярно пропалывайте грядки от сорняков и рыхлите почву вокруг растений. Это улучшает воздухообмен и препятствует образованию почвенной корки.

Подкормки: В первый год после посадки эстрагон можно не подкармливать, если почва была хорошо подготовлена. Начиная со второго года, весной, после начала активного роста, вносят комплексное минеральное удобрение или органику (разведенный настой коровяка 1:10 или куриного помета 1:20).

Формирование куста: Для стимуляции кущения и получения большего количества зелени в первый год роста рекомендуется прищипывать верхушки молодых побегов. Начиная со второго года, рекомендуется проводить обрезку побегов на высоту 10-15 см от земли ранней весной. Это способствует образованию новых, более сочных побегов.

Подготовка к зиме: Эстрагон Гудвин – морозостойкое растение, но в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрыть растения на зиму слоем мульчи (опавшие листья, солома, опилки) толщиной 10-15 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Эстрагон Гудвин довольно устойчив к болезням и вредителям. Однако при неблагоприятных условиях может поражаться мучнистой росой, ржавчиной или тлей. Для профилактики и борьбы с ними используйте соответствующие фунгициды и инсектициды. Важно соблюдать севооборот и не допускать загущения посадок.

Уборка урожая и хранение

Молодую зелень эстрагона Гудвин можно срезать уже через 40-50 дней после появления всходов. Срезайте побеги на высоте 10-15 см от земли, оставляя нижние листья для дальнейшего роста. В течение сезона можно проводить несколько срезок.

Срезанную зелень можно использовать свежей, сушить или замораживать. Для сушки побеги связывают в небольшие пучки и подвешивают в тени, в хорошо проветриваемом месте. После высыхания листья измельчают и хранят в герметичной таре. Сушеный эстрагон сохраняет свои ароматические свойства до года.