Базилик Шунтук

Сорт  пурпурнолистного  базилика.Период от всходов до цветения 55-65 дн.Цветки бело-розово-сиреневые.Растение высотой 35-40 см, сильнооблиственное, хорошо кустящееся. Листья крупные,слабопузырчатые, с волнистыми краями редковырезанные, бархатно - фиолетового цвета.Очень ароматные.В кулинарии базилик используется   как  пряная культура в свежем и сушеном виде.Посев: растение очень теплолюбивое, поэтому лучше выращивать в защищенном грунте или в солнечном, безветренном месте в открытом грунте.Посев на рассаду  -  в конце марта-начале апреля на глубину 0,5-1 см.На постоянное место  высаживают, когда минует угроза заморозков.Уход: поливы, прополки, рыхления.Растение хорошо держит форму, но для увеличения кущения можно прищипнуть центральный побег.Сбор урожая: срезают по мере нарастания листьев.