Томат Бананза

Агротехника томата индетерминантного сорта «Бананза» от Гавриш

Томат «Бананза» — это уникальный высокорослый сорт с плодами необычной формы. Чтобы получить щедрый урожай сладких длинных (15–20 см) плодов, следуйте этим рекомендациям по выращиванию.

1. Посев семян и выращивание рассады

Посев семян производите в конце февраля — начале марта. Поскольку посев происходит рано, рассаде потребуется дополнительное освещение (фитолампой), чтобы вытянуться и стать крепкой, а не длинной и бледной.

• Пикировка: Проводите в фазе первого настоящего листа в индивидуальные стаканчики.
• Закалка: Перед высадкой в теплицу начинайте закаливать растения, вынося их на балкон в дневное время.

2. Высадка в грунт (Теплица)

Сорт индетерминантный (с неограниченным ростом), поэтому он идеально подходит для пленочных или остекленных теплиц.

• Сроки: Конец апреля — начало мая (когда почва прогрелась до +13...+15°C, а угроза заморозков миновала).
• Схема посадки: 40х60 см. Это стандартная плотность, позволяющая кусту получать достаточно света.
• Подвязка: Обязательна через несколько дней после высадки. Используйте шпалеру или вертикальную подвязку, так как куст будет расти высоко и нести тяжелые кисти.

3. Формирование куста

Это критически важный этап для получения крупных плодов.

• Стебель: Формировать растение строго в один стебель.
• Пасынкование: Регулярно удаляйте все боковые побеги (пасынки), которые образуются в пазухах листьев, не давая им разрастись (размер пасынка 3–5 см — идеальное время для удаления).
• Обрезка: Срезайте нижние листья, касающиеся земли, для предупреждения фитофторы и улучшения вентиляции.
• Прищипка: В конце вегетации (август) обязательно прищипните точку роста над последней цветочной кистью, остановив рост куста вверх.

4. Полив и питание

Плоды сорта имеют плотную шкурку и большой объем, поэтому им важно питание и влага.

• Полив: Регулярный, под корень, теплой водой. Избегайте пересушивания почвы, чтобы плоды не растрескались, но и не заливайте кусты, чтобы не спровоцировать гниение корней.
• Подкормки: чередуйте органические удобрения (настой коровяка) с минеральными. Особое внимание уделите кальцию (кальциевая селитра) для профилактики вершинной гнили длинных плодов.

5. Сбор урожая

Плоды собирайте по мере их созревания, не дожидаясь, пока они полностью созреют на кусте (это может привести к перерастанию и растрескиванию).

• Использование: Эти томаты — король цельноплодного консервирования. Их длина идеально подходит для банок. Также они отлично сочетаются с огурцами в общих ассорти, а плотная мякоть идеальна для пасты с соусом.

Особенность этого сорта — длинные банановидные плоды (15-20 см!) в увесистых кистях по 12-15 шт.  Растение индетерминатное (с неограниченным ростом), высокое, для выращивания в теплицах. Плоды прекрасно подходят для цельноплодного консервирования, особенно интересное ассорти, получается с огурцами. Плотная сладкая нарезка хороша в салатах и закусках. Насыщенный вкус и яркий томатный аромат оценят любители итальянской пасты с традиционным соусом. Приятный бонус для выращивания на дачном участке — сорт обильно и продолжительно плодоносит. Посев на рассаду — в конце февраля – начале марта. Пикировка — в фазе первого настоящего листа. Высадка рассады в теплицы — в конце апреля — начале мая. Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации. Схема посадки: 40х60 см. Плоды собирают по мере созревания.