Ревень Виктория

Агротехника выращивания ревеня сорта «Виктория»

Ревень «Виктория» — это раннеспелый холодостойкий многолетник, отлично подходящий для российских условий. Сорт ценится за сочность и яркий вишневый оттенок черешков. Ниже приведена подробная инструкция по уходу за растением.

1. Подготовка и посев

Ревень предпочитает плодородные, влагоёмкие почвы с высоким содержанием гумуса. Участок должен быть солнечным или в легкой полутени.

• Подготовка почвы: Грядку готовьте с осени, внося перегной и минеральные удобрения. Если почва кислая, добавьте доломитовую муку.
• Обработка семян: Для быстрой всхожести семена нужно подготовить. Замочите их в воде до набухания, а затем положите на влажную марлю. Увлажняйте марлю регулярно. Как только появятся белые росточки размером 1–2 мм, семена необходимо слегка подсушить.
• Посев: Высевайте семена в грунт в конце апреля — начале мая. Заделывайте на глубину 2–3 см рядовым способом. Междурядья делайте шириной 25–30 см.
• Прореживание: Когда на саженцах появится 1–2 настоящих листочка, их нужно проредить, оставляя дистанцию между растениями около 20 см (для мощного развития). Для рассады расстояние увеличивают до 50 см.

2. Уход в течение сезона

Ревень считается неприхотливым растением, но правильный уход обеспечит высокий урожай нежных черешков.

• Полив: Растение влаголюбиво. Регулярное орошение, особенно в период активного роста черешков, делает их более сочными и удлиняет период сбора урожая.
• Рыхление: В течение лета проводите 2–3 раза рыхление междурядий, чтобы убрать сорняки и обеспечить доступ воздуха к корням.
• Удаление цветоносов: Это критически важный момент. Как только появятся стрелки с цветоносами, их нужно обязательно вырезать. Растение не должно тратить силы на цветение — вся энергия должна идти в черешки.
• Подкормка: Ранней весной внесите перегной (или компост) с добавлением минеральных удобрений (особенно азотных и калийных) для стимулятора роста зелени.

3. Сбор урожая

Сорт «Виктория» отличается высокой скоростью роста: период от отрастания до готовности черешков составляет около 36 дней (при посадке семенами урожай начинают собирать на 3-й год, на 2-й при делении куста).

• Как собирать: Срезайте черешки у самого основания растения. Не ждите, пока они станут толстыми — средние черешки гораздо нежнее и вкуснее.
• Правило 2/3: Не срезайте больше 2/3 всех стеблей растения за один раз. Оставляйте часть молодых черешков для питания и восстановления куста.
• Утилизация листвы:Immediately после разбора урожая сразу же удаляйте листья (черешки). Они содержат много щавелевой кислоты и токсичны для человека в больших количествах. Если вы едите только черешки, лист нужно обрезать сразу.

4. Зимовка

Осенью куст необходимо замульчировать компостом или торфом, чтобы корневая система лучше перезимовала. Ревень может расти на одном месте до 10–12 лет, однако через 5–6 лет урожайность снижается, и черешки становятся мелкими. В это время рекомендуется обновить насаждение (делением куста).

Неприхотливое и холодостойкое многолетнее растение. Он будет отлично расти в отдаленном уголке сада и со временем разрастется в большую колонию. Раннеспелый сорт. Период от отрастания (на третий год после посева семян) до начала хозяйственной годности черешков 36 дней. Розетка листьев полувертикальная. Лист крупный, яйцевидный, слабопузырчатый, зеленый, край сильноволнистый. Черешок средний, зеленый со сплошной вишневой антоциановой пигментацией у основания, мякоть зеленая. Используется для многократной срезки. Рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде.
Посев: проводят прямо в грунт в подготовленные с осени грядки. Любит солнечное или полутеневое расположение и влажные водопроницаемые почвы с высоким содержанием гумуса. Семена предварительно намачивают в воде до набухания, а затем проращивают под влажной марлей, увлажняя время от времени водой. Как только появятся белые росточки длиной 1-2мм, семена подсушивают и высевают во влажную почву. Сеют в конце апреля - начале мая рядовым способом с расстоянием между рядами 25см. Глубина посева 2-3см. Когда образуется 1-2 листа, их прореживают, на расстоянии 20см.
Уход и уборка: заключается в ранневесенней перекопке междурядий с внесением перегноя, торфа с добавлением минеральных удобрений. В течение лета проводят двух-трёхкратное рыхление почвы. При этом вырезаются цветочные стебли. Орошение участка повышает качество продукции и удлиняет период поступления урожая. Урожай можно собирать 2 раза в год: весной и летом. При сборе аккуратно отделяйте черешки у самого основания растения. Не ждите, пока стебли достигнут своей максимальной толщины (средние по размеру черешки намного нежнее и вкуснее), а также не берите больше 2/3 всех стеблей растения одновременно. Сразу после сбора урожая отрежьте листья - они токсичны из-за высокого содержания щавелевой кислоты! Осенью куст мульчируют, чтобы помочь растению лучше перезимовать. Может расти на одном месте 10-12 лет, но с 5-6-летнего возраста листья и черешки становятся мелкими, малосочными.