Баклажан Сибирский кистевой

Агротехника выращивания баклажана «Сибирский кистевой»

Для получения максимального урожая от этого уникального сорта, разработанный специалистами компании «Русский Огород», следуйте проверенным рекомендациям. Сорт адаптирован для сибирского климата, но, как и все пасленовые, любит тепло и заботу.

1. Подготовка рассады

Семена высевайте на рассаду в конце марта или начале апреля. Используйте легкий, питательный грунт. Заглубляйте семена на 1–2 см в субстрат. Держите емкости в теплом месте (22–25 °C) до всходов. Как только появятся ростки, температуру рекомендуется снизить до 18–20 °C, чтобы растения не вытягивались. Пикировку проводите в индивидуальные стаканчики при появлении 2–3 настоящих листочков. За 10–14 дней до высадки в грунт начинайте закалку растений на балконе или улице.

2. Высадка в грунт

Сорт отличается компактным кустом (40–50 см), что позволяет высаживать растения плотнее. Высаживайте рассаду в открытый грунт или под пленочные укрытия в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до 15–17 °C. Оптимальная схема посадки: 40 х 50 см.

3. Полив и питание

«Сибирский кистевой» высоко отзывчив на влагу и питание.

• Полив: Поливайте растения регулярно теплой водой, не допуская пересыхания кома земли, особенно в период цветения и завязывания плодов.
• Подкормки: Сорт любит комплексные минеральные удобрения. Внесите первую подкормку через 2 недели после высадки на грядку, далее — еще 2–3 раза в течение сезона. Используйте удобрения для пасленовых или нитроаммофоску.

4. Сбор урожая

Главное преимущество сорта — скороспелость (на 7–10 дней раньше других сибирских сортов). Плоды созревают дружно. Снимайте баклажаны длиной 10–15 см, пока плоды имеют яркую лилово-красную окраску.

• Важно: Не допускайте перезревания плодов на кусте. Кожица у этого снэк-сорта нежная, мякоть белая и без горечи, но если передержать, семена начнут грубеть, ухудшая вкус и пригодность к консервации.
• Собирайте урожай постоянно, по мере роста, это стимулирует развитие новых плодов в кисти.

Сорт идеален для маринования целыми плодами, запекания в духовке и приготовления икры.

Оригинальный скороспелый сорт сибирской селекции  с кистевой формой соцветия, созревающий на 7-10 дней раньше, чем самый  скороспелый  баклажан  сибирской зоны. Ценится  за   большое количество одновременно созревающих  снэк-баклажанов  отличного качества.Куст  высотой 40-50см, формирует  кисти с  ярко-лиловыми плодами массой 100-150г, плотно расположенными на растении.Мякоть плодов - белая, нежнейшая,без огрубления кожицы и совершенно без горечи.Созревание  плодов дружное, требует постоянного съёма плодов,не допуская перезревания семян в  мякоти.Плоды этого сорта удобны для цельноплодного  консервирования и  запекания и сушки. Урожайность высокая   до 5,5 кг/м2.  
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.