Выращивание и уход
В средней широте семена красного перца предпочтительно выращивать рассадным путем. Перед посадкой их подготавливают, вымачивая 5-6 часов в чуть горячей воде, а после убирают во влажную ткань на пару суток для проклевывания. Это позволяет повысить всхожесть, а первые сеянцы появятся уже в первые 2-3 дня. Из-за того, что культура плохо реагирует на пикировку, рекомендуется высаживать семена красного перца в торфяные горшочки.
При выращивании рассады, не допускайте застоя влаги и пересушки почвосмеси, обеспечьте оптимальные температурные условия, а для полива используйте отстоявшуюся тепловатую воду. Необходимо проводить увлажнения, используя распылитель. Высадку в открытый грунт проводят до появления первых бутонов. Почву предпочитает некислую, легкую. Соблюдайте дистанцию в полметра, между рядами – 0,6 м. После высадки мульчируют торфом. Для получения большей урожайности, мы рекомендуем обрезать боковые побеги, оставляя 2-3 стебля.
Полив проводят раз в неделю, во время формирования плодов – дважды. Воду используют также тепловатую. В своем составе культура содержит калий, магний, цинк и медь, аскорбиновую кислоту. Полезна при анемии, способствует улучшению пищеварения, укреплению сосудов.