Перец сладкий Иоло Вондер

Агротехника сладкого перца сорта «Иоло Вондер»

Сорт «Иоло Вондер» — надежный выбор для получения вкусных, ароматных и очень крупных плодов. Эта культура отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что позволяет успешно выращивать её как в защищенном грунте (теплицах), так и в открытом грунте в южных регионах.

Посев семян на рассаду

Учитывая среднеспелость сорта (срок созревания 110–120 дней от полных всходов), своевременный посев имеет критическое значение. Начинать посев семян рекомендуется в конце февраля. Подготовьте легкий, питательный грунт, смешав перегной с дерновой землей и песком в пропорции 1:1:0,5. Глубина заделки семян не должна превышать 1 сантиметр. После посева накройте емкости пленкой и поместите в теплое место.

Уход за рассадой

Первые всходы появятся через 7–10 дней. В этот период температуру желательно незначительно снизить для профилактики вытягивания растений. Как только у сеянцев появится фаза 1–2-х настоящих листьев, проведите пикировку по отдельным торфяным стаканчикам объемом не менее 200 миллилитров. За неделю до высадки в грунт начните закаливание, вынося рассаду на свежий воздух на несколько часов.

Высадка в грунт

Рассаду готовы к пересадке в конце мая, когда минует угроза ночных заморозков, а температура почвы достигнет 15 градусов Цельсия. Поскольку растение сорта имеет компактную, сомкнутую форму, схема посадки может быть 40х40 сантиметров. Высаживайте растения в лунки, обильно политые Warmой водой.

Формирование куста

Это один из самых важных этапов работы с данным сортом. После высадки в грунт сразу удалите все нижние листья и боковые побеги до первой развилки растения. Оставьте главный стебель и несколько (обычно 2) сильных боковых побега. Плоды у «Иоло Вондер» мощные, в среднем по 150–170 граммов, но могут достигать 300 граммов, поэтому подвязывайте стебли к опорам сразу же после высадки, чтобы они не сломались под тяжестью урожая.

Удобрение и полив

Перец крайне чувствителен к режиму поливов. Почва должна быть всегда слегка влажной. Используйте только теплую отстоянную воду. В период формирования плодов вносите калийно-фосфорные удобрения — это напрямую влияет на толщину стенки (5–6 мм) и сахаристость мякоти.

Секрет вкуса: избегайте перекрестного опыления

Внимательные огородники должны знать особенность данной культуры. Категорически не рекомендуется высаживать семена сладкого перца в непосредственной близости от семян острого перца. Риск перекрестного опыления крайне высок, что приведет к тому, что ваши сладкие плоды «Иоло Вондер» могут приобрести горький привкус.

Сбор урожая

Сорт отличается отличными товарными качествами. В технической спелости плоды темно-зеленые, в биологической (полностью созревшем виде) они становятся насыщенно темно-красными. Срезайте плоды секатором или острым ножом, чтобы не повредить ветки. Использование универсальное: от свежих салатов до горячих блюд и консервирования.

Сорт отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми и товарными качествами ароматных плодов. Растение средней высоты, сомкнутое подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте (южные регионы). Сорт среднеспелый (110-120 дней от полных всходов. Кубовидные плоды, пониклые гладкие, 11 см длиной, массой 150-170 (до 300) г. Мякоть хрустящая, сладкая на вкус. Толщина стенки 5-6 мм. Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-зеленая, в биологической – темно-красная. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для различных домашних рецептов, консервирования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в конце мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Можно применить для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.