Перец острый Остряк

Агротехника выращивания острого перца Остряк

Острый перец Остряк — раннеспелый сорт (90–100 дней от всходов до плодоношения), который отличается высокой декоративностью и неприхотливостью. Растение низкорослое (40–50 см) и штамбовое, идеально подходит как для грядок, так и для выращивания в горшках на подоконнике или балконе.

Посев и посев рассады

Посев семян проводят во 2–3-й декаде февраля. Заделывайте их во влажный субстрат на глубину 1–1,5 см. Для быстрого прорастания (7–14 дней) необходима температура почвы около +25°C. Если температура ниже +18°C, всходы будут ждать 3–4 недели. Рассада требует достаточного освещения, чтобы не вытягивалась.

Высадка на постоянное место

Перца высаживают в грунт или теплицу после окончания весенних заморозков. Рекомендуемая густота посадки: 5–6 растений на 1 кв.м.

Важнейший нюанс: острые перцы нужно сажать как можно дальше от сладких сортов. Это предотвратит переопыление, из-за которого сладкие перцы могут стать горькими, а семена острого перца потеряют свои сортовые качества.

Уход за растением

Перец любит рыхлую почву и регулярный полив. В период цветения и образования завязей кусты необходимо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями для обильного плодоношения. Поскольку плоды растут строго вверх, при сильном разрастании куст лучше подвязать к опоре, чтобы ветви не поломались под тяжестью урожая.

Сбор урожая

Плоды конусовидные, длиной 7–8 см, направлены вверх. Их можно снимать по мере созревания: в технической спелости они светло-зеленые, а в биологической — насыщенно-темно-красные. Сорт устойчив к перепадам температур, что делает его надежным выбором для открытых грядок. Яркий красный цвет плодов сделает ваш сад настоящим украшением, а острый вкус придаст изюминку любым блюдам.

Раннеспелый (90-100 дней от полных всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под пленочными укрытиями, в вазонах и горшках на участке и в помещениях. Растение низкорослое, высотой 0,4-0,5 м, штамбовое. Плоды конусовидные, длиной 7-8 см, диаметром 1,5-2,0 см, растущие вверх. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической темно-красная. Цвет плавно меняется по мере созревания. Вкус острый. Сорт отличается декоративностью, устойчивостью к перепадам температур. Острый перец придает неповторимый вкус разным блюдам. Семена фирмы «Агросемтомс» приспособлены для выращивания в неблагоприятных погодных условиях.Посев: во 2-3-й декаде февраля на рассаду на глубину 1-1,5 см  во влажную почву.  Оптимальная температура почвы для быстрого прорастания семян ( от 7 до 14 дней) - 25 С. При температуре почвы ниже 18 С семена всходят 3-4 недели. Рассаду высаживают в теплицу после окончания весенних заморозков по 5-6 раст/м2. Острый перец должен расти отдельно во избежание переопыления.Уход: в период цветения и завязывания плодов отзывчив на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. По мере разрастания растения можно  подвязывать.Сбор урожая: плоды можно снимать в стадии технической спелости.