Перец китайский Хабанеро красный (суперострый)
В наличии
Познакомьтесь с ранним сортом экзотического перца, который подарит вам тропическое настроение и незабываемые вкусовые ощущения! Сорт «Хабанеро Красный» по праву считается одним из самых пикантных и ароматных представителей жгучих культур.
Растение формирует мощный раскидистый куст высотой до одного метра, который порадует садоводов обильным урожаем зрелых плодов. Сбор первого урожая начинается на 100–110 день после появления всходов.
Что особенного в этом сорте:
• Урожайность и внешний вид: ярко алые, бархатистые плоды продолговатой формы длиной от 3 до 5 сантиметров. Вес одной перчинки достигает 5–8 граммов.
• Вкус и аромат: уникальная комбинация фруктовой сладости с насыщенным дымным оттенком. Эта особенность делает его незаменимым ингредиентом для кулинарных шедевров.
• Уровень жгучести: перец выдерживает от ста до трехсот пятидесяти тысяч единиц жгучести по специальной шкале, а отдельные редкие экземпляры способны преодолеть отметку в 577 тысяч! Это настоящая проверка на смелость. Работайте с растением исключительно в плотных перчатках.
Агротехника и кулинарное применение:
Сорт универсален и прекрасно чувствует себя в теплицах, на грядках в южных районах, а также на домашнем подоконнике в городской квартире.
Плоды придают особую пикантность и яркий острый вкус разнообразным блюдам. «Хабанеро» идеально подходит для создания острых домашних соусов, маринования, сушки на зиму и использования в качестве пряной специи.
Важные нюансы ухода:
Чтобы сохранить чистоту вкусовых качеств урожая, не высаживайте этот вид рядом со сладкими сортами перца во избежание переопыления. После контакта с плодами тщательно мойте руки!
Вырастите у себя на участке этот уникальный вид перцев и создавайте самые острые кулинарные шедевры своими руками!
Агротехника выращивания перца Китайский Хабанеро Красный
Посев семян на рассаду лучше осуществлять в середине или конце марта. У этого перца плотная кожура, поэтому для ускорения прорастания рекомендуется перед посадкой замочить материал в теплой воде или стимуляторе роста. Заглубляйте семена в легкий, питательный грунт не более чем на полсантиметра. Для успешного всхода поддерживайте температуру воздуха около 25 градусов и регулярно увлажняйте почву, но без перелива.
После появления всходов и образования пары настоящих листочков растения необходимо пикировать в отдельные емкости. Пересаживайте рассаду очень бережно, так как у данного вида часто бывают хрупкие стебли. Высаживать кусты на постоянное место можно только после прекращения заморозков. Растение формирует раскидистый куст высотой от 60 до 100 см, поэтому при посадке в теплицу или открытый грунт соблюдайте схему: 50 см между кустами для свободного роста и доступа света.
Уход и подкормки
Перец хабанеро относится к теплолюбивым культурам вида капсикум китайский. В средней полосе он лучше всего раскрывает свой потенциал в теплицах, хотя в южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. Растение нуждается в регулярном поливе теплой водой. В период вегетации вносите удобрения с калием и фосфором для обильного завязывания плодов.
Уборка урожая и особенности
Сорт ранний, плоды созревают за 100–110 дней. Итоговая масса перчика небольшая — около 5–8 граммов при длине 3–5 см. Сбор урожая начинают, когда плоды приобретают насыщенный ярко-красный цвет.
Важные предупреждения
Острота этого перца чрезвычайно высока — от 100 000 до 350 000 единиц по шкале Сковилла. При сборе урожая строго надевайте перчатки, чтобы химические вещества не попали на кожу рук и не вызвали раздражение.
Также категорически запрещается высаживать этот сорт рядом со сладкими (болгарскими) перцами. Происходит переопыление, в результате которого плоды сладкого перца становятся горькими.
Кулинарное применение
Пикантный фруктово-дымный аромат перца идеально подходит для приготовления острых соусов, консервирования в маринадах или сушки в качестве сильной специи.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!