Капуста цветная Стройняшка

Агротехника цветной капусты «Стройняшка»

Этот раннеспелый сорт — настоящий чемпион пользы на вашей грядке. Выращивая его, вы обеспечите семью продуктом, riche в витамине С и важнейшем для костной системы элементе.

1. Посев на рассаду

Семена высеивайте в конце марта или начале апреля. Заглубляйте их на 1 см в рыхлый грунт. Первые всходы появятся через 5–7 дней. Когда у растений появится 2 настоящих листочка, проведите пикировку, если посев был густым. Держите рассаду на свету при умеренной температуре, чтобы не вытягивалась.

2. Высадка в грунт

Рассада готова к пересадке в отк��ытый грунт через 35–40 дней после всходов. Поскольку сорт компактный, но формирует крупные головки (1,2–1,5 кг), соблюдайте схему посадки 40×40 см. Излишняя густота приведет к измельчению урожая.

3. Полив — основа успеха

Цветная капуста влаголюбива. Поливайте растения часто и обильно, следя, чтобы земля была постоянно влажной. При нехватке воды кочаны становятся рыхлыми, а их вкус ухудшается.

4. Подкормка и питание

Для формирования крупных гололок растению нужно много питания. Внесите перегной под перекопку осенью или весной. В период роста можно провести внекорневые подкормки микроэлементами (особенно бором и молибденом), что повысит урожайность и содержание полезных веществ.

5. Важный прием: притенение

Чтобы соцветия оставались белыми, сочными и нежными (а не желтыми и грубыми), их нужно защищать от прямых солнечных лучей. После формирования головки прищепните верхушки боковых листьев и соедините их резинкой или веревкой над кочаном. Это обеспечит лучшему усвоению кальция и сохранит товарный вид.

6. Сбор урожая

Период от всходов до урожая составляет 80–90 дней (или 55–65 дней от высадки рассады). Срывайте кочаны сразу, как только они станут плотными. Не давайте им перезреть на кусте, чтобы сохранить хрусткость.

Сорт раннеспелый, формирует урожай за 80-90 дней от всходов или за 55-65 дней от высадки рассады, очень урожайный. Растения компактные, головки крупные, массой 1,2-1,5 кг. Соцветия сочные, хрустящие и нежные, замечательного вкуса. Цветная капуста - популярный диетический продукт, однако, этим ее польза не ограничивается. Данная культура является ценным источником витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека для оптимального усвоения питательных веществ. Содержит 77,8% от суточной потребности взрослого человека в витамине С. Содержит 73,3% от суточной потребности человека в микроэлементе кремнии, который играет важную роль в усвоении кальция, поддержании иммунитета, обеспечении элластичности сосудов и связок, что, в свою очередь, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Комплекс витаминов группы B улучшает обменные процессы на клеточном уровне, улучшает работу нервной и иммунной систем.